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第八講膠體第1頁一個物質(zhì)(或幾個物質(zhì))以粒子形式分散到另一個物質(zhì)里所形成混合物,稱為分散系。一、分散系2、懸濁液、乳濁液固體小顆粒懸浮于液體里形成混和物。小液滴分散到另一個液體里形成混和物。1、概念:
被分散物質(zhì)叫分散質(zhì),物質(zhì)分散在其中物質(zhì)叫分散劑。(1)懸濁液:(2)乳濁液:第2頁特點:懸濁物、乳濁液小顆?;蛐∫旱尉鶠樵S多分子集合體,久置后它們都會有沉淀或分層現(xiàn)象,二者均不穩(wěn)定。分散質(zhì)粒子直徑大小溶液:大于100nm膠體:大于1nm,小于100nm懸濁液或乳濁液:大于100nm第3頁3、溶液、膠體與濁液三類分散系比較。分散系溶液膠體濁液粒子和直徑性質(zhì)能否透過濾紙能否透過半透膜實例單個分子或離子小于1nm許多分子集合體或高分子1nm~100nm大量分子集合(小顆粒、小液粒)大于100nm均一、透明、穩(wěn)定、無丁達爾現(xiàn)象均一、透明、穩(wěn)定、有丁達爾現(xiàn)象、布朗運動、電泳、凝聚現(xiàn)象不均一,不透明,不穩(wěn)定能能不能能不能不能食鹽水碘酒Fe(OH)3膠體泥水油水混合物第4頁二、膠體(納米級分散系)主要知識分散質(zhì)直徑為1nm-100nm。有色玻璃、煙水晶1.特征:2.常見膠體:氣溶膠:煙、云、霧液溶膠:雞蛋白溶液、鋼筆水、AgI膠體固溶膠:第5頁?淀粉膠體膠粒不帶電。3.膠粒電性:?金屬氧化物、金屬氫氧化物膠體膠粒帶正電;如:氫氧化鐵膠體膠粒帶正電。?非金屬氧化物及其水化物、硫化物膠體膠粒帶負電。如:硅酸膠體、硫化砷膠體、土壤膠體膠粒帶負電荷。第6頁普通地說,膠粒含有較大表面積吸附能力強,能吸附陰陽離子,因而使膠粒帶負電荷或正電荷。(2)AgI膠體膠粒帶何種電荷?(膠粒表面H2SiO3發(fā)生電離)[問](1)膠體膠粒為何會帶有電荷?正電或負電(3)硅酸膠體膠粒為何會帶負電荷?第7頁同一個膠體膠粒帶同一個電荷,膠粒之間相互排斥不易聚集。5.主要性質(zhì):當(dāng)一束光線經(jīng)過膠體時,因為膠粒對光產(chǎn)生散射作用而形成一條光亮“通路”。該現(xiàn)象叫丁達爾效應(yīng)。4.膠體含有穩(wěn)定性原因:(1)丁達爾現(xiàn)象:第8頁[問]怎樣判別膠體與溶液、膠體與懸濁液?丁達爾現(xiàn)象;靜置法[問]能不能用丁達爾效應(yīng)區(qū)分膠體與懸濁液?因為分散劑分子從各個方向不停地撞擊膠粒而使膠粒作不停、無秩序運動。不能(2)布朗運動:第9頁[提問]分別用氫氧化鐵膠體、As2S3膠體(黃色)做電泳試驗時將觀察到什么現(xiàn)象?陰極附近紅褐色逐步變深,陽極附近顏色逐步變淺;陽極附近黃色逐步變深,陰極附近顏色逐步變淺;在外加電場作用下,膠體中膠粒向陰極或陽極作定向移動現(xiàn)象叫電泳。(3)電泳:第10頁向膠體中加入電解質(zhì)溶液,膠體微粒電荷被中和,則會聚集形成沉淀,從分散劑里析出而凝聚。(4)聚沉:使膠體聚沉方法:a.加入電解質(zhì);b.加入膠粒帶相反電荷膠體;c.給膠體加熱。電解質(zhì)電離產(chǎn)生離子,電荷數(shù)越多,離子半徑越小,凝聚能力越強。第11頁
練習(xí)1、As2S3膠體們粒帶負電荷,若分別向此膠體中加入等物質(zhì)量濃度以下溶液使之發(fā)生凝聚,其中用量最少是()A、NaClB、Na2SO4
C、AlCl3D、MgCl2C第12頁2、以下關(guān)于膠體敘述不正確是()A.布郎運動是膠體微粒特有運動方式,能夠據(jù)此把膠體和溶液、懸濁液區(qū)分開來B.光線透過膠體時,膠體發(fā)生丁達爾現(xiàn)象C.用滲析方法凈化膠體時,使用半透膜只能讓較小分子、離子經(jīng)過D.膠體微粒含有較大表面積,能吸附陽離子或陰離子,故在電場作用下會產(chǎn)生電泳現(xiàn)象A第13頁3、FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體共同具備性質(zhì)是()A、都有丁達爾現(xiàn)象B、分散質(zhì)微粒都能透過濾紙C、加入鹽酸,先產(chǎn)生沉淀然后沉淀又溶解D、都有電泳現(xiàn)象B第14頁4、以下各分散系中,分散質(zhì)微粒能透過半透膜是()A、蛋白質(zhì)溶液B、淀粉溶液C、肥皂溶液D、純堿溶液5、可使Fe(OH)3膠體凝聚以下溶液正確組合是①Al(OH)3膠體②蔗糖溶液③硅酸溶膠④MgSO4溶液⑤硫化砷膠體A.①④⑤B.①③⑤C.②④⑤D.③④⑤DD第15頁6、溶膠比較穩(wěn)定主要原因是()A、同一個膠體微粒帶有同種電荷B、膠粒和水分子結(jié)合形成水合膠粒C、膠粒分別帶有正、負電荷D、膠粒在分散劑中,一直處于不規(guī)則運動狀態(tài)A第16頁6.膠體制備:(1)水解法:(2)沉淀法:將FeCl3濃溶液滴入沸水中制AgI膠體:8~10滴0.01mol/LAgNO3溶液滴入10mL0.01mol/LKI溶液中AgNO3+KI=AgI(膠體)+KNO3制H2SiO3膠體:將水玻璃逐滴滴入盛有稀鹽酸試管中并用力振蕩。FeCl3+3H2OFe(OH)3(膠體)+3HCl?Na2SiO3+2HCl=H2SiO3(膠體)+2NaCl(3)直接分散法:將淀粉或蛋白質(zhì)等高分子化合物溶于水中。第17頁(4)精制提純:滲析——使離子或分子從膠體溶液里分離操作。練習(xí)1、用以下方法制備溶膠:①0.5mol/LBaCl2溶液和等體積2mol/L硫酸相混合并振蕩②在1mol/LKI溶液中加入1mol/LAgNO3溶液,邊加邊振蕩③把1mL飽和FeCl3溶液滴加入20mL沸水中,邊加邊振蕩④把1mL水玻璃加入10mL1mol/L鹽酸中,用力振蕩;可行是A、②③B、③④C、②③④D、①②③④B第18頁7.應(yīng)用:鹽析法將肥皂從皂化液中分離出來、河流入海口三角洲形成、明礬凈水原理、土壤保肥作用、用CaSO4、MgCl2點豆腐、蛋清液鹽析、石油、原油脫鹽、脫水等。第19頁
練習(xí)1、以下事實與膠體性質(zhì)無關(guān)是()A、在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐B、河流入海處易形成沙洲C、一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時,從側(cè)面可看到光亮通路D、FeCl3溶液中滴入NaOH溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀D第20頁2、在水泥和冶金廠中慣用高壓電對氣溶膠作用除去大量煙塵,以降低對空氣污染,這種做法應(yīng)用原理是()A.電泳B.滲析C.
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