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考點跟蹤突破21說明對象與特征一)(2016?包頭)閱讀下文,完成1—題。(導學號:767122)82筷子春秋①我們的祖先何時開始使用筷子,已無可考。但這兩根小玩意,一旦能熟練操縱,使用起來靈巧無比,難怪西方有學者贊揚筷子是古老東方文明的代表。②筷子在先秦時稱為“?!?,是木字旁,不是“挾”?!抖Y記?曲禮上》提及“羹之有菜者用校”,鄭玄的注釋是“校,猶箸也”。司馬遷的《史記?宋微子世家》謂“紂始為象箸,箕子嘆曰:‘彼為象箸,必為玉梧‘?!闭f明“箸”的稱呼始自商代。③“箸”變成今天的“筷”,有個說法是與江南沿海的船民有關(guān),因“箸”與“住”同音,對船民而言有不吉利的意思,所以反其意稱“箸”為“快兒”。又因多數(shù)“快兒”是用竹子所做,于是在“快”字上加了竹字頭,成為“筷子”。雖明代已經(jīng)有人稱“箸”為“快”或“筷”,但清《康熙字典》僅收錄了“箸”而并未收錄“筷”。④《禮記》有所謂“飯黍毋從箸”,先秦時人們吃飯用手抓食,箸只用于夾菜。從飲食進化推想,原始社會以手抓食可謂自然不過,其后的食器發(fā)展為“匕”,曲柄淺斗,很像今.天的羹匙。今天的“匙”相信是由“匕”發(fā)展而來,但總不及用箸夾菜更為方便。⑤理論上,促成“箸”的誕生,契機應(yīng)是熟食燙手。先民發(fā)明鉆木取火,將食物煮熟后,...隨手用樹枝撈取是合理推測,因為原始人類生活在森林和洞穴,最方便的材料是樹枝。從現(xiàn)在筷子的形體來看,它還帶有原始竹木棍棒的特征。⑥筷子雖是餐具,卻又像微型健身器。有學者指出,用筷子進食時,要牽動人體三十多個關(guān)節(jié)和五十多條肌肉,有助于刺激神經(jīng)系統(tǒng)的活動。⑦筷子不過是小小餐具,卻魅力十足,成為文明進步的標志。法國思想家羅蘭?巴特談到筷子時認為,筷子不像西方餐具刀、叉那樣用于切、扎、截,因而“食物不再成為人們暴力之下的獵物,而是和諧傳送的物質(zhì)”。(作者李陽波,選自2016年5月6日《光明日報》,有刪改)1.本文從哪幾個方面介紹了有關(guān)“筷子”的知識?①“筷子”一詞的由來和演變。②對“筷子”這一餐具誕生的推測。③使用筷子有利于身體健康。④使用筷子是文明進步的表現(xiàn)。點撥:這篇文章的說明對象是“筷子”,前三段介紹了“筷子”一詞的由來和演變;第④⑤段介紹了對“筷子”起源的推測,熟食燙手,就用樹枝;第⑥段介紹了筷子使用靈活,具有健身作用;第⑦段介紹了筷子的意義,是文明進步的標志。2.第④段畫線部分采用了哪種說明方法,作用是什么?①作比較。②通過“箸”和“匕”(或“匙”)作比較,來說明“箸”的使用更方便夾菜。3第⑤段加點的“理論上”能否刪去?結(jié)合文意說明理由。不能刪去,因為文中對“箸”誕生的說明僅是合理推測,并非實證。4文中寫筷子作為餐具有哪些優(yōu)勢?①使用方便靈活。②可以使就餐方式更文明。點撥:本題考查分析說明對象的特點的能力。本文的說明對象是筷子,筷子突出的特點就是使用靈活,具有健身效果,使進餐更加文明。(二)(2016?成都)閱讀下面文章,完成1—題。(導學號:767122)83猴年說猴①對于普通民眾而言,有些人一生都未必見過真正的猴,但對猴似乎并不陌生。在中國,猴的身影幾乎無處不在。②中國人對猴的喜愛由來已久。位于北京平谷距今六七千年前的一處新石器時代文化遺址中,曾出土了一件小石猴雕塑,它頭部如猴形,下身似蟬狀,被考證為人類早期的辟邪飾物。據(jù)史料記載,在殷商后期王室中就有了養(yǎng)猴、戲猴的習俗。同時,猴在中國傳統(tǒng)的十二生肖中也有一席之地,排名第九,稱為“申猴”。③猴為什么會受到人們?nèi)绱说南矏勰??一是猴有“封侯”之兆?!昂铩迸c“侯”音同,拜相封侯是古代中國人的傳統(tǒng)期盼。在民間吉祥圖案上,這樣的“期盼”隨處可見:一只猴攀在掛有一枚封印的楓樹上,表達“封侯掛印”的寄托;兩只猴坐在一棵松樹上,或一只大猴背著一只小猴,就有了“輩輩封侯”的寓意。二是猴能覺察、預防馬疾,是馬的守護神。猴被稱為“避馬瘟”即由此而來。婦孺皆知的《西游記》里,孫悟空就曾經(jīng)當過“弼馬溫”。直到今天,中國云貴高原上,當馬幫長途販運時,也常攜帶一只猴同行。④古往今來,中國人用多種多樣的藝術(shù)方式表達對猴的喜愛。文學中有猴,影視中有猴,民間雜耍中有猴,工藝作品中也有猴,一個個鮮活生動的猴的形象滿足了人們對猴的喜愛心理。吳承恩筆下的美猴王一一孫悟空,成了正義美好的化身?!段饔斡洝繁慌某呻娨晞『?,成了重播率最高的影視作品。民間盛行的猴戲,作為漢族古老的表演藝術(shù)之一,其中的猴翻.筋斗、猴擔水、猴走索、猴爬竿、猴開箱戴面具等節(jié)目,深得男女老少的喜愛。在各類工藝.品中,藝人們利用猴的天然屬性,結(jié)合人們對猴的認識,創(chuàng)造了許許多多極具個性的猴的形.象:西北的“護娃猴”、南陽的“猴加官”、北京的“毛猴”……⑤由此可見,在民眾的意識里,猴從來就不是一只普通的動物,而是一只文化靈物。猴的形象已經(jīng)植根于中國文化特別是中國的民間文化之中了。(選文有刪改)1.圍繞“中國人對猴的喜愛”,文章介紹了哪三個方面的內(nèi)容?①中國人對猴的喜愛由來已久;②猴受到人們喜愛的原因;③中國人用多種多樣的藝術(shù)方式表達對猴的喜愛。2.舉例子是文章主要的說明方法,第④段畫線處的四個例子有何作用?請簡要分析。第④段用四個例子,真實具體地說明了“中國人用多種多樣的藝術(shù)方式表達對猴的喜愛”,四個例子又分別以“文學中有猴”“影視中有猴”“民間雜耍中有猴”“工業(yè)作品中也有猴”四個方面進行具體說明3文章題目是“猴年說猴”,卻沒有介紹有關(guān)猴的種類、猴的生活習性等內(nèi)容,如果要在本文增加這部分內(nèi)容,是否恰當?請談?wù)勀愕挠^點和理由。不恰當。因為文章圍繞“中國人對猴的喜愛”進行說明,談的是文化中的“猴”,有關(guān)猴的種類、猴的生活習性等內(nèi)容屬于自然中的“猴”,放在這里不恰當。(三)(2016?宜昌)閱讀下面文章,完成1—題。(導學號:767122)84菊饌之流變賈祖璋①我國以菊入饌他卜出山飯食)的最早記載,是公元前世紀,愛國詩人屈原在《離騷》中寫下的名句:“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英?!雹谇螅簢绥姇匈x,稱菊花是神仙之食。晉人傅玄,亦有賦稱菊花“服之者長壽,食之者通神”,主要是食花。宋代大文豪蘇東坡,一年四季都在食菊,他春食菊苗,夏食菊葉,秋食菊花,冬食菊根。③我國的菊饌,最早是生嚼,所謂“無物咽清甘,和露嚼野菊?!焙髞恚震偟呐胫品椒ú胖饾u豐富起來。在林洪的《山家清供》中,就記有三種食菊的方法,即油煎、煮食和作羹?!按簛砣~苗洗焯,用油略炒熟,下姜鹽作羹,可清心明目,加枸杞尤妙”;“紫莖黃色菊英,以甘草湯少許焯過,候粟飯稍熟同煮,久食可明目延齡”。④明代高濂的《遵生八箋》中,亦記有菊花的油煎法和涼拌法。油煎法為:“甘菊花春夏旺苗,嫩頭采來……以甘草水和山藥粉拖苗油焯,其香美佳甚。"涼拌法為:“凡苗采來洗凈,滾湯焯起,拌料供食,其色青翠不變?nèi)缟?,且又脆嫩不爛,更多風味?!薄蹲裆斯{》中還介紹了菊花餅的制法:“黃甘菊去蒂,搗去汁,白糖和勻,印餅?!雹菸覈尘兆钣忻麣獾牡胤?,是廣東中山市。該地歷代有年一度的“菊花會”,相傳此俗源于南宋。“菊花會”的內(nèi)容是賞菊和餐菊。據(jù)聶鳳喬先生記中山市的“菊花會”盛況云:家家都要采清晨帶露的清新菊花瓣,隨采隨用,以求其鮮。其餐菊名食,是菊花肉與菊花魚。⑥“菊花肉”的制法是:先將菊瓣加糖煮成糊狀曬干成末,再用豬肉條入菊花末腌制三四天,再把腌后的肉入菊花糖漿內(nèi)煮熟,最后每塊肉外面再滾上新鮮帶露的菊花瓣。“菊花魚”的制法是:魚肉制成丸,將菊瓣滾拌在魚丸上,入滾湯汆。⑦金色的秋天,既可欣賞多姿的菊花,又可品嘗美味的菜饌,真可謂其樂無窮。(節(jié)選自《賈祖璋科普創(chuàng)作選集》).閱讀②③自然段,簡要說說菊饌的藥用價值有哪些?通神,清心,明目,延齡長壽)2菊花餅的制法為:“黃甘菊去蒂,搗去汁,白糖和勻,印餅?!闭垎栕詈笠坏拦ば虻摹坝★灐笔鞘裁匆馑迹坑霉潭ǖ哪>邏褐凭栈灥倪^程。.請在下邊卡片的橫線處設(shè)計一個恰當?shù)膯栴}。問:我國有關(guān)以菊入饌的最早記載出自哪里?答:出自屈原的《離騷》。問:林洪的《山家清供》主要介紹了哪三種食菊的方法?.答:油煎、煮食和作羹。問:文中介紹的菊饌名食有哪些?答:菊花餅,菊花肉,菊花魚。問:本文的段落層次是什么結(jié)構(gòu)?答:“分一一總”結(jié)構(gòu)。4.積累鏈接:請默寫出孟浩然《過故人莊》中向往賞菊的詩句。待到重陽日,還來就菊花。點撥:此題旨在考查學生對古詩文背誦的掌握情況??键c跟蹤突破22說明順序與結(jié)構(gòu)(一)(2016?南寧)閱讀下面文章,完成1—題。(導學號:767122)85文房四寶①“文房”之名,起于南北朝時期,專指文人書房。筆、墨、紙、硯為文房所用,因而被譽為“文房四寶”。南宋初年,陸游甚至把“文房四寶”叫做“文房四士”:“水復山重客到稀,文房四士獨相依?!薄拔姆克氖俊逼奉惙倍?,以湖筆、徽墨、宣紙、端硯著稱,至今仍享盛名。②毛筆,據(jù)說是秦朝大將軍蒙恬創(chuàng)制的。實際上,湖南長沙楚墓中就曾出土過戰(zhàn)國時期的毛筆。湖北荊州鳳凰山漢墓曾出土幾乎是一整套文房四寶,除了以簡代紙外,筆、墨、硯均全,這是漢文帝時的產(chǎn)物。毛筆的筆頭所用獸毫分為柔健兩類,柔毫主要是山羊毛所制,健毫則用兔脊毛和黃鼠狼尾毛等制成,柔毫和健毫雜在一起稱為兼毫。好的毛筆具有尖、齊、圓、健四大優(yōu)點。尖,指筆鋒如針;齊,指筆毫齊嶄;圓,指筆頭吸水飽圓;健,指富有彈性。毛筆產(chǎn)地,唐宋時期,以安徽宣州最出名,所產(chǎn)紫毫筆,為無上佳品?!扒Ы鹎筚I市中無”。明清以后,為浙江湖州所產(chǎn)的湖筆所取代,并且相沿至今。③墨的出現(xiàn)很早,《述在書法纂》上說:西周“邢夷始制墨,字從黑土,煤煙所成,土之類也”。荊州鳳凰山西漢墓出土的墨是顆粒狀的,磨時放在凹形硯池上,用一個扁圓形的硯石,壓在墨顆粒上加水磨細。后代的墨確是煤煙所成,可分為油煙墨、漆煙墨、松煙墨,分別以桐油、生漆、松枝所燒的煙炱,加黃明和麝香、冰片等制成。南北朝時,河北易州的墨就很有名,又以奚氏出品為最佳。五代時易州墨工奚超父子避亂到徽州,改進了先前的制墨方法,制成“新安香墨”。新安即徽州,這就是徽墨的源頭?;漳奶攸c是:“豐肌膩理,光澤如漆”。墨錠制成各種藝術(shù)形態(tài),施以五彩,精美異常。④紙是我國古代四大發(fā)明之一,西漢墓出土的文物中,已出現(xiàn)麻制的紙。東漢蔡倫采用多種材料,改進制紙方法,使紙的質(zhì)量和產(chǎn)量都大為提高。晉安帝時廢除了自古沿用下來的竹木簡,把歷史推進到全面用紙的時代。唐代的造紙業(yè)非常發(fā)達,宣州出宣紙,江西臨川出薄滑紙,揚州出六合箋,廣州出竹箋等,都是上等品。宣紙產(chǎn)自宣州府(今安徽涇縣),起初用青檀樹皮制紙,后逐漸擴大到用桑、竹、麻等十幾種原料。宣紙的特點是:質(zhì)地綿韌,紋理美觀,潔白細密,經(jīng)久不壞,并善于表現(xiàn)墨水的濃淡潤濕,變化無窮。古代詩人譽為:“滑如春冰密如繭”,并稱作“紙中之王”和“紙壽千年”。宣紙的品種多達五六十種,分為生宣和熟宣。生宣書畫皆宜,生宣上礬后即為熟宣,因著水不洇,經(jīng)得多次皴染,適宜于畫工筆重彩。⑤硯,西漢時即已使用。我國傳統(tǒng)有四大硯,即端硯、歙硯、洮硯、澄泥硯。端硯產(chǎn)于廣東肇慶東郊端溪,有“群硯之首”的稱譽,石質(zhì)細膩、堅實、幼嫩、滋潤,捫之若嬰兒之膚。歙硯產(chǎn)于徽州,徽州是府治,歙縣是縣治,同在一地。所以,歙硯與徽墨乃是“文房四寶”中同產(chǎn)一地的姐妹。歙硯的特點,據(jù)《洞天清祿集》說:“細潤如玉,發(fā)墨如饑油,并無聲,久用不退鋒。”端硯資源缺乏,名貴者已不多。歙縣地處黃山之陽,取材廣泛,近年仍有鏤刻工極細之藝術(shù)大硯出產(chǎn)。洮硯之石材產(chǎn)于甘肅臨洮大河深水之底,取之極難。澄泥硯產(chǎn)于山西絳州,不是石硯,而是取河泥,反復淘洗、過濾,燒制成硯。⑥文房四寶不僅有使用價值,也是融匯繪畫、書法雕刻、裝飾等各種藝術(shù)形式為一體的藝術(shù)品。(選自《中國文房四寶》,有刪改)1.下列對文本的結(jié)構(gòu)形式判斷正確的一項是(A)A總一分一總 B總一分遞進式.連貫式點撥:本題考查把握說明文結(jié)構(gòu)的能力。通讀全文,本文第①段交代文房四寶的起源、總括文房四寶的品類、別稱等,為總寫;第②?⑤段分別介紹Y筆、墨、紙、硯各自的特點,為分寫;第⑥段總說“文房四寶”的介紹,由此可判斷本文的結(jié)構(gòu)形式為“總一分一總”。2.下列對第③段畫線句所使用的說明方法判斷正確的一項是( )?打比方.分類別C下定義.引資料3.下列與“文房四寶”相關(guān)的說法有誤的一項是(C)A.“水復山重客到稀,文房四士獨相依”是南宋詩人陸游對“文房四寶”的吟詠B.“文房四寶”品類繁多,史上著稱的湖筆、徽墨、宣紙、端硯,至今仍享有盛名。C湖北荊州鳳凰山漢墓曾出土一整套漢文帝時的“文房四寶”,筆、墨、紙、硯均全D融匯Y繪畫、書法、雕刻裝飾等形式的“文房四寶”,既有實用性,又有藝術(shù)性。4.下列表述與原文不一致的一項是(D).宣州所產(chǎn)“紫毫筆”唐宋時期千金難求,“湖筆”成為文房四寶名品則是在明清之后。B避亂徽州的奚超父子改進了制墨方法,制成徽墨,使之“豐肌膩理,光澤如漆”。宣紙“滑如春冰密如繭”,熟宣因著水不洇,經(jīng)得多次皴染,適宜于畫工筆重彩。D歙硯與徽墨同產(chǎn)一地,歙硯細潤如玉,捫之若嬰兒之肌膚,被譽為“群硯之首”(二)(2016?雅安)閱讀下面語段,完成1—題。(導學號:767122)86讓塑料成為環(huán)境之友①現(xiàn)代生活離不開塑料,它體輕、防水、價廉,是包裝的首選材料。但眾所周知,生產(chǎn)普通塑料制品的主要成分是聚乙烯、聚丙烯和聚氯乙烯等穩(wěn)定物質(zhì)及少量添加劑,而以這些原料生產(chǎn)的塑料制品不易分解,給周圍環(huán)境帶來極大的污染。②據(jù)法國蒙彼利埃農(nóng)業(yè)與環(huán)境工程小組的專家介紹,為解決塑料制品給環(huán)境造成的嚴重污染問題,近年來,法國科學家和國際同行合作,一直試圖研制和完善各種可(生物)降解塑料。但就目前而言,世界各國生產(chǎn)的可生物降解塑料所使用的原料不一,有的含有纖維素,有的含有淀粉和人造聚合物,還有的含有亞麻、大麻、椰子殼等天然纖維。然而,不管怎樣,這些所謂的可生物降解塑料都不能100%降解,而且降解程度和降解所需時間均與周圍溫度、濕度、土質(zhì)等有直接關(guān)系。③法國專家表示,他們的研究目標是生產(chǎn)能夠完全變成農(nóng)肥的可降解塑料。但是,即便如此,由于這些塑料的成本比普通塑料高出2到3倍,除了用于農(nóng)業(yè)薄膜外,可生物降解塑料在短期內(nèi)還不能完全取代普通塑料。這就需要研究經(jīng)焚燒處理后不對空氣造成污染的塑..料,并提高人們的環(huán)保意識。④經(jīng)過多年努力,目前法國市場上銷售和使用的塑料袋基本上是可以焚燒的,即燃燒后不產(chǎn)生或較少產(chǎn)生有害氣體的塑料袋。[甲]為此,法國各有關(guān)部門經(jīng)常通過各種途徑號召人們重復多次使用同一塑料袋。[乙]與此同時,法國各報刊和新聞媒體也經(jīng)??d和播出一些有關(guān)塑料的基本常識,告誡人們隨地亂扔塑料袋的各種危害和塑料回收的重要意義。如法國《費加羅報》最近報道,法國人每小時平均消耗10萬0只塑料袋和大量的農(nóng)用塑料薄膜。在法國,塑料垃圾已經(jīng)占到家庭垃圾重量的11,%體積的30。%⑤在法國某著名連鎖超市的塑料包裝袋上,醒目地畫著一個大燈泡,上面寫著:請不要隨地亂扔此袋;如果把它放進垃圾箱,回爐后它產(chǎn)生的能源可以使一只60瓦特的燈泡照明10分鐘。在包裝袋的另一側(cè),又這樣寫道:在我

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