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1、面線糊:

——國(guó)仔面線糊(水門國(guó)仔總店)

地址:豐澤區(qū)美食街155號(hào)

主推:豬血湯、面線糊、醋肉

——文啊面線糊(私人推舉)

地址:鯉城區(qū)中山北路62號(hào)(中山公園斜對(duì)面)

主推:豬血湯、面線糊

有的會(huì)推舉西街面線糊,個(gè)人覺(jué)得不怎么樣,食材偏干不夠新奇!上述兩家的面線糊風(fēng)味截然不同,有愛好可以嘗嘗!

2、肉粽

——侯阿婆肉粽店

地址:鯉城區(qū)東街45號(hào)

主推:肉粽、牛肉粳、肉燕、小腸湯

3、田螺(適合宵夜,配酒,晚餐)

——田螺王(營(yíng)業(yè)時(shí)間:17:00-凌晨01:30)

地址:鯉城區(qū)西街514號(hào)(近三遠(yuǎn)花園)、

主推:小龍蝦、田螺

——田螺芬(營(yíng)業(yè)時(shí)間:19:00-03:00)

地址:鯉城區(qū)西街20號(hào)影劇院旁

主推:釘螺、啾啾螺

4、石花膏、四果湯

——秉正石花膏美食

地址:鯉城區(qū)中山南路天后宮1-3號(hào)

主推:石花膏、四果湯、豆花

——四果湯

地址:中山北路(中山公園,泉州二院對(duì)面一個(gè)小巷子進(jìn)去有一家四果湯店,名字不詳,同時(shí)有做燒烤)

5、雞爪

——貽慶雞爪

地址:分店許多

——黑果雞爪

地址:豐澤區(qū)美食街126號(hào)

6、洪瀨酸菜面

——阿南酸菜面

地址:豐澤區(qū)美食街28號(hào)

主推:酸菜面、什錦菜

7、深滬小吃

——深滬名羹(位置比較難尋,細(xì)心點(diǎn))

地址:鯉城區(qū)涂門街(近文廟)

主推:蟹肉羹、壺仔飯、馬鮫羹

8、涼茶鋪

——徐其修涼茶

地址:鯉城區(qū)新門街2號(hào)(麥當(dāng)勞對(duì)面)

主推:雙皮奶、綠豆椰果膏、美白銀杏膏、龜苓膏

9、牛餐

——東興牛肉店

地址:鯉城區(qū)莊府巷13號(hào)(泉酒對(duì)面)

主推:牛肉羹、牛排、干拌面、丸子湯、牛雜、肉粽、牛肉粳——好成財(cái)牛排館

地址:鯉城區(qū)涂門街221號(hào)

主推:牛排、肉粽、蘿卜燉牛肉、咸飯、牛肉羹、牛筋湯

10、元宵

——海絲金鳳正宗元宵圓

地址:鯉城區(qū)金魚巷

主推:元宵圓、芋泥、小湯圓、冰糖豆花、豆花、姜湯小湯圓

11、包子

——福人頤煎包

地址:縣后街26號(hào)

主推:煎包

——燕支巷

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