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1夏季香菇栽培技術(shù)規(guī)程GB7096食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用菌NY/T528食用菌菌種生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程采取變溫、保濕、通風(fēng)等方法促進(jìn)菇蕾形成的4場(chǎng)地選擇5.1發(fā)菌菇棚建造2依據(jù)不同地區(qū)和不同的品種，在10月下旬至2月上旬進(jìn)行菌棒接種，4月下旬至5月上旬開始進(jìn)行出3把接種后的菌袋放入發(fā)菌室，按照“井”字型擺放，每層3~4棒，每垛6~8層，垛外薄膜覆蓋。菌9轉(zhuǎn)色管理空間相對(duì)濕度75%～85%，光照強(qiáng)度為400lx～催蕾完成后，將棚內(nèi)溫度降至8℃~12℃,適當(dāng)通風(fēng)和增加散射光，空間相對(duì)濕度維持在80%~85%。待大部分菇蕾的菌蓋直徑0.4cm～0.6cm當(dāng)大部分菇類菌蓋達(dá)到2.0cm～2.5cm時(shí)，將棚內(nèi)溫度降低至10℃~14℃,光照強(qiáng)度增加至500lx~_________________________________

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