石斑魚陸基圓桶養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程

1石斑魚陸基圓桶養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了石斑魚陸基圓桶養(yǎng)殖的環(huán)境條件、養(yǎng)殖設(shè)施、放養(yǎng)前準(zhǔn)備、魚種放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理、病害防治、捕撈、產(chǎn)品安全和檔案記錄等技術(shù)要求。本文件適用于石斑魚陸基圓桶養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)SC/T1077漁用配合飼料通用技術(shù)要求SC/T0004水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)范SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求SC/T1132魚藥使用規(guī)范3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本文件。3.1石斑魚WugongMountaingrouper石斑魚，學(xué)名克氏光唇魚（Acrossocheiluskreyenbergii）(Regan,1908)，是產(chǎn)于萍鄉(xiāng)市境內(nèi)水域的地方性光唇魚品種。3.2陸基圓桶養(yǎng)殖Land-baseddrumculture陸基圓桶養(yǎng)殖是一種在陸地上建設(shè)養(yǎng)殖設(shè)施，進(jìn)行集約化水生動物植物養(yǎng)殖的生產(chǎn)方4環(huán)境條件4.1場地要求選擇水源充足，水質(zhì)無污染，生態(tài)良好，交通便利，供電暢通的地塊。4.2水質(zhì)養(yǎng)殖水質(zhì)應(yīng)符合GB11607，養(yǎng)殖尾水排放應(yīng)符合SC/T9101。25養(yǎng)殖設(shè)施5.1系統(tǒng)構(gòu)成陸基圓桶養(yǎng)殖的裝備和設(shè)施組成有：陸基圓桶養(yǎng)殖池、進(jìn)排水系統(tǒng)、氣推水系統(tǒng)、微孔曝氣增氧系統(tǒng)、養(yǎng)殖尾水處理系統(tǒng)、備用發(fā)電機(jī)組等組成，有條件可采用液氧、自動投料機(jī)、水質(zhì)自動監(jiān)測等設(shè)備。5.2陸基圓桶養(yǎng)殖陸基圓桶養(yǎng)殖池應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計、制作，單個圓桶養(yǎng)殖宜選擇直徑2m～10m、池深1.0m～1.5m。6放養(yǎng)前準(zhǔn)備6.1清洗、消毒清洗陸基圓桶養(yǎng)殖池。用強(qiáng)氯精或者漂白粉兌水全池及池壁均勻潑灑進(jìn)行消毒，次日清洗干凈。6.2進(jìn)水調(diào)水進(jìn)水時須用40目密網(wǎng)過濾，放魚種前3d對池塘用微生態(tài)制劑調(diào)控水質(zhì)。6.3檢查設(shè)備檢查進(jìn)排水系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)、水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)、養(yǎng)殖尾水處理系統(tǒng)等是否正常運(yùn)行。6.4試水放養(yǎng)魚種前1天應(yīng)試水養(yǎng)殖，確認(rèn)各環(huán)節(jié)無異常再進(jìn)行放養(yǎng)。7魚種放養(yǎng)7.1魚種來源來源于收集當(dāng)?shù)匾巴夥N源進(jìn)行馴化，并自繁自育魚種。7.2魚種質(zhì)量要求放養(yǎng)規(guī)格整齊、體質(zhì)健壯、色澤光亮、攝食正常的魚種，一齡大規(guī)格魚種尾均重2g/尾左右為宜。7.3放養(yǎng)時間宜在當(dāng)年11月至次年2月中旬，水溫5℃~10℃,魚種應(yīng)帶水運(yùn)輸、稱重及投放。7.4魚種消毒放養(yǎng)前魚種用3%～5%食鹽水增氧浸浴5min～10min。7.5放養(yǎng)密度300尾/m3～500尾/m3。8飼養(yǎng)管理8.1飼料投喂38.1.1飼料要求投喂飼料蛋白含量30%～42%的魚用膨化飼料，適宜的粒徑飼料，配合飼料應(yīng)符合GB13078和SC/T1077。石斑魚不同時期飼料粒徑見表1。表1石斑魚飼料適宜粒徑8.1.2投喂原則做到定時、定量投喂。8.1.3投喂日投飼量為池內(nèi)魚種重量的2%～6%，每日投喂2～3次，并根據(jù)季節(jié)、水溫和吃食情況合理調(diào)整。8.2水質(zhì)管理8.2.1水質(zhì)監(jiān)測應(yīng)每天監(jiān)測養(yǎng)殖水質(zhì)，有條件使用水質(zhì)在線監(jiān)測系統(tǒng)，水體理化因子指標(biāo)若有異常，應(yīng)及時處理。8.2.2水質(zhì)調(diào)控養(yǎng)殖期間，根據(jù)水質(zhì)監(jiān)測數(shù)據(jù)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)水措施；定期更換養(yǎng)殖水體，每次換水20cm～40cm，每次換水后使用微生物制劑調(diào)控水質(zhì)。8.3保健管理投喂高峰期，應(yīng)在飼料中拌入適量的膽汁酸和多維等產(chǎn)品來提高免疫力。8.4定期打樣定期抽查石斑魚生長情況，根據(jù)魚體規(guī)格及時調(diào)整投餌量。9病害防治堅持“以防為主、防重于治”的原則，按照水生動物疾病防疫要求定期消毒。發(fā)現(xiàn)問題及時采取措施，并做好記錄，并嚴(yán)格按照漁用藥物使用準(zhǔn)則SC/T1132要求執(zhí)行。10捕撈根據(jù)魚體規(guī)格和市場行情適時捕撈上市，并嚴(yán)格執(zhí)行休藥期管理規(guī)定。11產(chǎn)品安全4石斑魚繁殖期，卵巢有毒禁止食