上傳人：w***

認(rèn)證信息

認(rèn)證類型：個(gè)人認(rèn)證

認(rèn)證主體：王**（實(shí)名認(rèn)證）

IP屬地：四川

IP屬地：四川 上傳時(shí)間：2024-08-29 格式：DOCX 頁(yè)數(shù)：10 大?。?4.80KB 積分：15 舉報(bào) 版權(quán)申訴

第3頁(yè)共3頁(yè)2024年飯?zhí)贸邪贤募滓译p方經(jīng)友好協(xié)商，就甲方飯?zhí)贸邪乱诉_(dá)成以下協(xié)議，雙方應(yīng)共同遵守：一、甲方義務(wù)1.甲方將現(xiàn)有廚房、廚具、水電、燃料提供給乙方使用，并在交接時(shí)進(jìn)行詳細(xì)盤點(diǎn)。乙方應(yīng)負(fù)責(zé)補(bǔ)充和維護(hù)廚房用具的損耗。2.甲方有權(quán)監(jiān)督和驗(yàn)收乙方每周的菜譜，確保其份量、質(zhì)量、口感和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.甲方需提前提供次日或次月的就餐人數(shù)給乙方。員工每人每天的伙食費(fèi)為_(kāi)___元，管理員為_(kāi)___元。乙方需提前支付伙食費(fèi)，甲方應(yīng)在____天內(nèi)結(jié)算完畢，最遲不超過(guò)____天。4.甲方員工應(yīng)保持公共衛(wèi)生，將殘?jiān)谷胫付ㄍ皟?nèi)，甲方需安排保安維護(hù)秩序。5.任何與廚房相關(guān)的事務(wù)，甲方員工需通過(guò)雙方領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決。6.如乙方提供的食品質(zhì)量或份量未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)提出改進(jìn)意見(jiàn)，乙方需在3天內(nèi)進(jìn)行調(diào)整，否則甲方有權(quán)終止合同。二、乙方責(zé)任1.乙方工作人員需持有效“健康證”上崗，并定期接受健康檢查。2.乙方需承擔(dān)其員工的工資、勞保、福利、工傷事故及清潔用品費(fèi)用。3.乙方工作人員應(yīng)節(jié)約用水、電，合理使用和管理廚具。4.員工每人每天____餐，伙食標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___元，早餐____元，中、晚餐各____元，每餐提供____菜____湯（____葷____素）。管理員每人每天____餐，伙食標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___元，早餐____元，中、晚餐____元，每餐提供____菜____湯（____葷____素）。員工和管理員的夜宵另計(jì)____元。5.乙方需在節(jié)假日正常供餐，如甲方有額外需求，乙方應(yīng)提供加工服務(wù)。6.乙方應(yīng)定期變換菜譜，保證食品質(zhì)量、份量，確保員工的飲食需求。7.所有原料必須經(jīng)過(guò)防疫部門檢驗(yàn)或使用合格食品。8.乙方需準(zhǔn)時(shí)供餐，保證食品質(zhì)量及份量，不得無(wú)故推遲開(kāi)餐時(shí)間。9.乙方應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》，負(fù)責(zé)廚房及設(shè)備、用具的衛(wèi)生管理。如發(fā)生食品安全事故，乙方需承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。10.廚房餐廳的剩飯、剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理。11.乙方工作人員應(yīng)遵守甲方的廠規(guī)、廠紀(jì)，如有違反，將按甲方規(guī)定處理。12.乙方需指派專人了解員工需求，以提升服務(wù)質(zhì)量。三、其他條款本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，有效期為_(kāi)___年。任何一方要求提前解除合同，需提前半個(gè)月通知對(duì)方，雙方協(xié)商解決未盡事宜。本合同一式兩份，自簽字蓋章之日起生效。甲方：_____乙方：_____代表人：_____代表人：_________年____月____日____年____月____日2024年飯?zhí)贸邪贤模ǘ┘滓译p方經(jīng)協(xié)商一致，甲方將食堂運(yùn)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)交給乙方，為確保食堂管理的規(guī)范化和員工生活質(zhì)量的提升，特訂立以下合同，雙方應(yīng)共同遵守：一、甲方義務(wù)1.甲方將現(xiàn)有廚房、廚具、水電、燃料及乙方員工住宿免費(fèi)提供給乙方，并在交接時(shí)進(jìn)行詳細(xì)盤點(diǎn)。乙方需補(bǔ)充的廚具損耗自行承擔(dān)。2.甲方有權(quán)對(duì)乙方每周的菜譜在量、質(zhì)、色、香、味方面進(jìn)行監(jiān)督和驗(yàn)收。3.每天（或每月）向乙方提供次日（或次月）的就餐人數(shù)。員工每人每天____元，管理員每人每天____元，由乙方先行墊付，甲方應(yīng)在____天內(nèi)結(jié)算完畢，最遲不超過(guò)____天。4.甲方員工應(yīng)保持公共衛(wèi)生，不得將食物殘?jiān)S意丟棄，應(yīng)將殘?jiān)谷胫付ㄍ皟?nèi)，甲方需安排保安維護(hù)秩序。5.甲方員工不得擅自進(jìn)入廚房，如有問(wèn)題需通過(guò)雙方領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)解決。6.若乙方提供的食品質(zhì)量或分量未達(dá)合同標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)提出改進(jìn)建議，乙方需在3天內(nèi)進(jìn)行調(diào)整，否則甲方有權(quán)隨時(shí)解除合同。二、乙方義務(wù)1.乙方工作人員需定期接受防疫部門體檢，持有效“健康證”上崗。2.乙方需自行承擔(dān)員工的工資、勞保、福利、工傷事故及清潔用品費(fèi)用。3.工作人員應(yīng)節(jié)約用水、電，妥善使用和管理廚具。4.員工每人每天____餐，每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___元，早餐____元，中、晚餐各____元，每餐提供____菜____湯（____葷____素）。管理員每人每天____餐，每人每天伙食標(biāo)準(zhǔn)為_(kāi)___元，早餐____元，中、晚餐各____元。中、晚餐各____菜____湯（____葷____素）。員工、管理員夜宵另計(jì)____元。5.節(jié)假日需正常供餐，如甲方有額外需求，乙方應(yīng)提供加工服務(wù)。6.乙方需定期變換菜譜，保證伙食質(zhì)量與分量，每餐應(yīng)包含肉、菜、魚(yú)、蛋等，蔬菜種類豐富，確保新鮮。7.所使用的原料必須經(jīng)過(guò)防疫部門檢驗(yàn)或?yàn)楹细袷称贰?.乙方需準(zhǔn)時(shí)供餐，保證甲方員工飯菜質(zhì)量與分量，不得無(wú)故延誤。9.乙方需嚴(yán)格執(zhí)行《飲食衛(wèi)生法》，負(fù)責(zé)廚房及周邊環(huán)境、設(shè)備、用具的衛(wèi)生管理。如發(fā)生食物中毒、火災(zāi)等事故，經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)定為乙方責(zé)任，一切后果由乙方承擔(dān)。10.廚房餐廳的剩飯、剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理。11.乙方工作人員應(yīng)遵守甲方的廠規(guī)、廠紀(jì)，如有違規(guī)，將按甲方規(guī)定處理。12.乙方需指派專人了解員工需求，以便改進(jìn)服務(wù)。13.若乙方需提前終止合同，須提前半個(gè)月或一個(gè)月通知甲方，經(jīng)甲方同意后執(zhí)行。三、其他條款本合同自____年____月____日起至____年____月____日止，有效期為_(kāi)___年。如需解約，雙方應(yīng)提前半個(gè)月通知對(duì)方。合同中未涉及的事項(xiàng)，由雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份，自雙方簽字蓋章之日起生效。甲方：______乙方：__________年____月____日____年____月____日2024年飯?zhí)贸邪贤模ㄈ┢潓⑹程贸邪乱伺c乙方達(dá)成如下協(xié)議，經(jīng)雙方協(xié)商確定如下條款，以確保合作順利進(jìn)行：____一、甲方的權(quán)利與義務(wù)____1.甲方負(fù)責(zé)免費(fèi)提供現(xiàn)有的廚房場(chǎng)所、設(shè)備及乙方員工住宿，而水、電、燃料等相關(guān)費(fèi)用則由乙方自行承擔(dān)。2.甲方員工每日伙食費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為每人10.00元，其中中、晚餐各5.00元/餐?；锸迟M(fèi)采取預(yù)付方式，以30天為一個(gè)結(jié)算周期，依據(jù)甲方每日實(shí)際報(bào)餐人次進(jìn)行結(jié)算（乙方給予甲方2%折扣），且結(jié)算款項(xiàng)需在次月8日內(nèi)完成支付。3.甲方采用飯卡作為用餐支付憑證，員工需按月提前報(bào)餐，如需臨時(shí)變更，須提前一天至行政部進(jìn)行簽注，以便領(lǐng)取相應(yīng)的餐費(fèi)補(bǔ)助。乙方需確?；锸臣胺?wù)質(zhì)量，以吸引員工就餐；若月度員工就餐率低于70%（節(jié)假日除外），甲方有權(quán)單方面終止合同。4.甲方需于每日下午5點(diǎn)前向乙方提供次日預(yù)計(jì)用餐人數(shù)，以便乙方合理安排配餐。5.乙方在中餐、晚餐時(shí)段，應(yīng)至少提供3葷2素1湯的菜單供員工選擇（其中含2葷1素），并對(duì)食材分量做出明確規(guī)定：全葷肉類每人每餐80克（雞、鴨100克，魚(yú)類120克），小葷肉類每人每餐50克，葉菜類素菜每人每餐200克（瓜果類、根莖類為150克），湯料每人每餐20克。6.甲方干部餐每餐加炒2個(gè)菜（周日除外），并額外支付乙方500元/月的補(bǔ)貼。7.員工就餐時(shí)應(yīng)自覺(jué)維護(hù)公共衛(wèi)生，不得將骨頭、殘?jiān)葋G棄于地面或桌上，應(yīng)主動(dòng)將殘?jiān)谷胫付ɡ皟?nèi)。米飯供應(yīng)不限量，但鼓勵(lì)減少浪費(fèi)。8.甲方有權(quán)組織管理部門及員工代表對(duì)乙方的伙食質(zhì)量及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查。9.甲方員工不得擅自進(jìn)入廚房干擾工作，如有需求應(yīng)通過(guò)雙方領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商解決。10.合同簽訂時(shí)，乙方需向甲方支付一萬(wàn)元人民幣作為違約金，合同正式生效后生效。合同期滿且雙方無(wú)爭(zhēng)議時(shí)，甲方應(yīng)退還該違約金。____二、乙方的權(quán)利與義務(wù)____1.乙方工作人員必須定期前往防疫部門進(jìn)行體檢，并持有有效的“健康證”方可上崗工作。同時(shí)，乙方需對(duì)員工進(jìn)行設(shè)備操作規(guī)程培訓(xùn)，以防止意外事故發(fā)生。2.飯?zhí)萌藛T的工資、勞保及福利等費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。3.廚房設(shè)備在交接時(shí)需進(jìn)行盤點(diǎn)并簽字確認(rèn)，合同期滿時(shí)乙方需按交接清單將設(shè)備歸還甲方。如有缺失的廚具、餐具等物品由乙方負(fù)責(zé)購(gòu)買補(bǔ)充。乙方在使用甲方提供的廚房時(shí)應(yīng)合理使用并妥善管理，如有損壞需負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。4.乙方可向甲方員工有償提供早餐、夜宵、小炒及啤酒飲料等服務(wù)項(xiàng)目，其定價(jià)應(yīng)參照市場(chǎng)價(jià)格執(zhí)行。5.每月指定日期乙方需免費(fèi)提供一次加餐服務(wù)（如雞腿、雞翅、葷菜或水果等任選其一）。節(jié)假日期間正常開(kāi)餐；如需額外加餐則甲乙雙方需另行商議確定。6.乙方需每周三向甲方提交下周菜單以供確認(rèn)后公布執(zhí)行；如有變動(dòng)需經(jīng)甲方同意后方可調(diào)整。7.乙方應(yīng)建立一套完整的從采購(gòu)到供餐全過(guò)程的規(guī)范作業(yè)流程和衛(wèi)生保障制度以確保食品安全衛(wèi)生。8.乙方在食材選用上應(yīng)堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)原則（包括但不限于桶裝金龍油、優(yōu)質(zhì)晚米、調(diào)料以及新鮮肉類魚(yú)類蛋類等），并確保食材來(lái)源安全可靠。9.直接參與制餐的打菜工作人員在工作時(shí)需穿戴整潔的工作服、帽子并佩戴口罩和衛(wèi)生手套；在打菜制餐過(guò)程中嚴(yán)禁吸煙或隨地吐痰等不良行為發(fā)生。10.每次供餐結(jié)束后乙方需對(duì)整座飯?zhí)脜^(qū)域進(jìn)行全面清洗消毒工作包括但不限于廚房地面墻壁餐桌及廚房周邊區(qū)域以及廚具設(shè)備等；同時(shí)乙方還需每周對(duì)廚房廚具餐具及餐廳進(jìn)行一次全面清潔消毒工作以確保環(huán)