小學(xué)勞動(dòng)綜合實(shí)踐活動(dòng)設(shè)計(jì)學(xué)做一道家常菜

活動(dòng)背景一日三餐，離不開父母的精心準(zhǔn)備，烹飪不僅講究技術(shù)精湛，而且有講究菜肴美感的傳統(tǒng)，注意食物的色、香、味的協(xié)調(diào)一致。在寒假里，我給孩子們布置了一項(xiàng)不同往日的作業(yè)，就是自己親手做一道菜，完成購(gòu)買、擇菜、洗菜、切菜、燒菜等環(huán)節(jié)，并且寫下做菜的過程及心得。通過本次活動(dòng)，讓學(xué)生學(xué)會(huì)做家常菜，提高動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生愛勞動(dòng)的意識(shí)和習(xí)慣；體會(huì)父母的辛勞，學(xué)會(huì)體貼父母；與父母合作，加強(qiáng)溝通，設(shè)計(jì)理念教育家陶行知先生說過：“生活即教育”“為生活而教育”，因而教學(xué)不能脫離生活。綜合實(shí)踐課的選題必須以學(xué)生為本，聯(lián)系學(xué)生的生活，從生活中選定主題，讓學(xué)生關(guān)注社會(huì)，體驗(yàn)社會(huì)角色，學(xué)會(huì)健康愉悅地、自由而負(fù)責(zé)任地、智慧而有創(chuàng)意地生活。學(xué)做家常菜是我們生活的需要，是每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)習(xí)并掌握的生活技能。通過學(xué)習(xí)簡(jiǎn)單的菜肴制作，引領(lǐng)小學(xué)生走進(jìn)家務(wù)勞動(dòng)，體驗(yàn)生活與學(xué)習(xí)帶來的快樂，激發(fā)學(xué)習(xí)家務(wù)的興趣，能夠?qū)W(xué)校學(xué)習(xí)與家務(wù)勞動(dòng)密切結(jié)合起來，使學(xué)生掌握生活必備的勞動(dòng)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)與基本技能，進(jìn)一步做到生活自理，形成積極的生活態(tài)度，不斷提高適應(yīng)生活的能力。引導(dǎo)學(xué)生崇尚勞動(dòng)、尊重勞動(dòng)、學(xué)會(huì)勞動(dòng)?；顒?dòng)主題活動(dòng)對(duì)象活動(dòng)目標(biāo)1.讓學(xué)生學(xué)會(huì)做家常菜，提高動(dòng)手實(shí)踐能力，培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動(dòng)的意2 .3 .活動(dòng)內(nèi)容123.根據(jù)學(xué)生的廚藝，每班評(píng)選出“金牌大廚”1名；“銀牌大廚”2”34.活動(dòng)反思通過這次實(shí)踐活動(dòng)，對(duì)孩子自身的成長(zhǎng)是一次巨大的提高和促進(jìn)。因此，讓孩子學(xué)做菜無疑是一道教育的“好菜”。孩子們不僅掌握一項(xiàng)生存的技能，更是深刻體驗(yàn)到了父母每天操持家務(wù)的不易，收獲了成長(zhǎng)的幸福！在這個(gè)綜合實(shí)踐活動(dòng)的舞臺(tái)上，沒有優(yōu)等生和后進(jìn)生的區(qū)分，有的只是動(dòng)手實(shí)踐的體驗(yàn)和成功的喜悅。著名教育學(xué)家陶行知先生說過，教育就是要解放孩子的頭腦、雙手、腳、空間、時(shí)間，使他們充分得到自由的生活，從自由的生活中得到真正的教育。讓我們?yōu)閷W(xué)生打開一個(gè)開放的時(shí)空，鼓勵(lì)學(xué)生選擇合適自己的方式，自主地、