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生物制藥判斷模擬練習(xí)題一、判斷題(共80題,每題1分,共80分)1、結(jié)晶時(shí)間包括晶核的形成時(shí)間和晶體的生長(zhǎng)時(shí)間。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:結(jié)晶時(shí)間包括過飽和溶液的形成時(shí)間、晶核的形成時(shí)間和晶體的生長(zhǎng)時(shí)間。2、限制性內(nèi)切酶切割的片段都具有粘性末端A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B3、濕度是一個(gè)規(guī)律變化的數(shù)值,工業(yè)生產(chǎn)中常用濕度進(jìn)行干燥計(jì)算。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:濕度m是一個(gè)變數(shù),若用濕度m進(jìn)行干燥計(jì)算,則會(huì)增加許多不必要的麻煩。4、晶種與其溶液相接觸時(shí),只有當(dāng)溶液濃度超過飽和濃度達(dá)到一定的過飽和度時(shí),晶種才有可能生長(zhǎng)。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A答案解析:只有當(dāng)溶液濃度超過飽和濃度達(dá)到一定的過飽和度時(shí),溶質(zhì)才會(huì)析出而附著在晶種上,使晶種生長(zhǎng)。5、溶液的pH值距蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)越近,蛋白質(zhì)所需的鹽濃度越小,此性質(zhì)適合于全部蛋白質(zhì)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:溶液的pH值距蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)越近,蛋白質(zhì)所需的鹽濃度越小,此性質(zhì)適合于大部分蛋白質(zhì)。6、一種基團(tuán)帶有不同離子時(shí),其結(jié)合水的能力不同,樹脂含水量就不同。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A7、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》明確指出,每批產(chǎn)品應(yīng)當(dāng)檢查產(chǎn)量和物料平衡A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A8、在蛋白質(zhì)鹽析沉淀中,一般陽離子的鹽析效果比陰離子好。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:在蛋白質(zhì)鹽析沉淀中,一般陰離子的鹽析效果比陽離子好。9、實(shí)驗(yàn)室產(chǎn)生的各種劇毒廢液可以放在同一個(gè)容器中并做詳細(xì)記錄A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B10、物料平衡計(jì)算的體系可以是某個(gè)化學(xué)單元反應(yīng)、某個(gè)化工單元操作或整個(gè)過程A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A11、蛋白質(zhì)溶液出現(xiàn)沉淀與蛋白質(zhì)變性存在必然的關(guān)系A(chǔ)、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B12、解析干燥階段除去的水,主要為非結(jié)合水分。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B13、當(dāng)固體濕物料與干燥介質(zhì)接觸時(shí),由于濕物料表面濕分的蒸氣壓小于干燥介質(zhì)中濕分的蒸氣分壓,濕分將不斷向干燥介質(zhì)中擴(kuò)散,濕物料表面濕分則不斷氣化,從而使?jié)裎锪媳砻娴臐穹趾拷档汀?)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:當(dāng)固體濕物料與干燥介質(zhì)接觸時(shí),由于濕物料表面濕分的蒸氣壓大于干燥介質(zhì)中濕分的蒸氣分壓,濕分將不斷向干燥介質(zhì)中擴(kuò)散,濕物料表面濕分則不斷氣化,從而使?jié)裎锪媳砻娴臐穹趾拷档汀?4、萃取的三角形坐標(biāo)圖可以是等腰直角三角形、等邊三角形或不等腰直角三角形。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A答案解析:萃取的三角形坐標(biāo)圖可以是等腰直角三角形、等邊三角形或不等腰直角三角形。15、生產(chǎn)工藝規(guī)程和崗位操作法的編制程序和人員相同A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B16、有兩種蛋白質(zhì)A和B的等電點(diǎn)分別是6.5和7.2,在pH為8.5的條件下同一靜電場(chǎng)中A一定比B向異極泳動(dòng)速度快A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B17、凡含結(jié)合水分的物料,稱為非吸濕物料。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:凡含結(jié)合水分的物料,稱為吸濕物料。18、過濾的推動(dòng)力是壓差。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:過濾的推動(dòng)力可以是重力、壓差或離心力。19、要求塵粒(≥0.5μm)最大允許數(shù)為3500/立方米空氣的潔凈度級(jí)別為萬級(jí)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B20、以單位時(shí)間為平衡計(jì)算基準(zhǔn),適合于連續(xù)生產(chǎn)的設(shè)備物料平衡。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A21、肽鍵中相關(guān)的六個(gè)原子無論在二級(jí)或三級(jí)結(jié)構(gòu)中,一般都處在一個(gè)剛性平面內(nèi)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A22、物料平衡計(jì)算的體系可以是一臺(tái)設(shè)備或幾臺(tái)設(shè)備A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A23、極性吸附劑易吸附非極性物質(zhì)。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B24、球形離子交換樹脂的優(yōu)點(diǎn)是液體流動(dòng)阻力較小,但耐磨性差,易破裂。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B25、槳式攪拌器是最簡(jiǎn)單的一種攪拌器,轉(zhuǎn)速一般在20~80r/min。適合于液-液互溶系統(tǒng)的混合或可溶性固體的溶解。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A26、吸附一般是吸熱的。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B27、通過調(diào)節(jié)pH值可實(shí)現(xiàn)反萃取操作。例如,在pH值為5.0的水溶液中萃取紅霉素,而反萃取則在pH=10.0的水溶液中進(jìn)行。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:通過調(diào)節(jié)pH值可實(shí)現(xiàn)反萃取操作。例如,在pH值為10~10.2的水溶液中萃取紅霉素,而反萃取則在pH=5.0的水溶液中進(jìn)行。28、倉(cāng)儲(chǔ)部門根據(jù)質(zhì)量管理部門的通知將合格的原輔材料移送至合格品庫區(qū)儲(chǔ)存,掛紅色標(biāo)志A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B29、多級(jí)逆流萃取的料液移動(dòng)方向與萃取劑移動(dòng)方向相同。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:多級(jí)逆流萃取的料液移動(dòng)方向與萃取劑移動(dòng)方向相反。30、樹脂在轉(zhuǎn)型或再生后用水洗滌時(shí)有膨脹現(xiàn)象()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A31、當(dāng)把干樹脂浸入水、緩沖溶液或有機(jī)溶劑后,由于樹脂上的非極性基團(tuán)強(qiáng)烈吸水,高分子骨架則吸附有機(jī)溶劑,使樹脂的體積發(fā)生膨脹,此為樹脂的膨脹性。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B32、萃取過程既是兩相間的傳熱過程,也是傳質(zhì)過程。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A答案解析:萃取過程既是兩相間的傳熱過程,也是傳質(zhì)過程。33、以單位時(shí)間為平衡計(jì)算基準(zhǔn),適用于間歇生產(chǎn)所采用的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備或非標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備的物料衡算。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B34、化學(xué)廢棄物送交資質(zhì)公司處置A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A35、在應(yīng)用離子交換法進(jìn)行水處理時(shí),通常只關(guān)注無機(jī)離子的交換,但有機(jī)雜質(zhì)的影響也不可忽略。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A36、進(jìn)行萃取操作中時(shí)應(yīng)使分配系數(shù)k小于1。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:進(jìn)行萃取操作中時(shí)應(yīng)使分配系數(shù)k>1。37、樹脂的交聯(lián)度愈高,含水量愈高。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B38、對(duì)于發(fā)酵液,溫度越高,流體黏度越小,對(duì)發(fā)酵液來說越有利。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:對(duì)于發(fā)酵液,溫度過高或時(shí)間過長(zhǎng),可能造成細(xì)胞溶解,胞內(nèi)物質(zhì)外溢,而增加發(fā)酵液的復(fù)雜性。39、放射源并不可怕,對(duì)放射源無端的恐懼是沒有必要A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A40、孔隙度是指整個(gè)膜孔所占的體積百分?jǐn)?shù)。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A41、任何濃度的溶液冷卻到最后,得到的是冰晶或溶質(zhì)結(jié)晶和固化的共熔物的混合物。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A答案解析:任何濃度的溶液冷卻到最后,得到的是冰晶或溶質(zhì)結(jié)晶和固化的共熔物的混合物。42、盛磷容器破裂后應(yīng)迅速用毛巾將泄露的磷擦拭掉。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B43、以每批操作為平衡計(jì)算基準(zhǔn),以便于確定原輔料的消耗定額A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B44、萃取的溫度過高,兩相互溶度增大,可能導(dǎo)致萃取分離不能進(jìn)行。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A答案解析:萃取的溫度過高,兩相互溶度增大,可能導(dǎo)致萃取分離不能進(jìn)行。45、雙氧水可以用棕色瓶盛裝A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B46、車間設(shè)備每年正常生產(chǎn)的天數(shù),一般以300天計(jì)算,剩余的65天作為車間檢修時(shí)間。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B47、青霉素萃取時(shí),pH值越小,則對(duì)萃取越有利。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:青霉素萃取時(shí),pH值越小,則青霉素的穩(wěn)定性越差,生產(chǎn)上青霉素萃取的pH值一般在2.0~2.2。48、恒速干燥階段時(shí)間長(zhǎng),占整個(gè)干燥過程的90%以上,是主要的干燥脫水階段。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:恒速干燥階段時(shí)間長(zhǎng),占整個(gè)干燥過程的80%左右,是主要的干燥脫水階段。49、預(yù)凍結(jié)速度快則形成較大的冰晶,利于升華干燥速率的提高。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:慢凍則形成較大的冰晶,利于升華干燥速率的提高。50、實(shí)驗(yàn)室廢棄物的處理應(yīng)當(dāng)分類處理A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A51、液液萃取中要加入萃取劑。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A答案解析:液液萃取中要加入萃取劑,使其分為兩相而分離。52、貯存濃鹽酸應(yīng)采用鐵質(zhì)貯槽A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B53、將懸浮液置于介質(zhì)一側(cè),固體物沉積于介質(zhì)表面形成濾餅的方式為深層過濾。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:將懸浮液置于介質(zhì)一側(cè),固體物沉積于介質(zhì)表面形成濾餅的方式為表面過濾。54、化學(xué)清洗是選用一定的化學(xué)藥劑,對(duì)膜組件進(jìn)行浸泡,并應(yīng)用等壓清洗的方法循環(huán)清洗,達(dá)到清除膜上污染物的目的。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B55、利用冷卻法進(jìn)行結(jié)晶時(shí),若降溫速度緩慢,則結(jié)晶產(chǎn)品粒度較小。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:利用冷卻法進(jìn)行結(jié)晶時(shí),若降溫速度緩慢,則結(jié)晶產(chǎn)品粒度大。56、藥品廣告的內(nèi)容規(guī)定必須真實(shí)、合法,必須以該藥品國(guó)家藥品監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)的說明書為準(zhǔn)A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A57、溶質(zhì)從較易溶解的溶劑中被吸附時(shí),吸附量較少。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A58、貯存濃硫酸應(yīng)采用玻璃鋼貯槽A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B59、如果升華干燥階段加熱不夠,依靠增大壓力也可進(jìn)行升華干燥,但升華使物料本身溫度降低,進(jìn)而引起升華速率下降,凍干時(shí)間延長(zhǎng),生產(chǎn)效率下降。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:如果升華干燥階段加熱不夠,依靠降低壓力也可進(jìn)行升華干燥,但升華使物料本身溫度降低,進(jìn)而引起升華速率下降,凍干時(shí)間延長(zhǎng),生產(chǎn)效率下降。60、溫度升高,物質(zhì)溶解度增加,因此,萃取應(yīng)在高溫下進(jìn)行。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B61、干燥操作中,濕空氣經(jīng)預(yù)熱器預(yù)熱后,濕度增大。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:干燥操作中,濕空氣經(jīng)預(yù)熱器預(yù)熱后,濕度降低。62、當(dāng)溶質(zhì)從液相中析出時(shí),不同的環(huán)境條件和控制條件,可以得到不同形狀的晶體A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A63、脂肪酸合成過程中,其碳鏈延長(zhǎng)時(shí)直接底物是乙酰-CoAA、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B64、當(dāng)粒度一定時(shí),過濾速率與澄清度成正比,過濾速率大,澄清度好。A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:當(dāng)粒度一定時(shí),過濾速率與澄清度成反比,過濾速率大,澄清度差。65、當(dāng)空氣狀態(tài)一定時(shí),可用物料的平衡水分來判斷干燥能否進(jìn)行的最大限度。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B66、同種樹脂含水量隨離子形態(tài)的不同而不同。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A67、在萃取操作的B-S部分互溶物系中加入溶質(zhì)A,將使B-S互溶度減少。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:在萃取操作的B-S部分互溶物系中加入溶質(zhì)A,將使B-S互溶度增加。68、在整個(gè)升華干燥階段,物料的溫度必須控制在共熔點(diǎn)以下,即物料必須保持在凍結(jié)狀態(tài)。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A答案解析:在整個(gè)升華干燥階段,物料的溫度必須控制在共熔點(diǎn)以下,即物料必須保持在凍結(jié)狀態(tài)。69、氨基酸的碳骨架可由糖分解代謝過程中的a-酮酸或其它中間代謝物提供,反過來過剩的氨基酸分解代謝中碳骨架也可通過糖異生途徑合成糖A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A70、重力澄清器的兩相密度差較小、分散程度較高時(shí),其分層速度很慢,甚至無法分層。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A答案解析:重力澄清器的兩相密度差較小、分散程度較高時(shí),其分層速度很慢,甚至無法分層。71、由于非結(jié)合水分與物料的結(jié)合力弱,因此其氣化過程與純組分一樣,在干燥中易于除去。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A答案解析:由于非結(jié)合水分與物料的結(jié)合力弱,因此其氣化過程與純組分一樣,在干燥中易于除去。72、對(duì)同一體系,分配系數(shù)一般是常數(shù)。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:對(duì)同一體系,分配系數(shù)一般不是常數(shù),其值隨系統(tǒng)的溫度和溶質(zhì)的組成變化而變化。73、劇毒品應(yīng)與酸類隔離,專柜上鎖A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A74、貯存濃硝酸應(yīng)采用鋁質(zhì)貯槽A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A75、不同體系的分配系數(shù)值相同。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:不同體系有不同的分配系數(shù)值。76、備逃生四件套:滅火器、繩、手電筒、防毒面具A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:A77、在進(jìn)行升華干燥時(shí),物料的溫度不能低于共熔點(diǎn)溫度,否則物料就會(huì)發(fā)生融化現(xiàn)象。()A、正確B、錯(cuò)誤正確答案:B答案解析:在進(jìn)行升華干燥時(shí),物料的溫度不能高于共熔點(diǎn)溫度,否則物料就會(huì)發(fā)生融化現(xiàn)象。78、加熱使雜蛋白
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