1-5.1生物必修1課堂教學(xué)課件-降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶AVIP

高中生物必修1※第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第1節(jié)降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶酶在細(xì)胞代謝中的作用

細(xì)胞中每時每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)，統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。酶在細(xì)胞代謝中的作用結(jié)合化學(xué)知識，如果要使一個化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行得更順利，可以采取哪些措施？酶在細(xì)胞代謝中的作用[藥品名稱]過氧化氫溶液[性狀]本品為無色澄清液體，無臭或有類似臭氣的臭氣[用法和用量]清潔傷口3%[貯藏]遮光、密閉（10℃~30℃）保存[有效期]18個月……比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗?zāi)康?通過比較過氧化氫在不同條件下的分解快慢，了解過氧化氫酶的作用和意義比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗原理2

2H2O2

2H2O+O2比較過氧化氫在不同條件下的分解反應(yīng)速度溫度壓強(qiáng)反應(yīng)物濃度光催化劑……實驗原理22滴肝臟研磨液2mLH2O230min氣體生成量5min氣體生成量2滴FeCl3溶液90℃水浴未處理步驟22mLH2O22mLH2O22mLH2O2步驟1編號1234比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗步驟3比較過氧化氫在不同條件下的分解實驗現(xiàn)象與討論4比較過氧化氫在不同條件下的分解酶能在溫和條件下高效地催化過氧化氫分解實驗結(jié)論5科學(xué)實驗基礎(chǔ)知識實驗現(xiàn)象與討論4實驗原理2實驗?zāi)康?實驗步驟3實驗結(jié)論5科學(xué)實驗基礎(chǔ)知識自變量無關(guān)變量因變量科學(xué)實驗基礎(chǔ)知識光照時間飲食習(xí)慣起居規(guī)律……光照時間飲食習(xí)慣起居規(guī)律……對照實驗科學(xué)實驗基礎(chǔ)知識協(xié)作建模嘗試建立模型，解釋酶提高化學(xué)速率的機(jī)理酶的作用機(jī)理酶的作用機(jī)理酶的作用機(jī)理酶的作用機(jī)理人們認(rèn)識酶的歷史1989197819071929194619751997酶的本質(zhì)少數(shù)RNA也有催化功能脲酶是蛋白質(zhì)無細(xì)胞發(fā)酵現(xiàn)象切赫、奧特曼薩姆納畢希納酶的本質(zhì)絕大多數(shù)為蛋白質(zhì)少數(shù)為RNA酶的本質(zhì)來源功能化學(xué)成分催化作用酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物活細(xì)胞2.請從酶的角度設(shè)計方法避免落淚

想一想，酶的作用受哪些因素的影響？1.資料檢索：切洋蔥為什么會讓人流淚？

友情提醒：與某種酶有關(guān)回歸生活探究一、別再為“她”流淚1.資料檢索：家里的洗衣粉里有幾種酶？2.怎樣才能用最少的洗衣粉達(dá)到最好的效果呢？回歸生活探究二、洗刷刷反饋訓(xùn)練1．下列敘述中正確的是A．沒有催化劑過氧化氫不會分解成水和氧氣B．在酶的作用下，氧氣的生成量大C．Fe3+和過氧化氫酶都能加速過氧化氫的分解D．從最終結(jié)果看，在有催化劑存在時，過氧化氫分解反應(yīng)會進(jìn)行得更徹底反饋訓(xùn)練2．下列有關(guān)對照實驗設(shè)置的敘述中，錯誤的是

A．要設(shè)置對照組和實驗組B．自變量要始終保持相同C．無關(guān)變量要始終相同且適宜D．要遵循單因子變量原則反饋訓(xùn)練3．同無機(jī)催化劑相比，酶具有更高的催化效率的原因是

A．降低反應(yīng)的活化能的作用更顯著B．能供給反應(yīng)物能量C．改變了反應(yīng)的途徑D．能降低反應(yīng)活化能反饋訓(xùn)練4．關(guān)于活化能，下列說法不正確的是A．是反應(yīng)物分子從常態(tài)變?yōu)榛钴S狀態(tài)所需要的能量B．加熱、加壓使反應(yīng)物分子獲得足夠的活化能C