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文檔簡(jiǎn)介
第十三章瀉下通便類藥膳原料
1編輯ppt一、決明子性味歸經(jīng):甘、苦,微寒。入肝、腎經(jīng)。成效:清肝明目,潤(rùn)腸通便。主治:目赤目暗及腸燥便秘等。另外,本品對(duì)高血壓病及高脂血癥有效。用法用量:浸泡、煎、煮、熬,10?15g。使用注意:氣虛便溏者忌用。成分:本品含大黃酸、大黃素、蘆薈大黃素、決明子素、橙黃決明子素、決明素等蒽醌類物質(zhì),以及決明苷、決明酮、決明內(nèi)酯等萘并吡咯酮類物質(zhì);另含甾醇、脂肪酸、糖類、蛋白質(zhì)等。藥理作用:本品有降低血壓,降低血漿總膽固醇和甘油三酯,緩和瀉下、抗菌等作用。2編輯ppt二、火麻仁性味歸經(jīng):甘,平。入脾、胃、大腸經(jīng)。成效:潤(rùn)腸通便,活血。主治:老人、產(chǎn)婦及體弱津血缺乏的腸燥便秘;疥瘡,癬痛。用法用量:煎服,10?15g。使用注意:服用大量會(huì)導(dǎo)致中毒。脾胃虛弱之便溏者、孕婦以及腎虛陽(yáng)瘺、遺精者不宜使用。3編輯ppt成分:本品含脂肪油,油中包括飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸〔主要是油酸、亞油酸、亞麻酸〕,油中另含一些大麻酚、植酸。藥理作用:本品有潤(rùn)滑性緩瀉、降血壓、降血脂等作用。4編輯ppt三、郁李仁性味歸經(jīng):辛、苦、甘,平。入脾、大腸、小腸經(jīng)。成效:潤(rùn)燥滑腸,下氣,利水。主治:津枯腸燥,食積氣滯,腹脹便秘,水腫,腳氣,小便不利。用法用量:煎服,6?12g。使用注意:孕婦、脾虛泄瀉者不宜使用。成分:本品含苦杏仁苷、脂肪油、揮發(fā)性有機(jī)酸、粗蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉、油酸、皂苷、植物甾醇、維生素B1等。藥理作用:本品有潤(rùn)滑性緩瀉、降血壓、抗炎鎮(zhèn)痛、利尿等作用。5編輯ppt四、番瀉葉性味歸經(jīng):甘、苦,寒,有小毒。入大腸經(jīng)。成效:瀉下導(dǎo)滯,行水消脹。主治:用于熱結(jié)積滯,便秘腹痛,水腫脹滿。用法用量:煎服,2?6g。使用注意:體虛及孕婦忌服。6編輯ppt成分:本品含番瀉苷、大黃酸葡萄糖苷、蘆薈大黃素葡萄糖苷,以及少量大黃酸、蘆薈大黃素。此外,尚含山柰苷、蜂花醇、水楊酸、棕櫚酸、硬脂酸、植物甾醇及其苷等。藥理作用:本品具有瀉下、抗真菌、止血的作用。7編輯ppt五、桃性味歸經(jīng):甘、酸,溫。入肺、大腸經(jīng)。成效:生津潤(rùn)腸,活血消積;益氣血,潤(rùn)膚色。主治:津傷腸燥便秘,瘀血腫塊;氣血缺乏,陰虛盜汗。用法:鮮吃;或制成桃片、桃汁等。使用注意:不宜長(zhǎng)期食用,容易使人生內(nèi)熱。8編輯ppt六、香蕉性味歸經(jīng):甘、寒。入脾、胃、大腸經(jīng)。成效:清熱解毒,潤(rùn)肺滑腸。主治:溫?zé)岵┛?,大便秘結(jié),痔瘡出血,肺熱燥咳。用法用量:生食或燉服,1?4枚。使用注意:香蕉性寒,含鈉鹽多,有明顯水腫和需要禁鹽的病人不宜多吃,如患有慢性腎炎、高血壓、水腫者尤應(yīng)慎吃;同時(shí)香蕉含糖量大,糖尿病病人應(yīng)少吃。9編輯ppt成分:本品果實(shí)含己糖、蛋白質(zhì)、脂肪,含有糖醛酸、枸櫞酸、多巴胺,另含豐富的胡蘿卜素、維生素C、維生素E、和礦物質(zhì)〔鈣、磷、鐵等〕。此外,還有果膠存在。10編輯ppt七、無(wú)花果性味歸經(jīng):甘,平。入肺、脾、胃、大腸經(jīng)。成效:補(bǔ)益脾胃,清肺利咽,潤(rùn)腸通便,解毒消腫,通乳汁。主治:脾胃虛弱,納少腹脹;肺經(jīng)燥熱,咽喉疼痛,咳嗽聲嘶;腸燥便秘,痔瘡脫肛;產(chǎn)婦乳汁不通。用法用量:煎服,9?15g,大劑量可用至30?60g;或生食鮮果1?2枚。使用注意:不宜多食。成分:本品含糖類〔葡萄糖、果糖、蔗糖〕、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸〔枸櫞酸、丙二酸、草酸、蘋果酸、延胡素酸、琥珀酸〕,還含植物生長(zhǎng)激素、甾類、維生素C、B族維生素及鈣、磷等礦物質(zhì)。11編輯ppt八、黑芝麻性味歸經(jīng):甘,平。入肝、脾、腎經(jīng)。成效:補(bǔ)益肝腎,養(yǎng)血益精,潤(rùn)腸通便。主治:肝腎缺乏所致的頭暈耳鳴、腰腳痿軟、須發(fā)早白、肌膚枯燥,腸燥便秘,婦人乳少,癰瘡濕疹,小兒瘰疬,燙傷,痔瘡。用法用量:煎服,9?15g。使用注意:脾胃虛寒之便溏及痰濕咳
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