第五章第二節(jié)氨和銨鹽教學設計 高一化學人教版（2019）必修第二冊

第一章第二節(jié)氨和鐵鹽

一、設計基本信息

課題氨鏤鹽

教材分析本節(jié)通過“噴泉”實驗，說明氨的物理性質及化學性質，培養(yǎng)學生的分析

能力，后又介紹了氨分別與水、氯化氫和氧氣的反應，另外在介紹錢鹽時，

又通過日常中的一些現象，引出了鉉鹽的性質，例如核鹽受熱易分解等等，

引起了學生的興趣、鍛煉了學生的思維。

本節(jié)教材安排了較多的實驗，以幫助學生理解所學知識，培養(yǎng)學生的觀察

能力和分析問題的能力。

學情分析學生喜歡體驗新鮮感，喜歡通過親眼觀察實驗現象來學習，所以本節(jié)課需

要設計較多的實驗來吸引學生的廣大興趣。

另外，學生掌握知識比較快，但是忘的也比較快，所以需要在本節(jié)課的結

尾設計一些復習題來鞏固本節(jié)課的學習。

1.使學生了解氨的物理性質及化學性質；

教學目標知識與技能目標2.使學生了解錢鹽的化學性質。

1.通過實驗演示探究氨的物理性質及化學性質；

過程與方法目標

2.通過啟發(fā)誘導，增強化學學習興趣。

1.培養(yǎng)學生的思維能力，樹立嚴謹的科學態(tài)度；

情感、態(tài)度、價值2.通過實驗演示培養(yǎng)學生對化學實驗的廣大興趣；

觀目標

3.通過與學生互動調動學生學習的積極性。

教氨及錢鹽的化學性質。

重點

學

重

點

與

難

點

氨鹽的化學性質。

難點

教具、媒體、1.實驗器材：兩支玻璃棒

2.實驗藥品:濃氨水、濃鹽酸

資源、環(huán)境

3.媒體：PPT

4.環(huán)境：有多媒體的教室

二、教與學的過程設計

教與學的過程設計

［新課導入］引用幾張氨氣

環(huán)節(jié)中毒的圖片，問大家都聽說

1:手段：過氨氣中毒嗎？說明氨氣聯(lián)系實際，

思考、回答

新課PPT是有毒的，而且氨氣帶有刺引發(fā)學生對

［生1］聽說過氨氣中毒。

導入激性氣味，可能同學們會覺氨氣的性質

方法：得氨氣的性質怎么都是弊產生極大興

新聞導入端呢，其實也不是，氨氣還趣。

法具有其他的性質，下面我們

就來研究一下氨氣的其他

性質。

通過視頻演示“噴泉”實驗，

讓學生自己觀察實驗現象，

然后找同學回答觀察到了

什么現象，燒杯內液體變紅

說明了什么，噴泉又是如何

形成的呢？最后通過一步

一步啟示同學讓同學總結［生2］“噴泉”實驗現象是：

出氨氣的物理性質，例如通燒杯內水由導管進入圓底燒

環(huán)節(jié)手段：培養(yǎng)學生通

過觀察氨氣的“噴泉”實驗，瓶，形成噴泉，燒瓶內液體變

2：視頻演示我們觀察到氨氣有沒有顏紅。過觀察實驗

氨的色？裝有氨氣的燒瓶是倒現象自己總

物理方法：掛在鐵架臺上的，可以看出結知識點的

氨氣的密度是比空氣大還

性質問題啟示能力，有利

是小呢？［生3］說明有堿性物質生

的探法于學生知識

成，使滴有酚儆的液體變紅。

究點的掌握。

［生4］當滴管中的水擠入到

燒瓶中時，燒瓶內的氨溶解，

使燒瓶內壓強迅速降低，瓶外

的空氣將燒杯內的溶液很快

壓入到燒瓶，形成噴泉。

［生5］氨氣的物理性質：有

刺激性氣味、極易溶于水。還

可以看出氨氣無色，從裝有氨

氣的燒瓶是倒掛在鐵架臺上

的，可以看出氨氣的密度比空

氣小。

通過PPT展示氨的化學性

手段：

質：用設問法

PPT展示

(1)氨與水反應引起學生

NH3+H20夕的注意，提

醒學生認

環(huán)節(jié)NH3?H20

3：方法：通過“噴泉”實驗我們知道真聽課。

氨的設問法氨氣極易溶于水，而且氨氣

化學與水反應使酚酸試液變紅，

性質所以生成了堿性物質，這個

的探堿性物質是什么呢？這個

究堿性物質就是氨水。

(2)氨很不穩(wěn)定

NH3?H20=NH3f+H2O

(3)氨水顯堿性

NH3?H204NH4++OH

氨水易電離,生成鐵根離子

和氫氧根離子，所以氨水顯

堿性。

在講述氨水、液氨、一

水合氨的區(qū)別時，主要講述

了氨水中成分的六種存在

形式。限、NH3?HQ、

乩0、NHj、OH.、IT(少

量)氨水是氨氣溶于水形

成的，所以氨水中肯定有

NH3、NH3?A0、

H20,氨水又易電離，所以氨

水中肯定又存在什么呢？

肯定存在NH；、0H',那

方法：

么氨水中少量的IT又是哪［生6］少量的H*是水電離出來

來的呢？找同學回答，啟

問題啟示的。問題啟示

法示：氨水中的哪種分子可能法，通過一

電離出少量的中？步一步啟

(4)氨氣的催化氧化一工示，來帶領

業(yè)制硝酸的基本反應學生積極

催化劑思考，培養(yǎng)

4NH3+5O2=4N0學生獨立

△思考問題

的能力，啟

+6H20

發(fā)學生的

思維。

2N0+02=2N02

3N02+H20=2HN03+NO

找同學到黑板配平氨氣與

氧氣反應的化學方程式，并

問學生，化學反應前后氮和［生7］發(fā)生了氧化還原反應。

氧的化合價發(fā)生了變化，說

明該反應是什么反應？并

告訴同學此方程式的重要

性，讓學生務必記住，為了

幫助同學們記憶，告訴同學

們此反應又叫做45、46的

反應(根據反應方程式前后

的系數)。

(5)氨氣與氯化氫的反應

［生8］因為濃氨水和濃鹽酸具

NH3+HCI=NH4CI通過實驗

方法：有揮發(fā)性，且生成的氯化錢是

通過實驗，用兩支分別蘸有演示法，激

實驗演示白色的晶體。

濃氨水與濃鹽酸的玻璃棒發(fā)學生的

法演示濃氨水與濃鹽酸反應學習興趣，

的實驗現象，讓同學們認真培養(yǎng)學生

觀察并思考：為什么蘸有濃對化學實

氨水的玻璃棒和蘸有濃鹽驗的興趣，

酸的玻璃棒不接觸就能反并培養(yǎng)學

應，并有白煙冒出？生通過觀

察實驗現

象獨立思

考問題的

能力。

［生9］濃氨水與濃鹽酸能冒白煙

另外，濃氨水與濃硫酸和濃是因為其都具有揮發(fā)性，所以

方法：硝酸也會產生白煙嗎？要看濃氨水與濃硫酸、濃硝酸

是否發(fā)生反應，要看其是否具

問題啟示想想為什么濃氨水與濃鹽

有揮發(fā)性，所以濃硫酸不具有

酸反應？濃硫酸和弄硝酸

法揮發(fā)性，不能反應，而濃硝酸

具有揮發(fā)性嗎？具有揮發(fā)性，所以能發(fā)生反應。

環(huán)節(jié)手段：

4：PPT展示

錢鹽

的性方法：［導入］有一位農民看到自學生自己思考、猜測通過趣味

質趣味問題己買的一袋碳酸氫鉉化肥小問題激

導入法受了潮，就在太陽底下曬，發(fā)學生想

等他下午去取時，發(fā)現少了要了解鐵

許多，是誰偷了他的氮肥？鹽性質的

興趣，活躍

課堂氛圍。

方法：（1）錢鹽都易溶于水

講授法記住這里所說的錢鹽是指學生認真聽講，并做好筆記

全部的錢鹽。

（2）錢鹽受熱易分解

NH4C1=NH3f+

HC1t

NH4HCO3=NH

3t+H2Ot+C0

2t

（3）錢鹽與堿反應

NH4N03+Na0H=NaN03+

H20+NH3t

錢鹽與堿反應的實質就

是：

+-

NH4+OH=NH3?H2O

一水合氨再加熱的情況下

又分解成氨氣。［生10］錢鹽受熱分解了，所以讓學生用

那么學完了錢鹽的這三化肥變少了。學完的知

個性質，我們反過來再想識自己去

一下那位農民的氨態(tài)氮肥解決問題，

為什么會變少了呢？看看既培養(yǎng)了

它與錢鹽的哪個性質有學生獨立

關，找同學回答。思考的能

力，又讓學

生對學的

知識充分

的加以利

用。

通過一步

方法：通過學習錢鹽的三個性質一步的啟

問題啟示想想我們應該怎樣合理地發(fā)學生，引

法儲存和施用氨態(tài)氮肥？［生11］要密封保存在干燥陰導學生做

鉉鹽易溶于水，我們應該涼的地方，避免與堿性物質混出正確的

把它放在什么地方？合施用。答案，培養(yǎng)

錢鹽受熱易分解，我們應學生自己

該把它放在什么地方？歸納總結

錢鹽能與堿發(fā)生反應，我的能力。

們在施用化肥時又應該注

意些什么呢？

方法：培養(yǎng)學

環(huán)節(jié)

過本節(jié)課的學習，我們學習回憶、歸納、整理、概括、回

5：討論法生歸納、概

小結到了什么？答括的能力，

反饋歸納總結你能歸納小結本節(jié)內容小組代表發(fā)言加深對所學

法嗎？知識的理

解。

環(huán)節(jié)

學完了氨及鐵鹽的性質，

6：

我們來做一些習題來鞏固

隨堂

我們本節(jié)課所學的知識。

訓練1.下列有關氨的敘述中，

正確的是（）

①氨氣易溶于水，可以用來

方法：

做噴泉實驗②氨水的密

問題啟示

度比水小，且濃度越大，其

法密度越大③可用向上排

空氣法收集氨氣④氨易課內熱身，

液化，工業(yè)上可用氨作制冷通過相關

劑

練習讓學

A.①②B.②③

C.③④D.①④生體驗成

功，同時也

2.用濃氯化鏤溶液處理思考、回答檢驗學生

過的舞臺幕布不易著火，其的學習效

原因是（）

果。

①幕布的著火點升高②

幕布的質量增加③氯化

錢分解吸收熱量，降低了溫

度④氯化錢分解產生的

氣體隔絕了空氣

A.①②B.③④

C.①③D.②④

判斷

1所有錢鹽中，氮元素化

合價都是一3價（）

2所有錢鹽都溶于水

（）

3氨態(tài)氮肥不宜與堿性物

質混合使用（）

4錢鹽都是離子化合物

（）

5錢鹽都能與堿反應，不

能與酸反應（）

學案中的

分層次訓

練，適應學

生個體發(fā)展

環(huán)節(jié)完成與氨及錢鹽相關的需要；“課

7：配套學案學生分析討論，課后延伸。后反饋”，

布置引導學生自

作業(yè)我小結，包

括知識、方

法和收獲，

同時“課后

反饋”也可

以指導我更

好地開展接

下來的工