廣東省藍精靈中學2025屆高三第一次模擬考試生物試卷含解析

廣東省藍精靈中學2025屆高三第一次模擬考試生物試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，神經(jīng)退行性疾病與神經(jīng)元中形成的R-loop結構有關。R-loop結構是一種三鏈RNA—DNA雜合片段，由于新產(chǎn)生的mRNA與DNA模板鏈形成了穩(wěn)定的雜合鏈。導致該片段中DNA模板鏈的互補鏈只能以單鏈狀態(tài)存在。下列敘述正確的是A．理論上講R-loop結構中含有5種核苷酸B．R-loop結構中mRNA和DNA模板鏈的互補鏈堿基序列相同C．R-loop結構中的DNA單鏈不穩(wěn)定，易發(fā)生基因突變D．R-loop結構只影響DNA復制不影響基因的表達2．下列有關高等植物細胞結構的說法正確的是A．線粒體、葉綠體、核糖體中均能發(fā)生基因的表達B．細胞中膜蛋白的形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)無關C．觀察洋蔥表皮細胞質(zhì)壁分離時，主要觀察液泡顏色的變化D．高爾基體參與植物細胞分裂末期細胞壁的形成3．下列關于人體內(nèi)環(huán)境的敘述，正確的是（）A．效應T細胞能在內(nèi)環(huán)境中特異性識別靶細胞B．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)遭到破壞時，細胞代謝的速率明顯下降C．內(nèi)環(huán)境的成分含有乙酰膽堿、胰高血糖素、解旋酶D．手掌磨出的水泡消失的原因是水泡中的液體全部滲入毛細血管中4．下列關于探究酵母菌細胞呼吸方式實驗的敘述正確的是A．選擇酵母菌為實驗材料是因為酵母菌是自養(yǎng)、兼性厭氧型微生物，易于培養(yǎng)B．通過設置有氧(對照組）和無氧(實驗組）的對照，易于判斷酵母菌的呼吸方式C．將進氣管、排氣管與錐形瓶連接后需要進行氣密性檢查，確保不漏氣D．實驗的因變量是澄清石灰水是否變渾濁和加入酸性重鉻酸鉀溶液后樣液的顏色變化5．果蠅的某對相對性狀由等位基因G、g控制，且對于這對性狀的表現(xiàn)型而言，G對g完全顯性。受精卵中不存在G、g中的某個特定基因時會致死。用一對表現(xiàn)型不同的果蠅進行交配，得到的子一代果蠅中雌：雄＝2:1，且雌蠅有兩種表現(xiàn)型。據(jù)此可推測：雌蠅中A．這對等位基因位于常染色體上，G基因純合時致死B．這對等位基因位于常染色體上，g基因純合時致死C．這對等位基因位于X染色體上，g基因純合時致死D．這對等位基因位于X染色體上，G基因純合時致死6．下圖為橫放萌發(fā)后的玉米種子，據(jù)圖分析種子萌發(fā)過程中激素調(diào)節(jié)的相關內(nèi)容，以下描述正確的是A．在黑暗環(huán)境中一段時間后，根、莖分別出現(xiàn)不同的向性，此時生長受到抑制的是A、D側B．玉米種子萌發(fā)初期，赤霉素含量增加，促進了淀粉的水解，為種子的萌發(fā)提供物質(zhì)和能量C．玉米種子萌發(fā)成幼苗過程中只受赤霉素和生長素的調(diào)節(jié)作用且調(diào)節(jié)作用的原理相同D．根、芽合成的生長素能從C運輸?shù)紻、從A運輸?shù)紹，反映了生長素極性運輸?shù)奶攸c二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）哺乳動物成熟紅細胞沒有細胞核和具膜的細胞器，是研究膜結構功能的常用材料。當成熟紅細胞破裂時，仍然保持原本的基本形狀和大小，這種結構稱為紅細胞影，其部分結構如圖所示。研究人員用不同的試劑分別處理紅細胞影。結果如下表：（“+”表示有，“－”表示無）實驗處理蛋白質(zhì)種類處理后紅細胞影的形狀ABCDEF試劑甲處理后++++－－變得不規(guī)則試劑乙處理后－－++++還能保持（1）在制備細胞膜時，將紅細胞置于____________中，使細胞膜破裂釋放出內(nèi)容物。由表中結果推測，對維持紅細胞影的形狀起重要作用的蛋白質(zhì)是____________(填表中字母)。（2）構成紅細胞膜的基本支架是__________________。膜上有多種蛋白質(zhì)，其中B蛋白與多糖結合，主要與細胞膜的__________________功能有關。A和G蛋白均與跨膜運輸有關，G主要功能是利用成熟紅細胞____________呼吸產(chǎn)生的ATP供能，通過______________方式排出Na+吸收K+，從而維持紅細胞內(nèi)高K+低Na+的離子濃度梯度。（3）研究發(fā)現(xiàn)，紅細胞膜上膽固醇含量與動脈粥樣硬化（As）斑塊的形成密切相關。成熟紅細胞不具有合成脂質(zhì)的________________（填細胞器），其細胞膜上的脂類物質(zhì)可來自血漿。當血漿中膽固醇濃度升高時，會導致更多的膽固醇插入到紅細胞膜上，細胞膜的_______________性降低，變得剛硬易破，紅細胞破裂導致膽固醇沉積，加速了As斑塊的生長。8．（10分）與花生不同，玉米固定CO2后首先會形成C4化合物，因此被稱為C4植物。C4植物含有的PEP羧化酶對CO2具有很強的親和力，可以把濃度很低的CO2固定下來供給植物體利用，科學家形象地把這種作用比喻為“CO2泵”，具體機制如圖1所示。圖2為夏季某地晴朗的白天玉米和花生光合速率測定值，請分析回答：（1）科學家獲得圖1所示CO2的固定機制，常采用的研究方法是_____（2）花生葉肉細胞中的CO2在_____中被C5固定下來，該過程_____(需要/不需要)消耗NADPH。（3）花生在13：00時光合速率下降的現(xiàn)象，稱為“光合午休”，這是由于光照增強，溫度過高，_____，導致花生光合作用速率明顯下降；而此時玉米光合作用速率仍然有所升高，原因是________（4）生物在長期進化中形成的特定功能往往與特定環(huán)境相適應，據(jù)此分析玉米產(chǎn)地的氣候條件一般是：_____。9．（10分）將某植物葉片加水煮沸一段時間，過濾得到葉片浸岀液。向浸岀液中加入一定量蔗糖，用水定容后滅菌，得到M培養(yǎng)液?？捎脕砼囵B(yǎng)酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的混合物?；卮鹣铝袉栴}：（1）酵母菌單獨在M培養(yǎng)液中生長一段時間后，在培養(yǎng)液中還存在蔗糖的情況下，酵母菌的生長出現(xiàn)停滯，原因可能是______________________。（答出兩點郎可）（2）將酵母菌、醋酸菌的混合物加入M培養(yǎng)液中，兩類微生物一段時間的數(shù)目變化如圖所示。發(fā)酵初期，酵母菌數(shù)增加更快，原因是______________________。如果實驗中添加蔗糖量少，一段時間后，在培養(yǎng)液中酵母菌生長所需碳源消耗殆盡的情況下，醋酸菌數(shù)仍能保持一定速度增加，原因是___________。（3）將酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的混合物加人M培養(yǎng)液中培養(yǎng)，10余大后，培養(yǎng)液表面出現(xiàn)一層明顯的菌膜，該菌膜主要是由___________（填“酵母菌”“醋酸菌”或“乳酸菌”）形成的。（4）將酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的混合物加入M培養(yǎng)液中培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)乳酸菌始終不具生長優(yōu)勢。如在實驗開始，就將菌液置于___________環(huán)境下培養(yǎng)，將有利于乳酸菌生長，而醋酸菌則很難生長。但這種環(huán)境下的早期，培養(yǎng)液中酒精的生成量也會多些，原因是_________________________________。10．（10分）蘋果醋具有營養(yǎng)豐富，增強機體免疫力，護膚養(yǎng)肝等多種功效。以鮮蘋果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過程簡圖如圖1，請分析回答：（1）過程甲中使用的微生物是______，發(fā)酵溫度控制在18℃～25℃，經(jīng)過10～12天后，樣液中是否產(chǎn)生酒精，可以用______來檢驗。（2）利用鮮蘋果制作果酒的原理（寫化學反應方程式）是______。（3）過程乙中使用的醋酸菌可以從食醋中分離純化獲得。圖3操作是分離純化過程中利用______法進行接種，在操作過程中應注意的事項有下列哪幾項？______（填序號）。①每次劃線前和結束時都需要灼燒接種環(huán)；②灼燒接種環(huán)后，待其冷卻后再劃線；③第二次及以后的劃線，要從上一次劃線的末端劃線；④最后一次劃線不能和首次劃的線相接觸。（4）為了保持菌種的純凈，對于長期需要保存的菌種，可以采用______的方法。（5）某同學嘗試自己利用圖2裝置制果醋。制作過程中進氣口應______；排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的原因是______。11．（15分）近年來，化肥對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的負面影響及對環(huán)境的污染日益引起人們的關注。由于固氮菌能固定大氣中的氮氣，提高土壤的氮含量，因而分離得到自生固氮菌（不與植物形成共生體）用以對土壤進行接種已成為一個新的研究方向。下表是微生物培養(yǎng)時常用的兩種培養(yǎng)基，回答下列問題：培養(yǎng)基甲馬鈴薯葡萄糖瓊脂蒸餾水pH200g20g15~20g1000ml自然培養(yǎng)基乙甘露醇(或蔗糖、葡萄糖)KH2PO4MgSO4·7H2ONaClCaSO4·2H2OCaCO2瓊脂水pH10g0.2g0.2g0.2g0.1g5g20g1000ml自然（1）分離固氮菌選用___(填“甲”或“乙”）培養(yǎng)基。從土壤深度看，選填____(“表層”或“深層”）的土壤容易得到自生固氮菌的菌種，獲得的土樣用______溶解后備用。（2）接種前，將滅過菌的培養(yǎng)基放在37℃的恒溫箱中培養(yǎng)24h，目的是______。（3）用接種環(huán)蘸取少許稀泥漿，在培養(yǎng)基表面輕點15～20處，此操作過程中需對接種環(huán)進行______次灼燒滅菌。接好種的培養(yǎng)皿要在______處寫明實驗內(nèi)容、接種人和日期。培養(yǎng)3～4天后可在接種的稀泥漿周圍看到黏膜液狀培養(yǎng)物，這是含有自生固氮菌的標志。（4）某特定染液能使自生固氮菌著色，挑取黏液，用該染液染色后制成涂片，制成的涂片在______（填“低倍”或“高倍”）顯微鏡下觀察固氮菌的形態(tài)特征。篩選到的菌落需進一步分離純化，純化自生固氮菌的培養(yǎng)接種方法最常用的兩種是______。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

DNA和RNA在化學組成上的區(qū)別是堿基不完全相同，DNA特有的堿基是T，RNA特有的堿基是U，另外組成DNA的五碳糖是脫氧核糖，組成RNA的五碳糖是核糖，所以DNA中有四種脫氧核糖核苷酸，RNA中有四種核糖核苷酸，若同時存在DNA和RNA的場所，則會出現(xiàn)8種核苷酸。轉(zhuǎn)錄形成RNA時遵循堿基互補配對，由于RNA中沒有T，所以RNA中的U與DNA模板鏈上的A互補配對，DNA的模板鏈和非模板鏈之間遵循堿基互補配對。根據(jù)“R-loop結構是一種三鏈RNA—DNA雜合片段，由于新產(chǎn)生的mRNA與DNA模板鏈形成了穩(wěn)定的雜合鏈”可知，mRNA無法與核糖體結合，進而影響了翻譯過程，且DNA中的模板鏈不能在正常解旋進行DNA復制和轉(zhuǎn)錄過程?！驹斀狻縍-loop結構是一種三鏈RNA—DNA雜合片段，DNA中有四種脫氧核糖核苷酸，RNA中有四種核糖核苷酸，所以R-loop結構中有8種核苷酸，5種含氮堿基，A錯誤；R-loop結構中mRNA與DNA模板鏈堿基互補配對，和DNA模板鏈的互補鏈堿基序列相似，只是U替代了T，B錯誤；R-loop結構中的DNA單鏈不穩(wěn)定，易發(fā)生基因突變，C正確；根據(jù)題干信息“R-loop結構是一種三鏈RNA-DNA雜合片段，由于新產(chǎn)生的mRNA與DNA模板鏈形成了穩(wěn)定的雜合鏈。導致該片段中DNA模板鏈的互補鏈只能以單鏈狀態(tài)存在”可推測R-loop結構既影響DNA復制又影響基因的表達，D錯誤?！军c睛】正確理解“新產(chǎn)生的mRNA與DNA模板鏈形成了穩(wěn)定的雜合鏈”是解題的突破點，雜合鏈中既有DNA又有RNA，故堿基為5種，核苷酸為8種。穩(wěn)定的雜合鏈使DNA不能正常解旋作為DNA復制和轉(zhuǎn)錄的模板，mRNA不能與核糖體結合，無法完成翻譯過程。2、D【解析】

基因的表達包括轉(zhuǎn)錄和翻譯，轉(zhuǎn)錄可發(fā)生在細胞核、線粒體和葉綠體中，翻譯發(fā)生在核糖體上。觀察紫色洋蔥外表皮細胞質(zhì)壁分離時，可觀察液泡的體積大小和液泡的顏色變化。高爾基體在動物細胞中參與分泌物的分泌，在植物細胞中參與細胞壁的形成?！驹斀狻烤€粒體和葉綠體是半自主復制的細胞器，可發(fā)生DNA復制、基因的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，但核糖體只能進行基因表達過程中的翻譯過程，A錯誤；細胞中膜蛋白的形成需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工和運輸，B錯誤；觀察洋蔥表皮細胞質(zhì)壁分離時，主要觀察液泡體積大小的變化，因為并不是所有表皮細胞的液泡都有顏色，C錯誤；植物細胞有絲分裂末期赤道板的位置形成細胞板，最終延伸成細胞壁，而高爾基體與植物細胞壁的形成有關，D正確。故選D?！军c睛】理解半自主復制細胞器的含義是本題的解題關鍵。膜上蛋白質(zhì)和分泌蛋白均需要經(jīng)過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的加工和運輸。3、A【解析】

1、內(nèi)環(huán)境是指細胞外液，主要由組織液、淋巴和血漿組成。2、血漿、淋巴、組織液中物質(zhì)：①小腸吸收的物質(zhì)在血漿、淋巴中運輸：水、鹽、糖、氨基酸、維生素、血漿蛋白、甘油、脂肪酸等。②細胞分泌物：抗體、淋巴因子、神經(jīng)遞質(zhì)、激素等。③細胞代謝產(chǎn)物：CO2、水分、尿素等?！驹斀狻緼、效應T細胞與靶細胞的識別，是細胞之間的作用，細胞生活在內(nèi)環(huán)境中，A正確；B、內(nèi)環(huán)境遭到破壞時，細胞代謝會出現(xiàn)紊亂，但不一定代謝速率都明顯下降，B錯誤；C、解旋酶是DNA復制所需要的，存在于細胞內(nèi)，C錯誤；D、水泡內(nèi)的液體主要是組織液，可滲入毛細血管和毛細淋巴管中，D錯誤。故選A。4、C【解析】

實驗原理：1、酵母菌是一種單細胞真菌，在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌，因此便于用來研究細胞呼吸的不同方式；2、CO2可使澄清石灰水變混濁，也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃．根據(jù)石灰水混濁程度或溴麝香草酚藍水溶液變成黃色的時間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)CO2的產(chǎn)生情況；3、橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與乙醇（酒精）發(fā)生化學反應，在酸性條件下，變成灰綠色。【詳解】A、在探究酵母菌細胞呼吸方式的實驗中，選擇酵母菌為實驗材料的確是因為酵母菌具有兼性厭氧且易于培養(yǎng)的特點，但它不是自養(yǎng)型生物，A錯誤；B、在該實驗中所設置的有氧組和無氧組都是實驗組，是為了相互對比，易于判斷酵母菌的呼吸方式，B錯誤；C、為了保證實驗結果的準確性，通常都要將進氣管、排氣管與錐形瓶連接后需要進行氣密性檢查，確保不漏氣，C正確；D、本實驗的因變量是酵母菌CO2的產(chǎn)生快慢和是否有酒精生成，D錯誤。故選C。5、D【解析】

由題意“子一代果蠅中雌:雄＝2:1”可知,該對相對性狀的遺傳與性別相關聯(lián)，為伴性遺傳，G、g這對等位基因位于X染色體上；由題意“子一代雌蠅有兩種表現(xiàn)型且雙親的表現(xiàn)型不同”可推知：雙親的基因型分別為XGXg和XgY；再結合題意“受精卵中不存在G、g中的某個特定基因時會致使”，可進一步推測：G基因純合時致死。綜上分析，A、B、C三項均錯誤，D項正確?？键c：本題考查伴性遺傳、基因的分離定律的相關知識，意在考查學生能從課外材料中獲取相關的生物學信息，并能運用這些信息，結合所學知識解決相關的生物學問題的能力。6、B【解析】

在黑暗環(huán)境中一段時間后，根表現(xiàn)為向地性，莖表現(xiàn)為背地性，此時生長受到抑制的是D側，A側是促進作用，A錯誤；玉米種子萌發(fā)初期，赤霉素含量增加，促進了淀粉的水解，為種子的萌發(fā)提供物質(zhì)和能量，B正確；玉米種子萌發(fā)成幼苗過程中受多種激素共同調(diào)節(jié)，C錯誤；根、芽合成的生長素能從C運輸?shù)紻、從A運輸?shù)紹，是生長素的橫向運輸，不能反映生長素極性運輸?shù)奶攸c，D錯誤。二、綜合題：本大題共4小題7、蒸餾水（或低滲溶液）E、F磷脂雙分子層信息交流無氧主動運輸內(nèi)質(zhì)網(wǎng)流動【解析】

由表格信息可知：用試劑甲處理后蛋白E和F消失，紅細胞影形狀不規(guī)則，說明膜蛋白E和F有維持紅細胞影的形狀的作用；用試劑乙處理后，蛋白A和B消失，紅細胞影的形狀保持，說明這兩種蛋白質(zhì)與維持紅細胞影的形狀無關?！驹斀狻浚?）在制備細胞膜時，將紅細胞置于蒸餾水中，使細胞膜破裂釋放出內(nèi)容物。由表中結果推測，對維持紅細胞影的形狀起重要作用的蛋白質(zhì)是E和F。（2）構成紅細胞膜的基本支架是磷脂雙分子層。膜上有多種蛋白質(zhì)，其中B蛋白與多糖結合，形成糖蛋白，其主要與細胞膜的信息交流功能有關。A和G蛋白均與跨膜運輸有關，由于哺乳動物成熟的紅細胞無線粒體及各種細胞器，故G主要功能是利用紅細胞無氧呼吸產(chǎn)生的ATP供能，細胞內(nèi)是低Na+高K+，細胞外是高Na+低K+的環(huán)境，通過主動運輸方式排出Na+吸收K+，從而維持紅細胞內(nèi)高K+低Na+的離子濃度梯度。（3）研究發(fā)現(xiàn)，紅細胞膜上膽固醇含量與動脈粥樣硬化（As）斑塊的形成密切相關。成熟紅細胞不具有合成脂質(zhì)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，其細胞膜上的脂類物質(zhì)可來自血漿。當血漿中膽固醇濃度升高時，會導致更多的膽固醇插入到紅細胞膜上，細胞膜流動性降低，變得剛硬易破，紅細胞破裂導致固醇沉積，加速了As斑塊的生長。【點睛】本題涉及的知識有細胞膜的制備、生物膜的結構和膜上蛋白質(zhì)的功能等，結合圖示和表格信息綜合分析是解題關鍵，本題考查的內(nèi)容相對基礎，難度不大。8、同位素標記法葉綠體基質(zhì)不需要氣孔關閉，CO2進入減少玉米含有的PEP羧化酶對CO2具有很強的親和力，可以把濃度很低的CO2固定下來供給植物體利用，在進入植物內(nèi)的CO2減少的情況下，仍可以維持細胞內(nèi)較高的CO2濃度，此時光照強度增強，促進光合作用加強高溫干旱、光照強【解析】

由圖1可知，C4植物含有的PEP羧化酶對CO2具有很強的親和力，可以把濃度很低的CO2固定形成C4，C4分解產(chǎn)生的二氧化碳經(jīng)過與C5固定形成C3，C3被還原形成有機物。分析圖2：在13：00時花生出現(xiàn)了“午休”，光合速率降低，而玉米的光合速率不僅沒有降低，反而升高了?！驹斀狻浚?）科學家獲得圖1所示CO2的固定機制，需要研究CO2的轉(zhuǎn)移途徑，常采用的研究方法是同位素標記法。（2）花生葉肉細胞中的CO2在葉綠體基質(zhì)中被C5固定形成C3，該過程不需要消耗NADPH。（3）花生在13：00時出現(xiàn)“光合午休”，這是由于光照增強，溫度過高，部分氣孔關閉，二氧化碳進入減少，導致花生光合作用速率明顯下降；而玉米含有的PEP羧化酶對CO2具有很強的親和力，可以把濃度很低的CO2固定下來供給植物體利用，在進入植物內(nèi)的CO2減少的情況下，仍可以維持細胞內(nèi)較高的CO2濃度，并且此時光照強度增強，促進光合作用加強，所以此時玉米的光合作用速率不僅沒有下降，反而有所升高。（4）由于玉米能在較低的二氧化碳條件下固定并利用二氧化碳進行暗反應，所以氣孔關閉對其光合速率影響不大，據(jù)此可知玉米產(chǎn)地的氣候條件一般是高溫干旱、光照強。【點睛】本題考查了影響光合作用的環(huán)境因素，以及C3和C4植物的區(qū)別，意在考查考生理解所學知識要點，并能根據(jù)題意推測某些現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。9、產(chǎn)生的酒精達到一定濃度后抑制生長（代謝產(chǎn)物的積累）、氮源或其他營養(yǎng)物質(zhì)消耗培養(yǎng)液提供的營養(yǎng)、溫度等條件更利于酵母菌增殖醋酸菌還能利用酵母菌代謝產(chǎn)物（酒精）為碳源繼續(xù)生長醋酸菌無氧相對于有氧環(huán)境，酵母菌在無氧環(huán)境下產(chǎn)生更多的酒精【解析】

培養(yǎng)基的成分：各種培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。酵母菌在代謝類型上是兼性厭氧菌，乳酸菌是厭氧菌，醋酸菌是需氧菌?！驹斀狻浚?）酵母菌的生長出現(xiàn)停滯的原因可從營養(yǎng)物質(zhì)的消耗和代謝產(chǎn)物的積累兩方面分析，培養(yǎng)液中存在蔗糖意味著酵母菌有需要的碳源，說明其他營養(yǎng)成分可能不夠或者產(chǎn)生的酒精達到一定濃度后抑制生長。（2）兩類微生物在相同的空間，早期酵母菌數(shù)増加更快可從營養(yǎng)、溫度等角度分析，培養(yǎng)液提供的營養(yǎng)、溫度等條件更利于酵母菌增殖。醋酸菌在發(fā)酵早期雖增殖較漫，但一段時間后，培養(yǎng)液中的酒精、pH等條件對酵母菌不適宜，而醋酸菌能在此環(huán)境下繼續(xù)增殖，且醋酸菌還能利用酵母菌的代謝產(chǎn)物酒精作為碳源生長（學生只寫酒精就可給分，答酒精和pH也給分，只答pH不能給分）（3）從圖看，10余天后，處于優(yōu)勢的微生物是醋酸菌，且菌膜是位于培養(yǎng)液的表面，而乳酸菌只能進行無氧呼吸，不會大量存在于培養(yǎng)液表面。（4）可利用乳酸菌與醋酸菌在呼吸類型上的差別來促進乳酸菌生長、抑制醋酸菌生長。從改變的環(huán)境下，酵母菌酒精生成量在早期相對于有氧環(huán)境多些，提示實驗開始應是無氧環(huán)境，酵母菌在無氧環(huán)境下產(chǎn)生更多的酒精。【點睛】本題考查了微生物的實驗室培養(yǎng)的有關知識，要求學生識記培養(yǎng)基的成分，掌握某些代表菌群的代謝類型，并結合所學知識準確答題。10、酵母菌（酸性）重鉻酸鉀溶液C6H12O62C2H5OH（酒精）+2CO2+少量能量平板劃線①②③④甘油管藏充入空氣防止空氣中微生物的污染【解析】

據(jù)題文的描述和圖示分析可知：該題考查學生對果酒和果醋的制作、微生物的實驗室培養(yǎng)等相關知識的識記和理解能力，以及識圖分析能力?！驹斀狻?1)過程甲為果酒發(fā)酵，使用的微生物是酵母菌。橙色的重鉻酸甲溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生化學反應變成灰綠色，因此，樣液中是否產(chǎn)生酒精，可以用（酸性）重鉻酸鉀溶液來檢驗。(2)果酒發(fā)酵是利用酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理，其化學反應方程式如下：。(3)依圖3呈現(xiàn)的接種環(huán)可知：其接種微生物的操作方法為平板劃線法。在該操作過程中應注意：①每次劃線前和結束時都需要灼燒接種環(huán)，以殺死接種環(huán)上殘留的菌