機(jī)關(guān)食堂承包合同

機(jī)關(guān)食堂承包合同第一部分：合同范本合同編號(hào)：_______甲方（承包方）：_______地址：_______法定代表人：_______聯(lián)系電話：_______乙方（食堂方）：_______地址：_______法定代表人：_______聯(lián)系電話：_______鑒于甲方為_(kāi)______（機(jī)關(guān)名稱）食堂的承包方，乙方為食堂的經(jīng)營(yíng)方，雙方為明確權(quán)利義務(wù)，確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)，經(jīng)友好協(xié)商，特訂立本合同。一、合同目的本合同旨在明確甲乙雙方在食堂承包過(guò)程中的權(quán)利、義務(wù)和責(zé)任，確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)，為_(kāi)______（機(jī)關(guān)名稱）提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。二、應(yīng)用條款1.承包期限1.1本合同自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止。1.2除非甲乙雙方另有約定，合同期滿后，如雙方同意續(xù)約，應(yīng)簽訂新的承包合同。2.食堂經(jīng)營(yíng)2.1乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供符合甲方食堂餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的餐飲服務(wù)。2.2乙方應(yīng)保證食堂食品的質(zhì)量和安全，遵守國(guó)家食品安全法律法規(guī)。2.3乙方應(yīng)定期對(duì)食堂設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和保養(yǎng)，確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)。2.4乙方應(yīng)按照甲方的要求，提供甲方所需的餐飲服務(wù)時(shí)間。2.5乙方應(yīng)配合甲方進(jìn)行食堂管理，接受甲方的監(jiān)督和檢查。3.費(fèi)用支付3.1甲方應(yīng)按照合同約定的方式和時(shí)間，向乙方支付食堂承包費(fèi)用。3.2乙方應(yīng)向甲方提供正規(guī)發(fā)票。3.3甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整食堂承包費(fèi)用，但應(yīng)提前通知乙方。4.合同解除4.1在合同期限內(nèi)，如一方嚴(yán)重違反合同約定，另一方有權(quán)解除合同。4.2合同解除后，乙方應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將食堂的經(jīng)營(yíng)權(quán)移交給甲方。5.爭(zhēng)議解決5.1對(duì)于合同執(zhí)行過(guò)程中的爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決。5.2如協(xié)商不成，任何一方均有權(quán)向甲方所在地人民法院提起訴訟。6.其他條款6.1本合同自甲乙雙方簽字蓋章之日起生效。6.2本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。三、合同雙方責(zé)任劃分1.甲方責(zé)任1.1提供食堂的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。1.2按照合同約定支付食堂承包費(fèi)用。1.3對(duì)乙方進(jìn)行監(jiān)督和檢查。2.乙方責(zé)任2.1按照甲方要求提供餐飲服務(wù)。2.2保證食堂食品的質(zhì)量和安全。2.3維護(hù)和保養(yǎng)食堂設(shè)施。四、名詞解釋1.食堂：指甲方提供的，乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)的餐飲場(chǎng)所。2.承包費(fèi)用：指甲方支付給乙方的，用于食堂運(yùn)營(yíng)的費(fèi)用。3.餐飲服務(wù)：指甲方要求的，乙方提供的餐飲服務(wù)。五、附件列表1.食堂設(shè)施清單2.食堂食品安全管理制度3.食堂承包費(fèi)用支付憑證第二部分：合同其他特殊應(yīng)用條款一、食品安全與衛(wèi)生1.1乙方必須遵守國(guó)家和地方的食品安全法律法規(guī)，確保食堂提供的食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。1.1.1乙方應(yīng)定期對(duì)食堂工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn)。1.1.2乙方應(yīng)建立食品安全管理制度，并定期對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查。1.1.3乙方應(yīng)保留食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存的詳細(xì)記錄，以備甲方查驗(yàn)。1.1.4如發(fā)生食品安全事故，乙方應(yīng)立即報(bào)告甲方，并采取相應(yīng)措施。二、員工管理2.1乙方應(yīng)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行背景調(diào)查，確保其無(wú)犯罪記錄。2.1.1乙方應(yīng)確保食堂工作人員持有有效的健康證明。2.1.2乙方應(yīng)對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期的技能和服務(wù)培訓(xùn)。2.1.3乙方應(yīng)制定員工手冊(cè)，明確員工的行為規(guī)范和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。2.1.4乙方應(yīng)負(fù)責(zé)處理員工的工作糾紛，確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)。三、保險(xiǎn)責(zé)任3.1乙方必須為食堂購(gòu)買商業(yè)責(zé)任保險(xiǎn)，以保障甲方和食堂顧客的權(quán)益。3.1.1保險(xiǎn)金額應(yīng)足以覆蓋可能發(fā)生的食品安全事故或顧客受傷事件。3.1.2乙方應(yīng)在合同生效前提供保險(xiǎn)單的副本給甲方。3.1.3乙方應(yīng)確保保險(xiǎn)在合同期間始終有效，并負(fù)責(zé)續(xù)保。3.1.4如乙方未能購(gòu)買或保持有效的保險(xiǎn)，甲方有權(quán)解除合同。四、節(jié)假日服務(wù)4.1乙方應(yīng)按照甲方的要求，在法定節(jié)假日和特殊日期提供餐飲服務(wù)。4.1.1乙方應(yīng)提前與甲方協(xié)商節(jié)假日服務(wù)的時(shí)間、菜單和價(jià)格。4.1.2乙方應(yīng)確保節(jié)假日服務(wù)的質(zhì)量與平日相同。4.1.3乙方應(yīng)制定節(jié)假日服務(wù)的工作計(jì)劃，包括員工排班和食材準(zhǔn)備。4.1.4如乙方無(wú)法提供節(jié)假日服務(wù)，應(yīng)至少提前30天通知甲方。五、緊急情況處理5.1乙方應(yīng)制定緊急情況應(yīng)對(duì)計(jì)劃，包括但不限于火災(zāi)、自然災(zāi)害、公共衛(wèi)生事件等。5.1.1乙方應(yīng)定期對(duì)員工進(jìn)行緊急情況應(yīng)對(duì)培訓(xùn)。5.1.2乙方應(yīng)在食堂內(nèi)顯眼位置設(shè)置緊急出口指示和疏散圖。5.1.3乙方應(yīng)建立與甲方和當(dāng)?shù)貞?yīng)急部門的溝通機(jī)制。5.1.4在緊急情況下，乙方應(yīng)立即采取行動(dòng)保護(hù)顧客和員工的安全，并及時(shí)通知甲方。第三部分：合同涉及到的其他應(yīng)用場(chǎng)景一、食堂裝修與改造1.1乙方在合同期限內(nèi)如需對(duì)食堂進(jìn)行裝修或改造，應(yīng)提前向甲方提交裝修或改造方案。1.1.1方案應(yīng)包括裝修或改造的具體內(nèi)容、預(yù)算、時(shí)間表等。1.1.2甲方有權(quán)審核并批準(zhǔn)裝修或改造方案。1.1.3乙方在獲得甲方批準(zhǔn)后，方可進(jìn)行裝修或改造工作。1.1.4裝修或改造期間，乙方應(yīng)確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)。二、食堂設(shè)備更新2.1乙方在合同期限內(nèi)如需更新食堂設(shè)備，應(yīng)提前向甲方提交設(shè)備更新計(jì)劃。2.1.1計(jì)劃應(yīng)包括設(shè)備更新的具體內(nèi)容、預(yù)算、時(shí)間表等。2.1.2甲方有權(quán)審核并批準(zhǔn)設(shè)備更新計(jì)劃。2.1.3乙方在獲得甲方批準(zhǔn)后，方可進(jìn)行設(shè)備更新工作。2.1.4設(shè)備更新期間，乙方應(yīng)確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)。三、食堂服務(wù)擴(kuò)展3.1乙方在合同期限內(nèi)如需擴(kuò)展食堂服務(wù)，應(yīng)提前向甲方提交服務(wù)擴(kuò)展方案。3.1.1方案應(yīng)包括服務(wù)擴(kuò)展的具體內(nèi)容、預(yù)算、時(shí)間表等。3.1.2甲方有權(quán)審核并批準(zhǔn)服務(wù)擴(kuò)展方案。3.1.3乙方在獲得甲方批準(zhǔn)后，方可進(jìn)行服務(wù)擴(kuò)展工作。3.1.4服務(wù)擴(kuò)展期間，乙方應(yīng)確保食堂的正常運(yùn)營(yíng)。四、食堂食品安全事故處理4.1.1立即停止銷售疑似問(wèn)題食品。4.1.2立即通知甲方，并報(bào)告事故情況。4.1.3配合甲方進(jìn)行調(diào)查，并提供必要的信息和資料。4.1.4根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，采取相應(yīng)的整改措施。五、食堂服務(wù)滿意度調(diào)查5.1乙方應(yīng)定期進(jìn)行食堂服務(wù)滿