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文檔簡介
鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司商業(yè)計劃書企業(yè)名稱:鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司公司類型:有限責(zé)任公司成立日期:2006年8月7日指定聯(lián)系人:XXXX職
務(wù):董事長電話號碼真號碼:0371-000000電子郵件:0000000@126.com地
址:鄭州市惠濟區(qū)牛莊村北郵政編碼:450008商業(yè)計劃書摘要1、公司基本情況鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司成立于2006年8月;注冊地址:鄭州市惠濟區(qū)牛莊村北;注冊資本:人民幣一千萬元整。由王水章、王蘭春、任建華、張春山四人發(fā)起設(shè)立,其中王水章持有87%股份,王蘭春6%,任建華5%,張春山2%。公司聯(lián)系人:王水章;聯(lián)系電話公司的宗旨是以低碳經(jīng)濟為導(dǎo)向,以提高中國食品安全為己任,以有機農(nóng)業(yè)種植、動物養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖為基礎(chǔ),園區(qū)沼氣工程為紐帶的高新技術(shù)轉(zhuǎn)化示范企業(yè)。綠健生態(tài)循環(huán)基地將糧食種植、果蔬種植、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖,沼氣工程等項目結(jié)合在一起,實現(xiàn)了園區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖廢棄物無害化處理,資源化利用,將廢棄物綜合利用、變廢為寶,構(gòu)建了一條節(jié)能減排、科技創(chuàng)新,種、養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的低碳循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。公司實行電子標簽追溯制度,通過實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一育肥、統(tǒng)一銷售的“五統(tǒng)一”管理模式,實現(xiàn)從養(yǎng)殖到餐桌上的全程信息化管理,利用國家新農(nóng)村建設(shè)土地利用政策優(yōu)勢,通過規(guī)?;B鎖管理模式打造全國有機農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)基地。公司過去二年及近一期的主營業(yè)務(wù)收入、毛利潤、凈利潤如下:單位:元項目2010年9月2009年2008年銷售收入40122666.9943947014.1236857462.90毛利潤8649804.088489550.954580022.40凈利潤8205755.267263814.452201928.612、主要管理者情況董事長:王水章;性別:男;年齡:52歲;民族:漢族;籍貫:鄭州市;學(xué)歷:大專;現(xiàn)住址:鄭州市中原區(qū)須水鎮(zhèn)柿園。2006年6月至今成立了鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限責(zé)任公司。總經(jīng)理:楊保信;性別:男;年齡:46歲;民族:漢族;籍貫:河南;學(xué)歷:大專;現(xiàn)住址:鄭州市;政治面貌:中共黨員。2010年7月至今任鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限責(zé)任公司總經(jīng)理營銷總監(jiān):何濤;性別:男;年齡:38;民族:漢;學(xué)歷:本科;政治面貌:黨員;畢業(yè)院校:河南農(nóng)業(yè)大學(xué);專業(yè):畜牧獸醫(yī)
籍貫:鄭州市,2008年至今任鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司營銷總監(jiān)。3、公司產(chǎn)品本公司主要產(chǎn)品有:無公害牛肉、有機豬肉、有機雞肉、有機柴雞蛋、有機泥鰍、有機鯉魚、有機蔬菜、有機水果等,相關(guān)產(chǎn)品均已獲得有機認證。有機食品作為安全級別最高的食品,由于前端資源的稀缺,有機食品在中國現(xiàn)在尚屬于高端消費品,成為少數(shù)高高收入人群的消費品。目前的有機食品行業(yè),是一個沒有充分競爭的行業(yè),是一個屬于只要具有資源和擁有部分消費者,就能獲取較高利潤的行業(yè)。這對于很多產(chǎn)業(yè)來說,是不可想象的商機。4、研究與開發(fā)公司長期與南京大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院合作,進行循環(huán)經(jīng)濟科研實驗,為公司的發(fā)展提供有力的技術(shù)和理論支持。公司現(xiàn)在已經(jīng)完全掌握了農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的關(guān)鍵技術(shù)并運用于實際生產(chǎn)之中。公司多年的經(jīng)驗總結(jié)出一套動物使用中藥防疫的專業(yè)方法;專有的有機飼料配方,針對不同階段的動物,配方不同,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法每頭豬凈利潤在150-200元,而科技方法養(yǎng)豬每頭凈利潤在3000以上。下一步公司將重點開發(fā)新型功能保健性有機食品。與多家科研單位合作,將生物學(xué)、中醫(yī)學(xué)、生態(tài)學(xué)、病理學(xué)、藥物化學(xué)、環(huán)境工程學(xué)與農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖結(jié)合;將實驗與基地技術(shù)結(jié)合,采用食物鏈操縱技術(shù),對沼渣沼液種“腦黃金”(DHA)、硒、鈣、鐵、鋅等微量元素進行有效富集,生產(chǎn)符合特定需求消費者的功能食品。5、行業(yè)與市場目前我國有機食品生產(chǎn)面積小,只占全國耕地面積的0.01%,有機食品數(shù)量只占食品數(shù)量的0.05%,與世界平均水平(面積比例1.3%,數(shù)量比例2%)相比差距很大。但是,我國地域遼闊,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)好,又有生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ),現(xiàn)在國內(nèi)有機食品的市場每年以30%左右的速度增長。全球有機食品市場2010年將達到1000億美元,并以每年20-30%的速度增長。所以,我國有機食品的市場潛力和發(fā)展空間很大,前景非常廣闊現(xiàn)在公司有機產(chǎn)品已是供不應(yīng)求,大部分產(chǎn)品都是提前被預(yù)定的,公司所處的中原經(jīng)濟區(qū),有機食品的生產(chǎn)發(fā)展仍處于行業(yè)發(fā)展的初級階段,行業(yè)規(guī)模小,且都是單一生產(chǎn),我公司這樣的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈為中原地區(qū)同行業(yè)產(chǎn)銷研均排名第一,因此公司的增長速度有望每年達到50%以上。面對這樣的市場機遇,擴大規(guī)模,增加基地已是當務(wù)之急。公司計劃五年內(nèi)在全國合作建設(shè)40個基地。為實施我們的計劃,前期我們需要總金額為2900萬元的融資,我們的資金主要用于完善現(xiàn)有基地,把現(xiàn)有基地改擴建為一個標準基地模板,今后利用新農(nóng)村改造的機會,在全國范圍內(nèi)快速復(fù)制基地。公司銷售收入2011年可達到:74180000.00元;2012年可達到:198045000元;2013年可達到:418731250.00元。6、營銷策略營銷網(wǎng)絡(luò)的建立是隨著基地的建立而逐步擴大完善,目前一個基地的產(chǎn)出基本上只夠當?shù)爻鞘?.5%的消費需要,我們的策略是基地發(fā)展到那個城市,我們的營銷網(wǎng)點就跟著建立到那個城市。專營店也隨著基地的擴建而增多,輻射面也越來越廣。7、產(chǎn)品制造公司養(yǎng)殖場區(qū)產(chǎn)生的豬糞和牛糞經(jīng)干清糞工藝收集后,集中傳輸至沼氣站進行厭氧發(fā)酵處理,產(chǎn)生沼氣沼渣和沼液,部分沼氣代替煤和天然氣用于園區(qū)生活用能,剩余沼氣用于發(fā)電。沼渣沼液用于多項生產(chǎn)內(nèi)容:利用沼液養(yǎng)魚技術(shù),將適量沼液加入水中,養(yǎng)殖龍蝦、金龜、泥鰍和黃鱔等水產(chǎn)品;代替牛奶、豆?jié){繁育泥鰍苗;部分沼渣沼液作為有機肥施用于有機蔬菜種植基地和果園;部分沼渣作為基料種植雙孢菇。并利用蘑菇基料養(yǎng)蚯蚓的技術(shù),將種植雙孢菇的沼渣二次循環(huán)利用,在果樹下用牛糞立體養(yǎng)殖蚯蚓;蚯蚓再用來喂養(yǎng)雞、魚、小龍蝦、金龜?shù)?。蚯蚓糞是價值很高的有機肥料,施用于有機蔬菜種植基地。大部分沼渣用來種植有機農(nóng)作物,沼液經(jīng)過公司專有技術(shù)處理后作為有機種植的生物農(nóng)藥,預(yù)防害蟲;有機農(nóng)作物收獲后,經(jīng)過公司專有配方,加工后作為有機豬、有機雞、有機魚等有機養(yǎng)殖的飼料。整個低碳循環(huán)鏈條最大限度地將各個環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢物進行循環(huán)綜合利用,既減少了污染物的排放,消除了園區(qū)生產(chǎn)基地給周圍環(huán)境帶來的潛在不利影響,而且節(jié)約了資源,降低了公司生產(chǎn)成本,提高了整體經(jīng)濟利益。8、管理公司設(shè)股東會、董事會、監(jiān)事會、總經(jīng)理,以下設(shè)采購部、財務(wù)部、辦公室、銷售部、外餐部、人力資源部、養(yǎng)殖事業(yè)部、種植事業(yè)部等職能部門。公司董事長王水章為公司第一大股東,持股比例為87%,王水章掌握公司農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)應(yīng)用的關(guān)鍵技術(shù)。公司已與中高層管理者簽訂勞動合同,其他員工勞動合同正在辦理中。公司一方面擬通過以下幾個渠道引入高級管理人才:國內(nèi)某知名投資公司、公司原有管理層、人才市場等,另一方面與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、南京大學(xué)建立長期緊密的合作關(guān)系,為公司和新農(nóng)村建設(shè)培養(yǎng)實用型人才,從而組建一支高知識層次、高能力、高效率、誠信的優(yōu)秀管理團隊。9、融資說明我們正在尋求2900萬元的資金支持,這筆資金用于以下二個方面:1、完善現(xiàn)有基地,把現(xiàn)有基地建設(shè)成一個標準化基地。該基地將作為公司今后快速擴張的一個模板,在外地快速復(fù)制。2、為了完善生產(chǎn)鏈,我們急需建立有機食品加工基地,加工基地計劃用地60畝,包括500噸速凍庫、保鮮庫、排酸庫各一座,包裝、冷藏車間及辦公設(shè)施。加工基地建成以后可以滿足10個基地的產(chǎn)能加工需求。這筆資金我們計劃采用轉(zhuǎn)讓股權(quán)融資1500萬元,自籌資金1400萬元。我們將采用高比例的利潤分紅回報投資者,并計劃經(jīng)過4-5年發(fā)展后最終到A股公開上市。我們預(yù)計能在2015年年初實現(xiàn)這一計劃。10、財務(wù)預(yù)測公司過去二年和最近一期經(jīng)營歷史數(shù)據(jù)如下:單位:元項目2010年9月2009年2008年總資產(chǎn)54004901.0544631210.7724089529.74總負債23959119.6422791184.629513318.04凈資產(chǎn)30045781.4121840026.1514576211.70營業(yè)收入40122666.9943947014.1236857462.90毛利潤8649804.088489550.954580022.40凈利潤8205755.267263814.452201928.61注:以上資產(chǎn)負債項目為當期期末數(shù),損益項目為當期發(fā)生數(shù)。財務(wù)預(yù)計:未來三年銷售收入預(yù)測(融資不成功)單位:元年份2013年2012年2011年銷售收入66701250.0063525000.0060500000.00未來三年集團公司銷售收入預(yù)測(融資成功)單位:元年份2013年2012年2011年銷售收入418731250.0019804500074180000.0011、風(fēng)險控制項目實施可能出現(xiàn)的風(fēng)險有:疫情風(fēng)險,疫情,作為不可預(yù)測的突發(fā)事件,是影響?zhàn)B殖業(yè)的最大風(fēng)險。但是,公司作為有機豬、雞養(yǎng)殖企業(yè),經(jīng)過四年經(jīng)驗的總結(jié),喂養(yǎng)有機飼料,不含激素、添加劑,配合中藥保健,自由采食,充分運動,自然生長,畜禽非特異性免疫力增強,很少生病,大大降低疫情的風(fēng)險;產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險:公司作為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)示范企業(yè),不同于單一的養(yǎng)殖業(yè)或種植業(yè)。只要公司堅持發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,產(chǎn)業(yè)政策的風(fēng)險相對較小。財務(wù)內(nèi)控風(fēng)險:公司屬于農(nóng)業(yè)企業(yè),原料采購和產(chǎn)品銷售的現(xiàn)金結(jié)算比例較大。公司雖然采取了諸多措施將采購和銷售的現(xiàn)金結(jié)算比例逐漸降低,但今后隨專營店的銷售增加,現(xiàn)金結(jié)算的比例還會有所上升。因此存在現(xiàn)金結(jié)算比例較大而導(dǎo)致的內(nèi)控風(fēng)險。公司逐步加強內(nèi)部控制制度的完善,從制度上和程序上完善相互制約機制。大的自然災(zāi)害的發(fā)生等帶來不可抗拒的風(fēng)險。
第一部分公司基本情況一、公司概況鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司成立于2006年8月;商業(yè)法定名稱是鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司;法定地址在鄭州市惠濟區(qū)牛莊村北。注冊資本:人民幣壹千萬元整,其中現(xiàn)金到位壹千萬元整。公司性質(zhì)為民營企業(yè)。公司2006年8月成立,由王水章現(xiàn)金出資30萬元,任建華現(xiàn)金出資30萬元,王蘭春現(xiàn)金出資30萬元,張春山現(xiàn)金出資10萬元共同發(fā)起設(shè)立。初始注冊資本為人民幣壹佰萬元整,公司類型為有限責(zé)任公司,法人代表為王水章,各方按出資比例享有公司股權(quán)比例。一年后經(jīng)東大會決議,公司注冊資本增至600萬元,其中王水章增資440萬元,任建華增資30萬元,王蘭春增資20萬元,張春山增資10萬元,各方仍按出資比例享有公司股權(quán)比例,2007年8月6日辦理工商等變更手續(xù)。一年后經(jīng)東大會決議,同意王水章再增資400萬元,公司注冊資本增至1000萬元,各方仍按出資比例享有公司股權(quán)比例,2008年8月6日辦理工商等變更手續(xù)?,F(xiàn)公司股權(quán)結(jié)構(gòu)如下:股東姓名出資額(萬元)股權(quán)比例出資方式聯(lián)系電話王水章87087%貨蘭春606%貨建華505%貨春山202%貨司內(nèi)設(shè)行政部、生產(chǎn)部、產(chǎn)品研發(fā)部、營銷部、財務(wù)部。各部門負責(zé)人情況如下:
序號部門名稱負責(zé)人聯(lián)系電話1行政部朱培建150381750792生產(chǎn)部任長友136138604593產(chǎn)品研發(fā)部潘全喜138383350694營銷部何濤637727385財務(wù)部朱厚華63772738公司自成立以來一直致力于農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè),整個低碳循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈最大限度地將各個環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢物進行循環(huán)綜合利用,既減少了污染物的排放,消除了園區(qū)生產(chǎn)基地給周圍環(huán)境帶來的潛在不利影響,而且節(jié)約了資源,降低了公司生產(chǎn)成本,提高了整體經(jīng)濟利益。
公司目前經(jīng)營的業(yè)務(wù)為:有機蔬菜種植、有機水果種植、無公害肉牛養(yǎng)殖、有機生豬養(yǎng)殖、有機雞養(yǎng)殖、有機魚類養(yǎng)殖、有機泥鰍養(yǎng)殖、有機雞蛋、自營專賣店、自營餐飲等。主營業(yè)務(wù)為:有機豬肉的銷售、無公害牛肉的銷售、有機雞蛋的銷售、有機魚、泥鰍的銷售、有機蔬菜的銷售。公司目前擁有員工62人,其中大專以上文化程度的有28人,占員工總數(shù)45.1%,中級職稱以上的有7人,占員工總數(shù)11.3%。公司過去二年和最近一期經(jīng)營財務(wù)歷史(單位:元)項目2010年9月2009年2008年總資產(chǎn)54004901.0544631210.7724089529.74總負債23959119.6422791184.629513318.04凈資產(chǎn)30045781.4121840026.1514576211.7營業(yè)收入40122666.9943947014.1236857462.9毛利潤8649804.088489550.954580022.4凈利潤8205755.267263814.452201928.61注:以上資產(chǎn)負債項目為當期期末數(shù),損益項目為當期發(fā)生數(shù)。公司歷史負債情況說明:2008年末總負債余額9513318.04元,其中生產(chǎn)經(jīng)營性負債為9438212.69元;2009年末總負債余額22791184.62元,其中生產(chǎn)經(jīng)營性負債為22292605.47元;2010年9月末總負債余額為23959119.64元,其中生產(chǎn)經(jīng)營性負債為20128373.01元;二、鄭州綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司復(fù)合經(jīng)濟模式介紹(一)、發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式的必要性隨著我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的迅猛發(fā)展,養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的日益擴大,畜禽廢棄物的產(chǎn)生量劇增,對環(huán)境的污染也日趨嚴重,大量畜禽排泄物的處理已成為一個亟待解決的新問題。據(jù)統(tǒng)計,每年由畜禽養(yǎng)殖場排放的廢水,其COD總量已接近工業(yè)廢水的COD排放總量,N、P流失量大于化肥流失量,排放的固體物是工業(yè)固體廢棄物的4倍,達19億噸。過去一些地方將規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖作為產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入的重要途徑加以鼓勵,卻忽視了污染防治工作,致使畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)生的污染已成為中國農(nóng)村地區(qū)污染的主要來源。畜禽場大量的糞便和墊料分解產(chǎn)生的H2S、N3等有害氣體不僅影響人畜健康,而且污染大氣、水和土壤環(huán)境。中國畜禽糞便的總體土地負荷警戒值以小于0.4為宜,河南省及北京、上海、山東、湖南和廣東等地已經(jīng)超過0.49,達到較嚴重的環(huán)境壓力水平。河南省地處中原,是農(nóng)業(yè)大省,也是畜禽養(yǎng)殖大省,該產(chǎn)業(yè)已占全省農(nóng)產(chǎn)值的35%。隨著養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展,規(guī)?;⒓s化生產(chǎn)日趨擴大,由畜禽場產(chǎn)生的大量污水、糞便和廢棄物對環(huán)境造成的污染也日漸嚴重。據(jù)調(diào)查,全省近六千家規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖場,目前多數(shù)所排出的糞便和廢水,均未經(jīng)妥善利用與處理,即直接排放,從而對環(huán)境造成嚴重污染。畜禽廢棄物既是污染源又是良好的有機肥資源。畜禽糞便中含有氨、胺、硫化氫、吲哚、尿酸鹽、致病菌及蟲卵等臭味物質(zhì),它是造成空氣污濁度升高、影響人類和牲畜健康的主要因素。同時畜禽糞便也含有大量的碳、氮、磷、鉀和多種微量元素等植物營養(yǎng)成分,又是一種寶貴的資源,如何合理地利用這些資源同時又防止環(huán)境污染,是我國眾多養(yǎng)殖企業(yè)都面臨而必須解決的一個問題。畜禽糞便的資源化、無害化處理和綜合利用是今后畜禽糞便處理利用的方向,將對我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì)和防止環(huán)境污染產(chǎn)生良好的效果。(二)、鄭州綠健生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟工程模式綠健公司建立之初,就堅持走科學(xué)發(fā)展的道路,在提高畜牧業(yè)綜合能力和競爭力上下功夫。以循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展為動力,科學(xué)養(yǎng)殖,規(guī)模發(fā)展。采取以肉牛、生豬養(yǎng)殖為主,沼氣建設(shè)、生態(tài)發(fā)展為紐帶的復(fù)合型經(jīng)濟工程模式,將養(yǎng)殖場、沼氣工程與無公害農(nóng)業(yè)作為一個整體,使各個環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢物得以充分綜合利用,變廢為寶。通過以上復(fù)合生態(tài)循環(huán)生態(tài)鏈,綠健公司開發(fā)利用畜禽糞便不僅能變廢為寶,解決了生產(chǎn)用能、養(yǎng)料、肥料問題,而且可減少環(huán)境污染,防止疫病蔓延,具有較高的社會效益和經(jīng)濟效益,環(huán)保達標實現(xiàn)零污染和零排放。1、鄭州綠健復(fù)合生態(tài)型工藝――沼氣及發(fā)電:工藝流程:對肉牛場糞便物進行了干濕分離,分成固、液態(tài)排放物,并根據(jù)肉牛場的數(shù)量和液態(tài)排放物的量,建設(shè)了相匹配的厭氧發(fā)酵池、發(fā)酵塔,總規(guī)模達到2600m3。牛尿、沖洗用水等干濕分離后產(chǎn)生的液體經(jīng)過預(yù)處理后,進入酸化計量(預(yù)加熱)調(diào)節(jié),進入沼氣池,產(chǎn)生的沼氣經(jīng)過氣、水分離、脫硫等凈化處理后進入儲氣罐。一部分沼氣用于日常生活,另一部分輸送到一臺50千瓦的發(fā)電機組發(fā)電,供養(yǎng)殖場照明及日常生產(chǎn)。公司沼氣工程使養(yǎng)殖生產(chǎn)的豬牛糞便及時處理,并綜合利用,不向環(huán)境排放廢棄物。實現(xiàn)年出欄3000頭肉牛場糞便的減量化、無害化、資源化的循環(huán)經(jīng)濟模式。2、鄭州綠健復(fù)合生態(tài)型工藝――生態(tài)養(yǎng)殖(蚯蚓、養(yǎng)魚、蝦和生態(tài)雞等):生態(tài)養(yǎng)殖是目前鄭州綠健公司另一個具有特色的生態(tài)循環(huán)模式:蚯蚓俗稱曲蟮,中藥稱地龍,其經(jīng)濟價值很高。牛糞經(jīng)過堆放發(fā)酵后,作為蚯蚓的良好餌料,蚯蚓糞便是良好的有機肥,所以果園、蔬菜不需施放化肥,改良了土壤的結(jié)構(gòu);蚯蚓為高蛋白食物,是蝦、魚的良好飼料;和沼液一起直接投放到魚塘中作為有機飼料喂養(yǎng)魚和蝦,在夏天6畝魚塘每5天可投放8m3養(yǎng)豬、牛――豬、牛糞喂蚯蚓――蚯蚓糞作為蔬菜、果園、農(nóng)作物的有機肥――農(nóng)作物秸稈及糧食等經(jīng)過加工作為飼料喂豬、牛――豬、牛糞再喂蚯蚓的良性循環(huán),形成一個產(chǎn)業(yè)鏈;豬、牛糞喂蚯蚓――蚯蚓加工飼料喂魚、蝦、雞――魚塘水、蚯蚓糞、沼渣給果園、蔬菜、糧食施肥。蚯蚓糞作為有機肥料用于果、菜、糧食的種植,以及蚯蚓替代魚粉添加飼料養(yǎng)殖畜禽等項目的實施,既能保護生態(tài)環(huán)境,改善農(nóng)業(yè)人居條件,又能促進農(nóng)牧漁業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展。這種生產(chǎn)模式若在全國加以推廣,必將在整個畜牧養(yǎng)殖行業(yè)中發(fā)揮先導(dǎo)作用。3、鄭州綠健復(fù)合生態(tài)型工藝――有機蔬菜與果園種植:用新鮮牛糞種植雙孢菇,是鄭州綠健公司又一個獨具特色的生態(tài)循環(huán)鏈:雙孢菇肉質(zhì)白嫩,營養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高,易被人體吸收,是公認的“健康食品”,具有很高的經(jīng)濟價值。利用牛糞栽培雙孢菇栽培料不需滅菌,只需高溫發(fā)酵即可。牛糞栽培雙孢菇后的蘑菇渣可用來養(yǎng)殖蚯蚓;沼液沼渣固液分離后,沼液用作種植果樹及有機蔬菜、牧草的葉面肥替代化肥生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品,還可起到防蟲治病的效果,減少用農(nóng)藥的數(shù)量。此外沼液還用飼飲料添加劑喂牛。沼渣經(jīng)脫水、配料、造粒、干燥、包裝后,生產(chǎn)有機生物復(fù)合肥料。這種生態(tài)模式一方面充分利用了自然資源,為養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化、清潔化生產(chǎn)廣開門路,提高養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)出,增加了收入。另一方面對于提高土壤肥力、保護植被方面有重要意義,并從根本上避免了生態(tài)環(huán)境的惡化。4、技術(shù)創(chuàng)新(1)、廢水厭氧生物處理技術(shù)和生物質(zhì)能技術(shù)。建立多種類型的沼氣池,通過添加特定的菌株和添加劑,提高不同季節(jié)的沼氣產(chǎn)出效率。利用沼氣發(fā)電,提供生產(chǎn)和生活用能。沼肥用于有機生物復(fù)合肥料生產(chǎn)技術(shù)成熟可行。(2)、蚯蚓生物分解處理技術(shù)。公司通過生物反應(yīng)器和高效微生物菌株,采用具有自主知識產(chǎn)權(quán)的蚓、糞自動分離技術(shù),提高了蚯蚓處理牛糞的效率。(3)、獨具特色的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。在國內(nèi)外首次利用蚯蚓糞和沼渣作為泥鰍和小龍蝦規(guī)模養(yǎng)殖的飼料,將蘑菇渣用于養(yǎng)殖蚯蚓和黃粉蟲以及作為特種水產(chǎn)幼苗培育的最佳培養(yǎng)基,極大地降低了養(yǎng)殖成本,提高了產(chǎn)品質(zhì)量。(4)、環(huán)境除臭技術(shù)。采用特殊工藝,將蚯蚓糞制作高效除臭劑,有效吸附養(yǎng)殖場異味。(三)、實施生態(tài)循環(huán)利用工程所產(chǎn)生的經(jīng)濟、環(huán)境和社會效益分析鄭州綠健公司通過沼氣建設(shè)和生態(tài)養(yǎng)殖,利用生物學(xué)及生態(tài)學(xué)方法,綜合治理環(huán)境污染,這是一種生態(tài)工程模式,既對養(yǎng)殖糞便污水進行了無害化處理,又可提供清潔能源,消除了環(huán)境污染,同時借助產(chǎn)業(yè)鏈條的拉長,實現(xiàn)經(jīng)濟效益的最大化,不失為一項解決畜禽養(yǎng)殖企業(yè)污染問題,實現(xiàn)企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的切實可行的方案。目前公司黃河灘地肉牛場已成為河南省生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園,河南省循環(huán)經(jīng)濟試點企業(yè),公司運作模式、技術(shù)可靠,易于操作,便于推廣,對全國的養(yǎng)殖業(yè)有很強的示范性。1、經(jīng)濟效益在生產(chǎn)肉牛的同時,利用畜禽糞便產(chǎn)出的沼氣發(fā)電、供暖、炊事,解決企業(yè)生產(chǎn)生活用能,還解決農(nóng)民全年的生活用氣及照明,產(chǎn)生直接經(jīng)濟效益;生產(chǎn)沼氣產(chǎn)生的沼渣、沼液是優(yōu)質(zhì)的有機肥料,可用來發(fā)展有機農(nóng)產(chǎn)品基地,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效。由于采用沼液作為果樹、有機蔬菜的灌溉肥料及有機農(nóng)藥;沼渣、蚯蚓糞便及魚塘淤泥作為種植有機肥料。鄭州綠健公司生產(chǎn)的有機農(nóng)產(chǎn)品在市場上供不應(yīng)求,且價格是市場上同類產(chǎn)品的三倍。綠健公司在向市場上供應(yīng)無公害的肉牛同時,公司的其他生態(tài)養(yǎng)殖(柴雞、雞蛋,魚塘的有機黃河鯉魚、龍蝦及高蛋白的雙孢菇)都給公司帶來了額外的效益。這是復(fù)合式生態(tài)養(yǎng)殖所帶來的最直觀的經(jīng)濟效益。2、環(huán)境效益分析(1)、實施農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)工程,實現(xiàn)節(jié)能減排效能鄭州綠健公司以循環(huán)經(jīng)濟為理念,以節(jié)能減排為目標。目前,在河南省部分農(nóng)村能源消費結(jié)構(gòu)中,煤炭約占53%、秸稈和薪柴約占25%、電力和石油約占22%,農(nóng)民人均年消費能源折標煤800公斤。隨著農(nóng)村經(jīng)濟的快速發(fā)展,能源作為經(jīng)濟發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),使得農(nóng)民對能源的需求越來越大。采用沼氣這種生物能源,節(jié)約農(nóng)民的生活開支,經(jīng)濟效益顯著。沼氣是優(yōu)質(zhì)清潔能源,利用沼氣替代煤炭,可以減少SO2等污染物的排放。按照熱效率分析,沼氣的熱效率為60%-70%,而煤炭的熱效率為35%-50%,按此計算,1m3的沼氣可以替代1.12-2公斤的煤炭,可以減排SO20.018-1.132公斤,NOX0.008-0.014公斤,煙塵0.013-0.024公斤。年產(chǎn)沼氣36萬m3,相當于煤炭40-70萬公斤,年將減排SO20.648-47萬公斤,NOX0.288-0.5萬公斤,煙塵0.468-0.864萬公斤。年產(chǎn)沼氣36萬立方米,若全部用于周邊農(nóng)戶炊事等生活用能,可供應(yīng)800戶,按每戶炊事用薪柴可保護林木1.5畝計算,大型沼氣工程的建成可保護林木1200畝。減排溫室氣體:眾所周知,影響大氣環(huán)境的溫室氣體主要有CO2和CH4,由于清潔能源沼氣(生物質(zhì)能被公認為CO2零排放)的使用,可以替代礦物燃料煤炭,按照煤炭產(chǎn)生CO2的量計算,每立方米沼氣可以減排CO22.13-3.81公斤,年產(chǎn)36萬立方米沼氣年可減排CO272-140萬公斤。同時,大型沼氣工程的建成運行,利用沼氣技術(shù)處理規(guī)?;B(yǎng)殖場的糞便,可以減少因糞便的曝棄、堆漚或直接田間施用而產(chǎn)生的甲烷排放。甲烷的溫室效應(yīng)是CO2的21倍,每處理1頭豬(存欄)的糞便可以減排甲烷4.18公斤,相當于87.78公斤CO2,現(xiàn)處理20000頭豬(存欄)的糞便共計年可以減排甲烷9.4萬公斤或CO2175萬公斤。建設(shè)UASB高效沼氣反應(yīng)器2座,建成合計700m3沼氣池,日處理養(yǎng)殖場20噸廢水和15噸牛糞,沼氣工程的建成運行可降低糞污中的COD、BOD、NH3-N、P等有機質(zhì)80%左右,從而解決了糞污對地下水的污染,降低能源消耗減少污染物排放。(2)、環(huán)境衛(wèi)生明顯改善。肉牛場大型沼氣工程的建成改善了養(yǎng)殖場的環(huán)境衛(wèi)生,未建沼氣工程以前,牛場及其周圍糞污橫流、蚊蠅亂飛、疾病傳播,建成后可有效殺滅病菌、病毒和寄生蟲卵,減少人畜病害。據(jù)在某畜禽場的調(diào)查,建成沼氣工程后畜禽的死亡率由5-6%下降到了0.6%。上述經(jīng)濟分析的例子中,畜禽發(fā)病率減少的年損失為5萬元;當?shù)鼐用窦膊p少避免的損失為10萬元。(3)、有機肥改良土壤減少化學(xué)污染。而采用沼渣生產(chǎn)成的有機復(fù)合肥料,營養(yǎng)更為全面。沼渣是優(yōu)質(zhì)有機肥料,其成分主要有有機質(zhì)36-49.9%、腐殖酸10.1-24.6%、全氮0.78-1.61%、全磷(五氧化二磷)0.39-0.71%、全鉀(氧化鉀)0.61-1.3%等,通過添加必須的天然礦物質(zhì)成分更能滿足不同作物、蔬菜和花卉的肥效要求。長期使用不僅改良了土壤成份,減少了化肥對土地的污染,改善環(huán)境,還減少生產(chǎn)成本,一舉多得!將糞污混合物置于密閉的厭氧反應(yīng)器內(nèi)經(jīng)過微生物分解,殺滅了有害病毒菌,變成腐熟的液狀肥料-沼液,可對作物實施噴灌、澆灌、滴灌,具有殺蟲、防蟲、抗旱、保菌、增產(chǎn)增收等多種作用,是生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品必不可少的肥源。不但滿足了農(nóng)民對肥料與水源的需要,還能增加企業(yè)的經(jīng)濟效益。表-1
厭氧發(fā)酵液的主要農(nóng)化性質(zhì)物質(zhì)水分/%全氮/%全磷/%全鉀/%PH堿解氮/10-6速效氮/10-6有效鉀/10-6有效鋅/10-695.50.0420.0270.1157.6335.698200895.70.4表-2
厭氧發(fā)酵液氨基酸含量
mg/L天冬氨酸蘇氨酸谷氨酸甘氨酸丙氨酸半胱氨酸纈氨酸12.35.4214.018.076.5626.7912.7異亮氨酸亮氨酸苯丙氨酸賴氨酸天冬酰胺+谷氨酰氨色氨酸7.161.2412.037.65356.037.1表-3
厭氧發(fā)酵液礦物質(zhì)含量
mg/L磷鎂硫硅鉀鈉鐵錳鋅氟碘硒43.0097.0014.30317.4030.9026.201.411.0728.300.160.150.50銅鉻鋇鍶鉬鈷鎳釩汞鉛砷鎘36.814.150.2102.80.032.833.068.09注:表-1,2,3引自《沼氣技術(shù)及其應(yīng)用》第五章,主編:張全國3、社會效益分析(1)大型沼氣工程的建成,規(guī)模化養(yǎng)牛場的糞污全部得到處理,不僅使養(yǎng)牛場生產(chǎn)環(huán)境明顯改善,而且有利于養(yǎng)牛場職工的身心健康。同時,畜禽發(fā)病率減少,也改善了周邊的農(nóng)村生態(tài)環(huán)境,因養(yǎng)殖場污染問題所造成的不安定因素得到有效解決。(2)農(nóng)村全面小康社會建設(shè)對清潔能源的需求尤為迫切,尋找高品位清潔能源成為農(nóng)村用戶的必然。而通過養(yǎng)殖場建設(shè)沼氣工程生產(chǎn)清潔能源沼氣,用于生活用能,滿足周邊群眾的優(yōu)質(zhì)清潔能源的需求,優(yōu)化農(nóng)村用能結(jié)構(gòu),提高群眾的文明用能水平,可大大改善煙薰火燎的炊事環(huán)境,大大節(jié)省炊事強度和時間,使農(nóng)村婦女從繁重的家務(wù)勞動中解放出來。深受農(nóng)民群眾歡迎,同時也對社會有利的項目,具有很好的社會效益。(3)項目的建成運行可為所有規(guī)?;B(yǎng)殖場治理糞污污染提供借鑒,進一步增強全社會的環(huán)境意識、資源意識。鄭州綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司的無害化復(fù)合式的生態(tài)養(yǎng)殖模式充分體現(xiàn)國家及河南省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的產(chǎn)業(yè)政策。公司每年大量收購的玉米桿、花生秧、麥秸,避免農(nóng)民焚燒秸稈帶來的環(huán)境污染的同時,也增加了農(nóng)民的收益,同時公司提供了40多個就業(yè)崗位也讓更多的農(nóng)民實現(xiàn)了增收致富的愿望。公司的建設(shè)將進一步帶動周邊養(yǎng)殖場治理,減少畜禽糞向環(huán)境的排放總量,促進畜禽糞污的資源化、無害化利用,對推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競爭能力,創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境,具有十分迫切的現(xiàn)實意義。集裝箱沼氣厭氧發(fā)酵技術(shù)國內(nèi)先進,沼肥用于有機-無機肥料生產(chǎn)技術(shù)成熟可行,生態(tài)循環(huán)發(fā)展鏈條有序、可靠;該項目具有良好的環(huán)境保護、社會效益和經(jīng)濟效益。三、公司發(fā)展規(guī)劃在成功面前,公司管理層并沒有裹足不前,而是繼續(xù)保持銳意進取的精神,開始策劃公司下一步的騰飛計劃。我們的目標是將公司發(fā)展成為上市的大型農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)集團。有機產(chǎn)品市場占有率第一,本次融資計劃完善現(xiàn)有基地,將現(xiàn)有基地改擴建為一個標準基地,將其建設(shè)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈的商業(yè)模板,在全國復(fù)制推廣鄭州的循環(huán)經(jīng)濟模式,最終建立一個全國性的有機食品生產(chǎn)體系。經(jīng)過幾年的發(fā)展,公司將變成農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟基地的綜合管理公司。依靠公司現(xiàn)有的科技、經(jīng)驗、管理與技術(shù)和公司獨特的發(fā)展模式,結(jié)合新農(nóng)村改造的契機,在全國快速復(fù)制基地,讓我們的有機健康食品快速占領(lǐng)市場,先進入高端消費群體生活中,再逐步發(fā)展成為普通大眾的生活消費品,讓每一個消費者都能吃上健康安全食品而努力。五年內(nèi),公司計劃通過合建基地形式在全國建設(shè)40個標準基地。十年內(nèi)實現(xiàn)全國90%的大中城市附近都有我們的基地,讓有機健康食品走進普通大眾的餐桌!屆時公司通過實行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一育肥、統(tǒng)一銷售的“五統(tǒng)一”管理模式管理這些基地,真正實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式的全面推廣應(yīng)用。(一)、鄭州綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式全國復(fù)制的可操作性分析1、國家政策支持早在2007年中共中央國務(wù)院“關(guān)于推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見”第十條就提出“加快發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)。要大力開發(fā)節(jié)約資源和保護環(huán)境的農(nóng)業(yè)技術(shù),重點推廣廢棄物綜合利用技術(shù)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈接技術(shù)和可再生能源開發(fā)利用技術(shù)。制定相應(yīng)的財稅鼓勵政策,組織實施生物工程,推廣秸稈氣化、固化成型、發(fā)電、養(yǎng)畜等技術(shù)。開發(fā)生物質(zhì)能源和生物基材料,培育生物質(zhì)產(chǎn)業(yè)。積極發(fā)展節(jié)地、節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)種的節(jié)約型農(nóng)業(yè),鼓勵生產(chǎn)和使用節(jié)電、節(jié)油農(nóng)業(yè)機械和農(nóng)產(chǎn)品加工設(shè)備,努力提高農(nóng)業(yè)投入品的利用效率。加大力度防治農(nóng)業(yè)面源污染?!本G健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式的成功運行為發(fā)展新農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟提供了技術(shù)支持和經(jīng)驗借鑒,為新農(nóng)村改造下的城鄉(xiāng)經(jīng)濟發(fā)展提供了切實可行的經(jīng)濟模式。2、新農(nóng)村改造提供了良好的發(fā)展機會新農(nóng)村改造政策是我國土地承包政策推行三十年后又一次具有劃時代意義的偉大變革。新農(nóng)村改造是要把分散的自然村落重組,按一定密度人口數(shù)量興建集中的城鎮(zhèn)化新社區(qū)。按照規(guī)劃新社區(qū)人口數(shù)量最低達到五千人以上,絕大部分人從農(nóng)田脫離出來從事工商服務(wù)業(yè)。新的生活方式不允許家家戶戶再在家里養(yǎng)雞養(yǎng)豬,同時節(jié)約出大量宅基地開墾為農(nóng)田或城鎮(zhèn)化商業(yè)建設(shè)用地。由于我國國情,新農(nóng)村改造是先從易改造的地方開始試點,在一定的時期內(nèi)逐步推進,乃至持續(xù)很長一段時間的系統(tǒng)性工程。在新農(nóng)村改造的過程中,城鎮(zhèn)化新社區(qū)居民的生活消費特別是食品消費品的供給猶顯重要。新農(nóng)村改造節(jié)約出來的土地中,相當大的部分是農(nóng)村的宅基地,這部分土地是需要一段時間的改造才能作為耕田使用。改造不僅需要時間,更主要的是要投入成本。如何規(guī)劃利用這部分土地達到資源利用最大化,投入成本最小化,是地方政府在改造過程中最難解決的問題。綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式的成功運行,正是解決這類問題的最佳方案。按照綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)模式的設(shè)計,新農(nóng)村節(jié)約出來的一片片土地,正好規(guī)劃成綠健的一個個生產(chǎn)區(qū)域:種植區(qū)、禽畜養(yǎng)殖區(qū)、水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)、沼氣區(qū)等等。利用循環(huán)經(jīng)濟,大量養(yǎng)殖區(qū)生產(chǎn)的廢棄物被利用起來生產(chǎn)出清潔能源——沼氣,供給城鎮(zhèn)化新居民區(qū)生活用;而沼渣正好是改造舊宅基地為良田的最佳肥料;改造后的良田又可以種植有機糧食、有機蔬菜供給城鎮(zhèn)化新居民區(qū)生活消費。這樣一片片看似獨立的廢棄舊宅基地通過綠健的模式,利用沼氣為紐帶,實現(xiàn)良田改造,綜合利用,達到良性循環(huán)。不僅為地方政府解決了新農(nóng)村改造的關(guān)鍵問題,還實現(xiàn)了環(huán)境改造,經(jīng)濟效益,社會效益的最大化。以河南省新農(nóng)村改造為例,河南是農(nóng)業(yè)大省也是農(nóng)業(yè)強省,但是農(nóng)業(yè)發(fā)展相對是比較落后的。綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式的成功運營,受到各級政府和農(nóng)業(yè)部門的重視,公司先后被評為“河南省生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園”“鄭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)”、“河南省循環(huán)經(jīng)濟試點企業(yè)”。綠健經(jīng)濟模式的可復(fù)制性,為政府推廣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟提供了技術(shù)支持。河南現(xiàn)有108個行政縣及縣級市,18個地級市。新農(nóng)村改造后,每個行政縣大約可節(jié)約土地從幾千畝到幾萬畝。這部分土地非常適合發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),如果每年公司與3個縣和一個地級市簽訂合建基地項目,進行基地復(fù)制,那么5年后,10年后,公司的循環(huán)經(jīng)濟模式將會快速復(fù)制,基地遍及各個城市。有機食品的大幅增加,也為人民的健康飲食提供了保障。3、城鄉(xiāng)居民消費結(jié)構(gòu)的升級為綠健模式的有機產(chǎn)品提供了廣闊的市場基礎(chǔ)我國經(jīng)濟的發(fā)展,城鄉(xiāng)居民收入的提高,城鄉(xiāng)居民消費結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化,主要表現(xiàn)為:一是食品消費顯著增長,二是食品消費中糧食類所占的比重逐年下降,肉類產(chǎn)品、水產(chǎn)品、乳制品、蛋禽產(chǎn)品、蔬菜所占的比重在逐年上升;三是在重食品安全、營養(yǎng)、健康和綠色消費的市場環(huán)境下有機、綠色食品和無公害食品的比重快速增加。2008年有機、綠色食品和無公害食品消費在消費結(jié)構(gòu)中占6.4%,到2012年可達到9%-10%;到2015年達到13%~15%。城鄉(xiāng)居民的食品消費結(jié)構(gòu)升級推動著中國食品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級,而我國有機食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況還不適應(yīng)消費結(jié)構(gòu)升級的要求。同時國家也大力支持發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟,致力于構(gòu)建農(nóng)村集鎮(zhèn)及二線城市肉類產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費終端的整體監(jiān)控體系,向大眾提供無公害的肉類食品。在這種情況下,公司與各地方政府或企業(yè)合作,快速復(fù)制公司的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟模式,發(fā)展有機食品,也順應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級調(diào)整,從而推動有機產(chǎn)品業(yè)快速發(fā)展。公司的快速擴張也具備強大的市場基礎(chǔ)。(二)、合建基地的模式和規(guī)劃新農(nóng)村改造后,每個基層行政區(qū)域可節(jié)約土地從幾百畝到幾萬畝不等,合作方選擇以地方政府機構(gòu)為主,其他有資金實力的個人和單位為輔。主要基于一下原因考慮:中國新農(nóng)村建設(shè)發(fā)展很快,新農(nóng)村城鎮(zhèn)化后,可節(jié)約大量的土地,政府可以利用節(jié)約的土地,用來推廣生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟,不僅可以為城鎮(zhèn)化的居民提供大量有機的生活消費食品,還可以為居民區(qū)的廢物處理循環(huán)綜合利用,有利于生活環(huán)境建設(shè)。引入綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式以后,既可以解決地方政府發(fā)展農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的資金、技術(shù)難題又能實現(xiàn)公司快速擴張、飛速發(fā)展,還能為廣大居民提供更多的健康安全食品,改善人民的生活質(zhì)量。對于合建的基地,公司都統(tǒng)一進行管理、人才輸送、技術(shù)指導(dǎo)、產(chǎn)品調(diào)配、資源共享等。與地方合作有以下二種方式:1、公司控股合建基地。地方政府利用資金、當?shù)氐耐恋氐荣Y源入股,公司利用農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟模式的技術(shù)、人才、管理、商標使用權(quán)及向合建基地提供的種植、養(yǎng)殖種苗和有機食品加工基地、營銷網(wǎng)絡(luò)共用形式等入股共同建立基地,公司持股比例為50%以上。公司負責(zé)基地的建設(shè)、管理、經(jīng)營及有機產(chǎn)品的加工銷售。按標準基地的情況,不考慮土地成本的前提下,前期建設(shè)投資約1000多萬元,這部分資金當?shù)卣梢詮霓r(nóng)業(yè)財政補貼或新農(nóng)村改造補貼及地方財政資金解決。實際上通過合建基地,發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè),幫助地方政府節(jié)約了大量的土地改良費用。建成以后,每個標準基地年產(chǎn)出的有機肉類食品可滿足二萬多居民的年消費;有機水產(chǎn)品可滿足二千多居民的年消費需求;蛋禽產(chǎn)品可滿足一萬多居民的年消費需求;有機蔬菜能滿足八千多居民的年消費需求。不僅解決了城鎮(zhèn)化新居民的食品的供給問題,同時為新區(qū)居民提供一百多個就業(yè)機會。2、公司以置換土地形式合建基地。對于經(jīng)濟基礎(chǔ)比較好的地區(qū),公司可利用循環(huán)經(jīng)濟模式的技術(shù)和管理經(jīng)驗等合建基地,基地運作成熟后交與地方管理運作,公司不參股。但可以通過經(jīng)濟模式、人才、技術(shù)、管理等置換回當?shù)氐拇媪块e置土地。這部分土地根據(jù)公司發(fā)展規(guī)劃,一部分布局規(guī)劃開發(fā)成全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,一部分完善鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品物流設(shè)施,或者通過直接轉(zhuǎn)讓的方式獲得收益。(三)、鄭州綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟工程模式的發(fā)展前景按照公司的發(fā)展目標,公司未來3-5年發(fā)展成為大型農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集團上市公司。公司成為管理經(jīng)營農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)基地的專業(yè)管理者。公司管理下的所有基地的有機產(chǎn)品,均經(jīng)過公司建立的營銷網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一銷售。公司的利潤來源主要有三部分構(gòu)成,一部分是現(xiàn)有基地的經(jīng)營利潤,現(xiàn)有基地改建完善以后,每年能穩(wěn)定的給公司帶來1100多萬的凈利潤。其二,公司通過管理合建基地取得經(jīng)營收入。公司計劃未來十年新增40個合建基地,按每個合建基地均控股,每個合建基地完全投產(chǎn)后所產(chǎn)全部有機產(chǎn)品都通過公司營銷網(wǎng)絡(luò)統(tǒng)一銷售。其三、公司置換的土地開發(fā)或轉(zhuǎn)讓帶來的收益。按每個不參股基地置換回200畝商業(yè)用地,城鎮(zhèn)每畝商業(yè)用地地價按4萬元轉(zhuǎn)讓計算,每個不參股基地能給公司帶來近800萬資產(chǎn)的增加。公司通過管理經(jīng)營合建基地的形式,每年保持較快增長。十年以后經(jīng)營合建基地達到40多個,凈利潤近10億元的規(guī)模。第二部分
公司管理層一、董事會成員序號職務(wù)姓名工作單位聯(lián)系電話1董事長王水章綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司136076639822董事王蘭春鄭州市電業(yè)局135038136023董事任建華鄭州市電業(yè)局138383419974董事張春山祥和電力集團136076443695董事楊保信綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公、公司主要管理人員情況董事長姓名:王水章;性別:男;年齡:52歲;民族:漢族;籍貫:鄭州市;學(xué)歷:大專;現(xiàn)住址:鄭州市中原區(qū)須水鎮(zhèn)柿園。主要經(jīng)歷:1977年9月~1980年9月在武漢電力學(xué)院上大專。1982年元月到2001年4月調(diào)到電業(yè)局家屬農(nóng)場當場長,科級干部。2001年~2006年參與鄭州市道路電力架空入地改造工程。2006年6月至今成立了鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限責(zé)任公司??偨?jīng)理姓名:楊保信;性別:男;年齡:46歲;民族:漢族;籍貫:河南;學(xué)歷:大專;現(xiàn)住址:鄭州市;政治面貌:中共黨員。主要經(jīng)歷:1983年—1986年鄭州畜牧獸醫(yī)??茖W(xué)校獸醫(yī)專業(yè)畢業(yè)。2000年10月獲中國人民大學(xué)MBA結(jié)業(yè)證書。2005年3月——2006年6月任河南豫鳴飼料有限公司總經(jīng)理。2006年6月—2010年7月任金氏振華農(nóng)牧公司總經(jīng)理。2010年7月至今任鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限責(zé)任公司總經(jīng)理行政部經(jīng)理姓名:朱培建;性別:男;年齡:26;民族:漢族;學(xué)歷:本科;職稱:助理工程師;籍貫:鄭州市。主要經(jīng)歷:2003.9-2007.6鄭州大學(xué)生物工程、工商管理專業(yè)雙學(xué)士。2007.7-2008.9三鹿集團新鄉(xiāng)乳業(yè)有限公司辦公室主任。2008.9至今
鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限責(zé)任公司行政部經(jīng)理。負責(zé)日常工作安排,對外宣傳接待項目開發(fā),制度管理維護,協(xié)助總經(jīng)理做好日常工作安排。生產(chǎn)部經(jīng)理姓名:任長友;性別:男;年齡:45歲;
民族:漢;學(xué)歷:大專;
職稱:畜牧師;籍貫:鄭州市。主要經(jīng)歷:1984年—1987年鄭州畜牧獸醫(yī)??茖W(xué)校畜牧專業(yè)畢業(yè)。1987年9月—2005年12月周口市扶溝縣外貿(mào)局繁殖場生產(chǎn)場長。2005年12月至今在鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限責(zé)任公司任生產(chǎn)部經(jīng)理。產(chǎn)品研發(fā)部經(jīng)理姓名:潘全喜;性別:男;民族:漢族;年齡:57;學(xué)歷:大專;政治面貌:黨員;職稱:國家一級營養(yǎng)師;籍貫:鄭州市。主要經(jīng)歷:2008年10月至今鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限責(zé)任公司任職產(chǎn)品研發(fā)部經(jīng)理。營銷總監(jiān)姓名:何濤;性別:男;年齡:38;民族:漢;學(xué)歷:本科;政治面貌:黨員;畢業(yè)院校:河南農(nóng)業(yè)大學(xué);專業(yè):畜牧獸醫(yī)
籍貫:鄭州市。主要經(jīng)歷1992—1996年
就讀于河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院,主修畜牧獸醫(yī)專業(yè)。2008年至今
鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司營銷總監(jiān)。2005——2008
鄭州征昊生物技術(shù)有限公司總經(jīng)理。2002——2005
鄭州市畜大旺飼料有限公司總經(jīng)理。財務(wù)總監(jiān)姓名:朱厚華;性別:男;政治面貌:黨員;職稱:會計師;
年齡:36;籍貫:湖北省宜昌縣。主要經(jīng)歷1993——1997就讀于河南財經(jīng)學(xué)院會計系。2005年8月至2008年7月在河南豫鳴飼料科技有限公司任財務(wù)經(jīng)理。2008年8月至今在鄭州市綠健市農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限責(zé)任公司任財務(wù)部經(jīng)理。
第三部分
公司產(chǎn)品本公司主要產(chǎn)品有:無公害牛肉、有機豬肉、有機雞肉、有機柴雞蛋、有機泥鰍、有機鯉魚、有機蔬菜、有機水果等,相關(guān)產(chǎn)品均已獲得有機認證。有機食品作為安全級別最高的食品,由于前端資源的稀缺,有機產(chǎn)品在中國現(xiàn)在普及是不可能的,只能是成為少數(shù)高端人群的消費品。目前的有機行業(yè),是一個還沒有充分競爭的行業(yè),是一個屬于只要具有資源和擁有部分消費者,就能獲取較高利潤的行業(yè)。這對于很多產(chǎn)業(yè)來說,是不可想象的商機。公司經(jīng)過多年的實踐,已經(jīng)掌握農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)應(yīng)用的專有技術(shù),在整個園區(qū)內(nèi),都按照有機產(chǎn)品的標準實施管理,公司養(yǎng)殖的生豬、雞、雞蛋、泥鰍、魚類已經(jīng)通過杭州萬泰有機認證中心的有機認證。公司利用沼渣種植的多個品種蔬菜已經(jīng)通過北京賽爾認證中心的有機認證。公司已制定有機食品質(zhì)量管理手冊,嚴格控制有機食品生產(chǎn)過程中的各個環(huán)節(jié),確保產(chǎn)品的有機特性。公司與河南省科學(xué)院地理研究所長期合作科研項目,根據(jù)合作協(xié)議,公司為河南省科學(xué)院地理研究所提供科研項目基地和配合專利申請,河南省科學(xué)院地理研究所取得的專利技術(shù):“一種蚯蚓的運輸方法”(專利號:ZL200510107239.X)“一種運輸黃粉蟲活體幼蟲的方法”(專利號:ZL200510107238.5)、“一種延長黃粉蟲蛹發(fā)育歷期的方法”(專利號:ZL200510107240.2)及正在申請的專利技術(shù)“黃鱔生態(tài)養(yǎng)殖池的建造方法”公司可以無償使用20年。公司與南京大學(xué)生物技術(shù)研究所長期合作科研項目,根據(jù)合作協(xié)議,公司為南京大學(xué)生物技術(shù)研究所提供科研項目基地和配合專利申請,南京大學(xué)生物技術(shù)研究所取得的專利技術(shù)“一種采收赤子愛蚯蚓的新方法”(專利號:ZL200410066030.9)“黃鱔野生種苗的藥餌及投喂方法:(專利號:ZL200410066032.8)及準備申請的專利技術(shù)“沼液用于生態(tài)養(yǎng)殖”,公司可無償使用20年。以上專利技術(shù)全部應(yīng)用于公司的生態(tài)循環(huán)和有機養(yǎng)殖。公司商標“河畔原香”注冊申請已經(jīng)受理目前的有機產(chǎn)品,還處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。由于生產(chǎn)、物流、終端和消費者意識等多方面的限制,有機產(chǎn)品在現(xiàn)階段還是屬于高價格產(chǎn)品的類別。根據(jù)對北京和上海有機食品市場的調(diào)研,北京的超市中銷售的由OFDC認證的有機蔬菜價格是常規(guī)蔬菜的3倍以上,上海的超市中銷售的由OFDC認證的有機蔬菜的價格為常規(guī)蔬菜的2~3倍,而且銷售狀況相當不錯。當然這是因為“物以稀為貴”,真實地反映了中國有機食品的現(xiàn)狀,在最發(fā)達城市中有機食品的價格定位。根據(jù)對南京的有機蔬菜的市場調(diào)查,其價格為常規(guī)蔬菜的1.5至2.0倍左右,明顯低于經(jīng)濟最發(fā)達的北京和上海的價格。在全國各地銷售的由OFDC認證的有機或有機轉(zhuǎn)換大米的價格為同等級常規(guī)大米的1.4~3.0倍。也正因為如此,有機企業(yè)的利潤還較為充分??梢赃@么說,目前的有機行業(yè),是一個還沒有充分競爭的行業(yè),是一個屬于只要具有資源和擁有部分消費者,就能獲取較高利潤的行業(yè)。這對于很多產(chǎn)業(yè)來說,是不可想象的商機。有機食品作為安全級別最高的食品,發(fā)展空間和利潤都是非常可觀的。中國作為具有影響力的國際有機產(chǎn)品供應(yīng)基地,大部分的有機產(chǎn)品都用于出口,國內(nèi)銷售的產(chǎn)品數(shù)量相對有限。而同時,由于前端資源的稀缺,有機產(chǎn)品在中國普及是不可能的,只能是成為少數(shù)高端人群的消費品。未來,有機行業(yè)的目標群會從高端人群逐步輻射到有消費能力和意識的中端人群,也會成為特定人群的常選用品類,同時也會影響到中國的禮品市場格局。稀缺性體現(xiàn)了有機的價值。公司的有機產(chǎn)品目前主要消費群體還是少數(shù)的高端人群,主要有政府機關(guān)人員、集團公司高管人員、高檔社區(qū)居民等。公司產(chǎn)品銷售以前主要是專業(yè)人員負責(zé),通過團購、自建餐飲銷售、直供高檔特色酒店、電子商務(wù)銷售和消費者親自來基地購買?,F(xiàn)在專營店渠道已經(jīng)開始建立,2010年底,在鄭州將有三家專營店開業(yè)。專營店的建立,更方便更多的消費者了解和購買有機食品。公司的有機食品銷售成本主要由生產(chǎn)成本構(gòu)成,包括種苗購進、繁育成本、有機飼料成本(有機種植結(jié)轉(zhuǎn)的有機農(nóng)作物成本)、人工成本、固定資產(chǎn)折舊、土地攤銷成本、生物防疫成本等,由于公司嚴格按照有機食品質(zhì)量管理規(guī)定,公司有機食品的成本相比其他類食品要高。公司有機食品銷售價格的制訂主要是參照有機食品的市場價格和公司有機食品的成本費用情況,采用滿意定價策略和目標價格策略相結(jié)合的方式,長期看根據(jù)企業(yè)預(yù)期的利潤收益,結(jié)合市揚對有機食品的需求量和有機食品的成本費用,來確定產(chǎn)品的價格策略。短期則根據(jù)市場出現(xiàn)的相同或相似的有機食品的價格水平及市場價格波動情況定價,所謂隨行就市定價策略。公司有機產(chǎn)品形成規(guī)模銷售時毛利潤率為:33.1%;凈利潤率為:25.1%
第四部分
研究與開發(fā)一、公司現(xiàn)有技術(shù)力量產(chǎn)品的開發(fā)農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的特征是自然資源的低投入、低消耗、高效率及廢棄物的零排放。簡言之,是以盡可能少的資源消耗、盡可能小的環(huán)境代價實現(xiàn)盡可能大的經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益,是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的根本變革。公司長期與南京大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省科學(xué)院合作,進行循環(huán)經(jīng)濟科研實驗,為公司的發(fā)展提供有力的技術(shù)支持和理論支持。公司現(xiàn)在已經(jīng)完全掌握了農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟的關(guān)鍵技術(shù)并運用于實際生產(chǎn)之中。通過實踐證明該技術(shù)成熟、可靠,能大規(guī)模推廣應(yīng)用。公司多年的有機養(yǎng)殖經(jīng)驗總結(jié)出一套動物使用中藥防疫的專業(yè)方法;掌握的專有飼料配方,針對不同階段的動物,配方不同,傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法每頭豬凈利潤在150-200元,而科技方法養(yǎng)豬每頭凈利潤在5000以上。公司先后被評為“河南省無公害農(nóng)產(chǎn)品基地”“鄭州市科協(xié)十佳單位”“鄭州市節(jié)能減排示范企業(yè)”“河南省生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園”“鄭州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)”、“河南省循環(huán)經(jīng)濟試點企業(yè)”、“鄭州市生態(tài)肉牛養(yǎng)殖示范基地”、“鄭州市沼液高效開發(fā)利用工程研究中心”等。二、進一步加大技術(shù)開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)建設(shè)是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,需要有先進的技術(shù)作為依托,不斷進行技術(shù)開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新。公司長期與南京大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省科學(xué)院地理研究所環(huán)境工程技術(shù)研究中心等單位密切合作,將環(huán)境工程、生態(tài)工程、生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)工程技術(shù)有機融合,加強技術(shù)創(chuàng)新,不斷完善改進循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。公司進過多年實踐經(jīng)驗,已經(jīng)開發(fā)出適合多種生物生長的生態(tài)有機復(fù)合肥、有機養(yǎng)殖飼料及完善特種有機水產(chǎn)品(主要是有機泥鰍、黃鱔)的養(yǎng)殖技術(shù)標準,并應(yīng)用于生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟當中。公司開發(fā)的新型高效有機農(nóng)藥的技術(shù)已經(jīng)成熟,并逐步應(yīng)用。有機農(nóng)藥主要成分是沼液,該技術(shù)原理是利用沼液的防治病害蟲機理的研究結(jié)果,通過將沼液提取、分離、收集對病蟲害作用特效成分,進行生物配方后,對有機農(nóng)作物、有機水果、有機蔬菜進行病害蟲的防治。沼液開發(fā)的有機農(nóng)藥能防治90%以上的農(nóng)作物和蔬菜的病害蟲,從而保證產(chǎn)品的有機特性。公司經(jīng)過實踐總結(jié)出的篩選添加具有高效降解活性的微生物菌群、菌種,以構(gòu)建微生物席(microbialmats)為核心,聯(lián)合植物修復(fù)、動物修復(fù)技術(shù)。合理優(yōu)化水體的生物群落,建立微生物-植物-動物聯(lián)合修復(fù)的生物修復(fù)新模式。在使用沼液養(yǎng)魚時對比發(fā)現(xiàn),將沼液施入魚塘后,添加特定的生物菌種,能分解水中過多的亞硝酸鹽、銨鹽,為水中的浮游動植物提供營養(yǎng),促進浮游植物的光合作用,增加魚塘中浮游動、植物產(chǎn)量,從而降低成本并能維護池塘水環(huán)境的動態(tài)平衡。三、公司在研發(fā)上的規(guī)劃和重點下一步公司將重點開發(fā)新型功能保健性有機食品。與多家科研單位合作,將生物學(xué)、中醫(yī)學(xué)、生態(tài)學(xué)、病理學(xué)、藥物化學(xué)、環(huán)境工程學(xué)與農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖結(jié)合;將實驗與基地技術(shù)結(jié)合,采用食物鏈操縱技術(shù),對沼渣沼液種“腦黃金”(DHA)、硒、鈣、鐵、鋅等微量元素進行有效富集,生產(chǎn)符合特定需求消費者的功能食品。綠健有機股份商業(yè)計劃書(第二部分)一、我國有機食品市場情況分析1、食品安全成為人們最關(guān)心的問題之一隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,現(xiàn)在已越來越多的化合物進入人類的生產(chǎn)和生活環(huán)境,食品安全問題漸漸突出,成為人們尤其是家長們最關(guān)心的問題之一。有一種非常形象的說法可以形容這種情況:“如今的主婦到了菜市場,卻發(fā)愁該買什么:買牛肉,買豬肉,擔(dān)心捎帶著吃了瘦肉精;買雞肉不知道激素含量是否超標;買魚呢,養(yǎng)殖的水也不干凈;干脆來點青菜豆腐吧,又擔(dān)心農(nóng)藥殘留過高,加工環(huán)境不衛(wèi)生?!彪S著人們生活水平的提高,當今人們對食品的要求已經(jīng)從吃得飽發(fā)展到吃得好,又從吃得好發(fā)展為吃得安全、吃得放心。然而,按美國毒物控制法登記的化學(xué)物質(zhì),大約有6.6萬種化合物進入人類的生產(chǎn)和生活環(huán)境,而且每年還有300-700種新的化合物引入經(jīng)濟用途。包括食品添加劑等食品加工中直接使用的化合物,以及農(nóng)藥、獸藥、化肥、飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的使用等等。而這些化學(xué)物質(zhì)的安全性評價,它們在動、植物體內(nèi)殘留的規(guī)律及其對人體健康的危害尚有待深入研究。據(jù)專家估計,人類腫瘤的85%-90%是因為環(huán)境因素所致。人類從食品中攝取了種類繁多且濃度高于環(huán)境濃度的有毒、有害物質(zhì),而這些有害物的化學(xué)結(jié)構(gòu)與性能,經(jīng)動、植物的作用后變得更加復(fù)雜??梢姡称钒踩珕栴}的復(fù)雜性與嚴重性。我國的各種糧食作物、果蔬禽肉等雖然產(chǎn)量在世界上均十分突出,但是其質(zhì)量卻令人擔(dān)憂。我國是世界上化肥、農(nóng)藥施用量最大的國家,氮肥和農(nóng)藥的單位面積用量分別是世界平均水平的3倍和2倍。我國使用的農(nóng)藥仍以殺蟲劑為主,其中有機磷殺蟲劑占有很大比例,殺菌劑和除草劑也占有一定比例,它們很容易造成蔬菜、糧食中的農(nóng)藥殘留量超標。據(jù)介紹,可食用的安全食品已為數(shù)極少。越是大棚菜、越是反季節(jié)菜,越不能吃。因為大自然里的早春菜,不必大量施用農(nóng)藥,但塑料大棚里溫度高,蟲害的規(guī)律是隨氣候變暖而加劇,農(nóng)藥使用也進入高峰期,加上封閉式的棚內(nèi)蔬菜密集栽培,一旦蟲害發(fā)生便會迅速蔓延,造成大量經(jīng)濟損失,所以菜農(nóng)往往超量噴灑農(nóng)藥。而且,大棚作物為了錯過季節(jié),提早上市,往往施用高激素、高營養(yǎng)素,促進作物快速超常生長,這就是“果不甜、瓜不香、菜無味”的原因。另外,有些畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)者為了追求高額利潤,在飼料中添加激素類、鎮(zhèn)靜催眠類等違禁藥品,造成畜牧食品衛(wèi)生質(zhì)量問題頻頻發(fā)生。比如現(xiàn)在市面上大多數(shù)肉雞都是通過特制的飼料在不到30天的周期內(nèi)從小雞被養(yǎng)成數(shù)公斤重的成品雞,雞肉中的各種促生長激素含量很高。從前,養(yǎng)殖的鯽魚需要三四年的時間才能長到1公斤。而現(xiàn)在因為有了“高技術(shù)含量”的飼料,這個時間縮短到三四個月。甲魚過去自然生長的7年才能上餐桌,現(xiàn)在用性激素乙烯雌酚催長,7個月就速成進廚房了。現(xiàn)在兒童多發(fā)的早熟、過早發(fā)育、肥胖等癥狀主要原因就是食品中的激素所致。2、我國有機食品行業(yè)方興未艾,前景極其廣闊令人欣慰的是,上個世紀九十年代我國就開始發(fā)展有機食品產(chǎn)業(yè),維護消費者的健康。近年來,我國的有機食品產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展時期,年均增長在30%左右。有機食品是指根據(jù)有機農(nóng)業(yè)和有機食品生產(chǎn)、加工標準或生產(chǎn)、加工技術(shù)規(guī)范而生產(chǎn)、加工,并經(jīng)有機食品認證組織認證的一切農(nóng)副產(chǎn)品。是指在生產(chǎn)加工中不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑和添加劑,也不用基因工程生物及其產(chǎn)物,因此它是真正的源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)的安全環(huán)保生態(tài)食品。目前,中國有機食品占全部食品的市場份額還不到0.1%,遠遠低于2%的世界平均水平,而在有些發(fā)達國家,其市場份額已達到5%至10%。預(yù)計到2015年,我國的有機食品占國內(nèi)食品市場的比例有望達到1.0%~1.5%,出口的有機食品占全球有機食品國際貿(mào)易的份額則有望達到3.0%,甚至更高。我國有機農(nóng)產(chǎn)品消費市場未來的增長和發(fā)展具備多種有利因素,其中,主要推動因素是:(1)消費者健康和環(huán)保意識日益增強,對食品安全和營養(yǎng)問題非常關(guān)注;(2)國際市場對有機農(nóng)產(chǎn)品的需求不斷增長;(3)中國加入WTO后給中國有機農(nóng)產(chǎn)品的出口提供了機遇;(4)食品安全事故(丑聞)的接連發(fā)生,使廣大消費者的消費習(xí)慣及消費理念發(fā)生重大轉(zhuǎn)變。(5)新聞媒體的大力宣傳,擴大了消費者的范圍;(6)超市銷售網(wǎng)絡(luò)的快速發(fā)展和銷售成本的降低;(7)政府的優(yōu)惠鼓勵政策;(8)有機產(chǎn)品標識方面的規(guī)定和市場的逐步規(guī)范化增加了有機農(nóng)產(chǎn)品的可信度;(9)中國經(jīng)濟持續(xù)快速的發(fā)展:(10)人們收入水平提高,消費能力提升,廣大消費者對較高的價格能接受。有機產(chǎn)業(yè)目前還是一片藍海,競爭低下,盈利模式落后,整體的格局尚未形成,這是一個極其具有發(fā)展?jié)摿Φ母叨水a(chǎn)業(yè)。簡而言之,中國下一個朝陽產(chǎn)業(yè)將在有機食品領(lǐng)域誕生。眾多投資機構(gòu)應(yīng)該根據(jù)自身資源,深入細分領(lǐng)域,塑造領(lǐng)導(dǎo)品牌地位,將在未來的有機市場中獲得更多回報。我國有機食品有著巨大的國際市場和潛在的國內(nèi)市場。中國有機食品在國際市場具有巨大的發(fā)展空間。二、我國有機產(chǎn)品生產(chǎn)中存在的問題一是生產(chǎn)規(guī)模小,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。由于我國處于有機產(chǎn)品開發(fā)的初級階段,生產(chǎn)的有機產(chǎn)品大多為蔬菜、水果、原糧等初級產(chǎn)品,其次為初級加工品如大米、茶葉等,深加工產(chǎn)品很少。二是分布區(qū)域不均衡。目前,我國絕大多數(shù)有機食品生產(chǎn)基地分布在東部沿海地區(qū)和東北部各省區(qū),從數(shù)量和面積來看,東北三省最大;從產(chǎn)品加工程度和質(zhì)量控制方面來看,上海、北京、浙江、山東、江蘇等東部省市較占優(yōu)勢。三是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理。我國有機產(chǎn)品以植物類產(chǎn)品為主,動物性產(chǎn)品相當缺乏。種養(yǎng)比例的失衡,制約了有機生態(tài)體系內(nèi)部的良好循環(huán)系統(tǒng)的建立,使生產(chǎn)者無法擺脫對外來投入品的依賴,影響了有機生產(chǎn)過程的完整性。有機加工產(chǎn)業(yè)滯后,不僅造成有機產(chǎn)品品種單一,貨架期短,增加銷售成本,而且也嚴重影響了有機產(chǎn)品的附加值。三、與其他傳統(tǒng)種養(yǎng)殖業(yè)公司比較鄭州市綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限責(zé)任公司獨特的發(fā)展模式和排他的生產(chǎn)技術(shù)與其他有機食品生產(chǎn)企業(yè)有明顯的不同。首先公司生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟,從種植、養(yǎng)殖到廢物循環(huán)利用,再到生物能源,真正實現(xiàn)節(jié)能減排,增收增效。其次,公司產(chǎn)業(yè)鏈完整,從種植到動物、水產(chǎn)養(yǎng)殖,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富,產(chǎn)業(yè)鏈長。有機產(chǎn)品不僅有糧食作物,水果蔬菜,瓜果,還有牛肉、豬肉、雞肉等肉類有機產(chǎn)品,泥鰍、鯉魚、龍蝦等有機魚類產(chǎn)品及有機雞蛋。產(chǎn)品幾乎涵蓋了餐桌上所有原料。同時公司還開發(fā)了有機產(chǎn)成品食品,滿足不同的消費者需求。第三,公司不論從種植到養(yǎng)殖,各個環(huán)節(jié)均完全按照有機產(chǎn)品的要求,不使用化肥、農(nóng)藥,不添加激素等化學(xué)藥品。種植業(yè)使用公司利用沼液自配的生物農(nóng)藥,無殘留,無公害。養(yǎng)殖業(yè)使用公司專有的中藥配方進行防疫,不使用化學(xué)獸藥。真正有機概念,增加產(chǎn)品附加值。過去二年和最近一期公司與其他傳統(tǒng)同行業(yè)業(yè)比較如下:
項目主營業(yè)務(wù)收入(萬元)主營業(yè)務(wù)收入增長率2010年1-9月2009年度2008年度2010年1-9月2009年度2008年度河北福成五豐37475.1452687.2861548.98-5.16%-14.40%-14.40%湖南新五豐53977.4757473.6977314.3825.22%-25.66%-25.66%綠健農(nóng)業(yè)4012.274394.703685.7521.73%19.23%16.00%四、公司的競爭優(yōu)勢1、成本、規(guī)模效益方面的優(yōu)勢公司是以種植、養(yǎng)殖為主體、沼氣利用為紐帶的高新技術(shù)轉(zhuǎn)化示范企業(yè),將廢棄物綜合利用、變廢為寶、節(jié)能減排、科技創(chuàng)新、種、養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟。公司的特色就是變廢為寶,廢物的綜合利用,因此公司的產(chǎn)品成本方面有著其他同行業(yè)不可比擬的優(yōu)勢。產(chǎn)品成本構(gòu)成方面,很多項都是通過廢物利用轉(zhuǎn)化來的,成本相當?shù)牡?。例如:種植用的肥料、農(nóng)藥,公司都是用沼氣池的產(chǎn)物沼渣、沼液來代替。養(yǎng)殖用的飼料,都是公司種植提供的有機初級農(nóng)產(chǎn)品,經(jīng)過公司專有配方混合加工而成,比一般的養(yǎng)殖成本低40%左右,而產(chǎn)出比增加60%以上,同時由于是有機產(chǎn)品,產(chǎn)品的附加值很高。一般的豬肉市場價是7-10元,有機豬肉的市場價是40元以上,而且供不應(yīng)求。以養(yǎng)殖生豬為例,傳統(tǒng)養(yǎng)殖一頭豬的凈利潤為150-200元,而通過公司專有方法養(yǎng)殖的有機豬一頭凈利潤在5000-6000元。公司規(guī)?;l(fā)展以后,對各個基地實行統(tǒng)一科學(xué)管理,成本還有下降空間。2、地理區(qū)域方面的優(yōu)勢公司地處鄭州市郊黃河灘上,黃河灘區(qū)10萬畝河谷漫灘地土質(zhì)肥沃,水源充足,氣候適宜,污染少,非常適合發(fā)展生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。河南歷來是農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件好,又有生態(tài)農(nóng)業(yè)、生態(tài)建設(shè)的基礎(chǔ),各級政府都在加大對農(nóng)業(yè)支持和投入。作為農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟排頭兵的鄭州綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)有限公司更是政府重點支持的對象。3、有機產(chǎn)品市場優(yōu)勢有機產(chǎn)品作為安全級別最高的食品,其附加值非常明顯。同時有機食品行業(yè)還是一個沒有充分競爭的行業(yè)?!拔镆韵橘F”,有機食品價格通常比一般同類食品相比,價格高2-5倍。我國有機食品有著巨大的國際市場和潛在的國內(nèi)市場。4、品牌優(yōu)勢“河畔原香”品牌有機食品經(jīng)過幾年的發(fā)展,已經(jīng)獲得市場的認可,市場有很高的聲譽,培養(yǎng)了一大批忠實的消費群體。目前產(chǎn)能下,公司的產(chǎn)品大多是被提前預(yù)定的。5、專有技術(shù)方面優(yōu)勢公司經(jīng)過幾年的摸索、實踐以及科學(xué)實驗,總結(jié)了在生態(tài)循環(huán)方面的專有技術(shù)。公司關(guān)于標準基地多大規(guī)模比較科學(xué)?場地如何合理分配使用?種植占多少畝地,養(yǎng)殖占多少畝地,種植的產(chǎn)出能合理的供給養(yǎng)殖(豬牛雞鴨魚泥鰍等)用?養(yǎng)殖合計年產(chǎn)出多少廢水,廢物等供給沼氣池用,沼氣池多大?產(chǎn)出多少沼液、沼渣合理供養(yǎng)殖種植用?沼氣發(fā)電設(shè)備多大剛好和沼氣池配比用等。通過實踐檢驗,總結(jié)出自己專有的科學(xué)數(shù)據(jù),為今后復(fù)制基地提供有力科技保障。6、技術(shù)、管理專家及科研院所聯(lián)盟的優(yōu)勢公司和南京大學(xué)、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、河南省科學(xué)院等高校和科研機構(gòu)建立長期科技合作和人才培養(yǎng)計劃。為公司的發(fā)展提供技術(shù)和人才保障。7、快速擴張優(yōu)勢公司獨有的生態(tài)循環(huán)模式和公司前期的實踐經(jīng)驗,可以快速進行基地的復(fù)制,實現(xiàn)公司全國布局,進行快速擴張。8、防疫優(yōu)勢公司經(jīng)過多年實踐,總結(jié)出一套獨有的動物中藥防疫方法,不僅可以使養(yǎng)殖區(qū)疫情發(fā)生降低,而且沒有藥物殘留,保證公司產(chǎn)品完全符合有機食品的要求。9、產(chǎn)業(yè)鏈長靈活應(yīng)對市場優(yōu)勢公司有機產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富,品種多,產(chǎn)業(yè)鏈長。不僅有初級的有機農(nóng)產(chǎn)品,更多的是有機肉類產(chǎn)品,包括豬肉、牛肉、雞肉。還有有機魚類產(chǎn)品。公司現(xiàn)在已經(jīng)推出復(fù)合的有機食品,在研發(fā)的功能保健性有機食品也即將推出。五、公司的競爭劣勢公司資金不足,規(guī)模較小,難以產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。目前基地比較少,市場不能馬上向全國擴張,產(chǎn)能不能滿足市場需求。外地市場承擔(dān)較高的運輸管理費用。公司面向全國擴張后,基地全國合理布局下,會得到有效解決。第六部分
營銷策略采用健康、環(huán)保、節(jié)能理念的營銷方式。在整個營銷過程中充分體現(xiàn)環(huán)保意識、循環(huán)經(jīng)濟意識和社會效益意識,向消費者提供科學(xué)的、有機的生產(chǎn)和銷售方式,引導(dǎo)并滿足消費者的有利于環(huán)境保護及身心健康的消費需求。在其經(jīng)營活動中采用現(xiàn)代營銷模式,追求經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的統(tǒng)一。一、營銷渠道由于有機食品的稀缺性,目前市場上還處于供不應(yīng)求階段,因此公司產(chǎn)品營銷渠道的建立前期重點在團購、自營餐飲和直供高檔酒店,專營店的建設(shè)相對滯后。今后在鞏固已有渠道的基礎(chǔ)上,公司將重點開發(fā)專營店網(wǎng)絡(luò)、高檔社區(qū)家庭配送和高端禮品市場。公司已經(jīng)開始著手建立專營店,年底,在鄭州將有3家專營店開業(yè)。根據(jù)公司基地的擴張情況,每年將在每個合建基地周邊的城市新增專營店網(wǎng)點6個。在專營店內(nèi)銷售的產(chǎn)品不僅有有機時令果蔬,冷鮮有機肉類產(chǎn)品,還有禮品區(qū),有不同規(guī)格包裝的禮品盒。還有公司開發(fā)的復(fù)合食品及深加工的產(chǎn)品。有機食品作為高端禮品進行推廣,是有機食品發(fā)展的一個必然趨勢。進入“河畔原香”有機食品專營店,食品健康安全有保障。二、定價策略有機食品的價格隨普通食品價格波動影響較小,正常的產(chǎn)品定價按照市場行情,有機果蔬是普通的2-3倍,有機肉類是普通肉類的3-5倍。有機食品的價格比一般食品高,是因為企業(yè)在生產(chǎn)中承擔(dān)了一部分改善環(huán)境的成本。因此,在有機食品定價上可以實行一定的加價率。公司采用滿意定價策略和目標價格策略相結(jié)合的方式,長期看根據(jù)企業(yè)預(yù)期的利潤收益,結(jié)合市揚對有機食品的需求量和有機食品的成本費用,來確定產(chǎn)品的價格策略。短期則根據(jù)市場出現(xiàn)的相同或相似的有機食品的價格水平及市場價格波動情況定價,所謂隨行就市定價策略。三、建立營銷網(wǎng)絡(luò)及營銷隊伍的策略營銷網(wǎng)絡(luò)的建立以一線城市和國際市場為主。營銷網(wǎng)絡(luò)的建立策略是主供基地周邊的當?shù)厥袌鰹橹?,其他大中城市市場為輔,隨著基地的建立而逐步擴大完善。目前一個基地的產(chǎn)出基本上只夠當?shù)爻鞘腥旱南M需要,我們的原則是基地發(fā)展到那個城市,我們的營銷網(wǎng)點就跟著建立到那個城市。專營店也隨著基地的擴建而增多,輻射面也越來越廣。在專賣店有專車接送消費者到附近基地進行生態(tài)觀光旅游。一方面增加消費者對公司有機產(chǎn)品和公司的認識,另一方面增加基地自營酒店的銷售和產(chǎn)品的銷售。營銷部下設(shè)團購部、自營部、酒店部、電子商務(wù)部。各部門設(shè)部門經(jīng)理,對營銷總監(jiān)負責(zé)。營銷部成員的薪資待遇采用底薪加提成的方式,激勵能者多得。四、廣告營銷策略有機產(chǎn)品的消費需求和欲望已進入中國消費市場,并有一定的市場基礎(chǔ)。運用健康、環(huán)保、節(jié)能理念的營銷觀念,指導(dǎo)公司的市場營銷實踐。這一觀念是站在維護人類生存利益的基點上推銷產(chǎn)品的廣告,它的功能在于強化和提升人們的健康意識、循環(huán)經(jīng)濟意識、節(jié)能減排意識、環(huán)保意識,使消費者將消費和個人生存危機及人類生存危機聯(lián)系起來,使消費者認識到錯誤的消費影響到人類的生存,并最終落實到個體身上,這樣消費者就會選擇有利于個人健康和人類生態(tài)平衡的包括有機食品在內(nèi)的綠色產(chǎn)品。這種廣告就可以迎合現(xiàn)代消費者的消費心理,對有機循環(huán)經(jīng)濟工程宣傳,容易引起消費者的共鳴,從而達到促銷的目的。五、客戶管理公司產(chǎn)品大部分針對高端消費群體,且都擁有很高的忠誠度,因此公司對客戶實行會員管理。每個客戶建立詳細檔案,記錄客戶需求偏好、社會關(guān)系、消費歷史、消費習(xí)慣等。團購、直供高檔酒店、電子商務(wù)的客戶管理的由部門經(jīng)理負責(zé);專營店的客戶管理由專營店店長負責(zé)。通過現(xiàn)代通訊工具,實時向客戶發(fā)布最新的產(chǎn)品上市情況。同時向總部反饋客戶的需求變化。六、營銷費用控制公司產(chǎn)品目前銷售都是直接面對終端銷售,省略中間經(jīng)銷商,一方面保證了公司的的高額利潤,但也增加了銷售成本,特別是公司今后重點擴建專營店,銷售投入比較大。公司會根據(jù)不同區(qū)位制定專營店建立投入的初期成本標準及后期銷售人員工資獎勵政策標準。嚴格控制成本費用。雖然如此,但是未來一段時間內(nèi),公司的專營店數(shù)量會快速增加,導(dǎo)致銷售費用大量增加。根據(jù)營銷策略,預(yù)計未來3年銷售費用(包括人工費用)如下:未來三年銷售費用預(yù)測(融資不成功)
單位:元年度2011年2012年2013年銷售費用1727660.001900426.002185490.00未來三年集團公司銷售費用預(yù)測(融資成功)
單位:元年份2011年2012年2013年銷售費用2429660.035082814.9311045755.07注:融資成功將先后增加10個直營店
第七部分
產(chǎn)品制造一、鄭州綠健農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟標準基地規(guī)模設(shè)計(一)、養(yǎng)殖規(guī)模設(shè)計1.無公害肉牛200頭2.有機豬2800頭3.有機柴雞5000只4.有機水產(chǎn)10萬斤,其中鯉魚3萬斤,黃鱔0.5萬斤,泥鰍1.5萬斤,泥鰍苗5萬斤(二)、種植規(guī)模設(shè)計基地生產(chǎn)為有機飼料,為有機養(yǎng)殖提供飼料來源,有機水產(chǎn)使用沼液飼養(yǎng)。有機玉米春季種植采取地膜覆蓋種植,夏季為正常種植,一年兩季,種植面積450畝,畝產(chǎn)0.6噸,年產(chǎn)540噸。玉米秸稈粉碎后發(fā)酵,添加酵母,大麥芽發(fā)酵喂豬。黃豆和小麥輪作,共計1050畝,畝產(chǎn)分別為0.19噸,0.72噸,黃豆產(chǎn)量200噸,小麥產(chǎn)量750噸,生產(chǎn)麩皮和次粉300噸(40%)。有機豬每頭每天平均消耗精飼料1.2公斤,飼養(yǎng)周期300天,2800頭需要1008噸;有機柴雞每只每天0.05公斤,每年需要90噸。有機飼料共需要1350噸。飼料配方按玉米:黃豆:麩皮次粉=50:20:30,所以需要玉米549噸,黃豆219.6噸,麩皮和次粉329.4噸。豬場和牛場各占地30畝,雞場占地40畝,水產(chǎn)養(yǎng)殖100畝。有機蔬菜種植200畝。沼氣工程、生活辦公區(qū)及園區(qū)道路等共占地100畝。合計2000畝。(三)、沼氣工程建設(shè)200頭牛和2800頭豬年排糞污1.45萬噸,1000立方沼氣池年處理糞污能力1.8萬噸。所以建設(shè)1000立方沼氣池比較合理?;啬晟a(chǎn)沼液沼渣達到3萬噸。糧食種植每畝每年消耗8噸沼液沼渣,1500畝每年消耗沼液沼渣1.2萬噸沼液,50畝水產(chǎn)年消耗沼液0.144萬噸,剩余1.656萬噸沼液沼渣供給有機蔬菜種植,每畝年消耗64噸,能滿足200畝有機蔬菜種植需要,再加上有機殺蟲劑的用途,沼液恰好被消耗利用完。二、公司有機食品的生產(chǎn)情況由于采用了以沼氣為紐帶的復(fù)合生態(tài)工程模式,鄭州綠健公司飼養(yǎng)的肉牛較其他牛場飼養(yǎng)的肉牛質(zhì)量好,經(jīng)農(nóng)業(yè)部鑒定已達到無公害產(chǎn)品標準,并于2007年11月頒發(fā)公司為無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)定認定證書。綠健公司的肉牛不僅出肉率高(1.8斤毛??僧a(chǎn)出1斤鮮牛肉,其他牛場為2.2斤毛牛產(chǎn)出1斤鮮牛肉),而且脂肪含量低,(公司肉牛脂肪量為4%,其他牛場的脂肪含量為11%);豬飼料全部來自公司自有有機種植基地的玉米、麩皮、黃豆,添加100多種天然礦物質(zhì),不外購加工飼料,無激素,無添加劑,保障飼料的安全,生物發(fā)酵床養(yǎng)殖環(huán)境,杜絕蚊蠅的滋生,豬在發(fā)酵床上舒適衛(wèi)生,冬暖夏涼,養(yǎng)殖場內(nèi)充分運動,自由采食,12個月以上自然健康生長期,生產(chǎn)出來的有機豬肉的富含礦物質(zhì)和微量元素,高蛋白,低脂肪,滿足人體所必需的多種氨基酸;果園立體養(yǎng)雞模式:有機雞在果樹林間自由放養(yǎng),以野草、草籽、蟲子、蚯蚓、沼渣沼液為食,適量補充公司基地生產(chǎn)有機玉米、麩皮、黃豆等,不喂任何添加劑、激素飼料,生產(chǎn)的有機雞是純天然,無污染的有機產(chǎn)品。肉質(zhì)鮮美、口感好,營養(yǎng)比一般柴雞更加豐富,同時生產(chǎn)出來的有機雞蛋蛋黃偏大,顏色金黃,蛋清濃稠透亮,蛋白質(zhì)含量高,所含卵白蛋白是普通雞蛋的1.5倍,卵黃蛋白是普通雞蛋的1.8倍,硒含量為普通雞蛋的2.5倍。其中,所含人體的必須氨基酸含量比普通雞蛋高30%。膽固醇含量比普通雞蛋低44%。每百克含糖類1.5克、胡蘿卜素2.2微克,含鐵、磷是普通雞蛋的兩倍以上。綠健有機雞蛋具有滋補強身,增加免疫力和促進脂肪代謝的功能,同時有防止動脈硬化的功效;有機蔬菜使用沼液噴施,澆灌,不施化肥,不含農(nóng)藥,人工除草,不用除草劑,原味原香。綠健公司所生產(chǎn)的“河畔原香”牌有機產(chǎn)品現(xiàn)在供不應(yīng)求,待擴大生產(chǎn)規(guī)模后“河畔原香”牌有機產(chǎn)品不僅將占據(jù)全國有機食品市場,還將出口到世界各地。三、產(chǎn)品質(zhì)量控制管理公司的發(fā)展不僅在于提高對消費者的吸引力,樹立品牌,提高質(zhì)量,而保證所有產(chǎn)品是有機產(chǎn)品則是公司生存發(fā)展的基礎(chǔ)。嚴格的質(zhì)量控制不僅保證了公司信譽的提高
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