紅干椒開(kāi)溝起壟栽培技術(shù)規(guī)程

1紅干椒開(kāi)溝起壟栽培技術(shù)規(guī)程本文件規(guī)定了露地干制辣椒生產(chǎn)條件、栽培技術(shù)、收獲、貯藏等技術(shù)內(nèi)容。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB16715.3瓜菜作物種子第3部分：茄果類GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則NY/T2312茄果類蔬菜穴盤育苗技術(shù)規(guī)程3生產(chǎn)條件3.1環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T391的要求。3.2土壤條件土壤疏松肥沃，耕層深厚，排灌方便，pH值在6.5～7.5，3a～4a未種過(guò)茄科，土質(zhì)以壤土或沙壤土為宜。應(yīng)符合GB15618土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的要求。4栽培技術(shù)4.1育苗4.1.1育苗方式采用無(wú)土基質(zhì)育苗。4.1.2育苗設(shè)施及消毒措施2育苗苗床應(yīng)設(shè)在日光溫室或連棟溫室中。溫室消毒按NY/T2312執(zhí)行。4.1.3品種選擇選用生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，節(jié)間短，株型緊湊，成熟期一致，便于集中采收，果實(shí)轉(zhuǎn)色快，色價(jià)高，經(jīng)加工后不易變色或褪色的抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐貯藏品種。4.1.4種子質(zhì)量應(yīng)符合GB16715.3要求。4.1.5種子播前處理將種子浸入50℃~55℃溫水中攪拌，水溫降至35℃后浸泡6h撈出，再用10%磷酸三鈉溶液浸種20min～30min，或用1%硫酸銅溶液浸種10min～15min，撈出沖洗干凈，在清水中繼續(xù)浸泡8h。4.1.6播種4.1.6.1播種日期3月上中旬播種為宜。4.1.6.2播種量每667m2用種40g～50g。4.1.6.3播種方法穴盤裝基質(zhì)以前對(duì)育苗基質(zhì)進(jìn)行預(yù)濕和消毒?；|(zhì)用水預(yù)濕拌勻，預(yù)濕的基質(zhì)中加入75％百菌清可濕性粉劑或70％甲基托布津可濕性粉劑，用量為200g/m3，均勻拌入育苗基質(zhì)中消毒。基質(zhì)干濕程度以手握成團(tuán)為宜，預(yù)濕后的基質(zhì)放置2h~3h后裝盤。裝盤以自然裝滿為準(zhǔn)，不應(yīng)局部按壓?；|(zhì)裝盤后，用壓穴模板在每個(gè)穴孔上壓出直徑1.0cm~1.5cm、深約1.0cm~1.5cm的圓形播種穴。壓完印后即可播種，中間穴孔每穴播種一粒，穴盤四周穴孔每穴播種2粒，用珍珠巖將穴孔蓋滿，并輕輕鎮(zhèn)壓。播完后將穴盤依次平放在穴盤架上，將穴盤基質(zhì)噴透水。4.1.7苗期管理4.1.7.1溫度出苗之前，溫室內(nèi)溫度白天保持25℃~30℃,夜間保持18℃~20℃;苗出齊后，白天20℃~25℃,夜間最低保持12℃~15℃。4.1.7.2水分3出苗前每天噴水量要少，保證種子周圍基質(zhì)濕潤(rùn)即可。出苗后每天噴水量以穴盤下面的孔出現(xiàn)水珠為止。定植前減少噴水量，防止幼苗徒長(zhǎng)。4.1.7.3光照早春育苗期間，在保證苗床足夠溫度的前提下，盡量早揭晚蓋育苗設(shè)施保溫覆蓋材料，隨時(shí)清除塑料薄膜上的塵土，改善苗床光照條件。4.1.7.4養(yǎng)分幼苗長(zhǎng)至3片真葉時(shí)，每隔6d～7d噴施一次0.3%的磷酸二氫鉀或0.2%的苗期復(fù)合肥水溶液，兩種葉面肥交替噴施，保證基質(zhì)養(yǎng)分總含量在0.1%～0.2%。4.1.7.5煉苗定植前7d～8d，減少澆水，苗床溫度白天控制在18℃~25℃,夜溫控制在10℃~12℃,加強(qiáng)通風(fēng)。4.1.7.6壯苗指標(biāo)株高15cm～20cm，莖粗0.4cm以上，有8片真葉以上，節(jié)間短，葉色濃綠，葉片厚，根系發(fā)達(dá)，無(wú)病蟲。4.2定植4.2.1定植前準(zhǔn)備結(jié)合整地每667m2施腐熟有機(jī)肥4000kg，磷酸二銨25kg，硫酸鉀25kg，均勻撒施，再翻耕整平，利用起壟覆膜鋪設(shè)滴灌帶一體機(jī)械完成開(kāi)溝起壟。壟寬50cm，壟高20cm，溝寬50cm，溝距100cm。4.2.2定植時(shí)間平均終霜期以后，10cm土壤溫度穩(wěn)定在15℃左右即可定植。定植應(yīng)選擇晴天進(jìn)行。4.2.3定植密度定植大行距60cm，小行距40cm，株距30cm，每壟種植2行，每穴雙株，每667m2栽4500穴左右。4.3田間管理4.3.1肥水管理4定植后立即澆一次透水，5d后再輕澆一次緩苗水。進(jìn)入開(kāi)花期，控制澆水，進(jìn)行蹲苗。當(dāng)門椒果實(shí)達(dá)到2cm～3cm時(shí)，蹲苗結(jié)束，開(kāi)始澆水追肥，第一次追肥，每667m2隨水追施復(fù)合肥（N-P-K=18-18-18）15kg～20kg；進(jìn)入結(jié)果盛期每隔7d～10d澆一次小水，每隔一清水每667m2追施復(fù)合肥（N-P-K=18-18-18）10kg；結(jié)果后期要控制澆水，促進(jìn)果實(shí)紅熟。當(dāng)果實(shí)進(jìn)入轉(zhuǎn)色期，要重施一次鉀肥，每667m2追施鉀肥20kg（鉀的有效含量在40%以上）。采收前15d停止?jié)菜?。施肥?yīng)符合NY/T394的要求。4.3.2中耕培土緩苗后，需中耕2次～3次，中耕深度和范圍以不損傷根系為準(zhǔn)。在結(jié)果初期封壟前，結(jié)合中耕，進(jìn)行培土，培土達(dá)到溝深25cm。4.4病蟲害防治根據(jù)病蟲害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)，及時(shí)掌握病蟲害的發(fā)生動(dòng)態(tài)，嚴(yán)格按照NY/T1276規(guī)定執(zhí)行。選用高效、低毒、低殘留、與環(huán)境相容性好的農(nóng)藥，且不同農(nóng)藥應(yīng)交替使用。主要病蟲害與部分推薦農(nóng)藥品種見(jiàn)表表1主要病蟲害及防治方法發(fā)病初期或發(fā)現(xiàn)中心5收