屠宰廢水專項(xiàng)方案

屠宰廢水處理技術(shù)改造工程設(shè)計(jì)方案

目錄一、企業(yè)基礎(chǔ)情況 3二、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn) 4三、設(shè)計(jì)依據(jù) 5四、工藝步驟 6五、工藝設(shè)計(jì)說明 6六、關(guān)鍵構(gòu)（建）筑物及其設(shè)計(jì)參數(shù) 8七、關(guān)鍵設(shè)備及配套功率 9八、工程概算 9九、運(yùn)行費(fèi)用 11十、效益分析 11十一、定員 12十二、工程建設(shè)期 12十三、工程調(diào)試和污泥訓(xùn)化 12十四、勞動(dòng)保護(hù)和節(jié)能 13十五、承諾方案 13十六、技術(shù)培訓(xùn) 15十七、質(zhì)量確保及售后服務(wù) 15十八、說明 16

一、企業(yè)基礎(chǔ)情況1.企業(yè)生產(chǎn)和廢水情況XXXX食品，是集收購(gòu)、屠宰、加工、貯存、銷售于一體肉類聯(lián)合加工企業(yè)，企業(yè)年屠宰生豬60萬頭，年加工分割肉6萬噸。。生產(chǎn)廢水關(guān)鍵起源于屠宰車間，其產(chǎn)生量在500~1000m3/d，關(guān)鍵污染物為SS、COD、油類物質(zhì)等?，F(xiàn)有污水處理設(shè)施一套，始建于，設(shè)計(jì)處理水量700m3/d，處理出水不達(dá)標(biāo)，所以該企業(yè)委托我企業(yè)對(duì)其廢水處理技術(shù)改造工程進(jìn)行方案設(shè)計(jì)。2.現(xiàn)廢水情況分析Ⅰ廢水起源福潤(rùn)食品生產(chǎn)廢水關(guān)鍵起源于屠宰車間，關(guān)鍵包含（1）屠宰前沖洗牲畜廢水；（2）燙毛、清洗胴體廢水；（3）清洗內(nèi)臟廢水；（4）沖洗車間地面、器具廢水；（5）沖洗圈欄廢水。另外，還有企業(yè)內(nèi)部生活污水。Ⅱ廢水水質(zhì)特點(diǎn)屠宰及肉類加工廢水含大量皮毛、碎肉、未消化腸胃殘留物和糞便等污染物，懸浮物濃度高，SS達(dá)700-1000mg/L。同時(shí)富含蛋白質(zhì)、動(dòng)物油脂等有機(jī)物，CODCr濃度在1000-mg/L左右，有機(jī)負(fù)荷較高。廢水生化性很好，BOD5/CODCr＞0.5。另外，屠宰過程中廢水往往集中在短時(shí)間內(nèi)排放，水量波動(dòng)較大，其產(chǎn)生量在500~1000m3/d范圍內(nèi)波動(dòng)。Ⅲ現(xiàn)有廢水處理設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)情況分析現(xiàn)在，該企業(yè)有污水處理設(shè)施一套，始建于，設(shè)計(jì)處理水量700m3/d，其處理工藝步驟圖1所表示，現(xiàn)在該處理設(shè)施存在以下問題：初沉池結(jié)構(gòu)為斜板沉淀池，處理能力偏小，泥斗設(shè)計(jì)不合理，排泥不正常。氣浮效果不好，現(xiàn)在已停用。二沉池停留時(shí)間短。曝氣池工況不好。生化池處理能力偏小。污泥濃縮池建設(shè)不合理，池容偏小。現(xiàn)有板框壓濾機(jī)處理效果不理想。排放廢水隔柵酸化水解池初沉池排放廢水隔柵酸化水解池初沉池泥渣泥渣泥餅外運(yùn)板框壓濾機(jī)污泥濃縮池氣浮泥餅外運(yùn)板框壓濾機(jī)污泥濃縮池氣浮排放二沉池清水池濾池接觸氧化池排放二沉池清水池濾池接觸氧化池圖1原廢水處理工藝步驟示意圖二、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)1.設(shè)計(jì)必需滿足適用要求，選擇處理工藝、構(gòu)（建）筑物形式、關(guān)鍵設(shè)備、設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)和數(shù)據(jù)等，應(yīng)最大程度地滿足使用需要，以確保廢水處理站功效實(shí)現(xiàn)。2.設(shè)計(jì)首先盡可能采取合理方法降低工程造價(jià)，選擇質(zhì)優(yōu)價(jià)廉設(shè)備；其次又必需確保在工程投入使用后，取得最大經(jīng)濟(jì)效益和使用效果。3.設(shè)計(jì)中依據(jù)生產(chǎn)需要和可能，在經(jīng)濟(jì)合理標(biāo)準(zhǔn)下，盡可能采取優(yōu)異。在機(jī)械化、自動(dòng)化和儀表化程度方面，要從實(shí)際出發(fā)，依據(jù)需要和可能及設(shè)備供給情況，妥善確定。4．充足利用現(xiàn)有設(shè)施，工程投資省，運(yùn)行能耗小、處理費(fèi)用低。三、設(shè)計(jì)依據(jù)1.邯鄲市福潤(rùn)食品提供水質(zhì)、水量即設(shè)計(jì)水量：700m3/d；COD：≤mg/L，SS：≤1000mg/L，pH值：6－9。2.排放水水質(zhì)達(dá)成《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB13457-92）一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)，其關(guān)鍵指標(biāo)以下：COD≤80mg/L，SS≤60mg/L，BOD≤30mg/L氨氮≤15mg/L3.室外排放設(shè)計(jì)規(guī)范[GBJ14-88]4.建筑給水設(shè)計(jì)規(guī)范[GBJ15-89]5.相關(guān)電器設(shè)計(jì)規(guī)范，即低壓配電設(shè)計(jì)規(guī)范[GB50054-95]。通用用電設(shè)備配電設(shè)計(jì)規(guī)范[GB50055-93]。四、工藝步驟廢水處理工藝選擇使廢水處理工程建設(shè)關(guān)鍵。處理工藝是否合理直接關(guān)系到廢水處理廠處理效果、出水水質(zhì)、運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定性、投資、運(yùn)行成本和管理操作水平等。所以，必需結(jié)合實(shí)際情況，綜合考慮各方面原因，慎重選擇適宜處理工藝，以達(dá)成最好處理效果和經(jīng)濟(jì)效益。依據(jù)該企業(yè)現(xiàn)在廢水處理情況，本方案采取“酸化+氣浮+二級(jí)生化”工藝。工藝步驟圖2所表示。酸化水解池初沉池排放廢水隔柵酸化水解池初沉池排放廢水隔柵泥渣泥渣離心式脫水機(jī)泥餅外運(yùn)污泥濃縮池氣浮離心式脫水機(jī)泥餅外運(yùn)污泥濃縮池氣浮回流回流二沉池二級(jí)生化池中沉池一級(jí)生化池二沉池二級(jí)生化池中沉池一級(jí)生化池排放清水池排放清水池圖2.改造后廢水處理工藝步驟示意圖五、工藝設(shè)計(jì)說明1.整體工藝描述車間排放廢水和生活污水經(jīng)過格柵去除部分懸浮物后，進(jìn)入隔油調(diào)整水解池，隔油調(diào)整水解池分兩段，在隔油段將廢水中油脂去除，在調(diào)整水解段，利用水解酸化作用，將廢水中大分子、難降解污染物轉(zhuǎn)化為小分子、易生物降解物質(zhì)，提升廢水可生化性，同時(shí)可將部分非溶解性物質(zhì)降解為可溶性COD。調(diào)解池出水進(jìn)入初沉池沉淀后，用泵提升至氣浮系統(tǒng)，進(jìn)水加入絮凝劑以強(qiáng)化處理效果。氣浮出水自流入好氧生化處理系統(tǒng)：首先廢水進(jìn)入第一級(jí)曝氣池，此段停留時(shí)間較短，關(guān)鍵靠吸附作用去除COD，其出水經(jīng)中沉池沉淀后進(jìn)入第二級(jí)曝氣池，在這里，剩下COD在這里得以降解。二沉池出水COD可降低至60mg/L以下，廢水再經(jīng)過濾池過濾后排放。2.格柵井利舊3.初沉池改造4.隔油水解調(diào)解池利舊5.氣浮系統(tǒng)改造6.好氧處理系統(tǒng)包含兩級(jí)生化曝氣池、泥水分離系統(tǒng)、供氧系統(tǒng)。一級(jí)曝氣系統(tǒng)利用原有設(shè)施，二級(jí)曝氣系統(tǒng)采取接觸氧化工藝，此曝氣池采取EvU填料，該填料為德國(guó)引進(jìn)技術(shù)，掛膜性能好，處理效率高，是現(xiàn)在較為優(yōu)異填料之一，二沉池出水COD可降低至60mg/L以下。7．濾池利舊8.污泥處理系統(tǒng)包含污泥濃縮池和污泥干化設(shè)備。新增一臺(tái)臥螺式離心脫水機(jī)。六、關(guān)鍵構(gòu)（建）筑物及其設(shè)計(jì)參數(shù)表1關(guān)鍵單元設(shè)計(jì)參數(shù)構(gòu)筑物名稱數(shù)量停留時(shí)間（h）總有效容積（m3）面積（m2）備注格柵井1改造初沉池1改造隔油水解調(diào)解池1改造一級(jí)曝氣池1改造中沉池1改造二級(jí)曝氣池1926052新建二沉池1617559新建污泥濃縮池1-30-新建濾池1改造總計(jì)（新建）465131七、關(guān)鍵設(shè)備及配套功率和原有設(shè)施功率基礎(chǔ)一致。八、工程概算1.土建投資估算見表3。表3土建投資估算表（新建）序號(hào)名稱單位有效容積結(jié)構(gòu)形式總價(jià)1二級(jí)曝氣池m3260鋼混－2二沉池m3175鋼混－3污泥濃縮池m330鋼混－4累計(jì)（萬元）－－－25.52.設(shè)備投資估算見表4。表4.設(shè)備投資估算表（新增）序號(hào)設(shè)備名稱關(guān)鍵參數(shù)單位數(shù)量單價(jià)(萬元)總價(jià)(萬元)備注1曝氣器Bz-450或管式套－－1.0-2填料EvU批--5.0專用3污泥泵-臺(tái)1-0.12-4臥螺式脫水機(jī)KWL350型臺(tái)17.57.5-5電控系統(tǒng)－套1－0.2－6設(shè)備工程－－－－13.82－3.總投資估算見表5。表5.工程總投資估算表序號(hào)項(xiàng)目取費(fèi)金額（萬元）備注1土建工程-25.5甲方2設(shè)備工程-13.82甲方（專用設(shè)備有乙方提供）3安裝費(fèi)-1.0甲方4改造費(fèi)-1.0甲方5設(shè)計(jì)費(fèi)-3.5乙方6指導(dǎo)施工-0.5乙方7工藝調(diào)試-1.0乙方8培訓(xùn)費(fèi)-0.2乙方9累計(jì)-46.52-工程總投資46.52萬元，企業(yè)負(fù)責(zé)土建工程建設(shè)和設(shè)備安裝，我企業(yè)負(fù)責(zé)工程設(shè)計(jì)、提供專用設(shè)備、指導(dǎo)工程施工和設(shè)備安裝全過程、工藝和設(shè)備調(diào)試、技術(shù)和管理培訓(xùn)(累計(jì)10.2萬元)。九、運(yùn)行費(fèi)用在現(xiàn)有污水處理設(shè)施運(yùn)行費(fèi)用基礎(chǔ)上基礎(chǔ)保持不變。十、效益分析1.經(jīng)濟(jì)效益本項(xiàng)工程投入運(yùn)行后，可處理該企業(yè)車間廢水處理不達(dá)標(biāo)問題，廢水經(jīng)處理達(dá)標(biāo)排放后，可不再支付超標(biāo)排放費(fèi)。2.環(huán)境效益因?yàn)槲鬯?jīng)處理后達(dá)標(biāo)排放，含有顯著環(huán)境效益。3.社會(huì)效益廢水治理達(dá)標(biāo)，是每個(gè)企業(yè)應(yīng)負(fù)責(zé)任。該項(xiàng)工程改造完成，為其它企業(yè)提供了治理經(jīng)驗(yàn)，為周圍環(huán)境和社會(huì)做出了貢獻(xiàn)。同時(shí)也為貴企業(yè)樹立良好企業(yè)形象。因?yàn)榄h(huán)境和社會(huì)效益雙重作用，給企業(yè)帶來經(jīng)濟(jì)效益是無窮，這將為企業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。十一、定員每班一人，三班制。(也可根據(jù)現(xiàn)有生產(chǎn)班次)十二、工程建設(shè)期工程建設(shè)期兩個(gè)月，調(diào)試及試運(yùn)轉(zhuǎn)30天。十三、工程調(diào)試和污泥訓(xùn)化對(duì)于屠宰等高有機(jī)負(fù)荷廢水，必需采取優(yōu)異生化處理方法作為主導(dǎo)工藝。但在工程設(shè)計(jì)和建設(shè)合理?xiàng)l件下，也并非可穩(wěn)定達(dá)成設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)，這取決于生化系統(tǒng)污泥情況。所以，一套新污水處理設(shè)施建成后，工程運(yùn)行調(diào)試是其關(guān)鍵組成部分。尤其是采取生化處理新建污水處理場(chǎng)，其污泥訓(xùn)化和培養(yǎng)尤其顯得關(guān)鍵。假如沒有良好活性污泥微生物體系，就難以確保處理出水穩(wěn)定達(dá)成排放標(biāo)準(zhǔn)，即使在設(shè)施驗(yàn)收時(shí)經(jīng)過了，也難保未來長(zhǎng)久穩(wěn)定運(yùn)行下去。本企業(yè)在提供工程工藝設(shè)計(jì)同時(shí)，將生化系統(tǒng)污泥訓(xùn)化和培養(yǎng)作為關(guān)鍵內(nèi)容之一，這是現(xiàn)在其它水處理企業(yè)不易達(dá)成。我企業(yè)專業(yè)技術(shù)人員成功調(diào)試運(yùn)行了1000～40000m3/d生化處理場(chǎng)，經(jīng)驗(yàn)很豐富。即經(jīng)過污泥訓(xùn)化，使污泥微生物體系中逐步形成優(yōu)勢(shì)菌種，建立起以密集菌膠團(tuán)為主，輔以鐘蟲等后生動(dòng)物微生物體系。這種活性污泥體系可有效地確保有機(jī)物得以充足分解，因不含或少含絲狀從而預(yù)防污泥膨脹，更有效地確保出水水質(zhì)。十四、勞動(dòng)保護(hù)和節(jié)能1.勞動(dòng)保護(hù)本工程中已考慮勞動(dòng)保護(hù)和安全生產(chǎn)工程方法。全部電器設(shè)備安裝、防護(hù)和操作條件均按電器相關(guān)安全要求設(shè)計(jì)；區(qū)域內(nèi)須配制必需勞保用具。另外，在運(yùn)行管理期，勞動(dòng)保護(hù)和安全生產(chǎn)方面要加強(qiáng)對(duì)職員法制教育，其內(nèi)容以下，對(duì)全體職員進(jìn)行安全培訓(xùn)；頒發(fā)和使用安全設(shè)備如安全帽、安全鞋等；制訂緊急反應(yīng)計(jì)劃；制訂安全管理系統(tǒng)；定時(shí)對(duì)職員作醫(yī)療檢驗(yàn)。2.節(jié)能全部結(jié)構(gòu)件和配件、選擇設(shè)備均耐腐蝕，使用壽命長(zhǎng)，這在相當(dāng)大程度上將降低以后運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用。十五、承諾方案1.我企業(yè)承諾方案采取工藝技術(shù)可達(dá)成設(shè)計(jì)要求，最終衡量標(biāo)準(zhǔn)為市環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè)部門驗(yàn)收監(jiān)測(cè)匯報(bào)。2.項(xiàng)目標(biāo)最終質(zhì)量和其施工過程緊密相關(guān)，針對(duì)本工程我企業(yè)將設(shè)置專門項(xiàng)目工程經(jīng)理部，嚴(yán)格進(jìn)行工藝設(shè)計(jì)并遵照工藝條件，全方面指導(dǎo)、幫助、協(xié)調(diào)土建施工工作。3.我企業(yè)將組織各相關(guān)專業(yè)人員嚴(yán)格根據(jù)相關(guān)工藝標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)提出技術(shù)要求進(jìn)行設(shè)計(jì)，提前做好圖紙會(huì)審各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。依據(jù)企業(yè)提出要求，結(jié)合施工現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際情況幫助企業(yè)進(jìn)行施工現(xiàn)場(chǎng)平面部署，落實(shí)好三通一平工作。幫助施工單位組織落實(shí)相關(guān)機(jī)械、設(shè)備、材料。幫助企業(yè)或施工方材料人員依據(jù)設(shè)計(jì)要求落實(shí)好貨源，聯(lián)絡(luò)取樣、檢驗(yàn)等程序工作，避免出現(xiàn)停工待料、待驗(yàn)等誤工現(xiàn)象，做到有備無患。4.過程驗(yàn)收。屬于我企業(yè)制作或代購(gòu)設(shè)備，我企業(yè)依據(jù)相關(guān)工藝標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)提出技術(shù)要求制造、購(gòu)置，設(shè)備完成后，首優(yōu)異行自檢，合格后通知企業(yè)入廠驗(yàn)收，對(duì)企業(yè)提出問題認(rèn)真進(jìn)行整改。產(chǎn)品達(dá)成使用地點(diǎn)后，負(fù)責(zé)派技術(shù)人員和施工安裝單位共同進(jìn)行質(zhì)量、數(shù)量落地驗(yàn)收。5.設(shè)備安裝調(diào)試。我企業(yè)幫助企業(yè)或施工方實(shí)施全過程質(zhì)量管理，做好通病預(yù)防工作，確保工程質(zhì)量達(dá)成預(yù)想目標(biāo)。每道工序、每個(gè)分項(xiàng)設(shè)備安裝前各相關(guān)專業(yè)責(zé)任人向全體施工人員交底，明確工藝要求、施工工序、具體步驟、關(guān)鍵及關(guān)鍵部位施工關(guān)鍵點(diǎn)、操作要領(lǐng)和技術(shù)方法，做到交清、交全、不含糊。在關(guān)鍵工序和關(guān)鍵步驟上實(shí)施關(guān)鍵預(yù)防，發(fā)覺問題立即糾正。認(rèn)真根據(jù)安裝手冊(cè)安裝，推行三檢制度，依據(jù)國(guó)家質(zhì)量驗(yàn)評(píng)標(biāo)準(zhǔn)、制造規(guī)范、操作規(guī)程做好各分項(xiàng)工程評(píng)定、驗(yàn)收、交接，對(duì)不合格處、點(diǎn)及工序果斷返工，根本杜絕質(zhì)弱隱患，確保工程優(yōu)良品質(zhì)。6.工期確保方法。依據(jù)工期總體要求，幫助企業(yè)進(jìn)行整個(gè)設(shè)備單車和清水聯(lián)動(dòng)。確保機(jī)械、設(shè)備、料具和人員投入量，科學(xué)、周密地調(diào)度，合理地調(diào)配勞動(dòng)力，保質(zhì)保量地完成設(shè)備安裝調(diào)試。7.回訪回修方法。我企業(yè)向企業(yè)作以下承諾：“交付使用投產(chǎn)一周專題回訪，征求意見；保修期間走訪、尋訪，保修期滿組織相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行判定回訪”，“反應(yīng)問題，如實(shí)回復(fù)，出現(xiàn)問題立即研究，拿出方案組織專業(yè)人員妥善處理?！闭嬲龅健跋胗脩糁?，急用戶之所急”。為企業(yè)提供最經(jīng)濟(jì)、最有效、最穩(wěn)定污染治理體系。十六、技術(shù)培訓(xùn)為了使企業(yè)能夠正確操作廢水處理站內(nèi)設(shè)備，確保整個(gè)系統(tǒng)正常運(yùn)行，我企業(yè)提供人員培訓(xùn)兩次。第一次培訓(xùn)地點(diǎn)在現(xiàn)場(chǎng)，內(nèi)容為污水處理基礎(chǔ)知識(shí)和化驗(yàn)方法，講解培訓(xùn)手冊(cè)。第二次培訓(xùn)地點(diǎn)也在現(xiàn)場(chǎng)，內(nèi)容為污水處理站內(nèi)設(shè)施操作方法和緊急事故處理方法，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示。整個(gè)培訓(xùn)計(jì)劃在廢水處理設(shè)施調(diào)試過程中完成。污水處理系統(tǒng)包含到物理、化學(xué)及生物學(xué)處理機(jī)制，并在處理過程中使用很多機(jī)械設(shè)備及自動(dòng)控制裝置，在檢測(cè)工作中還使用部分技術(shù)優(yōu)異測(cè)試儀器等。所以每個(gè)運(yùn)行人員，除含有一定文化知識(shí)外，應(yīng)在物理、化學(xué)等方面含有一定專業(yè)知識(shí)。操作人員應(yīng)熟悉所處理污水水質(zhì)性質(zhì)、處理工藝步驟、原理，了解每個(gè)處理步驟作用和各處理單元在處理系統(tǒng)中地位、作用。熟悉操作具體步驟，綜合分析運(yùn)行數(shù)據(jù)，進(jìn)行工藝調(diào)整，即會(huì)開車、會(huì)調(diào)整工藝。知道處理設(shè)備原理、型號(hào)、操作步驟及維護(hù)保養(yǎng)方法。會(huì)進(jìn)行污水處理相關(guān)運(yùn)行中工藝數(shù)據(jù)測(cè)定。會(huì)維護(hù)使用處理設(shè)備。會(huì)處理異常運(yùn)行中工藝問題。知道處理工藝安全操作知識(shí)及處理事故應(yīng)急方法。熟悉相關(guān)技術(shù)要求。維修工作要求設(shè)備維修人員應(yīng)知道處理設(shè)備原理，會(huì)看懂處理設(shè)備圖紙資料，會(huì)合理使用工具，維修人員應(yīng)懂處理設(shè)備作用、型號(hào)及機(jī)械性能。維修人員應(yīng)會(huì)正確拆裝設(shè)備