第1課從食物采集到食物生產(chǎn)同步練習(xí) 統(tǒng)編版（2019）高中歷史選擇性必修二經(jīng)濟(jì)與社會(huì)生活

第1課從食物采集到食物生產(chǎn)課后·訓(xùn)練提升基礎(chǔ)鞏固一、選擇題1.下列圖片所示為出土于浙江余姚河姆渡遺址的一組文物。據(jù)此可知,當(dāng)時(shí)河姆渡人()骨耜稻谷和稻莖葉豬紋陶缽A.主要以采集漁獵為生B.已經(jīng)從事原始農(nóng)耕和畜牧業(yè)C.手工制陶業(yè)開始萌芽D.已經(jīng)學(xué)會(huì)馴化野生動(dòng)物2.美國(guó)學(xué)者在《食物:味道的歷史》中指出:“約1萬年前,近東的人類首先開始種植小麥和大麥等谷物。距今八九千年前,中美洲人率先開始種植玉米和豆子等重要主食,而中國(guó)人則是培育稻米的先驅(qū)。”這表明()A.農(nóng)耕文明起源多元B.世界各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡C.古代亞洲農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)D.古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有封閉性3.我國(guó)古代歷法起源很早,原始社會(huì)末期可能已出現(xiàn)原始?xì)v法。《夏小正》是我國(guó)現(xiàn)存最早的物候歷。這表明()A.原始?xì)v法誘導(dǎo)了原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生B.我國(guó)古代重視利用科學(xué)理論發(fā)展農(nóng)業(yè)C.原始?xì)v法適應(yīng)了小農(nóng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展D.農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展使人們形成農(nóng)時(shí)觀念4.戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,“五谷”之說已被相當(dāng)普遍地使用,但所指的作物卻不盡相同,或無稻,或無麻,但必有粟、菽和麥。據(jù)此可知,當(dāng)時(shí)()A.北方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)先于南方B.民眾飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生根本變化C.鐵制農(nóng)具得到普遍使用D.經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)存在地區(qū)差異5.宋朝時(shí),南方的水稻成為全國(guó)產(chǎn)量最大的糧食作物,麥正式超越粟成為北方的首要糧食作物。麥等旱地作物傳至江南地區(qū),形成麥稻輪作的耕作制度。這種現(xiàn)象說明()A.南稻北粟格局開始被打破B.北方農(nóng)業(yè)發(fā)展水平更高C.農(nóng)產(chǎn)品商品化程度提高D.南北農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)交流加強(qiáng)6.明萬歷年間,兗州府的藤縣,凡“沮洳膏腴”之地,盡為稻麥所占,有“千畝麥”“千石稻”之稱。沂州府的水稻更是聞名遐邇。《萊州府志》的“物產(chǎn)門”中,已將稻谷列為本地的五谷之首。據(jù)此可以推斷()A.華東地區(qū)開始種植水稻B.山東水稻種植已很普遍C.山東是全國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū)D.水稻成為主要糧食作物7.古代埃及人曾經(jīng)寫下這樣的詩篇:“啊,尼羅河,我贊美你,你從大地涌流而出,養(yǎng)活了埃及……一旦你的水流減少,人們就停止呼吸?！蹦崃_河與古代埃及文明的關(guān)系是()A.尼羅河為古埃及農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有利條件B.尼羅河的泛濫毀滅了古埃及文明C.尼羅河在古埃及人心中的地位很高D.尼羅河的泛濫淹死了許多人8.據(jù)考古發(fā)現(xiàn),公元前1700年左右以蘇美爾語書寫的泥板歷書是目前所知?dú)v史上最早的一部農(nóng)人歷書。就其內(nèi)容(從灌溉、耕耘到收獲)而言,是一部小自耕農(nóng)的農(nóng)業(yè)手冊(cè)。漢謨拉比時(shí)代還開鑿了運(yùn)河并有管理嚴(yán)格的灌溉網(wǎng)。這表明()A.兩河流域的人比較重視農(nóng)業(yè)發(fā)展B.楔形文字的形成與農(nóng)業(yè)發(fā)展關(guān)系密切C.古代蘇美爾人是農(nóng)業(yè)的創(chuàng)始人D.古巴比倫是當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)最發(fā)達(dá)的國(guó)家二、非選擇題9.閱讀材料,回答問題。材料一在食物生產(chǎn)出現(xiàn)以前,人類與其他動(dòng)物一樣,都從自然界中攫取食物,對(duì)自然狀態(tài)并沒有多少改變。而食物生產(chǎn)導(dǎo)致了社會(huì)分工形態(tài)的變化,為階級(jí)的產(chǎn)生奠定了基礎(chǔ),鋪平了向國(guó)家發(fā)展的道路?！幾訹加]Ph.E.L.史密斯《農(nóng)業(yè)起源與人類歷史——食物生產(chǎn)及其對(duì)人類的影響》材料二早在15000年前,或許更早,原始的狩獵-采集者就已熟悉了植物的生長(zhǎng)規(guī)律和動(dòng)物的周期性生活情況,并細(xì)致地觀察到這種規(guī)律。這就為農(nóng)業(yè)與動(dòng)物馴養(yǎng)業(yè)提供了一個(gè)必要的準(zhǔn)備。——摘編自[蘇]弗拉基米爾·卡博《食物生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的起源》材料三早在農(nóng)業(yè)革命之前,原始人對(duì)農(nóng)業(yè)毫無所知,可對(duì)當(dāng)?shù)刂参锏奶匦院蜕L(zhǎng)情況卻非常熟悉。他們知道種子萌芽,長(zhǎng)出植物;有了水分和陽光,植物才會(huì)茂盛;植物在某種土壤中可生長(zhǎng)得很好,而在另一種土壤中卻不行。這一類知識(shí)的獲得,對(duì)原始人來說,是必不可免、很自然的?！幾訹美]斯塔夫里阿諾斯《全球通史》(1)材料一反映了原始人類的生活角色發(fā)生了怎樣的本質(zhì)變化?(2)根據(jù)材料二、材料三并結(jié)合所學(xué)知識(shí),概括食物采集對(duì)食物生產(chǎn)的影響。10.閱讀材料,回答問題。材料一七八千年前,中國(guó)北方和南方的農(nóng)業(yè)與農(nóng)耕聚落都有了很大發(fā)展。耒耜的出現(xiàn)和普遍使用,糧食的儲(chǔ)備,使人們的精神生活得到多方面的發(fā)展?！瓋?nèi)部大小血緣集體之間以及個(gè)人之間,關(guān)系平等和睦?！幾灾袊?guó)社會(huì)科學(xué)院歷史研究所《簡(jiǎn)明中國(guó)歷史讀本》編寫組編《簡(jiǎn)明中國(guó)歷史讀本》材料二在郭家莊發(fā)掘的160號(hào)商朝墓,出土了青銅禮器40件……器表均有精美的紋飾和族徽文字,還有28件青銅樂器和生產(chǎn)工具,220件青銅兵器和900多枚銅鏃……墓主人可能是地位較高的武將?！幾晕奈锍霭嫔缇帯缎轮袊?guó)考古五十年》材料三《呂氏春秋》中載:“公作則遲,有所匿其力也;分地則速,無所匿遲也?！彼^“公作”,就是指奴隸在井田上的集體耕作,“分地”則是指封建制度下的租佃制。這種“公作”與“分地”之間的區(qū)別,反映了沒落的奴隸制與新發(fā)展起來的封建制之間的鮮明對(duì)比?！幾灾旖B侯《中國(guó)古代史》(1)根據(jù)材料一,列舉農(nóng)業(yè)“有了很大發(fā)展”的表現(xiàn)。結(jié)合所學(xué)知識(shí),舉一例說明河姆渡原始居民的“精神生活”得到了發(fā)展。(2)根據(jù)材料二,從商朝墓出土文物中可以推知當(dāng)時(shí)的哪些歷史信息?(3)根據(jù)材料三并結(jié)合所學(xué)知識(shí),指出春秋時(shí)期耕作方式有何變化并分析這一變化有何歷史作用。(4)綜合上述材料,概括這一時(shí)期社會(huì)形態(tài)的演進(jìn)過程。能力提升一、選擇題11.史學(xué)界認(rèn)為,人類文明產(chǎn)生過程中,出現(xiàn)了三次社會(huì)大分工,第一次是畜牧業(yè)同農(nóng)業(yè)分離,第二次是手工業(yè)與農(nóng)業(yè)分離,第三次是出現(xiàn)了專門經(jīng)營(yíng)商品買賣的商人。出現(xiàn)第二次社會(huì)大分工主要是由于()A.人類從食物的采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锏纳a(chǎn)者B.人們要求有更方便實(shí)用的生產(chǎn)工具和生活用品C.產(chǎn)品互通有無,促進(jìn)了交換和貿(mào)易的發(fā)展D.一些較大的居住點(diǎn)逐漸發(fā)展為早期城市12.在古代世界的大河流域誕生了許多古代文明,主要是因?yàn)榇蠛恿饔?)A.礦藏豐富,便于手工業(yè)生產(chǎn)B.水源充足,便于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)C.交通便利,便于商業(yè)貿(mào)易D.水草豐美,便于采集漁獵13.“東周時(shí)期,王朝軟弱無力,諸侯王相互混戰(zhàn)不休,表面上是個(gè)多事的時(shí)期。不過,這也是一個(gè)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)生根本變革,從而明確地、永久地決定中國(guó)發(fā)展進(jìn)程的時(shí)期?！币l(fā)這一時(shí)期“社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)生根本變革”的主要原因是()A.各國(guó)統(tǒng)治者實(shí)行變法改革B.都江堰的修建C.鐵制工具和牛耕的使用和推廣D.百家爭(zhēng)鳴局面的出現(xiàn)14.“除了自由民和奴隸的差別以外,又出現(xiàn)了富人和窮人的差別——隨著新的分工,社會(huì)又有了新的階級(jí)劃分。各個(gè)家庭家長(zhǎng)之間的財(cái)產(chǎn)差別,炸毀了各地迄今一直保存著的舊的共產(chǎn)制家庭公社。”材料旨在說明貧富差別的出現(xiàn)()A.對(duì)社會(huì)生產(chǎn)關(guān)系產(chǎn)生沖擊B.隨著生產(chǎn)力發(fā)展會(huì)消失C.源于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)分離D.標(biāo)志著人類進(jìn)入文明社會(huì)二、非選擇題15.閱讀材料,回答問題。材料一隨著農(nóng)耕和畜牧的發(fā)展,勞動(dòng)生產(chǎn)率提高,私有制逐漸產(chǎn)生……男性與女性在生產(chǎn)勞動(dòng)中的地位有了變更……原來的部落管理機(jī)關(guān)為一種新的由一個(gè)階級(jí)壓迫另一個(gè)階級(jí)的公共權(quán)力所代替?！幾灾芤涣?、吳于廑《世界通史》材料二社會(huì)上出現(xiàn)了窮人和富人、奴隸和奴隸主之后,奴隸主階級(jí)為保護(hù)他們手中的貨幣和其他財(cái)富,維持他們的特權(quán)地位,鎮(zhèn)壓被剝削者的反抗,設(shè)立了各種強(qiáng)制性的暴力機(jī)關(guān),如軍隊(duì)、警察、監(jiān)獄、法庭等。從此,古老的氏族制度完全解體,國(guó)家產(chǎn)生了,人類進(jìn)入奴隸社會(huì)?！幾浴妒澜缡吩挕す糯惺兰o(jì)部分》(1)根據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)知識(shí),從生產(chǎn)力與生產(chǎn)關(guān)系的角度闡述人類文明產(chǎn)生的條件。(2)根據(jù)材料二,指出人類文明產(chǎn)生的基本標(biāo)志,為什么說“國(guó)家產(chǎn)生了,人類進(jìn)入奴隸社會(huì)”?6.閱讀材料,回答問題。材料中國(guó)古代飲食文化的變化(節(jié)選)時(shí)期飲食文化特色先秦時(shí)期貴族飲食有“八珍”之說,對(duì)用料、烹飪、數(shù)量、餐具等都有嚴(yán)格的規(guī)定,士大夫之下“不以鼎食”秦漢時(shí)期外來食物如胡瓜、胡蘿卜、胡蔥等出現(xiàn)在人們的餐桌上,炸油餅、芝麻糊、燒餅等受到人們的歡迎隋唐時(shí)期士人任官或升遷舉辦“燒尾宴”招待親朋同僚,意指“鯉魚躍龍門,燒魚尾高升”。唐詩中還大量提到西域胡家酒店和胡姬兩宋時(shí)期“北麥南稻”的飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,燒餅、餃子、包子、刀削面等散布于江南市鎮(zhèn),通宵達(dá)旦沿街叫賣元明清時(shí)期忽必烈喜愛的“涮羊肉”火鍋風(fēng)行全國(guó),“乳扇”也由蒙古大軍帶到大理;朱棣遷都后,實(shí)現(xiàn)了“南京板鴨”與“北京烤鴨”的混搭;美洲馬鈴薯、玉米成為普通民眾充饑的主食;清朝的“滿漢全席”則將中華飲食文化推向新高度——摘編自王學(xué)泰《中國(guó)飲食文化史》材料蘊(yùn)含了中國(guó)古代飲食文化的諸多信息,自擬一個(gè)論題,結(jié)合所學(xué)中國(guó)古代史知識(shí)予以闡述。(要求:所擬論題明確,闡述須史論結(jié)合、言之成理)答案1答案B解析根據(jù)題干材料,可知當(dāng)時(shí)河姆渡人已經(jīng)從事原始農(nóng)耕和畜牧業(yè),故B項(xiàng)正確;此時(shí),河姆渡人已經(jīng)不再主要以采集漁獵為生,故A項(xiàng)錯(cuò)誤;據(jù)題干材料不能得出手工制陶業(yè)開始萌芽的結(jié)論,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;D項(xiàng)與題干材料不符,排除。2答案A解析題干材料“約1萬年前”表明人類處于文明發(fā)源時(shí)期。近東的人類首先種植小麥、大麥,中美洲人率先種植玉米、豆子,中國(guó)最早培育稻米等,表明世界農(nóng)耕文明的起源具有多元特征,A項(xiàng)正確;“世界各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展不均衡”與題干材料不符,B項(xiàng)錯(cuò)誤;題干材料不能說明古代亞洲農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),C項(xiàng)錯(cuò)誤;題干材料沒有體現(xiàn)古代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)具有封閉性,D項(xiàng)錯(cuò)誤。3答案D解析原始?xì)v法是為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的,原始?xì)v法的出現(xiàn)適應(yīng)了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展,故選D項(xiàng);A項(xiàng)因果倒置,說法錯(cuò)誤,排除;原始物候歷是對(duì)經(jīng)驗(yàn)知識(shí)進(jìn)行總結(jié)的一種歷法,非“科學(xué)理論”,排除B項(xiàng);小農(nóng)經(jīng)濟(jì)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期產(chǎn)生,排除C項(xiàng)。4答案A解析戰(zhàn)國(guó)時(shí)代,“五谷”之說所指的作物不盡相同,“或無稻,或無麻,但必有粟、菽和麥”,而粟、菽和麥主要在北方種植,水稻等主要在南方種植,這說明當(dāng)時(shí)北方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)先于南方,故選A項(xiàng);當(dāng)時(shí)我國(guó)民眾的飲食結(jié)構(gòu)并未發(fā)生根本變化,排除B項(xiàng);題干材料與鐵制農(nóng)具的使用無關(guān),排除C項(xiàng);題干材料中的作物主要是糧食作物,不屬于經(jīng)濟(jì)作物,排除D項(xiàng)。5答案D解析根據(jù)題干材料“麥等旱地作物傳至江南地區(qū)”,可知南北農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)交流加強(qiáng),故選D項(xiàng);題干材料無法體現(xiàn)南稻北粟格局開始被打破,排除A項(xiàng);題干材料強(qiáng)調(diào)的是南北方作物的種植情況,不能說明北方農(nóng)業(yè)發(fā)展水平更高,排除B項(xiàng);題干材料沒有體現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品商品化程度提高的信息,排除C項(xiàng)。6答案B解析明朝萬歷年間,兗州府藤縣的肥沃土地都種植了稻麥,沂州府的水稻更是聞名遐邇,萊州府將稻谷列為本地的五谷之首,這說明當(dāng)時(shí)山東的水稻種植已很普遍,故B項(xiàng)正確;根據(jù)題干材料不能斷定華東地區(qū)在明朝萬歷年間才開始種植水稻,且A項(xiàng)不符合史實(shí),故排除;題干材料沒有將山東和其他地區(qū)水稻種植進(jìn)行比較,無法得出“山東是全國(guó)水稻主產(chǎn)區(qū)”的結(jié)論,故C項(xiàng)錯(cuò)誤;題干材料沒有將各種糧食作物進(jìn)行比較,無法得出“水稻成為主要糧食作物”的結(jié)論,故D項(xiàng)錯(cuò)誤。7答案A解析古埃及地處非洲東北角,尼羅河縱貫埃及全境,為古埃及農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有利條件,以尼羅河為中心的農(nóng)業(yè)體系決定了整個(gè)古埃及的命運(yùn),故選A項(xiàng)。答案A解析題干材料反映了兩河流域的人們編撰農(nóng)書、開鑿運(yùn)河,且有管理嚴(yán)格的灌溉網(wǎng),說明兩河流域的人們比較重視農(nóng)業(yè)發(fā)展,故選A項(xiàng);題干材料沒有涉及楔形文字形成方面的信息,排除B項(xiàng);原始農(nóng)業(yè)是古代各地先民共同創(chuàng)造的,不是蘇美爾人始創(chuàng)的,排除C項(xiàng);題干材料中沒有比較的信息,無法得出D項(xiàng),排除。8參考答案(1)本質(zhì)變化:由食物采集者轉(zhuǎn)變?yōu)槭澄锷a(chǎn)者,體現(xiàn)了社會(huì)生產(chǎn)力的進(jìn)步。(2)影響:食物采集者對(duì)動(dòng)植物周期性生長(zhǎng)規(guī)律的熟悉,為農(nóng)業(yè)和動(dòng)物馴養(yǎng)業(yè)提供了必要的準(zhǔn)備;原始人類食物構(gòu)成結(jié)構(gòu)的調(diào)整,為選擇栽培植物和飼養(yǎng)動(dòng)物奠定了物質(zhì)基礎(chǔ);采集和漁獵有利于采集和捕獵工具的制造和發(fā)展,也為日后種植業(yè)的出現(xiàn)準(zhǔn)備了生產(chǎn)手段。9參考答案(1)表現(xiàn):耒耜的出現(xiàn)和普遍使用;糧食的儲(chǔ)備。發(fā)展:制作玉器和簡(jiǎn)單的樂器。(2)歷史信息:青銅器品種多,數(shù)量大;青銅工藝高超;已有文字等。(3)變化:由集體耕作到租佃制出現(xiàn)。歷史作用:提高了人們的生產(chǎn)積極性,促進(jìn)了生產(chǎn)力的發(fā)展。(4)演進(jìn)過程:從原始社會(huì)到奴隸社會(huì),再進(jìn)入封建社會(huì)。10答案B解析結(jié)合所學(xué)知識(shí),可知隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的提高,人們要求有質(zhì)量更好、更方便實(shí)用的生產(chǎn)工具和生活用品,一部分人便從食物生產(chǎn)中分離出來,專門從事手工業(yè)勞動(dòng),故選B項(xiàng)。11答案B12答案C解析春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,牛耕和鐵制工具的使用和推廣,促進(jìn)了生產(chǎn)力水平的不斷提高,為適應(yīng)社會(huì)政治經(jīng)濟(jì)的發(fā)展變化,各國(guó)紛紛進(jìn)行變法改革,故選C項(xiàng)。13答案A解析根據(jù)題干材料“隨著新的分工,社會(huì)又有了新的階級(jí)劃分。各個(gè)家庭家長(zhǎng)之間的財(cái)產(chǎn)差別,炸毀了各地迄今一直保存著的舊的共產(chǎn)制家庭公社”,可知貧富差別的出現(xiàn)導(dǎo)致了新的階級(jí)劃分、私有財(cái)產(chǎn)的出現(xiàn)和共產(chǎn)制家庭公社的解體,這說明貧富差別的出現(xiàn)導(dǎo)致了社會(huì)生產(chǎn)關(guān)系的重大變化,故選A項(xiàng)。14參考答案(1)人類文明產(chǎn)生的條件:社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展,勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高,剩余產(chǎn)品的出現(xiàn),私有制逐漸產(chǎn)生,社會(huì)分化成統(tǒng)治者和被統(tǒng)治者兩大階級(jí)。(2)人類文明產(chǎn)生的基本標(biāo)志:國(guó)家開始形成。原因:社會(huì)上出現(xiàn)了奴隸和奴隸主之后,奴隸制成為人類歷史上第一種剝削和壓迫形式,軍隊(duì)、監(jiān)獄等暴力