2024年大學(xué)試題(管理類)-客房部運(yùn)營(yíng)與管理筆試參考題庫(kù)含答案

“人人文庫(kù)”水印下載源文件后可一鍵去除，請(qǐng)放心下載?。▓D片大小可任意調(diào)節(jié)）2024年大學(xué)試題(管理類)-客房部運(yùn)營(yíng)與管理筆試參考題庫(kù)含答案“人人文庫(kù)”水印下載源文件后可一鍵去除，請(qǐng)放心下載！第1卷一.參考題庫(kù)(共75題)1.高明度色彩感覺遠(yuǎn)，低明度的色彩感覺近。2.客房服務(wù)員在清掃整理客房時(shí)，在完成了收集杯子和煙灰缸這一工序后，接下來(lái)的工作是（）。A、撤換床上用品B、整理床鋪C、除塵除跡D、補(bǔ)充房間用品3.客房部借給客人的物品通常包括羽絨被，嬰兒床，折疊床等。4.表示客房狀態(tài)的英文標(biāo)識(shí)CO的中文含義是（）A、常住房B、住客房C、走客房D、待修房5.夜床服務(wù)的內(nèi)容包括（）、（）、（）三項(xiàng)。6.客房的英文是Occupieddirty。7.下列哪點(diǎn)不是服務(wù)員在確定客房清掃順序時(shí)應(yīng)考慮的問題（）。A、滿足個(gè)人利益的需要B、有利于客房銷售，提高客房出租率C、方便工作，提高效率D、有利于客房設(shè)備用品的維護(hù)保養(yǎng)8.之所以客房部與工程部的員工容易受工傷原因包括：（）A、兩部門勞動(dòng)密集型部門B、都從事體力工作C、都在工作中操作不同的設(shè)備D、員工層次不高，受教育程度不高9.客房部員工在工作中使用的安全防護(hù)設(shè)備包括：（）A、乳膠手套B、圍裙C、口罩D、防滑鞋/絕緣鞋等10.服務(wù)員被客人叫進(jìn)客房時(shí)，房門應(yīng)該怎么辦？（）A、應(yīng)該隨手關(guān)門B、讓房門半掩C、讓房門完全打開D、聽從客人的指示11.在雙人間中放置兩張雙人床，這種客房稱為（）A、double-douleroomB、hollywoodroomC、standardroomD、deluxeroom12.下列不是開門打掃衛(wèi)生的意義的是（）。A、表示該客房正在清掃B、便于服務(wù)員進(jìn)出C、防止意外事故的發(fā)生D、有利于房間的通風(fēng)換氣13.樓層主管管理對(duì)象是（）、（）。14.搬運(yùn)電冰箱時(shí)要保持平衡直立，與地面的傾斜度不能少于15度，更不能將電冰箱倒置。15.“人盡其能，物盡其用”應(yīng)該是客房部經(jīng)理指導(dǎo)其工作的重要理論依據(jù)。16.（）對(duì)人的皮膚，臉，頭部，手，呼吸道，鼻腔，眼睛，神經(jīng)系統(tǒng)等都會(huì)有損害，所以客房服務(wù)員在工作中要小心使用它們。A、酸性清潔劑B、堿性清潔劑C、其他試劑D、熱水17.客房部不僅及時(shí)為為抵店的客人準(zhǔn)備好整潔的房間，還對(duì)飯店里的一切進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，以使飯店始終如一，像開業(yè)那天一樣清新誘人。18.公共洗手間是飯店的“名片”。19.“PA”是哪個(gè)單詞的縮寫（）A、PlaceAreaB、PublicAreaC、PlaceAttendantD、PublicAttendant20.客房部中的最大儲(chǔ)備量指飯店任何時(shí)候需要備足物品的最大購(gòu)置件數(shù)。21.（）星飯店提供金鑰匙服務(wù)。提供叫醒服務(wù)、留言服務(wù)的是（）星以上飯店。22.每月一次，至少每一個(gè)季度的盤點(diǎn)可以是客房部管理層對(duì)所有客房部所使用的織物有個(gè)連續(xù)的記錄，丟失，破損，等行為受到有效地管理與防范。23.下列不屬于客房服務(wù)員崗位職責(zé)的是（）。A、負(fù)責(zé)客房的日常清潔整理和計(jì)劃衛(wèi)生B、負(fù)責(zé)客房小酒吧的管理C、承擔(dān)樓層工作間、過(guò)道、電梯廳等處的清潔整理工作D、搬運(yùn)垃圾、布件及家具設(shè)備24.屬于客房服務(wù)員具體工作的是（）。A、負(fù)責(zé)客房杯具的更換和清洗消毒B、負(fù)責(zé)客房小酒吧的管理C、檢查報(bào)告樓層的待修項(xiàng)目D、做好樓層的安全保衛(wèi)25.勞動(dòng)生產(chǎn)率是確定客房部員工符合飯店最低要求的工作質(zhì)量。26.工程部每天都要協(xié)助客房部為客人維修客房?jī)?nèi)破損的家具與各種設(shè)施。27.飯店必備的三種茶是：（）A、綠茶B、奶茶C、花茶D、紅茶28.客房的舒適度與房間面積的大小沒有太大的聯(lián)系。29.客房部要在約定的時(shí)間對(duì)分散在店內(nèi)所有地點(diǎn)的各種織物進(jìn)行全方位的盤點(diǎn)是一項(xiàng)需要客房部全部服務(wù)員都要參與的活動(dòng)。30.前廳與餐飲部的雇員與客人接觸較多，這樣的部門被稱作酒店的“后臺(tái)”。31.標(biāo)準(zhǔn)間的英文表示為（）。A、DRB、SSC、SRD、CR32.某飯店客房衛(wèi)生清掃小王，推著工作車來(lái)到1234號(hào)房間門口，順手拿出工作鑰匙打開房門，徑直走進(jìn)房間去開窗。不料房?jī)?nèi)一位男客人穿著內(nèi)褲正在床上休息，見小王進(jìn)來(lái)，已回避不及，又尷尬又氣急，惱怒之下拿起電話向飯店投訴。 飯店立即派客房部經(jīng)理向這位客人賠禮道歉，事后解除了同這位衛(wèi)生清掃員的勞動(dòng)合同。當(dāng)發(fā)現(xiàn)客人在休息時(shí)，清掃員應(yīng)該怎么辦？33.走客房的英文簡(jiǎn)寫是“OOO”。34.方便，是每一個(gè)飯店消費(fèi)者十分關(guān)切和重視的基本需求。35.客房部包括哪些分支機(jī)構(gòu)？36.（）最易引起視覺疲勞。A、黃色B、紅色C、藍(lán)色D、綠色37.服務(wù)人員常用的語(yǔ)言就是口頭語(yǔ)言和（）。A、人體語(yǔ)言B、動(dòng)作語(yǔ)言C、物飾語(yǔ)言D、表情語(yǔ)言38.采用客房服務(wù)中心模式的飯店，一般由（）引領(lǐng)客人進(jìn)客房。A、總臺(tái)服務(wù)員B、行李員C、客房服務(wù)中心領(lǐng)班D、客房服務(wù)中心秘書39.工作說(shuō)明不僅包括該崗位員工的工作職責(zé)，向誰(shuí)匯報(bào)與負(fù)責(zé)，附加責(zé)任以及工作條件和工作中要使用的設(shè)備與材料等條件。40.在客人做床時(shí)，毛毯距床頭25厘米，并將長(zhǎng)出毛毯25厘米的床單翻折做成被頭。41.簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)酒店房間種類大致可分為（）及（）兩種。42.超出輕微的維修的修復(fù)問題要由客房部開具維修單，預(yù)約工程部人員帶著維修工具或者將破損的設(shè)施帶離客房進(jìn)行修理。43.服皂水對(duì)清潔物刺激性較小，可適用于清潔大理石地面。44.封蠟主要是打磨上光，增加地面光潔度和反光強(qiáng)度，使地面更為美觀。45.員工制服的洗滌與熨燙是由（）負(fù)責(zé)的。A、洗衣房B、客房部C、服務(wù)員自己D、管事部46.飯店運(yùn)營(yíng)中非循環(huán)使用物品包括清潔供應(yīng)品、賓客供應(yīng)品及賓客便利用品，如牙刷，牙膏，洗發(fā)水，沐浴露等。47.客房部的組織機(jī)構(gòu)形態(tài)綜合分為（）和（）兩類。48.電視機(jī)應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方，距墻（）以上。A、5厘米B、1厘米C、0.5厘米D、10厘米49.快洗服務(wù)不僅時(shí)間要快而且費(fèi)用高，客人要在原價(jià)的基礎(chǔ)上多支付50%的洗衣費(fèi)。50.飯店中最高領(lǐng)導(dǎo)通常被稱作“總經(jīng)理”“總裁”或者“經(jīng)營(yíng)主管”。51.客房清潔員敲門通報(bào)時(shí)，正確的英文是（）。A、HousekeepingB、RoomcleaningC、RoomserviceD、MayIcomein？52.客房部有責(zé)任創(chuàng)造一種有利于其員工事業(yè)進(jìn)步與個(gè)人發(fā)展的環(huán)境。53.標(biāo)準(zhǔn)間可供一個(gè)人居住，也可供兩個(gè)人居住。54.若客人在房間里，服務(wù)員清潔客房時(shí)要展現(xiàn)熱情好客的一面，主動(dòng)和客人交談，介紹當(dāng)?shù)靥厣?5.對(duì)于（）客人要特別注意服務(wù)的高質(zhì)量、高效率、高水準(zhǔn)。A、寡言型B、社交型C、一般顧客型D、開放型56.客房服務(wù)員在清掃房間時(shí)無(wú)需檢查房間物品有沒損壞情況。57.飯店的樓層或者房間一旦發(fā)生火災(zāi)，客房服務(wù)員的正確處理方法是（）。A、立即使用最近的報(bào)警裝置B、打開所有客房的門C、注意保護(hù)客人人身和財(cái)產(chǎn)安全D、使用適合火情的消防器材E、迅速打開安全通道F、檢查每個(gè)房間是否有客人滯留58.預(yù)訂的種類包括（）和（）。59.客房產(chǎn)品的特點(diǎn)有：（）A、價(jià)值不能貯存B、所有權(quán)不發(fā)生轉(zhuǎn)移C、以“暗”的服務(wù)為主D、隨機(jī)性與復(fù)雜性60.客房服務(wù)的好壞取決于服務(wù)員的（）A、服務(wù)態(tài)度B、素質(zhì)和經(jīng)驗(yàn)C、服務(wù)方式D、服務(wù)質(zhì)量61.若服務(wù)員按程序敲門后房?jī)?nèi)無(wú)反應(yīng)，服務(wù)員可判斷房?jī)?nèi)無(wú)人，直接拿鑰匙開門。62.對(duì)出現(xiàn)在樓面的陌生人，客房服務(wù)員必須走近他，問清他的目的。63.客人一旦進(jìn)入房間，該客房就應(yīng)看成是客人的（）。64.客房部經(jīng)理就是行政管家。65.適用于所有酒具、杯具和茶水具的消毒方法是（）。A、蒸氣消毒法B、干烤法C、煮沸消毒法D、紫外線消毒法66.保安部與客房部在日常飯店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)當(dāng)中沒有任何交集。67.飯店工作人員在接到有爆炸威脅的警告電話時(shí)，應(yīng)想辦法把來(lái)電者（）A、找到B、抓到C、拖住D、勸住68.客房服務(wù)員在清掃房間時(shí)應(yīng)檢查房間物品有沒丟失情況。69.客房設(shè)備是客房作為商品的基礎(chǔ)。70.火荷載是指飯店內(nèi)可燃燒的建筑材料、家具、陳設(shè)、布件等的總和。71.客房部常常進(jìn)行一些簡(jiǎn)單的日常的客房養(yǎng)護(hù)工作，但是客房?jī)?nèi)的設(shè)備設(shè)施維修工作則是由工程部來(lái)?yè)?dān)當(dāng)?shù)摹?2.客房的衛(wèi)生間一般是（）設(shè)計(jì)。A、背靠背B、逆向C、正向D、輪式73.客房部中所說(shuō)的“一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)量”的織物用品即為各類物品滿足所有客房一次配置所需的總量，它也被稱作為一個(gè)飯店配置（houseset/parlevel）。74.連鎖機(jī)構(gòu)中，一家飯店的總經(jīng)理可向大小區(qū)域的執(zhí)行官負(fù)責(zé)，后者則對(duì)某一組飯店實(shí)行監(jiān)督。75.客房服務(wù)員對(duì)于出現(xiàn)在樓面的無(wú)理取鬧的陌生人，應(yīng)及時(shí)打電話向（）反映情況。A、值班經(jīng)理B、總臺(tái)C、保安部D、總經(jīng)理第2卷一.參考題庫(kù)(共75題)1.我國(guó)旅游涉外飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，標(biāo)準(zhǔn)間客房?jī)裘娣e不能少于（）A、14平方B、15平方C、16平方D、17平方2.客房服務(wù)中心是客房部的（）中心和（）中心。3.服務(wù)員在清掃房間時(shí)鑰匙要（）A、放工作車?yán)顱、隨身攜帶C、暫放在行李柜上D、插在門鎖上4.客房貯存空間主要是指設(shè)在房門進(jìn)出小過(guò)道側(cè)面的（）和與其緊靠的（）。5.客人為客房支付了租金，只是取得了房間的使用權(quán)，服務(wù)員作為飯店的工作人員，在清掃客房時(shí)無(wú)需征得客人同意。6.飯店里大量的織物供應(yīng)品在客房與洗衣設(shè)施之間不停地流動(dòng)。洗滌后的織物用品在使用前應(yīng)至少在儲(chǔ)存架上放置12小時(shí)后才可使用。7.OOO房?jī)?nèi)所出現(xiàn)的問題一般來(lái)說(shuō)要相對(duì)較長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)修復(fù)，如地毯被燙壞出現(xiàn)明顯的破損。8.以下（）屬于客房設(shè)備。A、床B、地毯C、服務(wù)指南D、茶葉E、墻紙9.在客房部的層次上，通常設(shè)有（）、（）、（）、（）四個(gè)層次。10.服務(wù)員被客人叫進(jìn)客房時(shí)，房門應(yīng)該（）。A、隨手關(guān)門B、讓房門半掩C、讓房門完全打開D、聽從客人的指示11.客房部，財(cái)務(wù)部等雇員與客人接觸較少，這樣的部門被稱作酒店的“前臺(tái)”。12.客房服務(wù)員在清潔“請(qǐng)勿打擾”房時(shí)，到了（），客人仍末離開房間，里面也沒有聲音，可打電話到該客房。A、上午10：00B、中午12：00C、下午2：00D、下午6：0013.根據(jù)酒店業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)，酒店客房部的組織機(jī)構(gòu)及崗位設(shè)置應(yīng)盡量擴(kuò)大和增加，以縱深化和大型化為發(fā)展方向。14.軍事人員，教育工作者，旅行代理人，老年人，公司團(tuán)體等是豪華型飯店的客源。15.客房服務(wù)員在清潔客房時(shí)，可應(yīng)客人的要求關(guān)閉房門打掃。16.洗衣服務(wù)中的快洗和慢洗價(jià)格相差（）。A、10％B、20％C、50％D、60％17.酒店的一些專業(yè)性和技術(shù)性較強(qiáng)的清潔保養(yǎng)工作以及園林綠化工作，通常是由（）負(fù)責(zé)的。A、客房服務(wù)中心B、客房樓層C、酒店公共區(qū)域D、布件房18.酒店客房部的組織機(jī)構(gòu)及崗位設(shè)置應(yīng)以（）為最有效率和活力。A、扁平化和小型化B、扁平化和大型化C、垂直化和小型化D、垂直化和大型化19.為了防止逃帳等，客房部應(yīng)將（）、（）和無(wú)行李房及時(shí)通知總臺(tái)。20.（）是飯店為客人提供休息和睡眠的主要設(shè)備。A、床B、沙發(fā)C、軟座椅D、床頭柜21.總機(jī)負(fù)責(zé)溝通與協(xié)調(diào)飯店各部門的對(duì)客服務(wù)。22.管家服務(wù)與開夜床服務(wù)都是免費(fèi)的。23.（）需要是客人進(jìn)行旅游活動(dòng)的前提條件。A、清潔B、安全C、舒適D、經(jīng)濟(jì)24.走客房的英文是CheckOut。25.可根據(jù)需要可以開幾層客房的門，由當(dāng)班的樓層服務(wù)員使用。26.客人會(huì)偷拿哪些酒店物品？（）A、帶有飯店店標(biāo)的物品B、工作車上的物品C、辦公室的物品D、室內(nèi)的油畫，掛毯等掛飾E、一樓緊鄰客人停車場(chǎng)的房間物品27.夜間服務(wù)員的直接上級(jí)是（）。A、公共區(qū)域主管B、樓層主管C、公共區(qū)域夜班領(lǐng)班D、客房服務(wù)中心主管28.“白天用房”的結(jié)果之一是會(huì)增加當(dāng)日飯店住宿率，導(dǎo)致有可能超過(guò)100%住宿率。29.客房室內(nèi)噪聲允許值不得超過(guò)（）分貝。A、45B、35C、25D、4030.夜班服務(wù)員最好由男性來(lái)?yè)?dān)任。31.（）是客房最基本的空間。A、盥洗空間B、睡眠空間C、起居空間D、貯存空間32.客房清掃衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)包括：（）A、感官標(biāo)準(zhǔn)B、生化標(biāo)準(zhǔn)C、六凈標(biāo)準(zhǔn)D、十無(wú)標(biāo)準(zhǔn)33.飯店木質(zhì)扶手的清潔，通常是（）一次。A、一天B、兩天C、三天D、四天34.一家飯店的客房是否舒適已成為中外客人選擇住宿的首要條件。35.總統(tǒng)套間只有總統(tǒng)才有資格住。36.清潔客房時(shí)，服務(wù)員可使用撤換的客用的布件作為擦洗布。37.下列哪一種客房用品屬于多次性消耗品。（）A、香皂B、針線包C、禮品袋D、布件38.酒店公共區(qū)域管理機(jī)構(gòu)的基本只能是負(fù)責(zé)本酒店（）、（）、庫(kù)房等區(qū)域的清潔保養(yǎng)。39.織物用品屬于客房部經(jīng)理管轄下的最重要的可循環(huán)使用物品，是客房部開支的最大成本。40.處理客人投訴時(shí)使用“替代”方法的具體做法有：（）A、給予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償B、讓座贈(zèng)茶C、認(rèn)真做好記錄D、對(duì)客人表示同情41.飯店客房中的煙灰缸不應(yīng)放在（）A、梳妝臺(tái)B、茶幾桌C、床頭柜D、云臺(tái)42.前廳部記錄顯示的客房狀態(tài)同客房部查房結(jié)果不相符合的情況叫做客房狀態(tài)差異。43.濕洗機(jī)洗滌布件或衣物的裝裁量是洗衣機(jī)設(shè)計(jì)容量的（），不得超負(fù)荷。A、75％B、80％C、85％D、90％44.“工欲善其事，必先利其器”指的是要（）。A、真誠(chéng)B、講效率C、隨時(shí)做好服務(wù)的準(zhǔn)備D、做好“可見”服務(wù)45.客房部不負(fù)責(zé)酒店所有員工工服的儲(chǔ)藏，洗滌，熨燙，發(fā)放與管理工作。46.外宿房（Sleepout簡(jiǎn)寫S/O）指住客在外過(guò)夜而未回該房間住宿，前臺(tái)應(yīng)將此信息通知大堂副理及客房管家部，大堂副理應(yīng)雙鎖該客房，并記錄，客人返回時(shí)，大堂副理再為客人開啟房門。47.客房部的英文是HOUSEKEEPINGDEPARTMENT。48.在清潔住客房時(shí)，一般應(yīng)按照（）順序清潔。A、與清潔走客房相同B、先衛(wèi)生間后臥室C、與清潔空房相同D、先臥室后衛(wèi)生間49.大中型酒店一般設(shè)有（）、（）、（）三個(gè)基本*部分。50.樓層服務(wù)中心的不足之處是：（）A、隨機(jī)服務(wù)較差B、有受監(jiān)視的感覺C、影響樓層安靜D、增加成本51.夜班領(lǐng)班的直接上級(jí)是（）。A、酒店公共區(qū)域主管B、樓層主管C、客房服務(wù)中心主管D、客房總監(jiān)52.某酒店一共有250間客房，客房占用率在90%，人均小時(shí)工資為10美元，已知平均完成一件房需要30分鐘。 1）需要多少客房服務(wù)員來(lái)完成清理工作？ 2）酒店需要花費(fèi)多少人力開支呢？53.部分酒店客房部安排2個(gè)客房服務(wù)員一起工作，可以完成最多30間房的工作量。54.按照國(guó)際照明學(xué)會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，客房照度應(yīng)為（）勒克司。A、50B、70C、100D、20055.壁櫥的寬度應(yīng)不少于（）厘米。A、100B、170C、250D、5056.在小型酒店里，通常都是將客房部與前廳部合并為房務(wù)部，即將客房部作為房務(wù)部的一部分。57.飯店大廳客用衛(wèi)生間的清潔工作通常是由以下哪個(gè)崗位的員工完成的（）A、公共衛(wèi)生間B、客房服務(wù)員C、洗衣場(chǎng)D、客服人員58.管理到位的客房部是住宿企業(yè)做到整潔、維護(hù)得當(dāng)和富有審美情趣的保證。59.如有訪客探訪住店客人而客人不在，服務(wù)員應(yīng)有禮貌勸其到（）等候。A、客房B、公共場(chǎng)所C、樓面服務(wù)臺(tái)D、辦公室60.客房里的各種燈具和照明用具是由客房服務(wù)員來(lái)負(fù)責(zé)維修的。61.所謂的操作標(biāo)準(zhǔn)就是客房部對(duì)員工清潔數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)。62.“六凈”指四壁凈、（）、家具凈、（）、（）、物品凈。63.只有在客人入住率較高的時(shí)候，飯店的各類經(jīng)營(yíng)設(shè)施才能創(chuàng)造更多經(jīng)濟(jì)效益。64.前廳部與客房部是飯店最易發(fā)生事故與傷害的部門。65.服務(wù)員“進(jìn)房前先思索”的規(guī)定主要是為了減少員工的跑路。66.客房部具體負(fù)責(zé)管理客房事務(wù)，包括飯店中所有客房和整個(gè)公共區(qū)域的清潔和保養(yǎng)工作。67.服務(wù)清潔客房時(shí)，正確的是：（）A、知道房間內(nèi)無(wú)人時(shí)，服務(wù)員可以不敲門進(jìn)入房間B、整個(gè)清掃過(guò)程中，房門必須始終敞開C、應(yīng)嚴(yán)格按房間號(hào)碼順序清掃房間D、清掃完畢后應(yīng)自我檢查一遍68.客房部與人力資源部等管理部門必須竭盡全力去聘用合適的員工，并給員工提供必要的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使他們勝任工作。69.晚退房的英文是checkout。70.飯店看得見的服務(wù)為“明”，見不到的服務(wù)即為“暗”。71.每個(gè)飯店的員工都應(yīng)養(yǎng)成進(jìn)房前先敲門通報(bào)的習(xí)慣，空房也不例外。72.凡是門把手上掛著“DonotDisturb”盤牌子或有反鎖標(biāo)志的房間，服務(wù)員一概不許敲門打擾。73.客房狀態(tài)差異有兩種，一種叫逃賬房“Sleepers”，另一種叫沉睡房“Skippers”。74.（）負(fù)責(zé)全酒店遺留物品和管理工作。75.清潔劑去污效果好壞主要取決于（）的含量多少和高低。A、PH值的高低B、科技含量C、表面活性劑D、服務(wù)員素質(zhì)第1卷參考答案一.參考題庫(kù)1.參考答案：錯(cuò)誤2.參考答案：A3.參考答案：正確4.參考答案：C5.參考答案：做夜床；房間整理；衛(wèi)生間整理6.參考答案：錯(cuò)誤7.參考答案：A8.參考答案：A,B,C9.參考答案：A,B,C,D10.參考答案：C11.參考答案：A12.參考答案：B13.參考答案：客房服務(wù)員；樓層勤雜工14.參考答案：錯(cuò)誤15.參考答案：正確16.參考答案：A,B,C17.參考答案：正確18.參考答案：正確19.參考答案：B20.參考答案：正確21.參考答案：五；三22.參考答案：正確23.參考答案：D24.參考答案：A,B,C,D25.參考答案：錯(cuò)誤26.參考答案：正確27.參考答案：A,C,D28.參考答案：錯(cuò)誤29.參考答案：正確30.參考答案：錯(cuò)誤31.參考答案：C32.參考答案： 1、若發(fā)現(xiàn)客人已醒，應(yīng)真誠(chéng)地向客人表示道歉。馬上退出房間，并輕輕地將房門關(guān)上。 2、若發(fā)現(xiàn)客人未被吵醒，則應(yīng)馬上退出房間，并輕輕地將房門關(guān)上。33.參考答案：錯(cuò)誤34.參考答案：錯(cuò)誤35.參考答案：客房部分支機(jī)構(gòu)包括客房部經(jīng)理室、客房服務(wù)中心、客房樓層、酒店公共區(qū)域、布件房、洗衣房。36.參考答案：C37.參考答案：A38.參考答案：B39.參考答案：正確40.參考答案：錯(cuò)誤41.參考答案：客房；套房42.參考答案：正確43.參考答案：錯(cuò)誤44.參考答案：錯(cuò)誤45.參考答案：A46.參考答案：正確47.參考答案：大中型；小型48.參考答案：A49.參考答案：正確50.參考答案：正確51.參考答案：A52.參考答案：正確53.參考答案：正確54.參考答案：錯(cuò)誤55.參考答案：B56.參考答案：錯(cuò)誤57.參考答案：A,C,D,E58.參考答案：擔(dān)保類預(yù)訂；非擔(dān)保類預(yù)訂59.參考答案：A,B,C,D60.參考答案：B61.參考答案：正確62.參考答案：正確63.參考答案：私人空間64.參考答