食品安全承諾

食品安全承諾合同編號：__________合同各方：名稱：__________地址：__________法定代表人：__________聯(lián)系電話：__________名稱：__________地址：__________法定代表人：__________聯(lián)系電話：__________鑒于：1.甲方為食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)，乙方為食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)或個人；2.雙方希望確保食品安全，提高消費者對食品的信任度；3.雙方同意共同簽署本食品安全承諾，以保障食品安全?；谏鲜銮闆r，雙方達成如下協(xié)議：第一條食品安全的基本要求1.1甲方、乙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，確保食品生產(chǎn)、銷售符合法律、法規(guī)的要求。1.2甲方、乙方應(yīng)加強食品安全管理，建立、健全食品安全管理制度，確保食品從生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售到消費的每一個環(huán)節(jié)都符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。第二條食品安全保障措施2.1甲方、乙方應(yīng)加強對食品原料、輔料、添加劑的采購管理，確保原料來源合法、質(zhì)量合格。2.2甲方、乙方應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進行食品生產(chǎn)、加工，確保食品的營養(yǎng)、安全。2.3甲方、乙方應(yīng)加強食品儲存、運輸管理，確保食品在儲存、運輸過程中的安全。2.4甲方、乙方應(yīng)加強食品銷售管理，確保食品銷售過程中的安全。第三條食品安全信息披露3.1甲方、乙方應(yīng)主動向消費者披露食品安全信息，包括食品原料、生產(chǎn)工藝、營養(yǎng)成分、保質(zhì)期等信息。3.2甲方、乙方對食品安全信息應(yīng)真實、準(zhǔn)確、完整，不得作虛假、誤導(dǎo)性的宣傳。第四條食品安全事故的處理4.1甲方、乙方一旦發(fā)現(xiàn)食品安全事故，應(yīng)立即啟動食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，采取有效措施，防止事故擴大。4.2甲方、乙方應(yīng)主動向有關(guān)部門報告食品安全事故，積極配合有關(guān)部門進行調(diào)查處理。第五條違約責(zé)任5.1甲方、乙方違反本承諾書的約定，導(dǎo)致食品安全事故的，應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。5.2甲方、乙方應(yīng)承擔(dān)因違約而產(chǎn)生的賠償責(zé)任，賠償金額包括但不限于消費者損失、政府部門罰款等。第六條保密條款6.1除非依法應(yīng)當(dāng)向行政機關(guān)、司法機關(guān)提供本協(xié)議外，雙方應(yīng)對本協(xié)議的內(nèi)容和簽訂過程予以保密，未經(jīng)對方同意不得向第三方披露。6.2本協(xié)議的保密義務(wù)自本協(xié)議簽訂之日起生效，至本協(xié)議履行完畢之日終止。第七條法律適用及爭議解決7.1本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。7.2雙方在簽訂本協(xié)議時，已充分了解本協(xié)議的內(nèi)容，自愿承擔(dān)相應(yīng)的權(quán)利和義務(wù)。7.3凡因本協(xié)議引起的或與本協(xié)議有關(guān)的任何爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)將爭議提交至有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。第八條其他條款8.1本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。8.2本協(xié)議自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效。甲方（蓋章）：__________乙方（蓋章）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.食品安全法及相關(guān)法律法規(guī)2.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案3.食品安全管理制度4.食品原料、輔料、添加劑采購記錄5.食品生產(chǎn)、加工記錄6.食品儲存、運輸記錄7.食品銷售記錄8.食品安全信息披露模板9.食品安全事故報告模板二、違約行為及認(rèn)定：1.違反食品安全法律法規(guī)，導(dǎo)致食品安全事故的行為2.未按照約定進行食品生產(chǎn)、加工、儲存、運輸、銷售的行為3.未按照約定披露食品安全信息的行為4.未按照約定處理食品安全事故的行為5.未按照約定承擔(dān)違約責(zé)任的行為三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法：指《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)。3.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒、食品欺詐等導(dǎo)致的人身、財產(chǎn)損失的事件。4.食品安全管理制度：指為保障食品安全，由食品生產(chǎn)、銷售企業(yè)建立的內(nèi)部管理制度。5.違約行為：指合同當(dāng)事人違反合同約定的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食品原料、輔料、添加劑的采購不符合法律法規(guī)要求。解決辦法：加強對供應(yīng)商的審核，確保其合法經(jīng)營資格，簽訂合法的采購合同。2.問題：食品生產(chǎn)、加工過程不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：加強生產(chǎn)、加工過程中的質(zhì)量控制，定期對生產(chǎn)線進行檢查和維護。3.問題：食品儲存、運輸過程中出現(xiàn)安全問題。解決辦法：制定合理的儲存、運輸方案，確保食品在適宜的溫度、濕度等條件下進行儲存、運輸。4.問題：食品銷售過程中出現(xiàn)安全問題。解決辦法：加強銷售環(huán)節(jié)的監(jiān)管，定期對銷售人員進行食品安全培訓(xùn)。5.問題：食品安全事故的應(yīng)急處置不及時。解決辦法：制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，定期進行應(yīng)急演練。五、所有應(yīng)用