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文檔簡介
ICS67.080.10
CCSB31
3305
浙江省湖州市地方標準
DB3305/T284—2023
地理標志產(chǎn)品長興吊瓜籽
Productofgeographicalindication-seedsofsnakegourdinChangxing
2023-11-20發(fā)布2023-11-21實施
湖州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布
DB3305/T284—2023
目次
前言................................................................................III
1范圍...............................................................................1
2規(guī)范性引用文件.....................................................................1
3術(shù)語和定義.........................................................................1
4地理標志產(chǎn)品保護范圍...............................................................2
5栽培管理...........................................................................2
5.1產(chǎn)地環(huán)境條件...................................................................2
5.2整地建畦.......................................................................2
5.3搭建棚架.......................................................................2
5.4品種選擇.......................................................................2
5.5定植...........................................................................2
5.6引蔓與整枝.....................................................................3
5.7肥水管理.......................................................................3
5.8冬季清園.......................................................................3
5.9病蟲害防治.....................................................................3
6加工工藝要求.......................................................................3
6.1采收初加工.....................................................................3
6.2熟制加工工藝...................................................................4
7質(zhì)量要求...........................................................................5
7.1原料要求.......................................................................5
7.2感官要求.......................................................................5
8檢驗方法...........................................................................6
8.1感官要求.......................................................................6
8.2理化指標.......................................................................6
8.3微生物限量指標.................................................................6
8.4污染物和食品添加劑指標.........................................................7
8.5凈含量.........................................................................7
9檢驗規(guī)則...........................................................................7
9.1檢驗分類.......................................................................7
9.2檢驗組批.......................................................................7
9.3抽樣方法.......................................................................7
9.4判定規(guī)則.......................................................................7
10標簽、標志、包裝、運輸、貯存......................................................8
10.1標簽、標志....................................................................8
10.2包裝..........................................................................8
10.3運輸..........................................................................8
I
DB3305/T284—2023
10.4貯存..........................................................................8
附錄A(規(guī)范性)長興吊瓜籽地理標志產(chǎn)品保護范圍.......................................9
附錄B(資料性)禁止使用的農(nóng)藥與主要病蟲害及其防治方法..............................10
參考文獻.............................................................................11
II
DB3305/T284—2023
前言
本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則第1部分:標準化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定
起草。
請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構(gòu)不承擔識別專利的責任。
本文件由湖州市市場監(jiān)督管理局提出并歸口。
本文件起草單位:長興縣市場監(jiān)督管理局、長興縣吊瓜產(chǎn)業(yè)農(nóng)民合作經(jīng)濟組織聯(lián)合會、長興縣槐坎
福至香吊瓜子加工廠、長興縣食品藥品檢驗檢測中心、長興縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、長興縣煤山鎮(zhèn)人民政府、長
興縣栝樓協(xié)會。
本文件主要起草人:楊云斌、溫志洪、毛曉梅、徐飛兵、鄭曉紅、董雨婷、江苗、孫淑媛、芮齊青。
III
DB3305/T284—2023
地理標志產(chǎn)品長興吊瓜籽
1范圍
本文件規(guī)定了長興吊瓜籽的地理標志產(chǎn)品保護范圍、栽培管理、加工工藝要求、質(zhì)量要求、檢驗方
法、檢驗規(guī)則、標簽、標志、包裝、運輸、貯存。
本文件適用于地理標志產(chǎn)品管理部門根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準保護的長興吊瓜籽。
2規(guī)范性引用文件
下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中,注日期的引用文件,
僅該日期對應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本
文件。
GB/T191包裝儲運圖示標志
GB2760食品安全國家標準食品添加劑使用標準
GB2762食品安全國家標準食品中污染物限量
GB2763食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量
GB4285農(nóng)藥安全使用標準
GB4789.3食品安全國家標準食品微生物學檢驗大腸菌群計數(shù)
GB4789.15食品安全國家標準食品微生物學檢驗霉菌和酵母計數(shù)
GB5009.3食品安全國家標準食品中水分的測定
GB5009.22食品安全國家標準食品中黃曲霉毒素B族和G族的測定
GB5009.227食品安全國家標準食品中過氧化值的測定
GB5009.229食品安全國家標準食品中酸價的測定
GB7718食品安全國家標準預包裝食品標簽通則
GB28050食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則
GB14881食品安全國家標準食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范
GB19300食品安全國家標準堅果與籽類食品
GB/T22165堅果與籽類食品質(zhì)量通則
JJF1070定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則
NY/T496肥料合理使用準則通則
NY/T1276農(nóng)藥安全使用規(guī)范總則
NY5010無公害農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)產(chǎn)地環(huán)境條件
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件。
3.1
長興吊瓜籽seedsofsnakegourdinChangxing
1
DB3305/T284—2023
在地理標志產(chǎn)品長興吊瓜籽保護范圍內(nèi),按照本文件種植與采收、加工,符合本文件質(zhì)量要求的
吊瓜籽。
3.2
壞仁粒spoiledkernel
出現(xiàn)霉變、蟲蝕、腐爛、斷面出油并產(chǎn)生哈喇味等影響食用價值的吊瓜籽粒。
3.3
蟲蝕粒injuredkernel
表面有蟲眼且傷及果仁的吊瓜籽粒。
3.4
空癟粒emptywitheredseed
無果仁的空外殼(包括碎殼)或果仁過癟的吊瓜籽粒。
注:過癟顆粒指果仁皺縮且仁長度小于整粒三分之一。
4地理標志產(chǎn)品保護范圍
長興吊瓜籽地理標志地域保護范圍為浙江省湖州市長興縣現(xiàn)轄行政區(qū)域,區(qū)域范圍見附錄A。
5栽培管理
5.1產(chǎn)地環(huán)境條件
應(yīng)符合NY/T5010的要求。選擇土層深厚,疏松濕潤但又不澇漬、排灌方便的壤土或沙壤土,且前
茬未種過葫蘆科、茄科類作物的地塊。
5.2整地建畦
土壤深耕、耙平,開深溝做高畦,一般在地塊四周開深40cm~60cm排水溝,按搭架要求起寬4cm~5m
高畦。在畦中央按株距2.5m~3.0m用細土堆寬1m、高8cm~10cm的定植土堆,在定植土堆中間開發(fā)深
15cm~20cm的定植穴。
5.3搭建棚架
按4m×4m搭建生產(chǎn)棚架,立柱規(guī)格10cm×10cm×260cm。四周邊立柱按15o向外斜埋,埋地下60cm,
地面留高200cm,外側(cè)埋好拉線樁,四周邊立柱與拉線樁拉緊固定。立柱頂端用鋼絲按孔徑1m拉成網(wǎng)架,
平鋪塑料網(wǎng)片,網(wǎng)架水平。
5.4品種選擇
宜選擇座果早、結(jié)果率高、籽大、粒重、品質(zhì)好、抗性強的品種。
5.5定植
2
DB3305/T284—2023
一般春季種植,宜在土壤溫度10℃以上定植??芍苯舆x用脫毒商品苗,每穴1株,每畝(666.7m2)
種植50株~55株,并保留5%~10%雄株,均勻分布。
5.6引蔓與整枝
出苗后,每株留1個~2個健壯芽作主莖,除去多余的芽及主莖基部的側(cè)芽,及時引苗上架。主莖上
架后打頂,留2個~3個子蔓。孫蔓留瓜,每個子藤留2個~3個孫蔓,子蔓打頂。果實膨大期剪去座果節(jié)
位的側(cè)枝和未座果的徒長枝。
5.7肥水管理
施肥按照NY/T496的規(guī)定執(zhí)行。定植前,定植穴底每畝施12%鈣鎂磷肥10kg,與土混勻,在距離
定植穴30cm~50cm處環(huán)狀溝施腐熟有機肥,一般每畝用量200kg~300kg。伸蔓期在距苗10cm~15cm處每
畝環(huán)狀溝施硫酸鉀型復合肥25kg~30kg,或每畝滴施高鉀水溶性復合肥4kg~5kg。開花結(jié)果期及時追施
高氮高鉀復合肥,一般每畝用量25kg~30kg,或每畝滴施高氮高鉀水溶性復合肥4kg~5kg。整個生長期
追肥4~5次,盛瓜期宜采用滴灌追肥或澆施,適當噴施葉面肥。生長期始終保持土壤濕潤,防止田間積
水。
5.8冬季清園
入冬前地上部分枯死后,及時清除殘枝枯葉藤蔓,集中處理。培土保根防寒越冬。
5.9病蟲害防治
5.9.1病害有炭疽病、枯萎病、蔓枯病、根腐病、根結(jié)線蟲病、細菌性靶斑病、褐斑病等;蟲害有蚜
蟲、黃守瓜、瓜絹螟、斜紋夜蛾和瓜食蠅等。
5.9.2農(nóng)業(yè)防治:選用對抗性較強的優(yōu)良品種,培育健康無毒無病種苗。及時清理、清潔瓜園,將殘
枝、病蟲枝條、園地雜草、落葉集中園外燒毀。冬季園地深翻凍土,早春土壤淺耕,中耕除草,挖穴或
開溝施肥,灌水封閉,殺滅土層中黃守瓜、栝樓透翅蛾等幼蟲及羽化蟲體,降低蟲口密度。
5.9.3生物防治:保護和利用捕食性、寄生性天敵殺滅害蟲。優(yōu)先使用生物農(nóng)藥防治病蟲害。
5.9.4物理防治:采用殺蟲燈、昆蟲性誘劑、粘蟲板誘殺害蟲。
5.9.5化學防治:農(nóng)藥使用按GB/T4285和NY/T1276的規(guī)定執(zhí)行。選用高效、低毒、低殘留的農(nóng)藥
品種,避免長期使用單一農(nóng)藥品種;優(yōu)先使用植物源農(nóng)藥、礦物源農(nóng)藥及生物源農(nóng)藥。禁止使用高毒、
高殘留農(nóng)藥。禁止使用農(nóng)藥的種類見附錄B.1,主要病蟲害防治推薦用藥見附錄B.2。
6加工工藝要求
6.1采收初加工
6.1.1采收初加工工藝流程
采摘→取籽→選籽→干燥(曬干或烘干)→貯藏
6.1.2采摘
秋季果實成熟時連果梗剪下。
6.1.3取籽
3
DB3305/T284—2023
將吊瓜剖開,去其瓤和皮,挖出吊瓜籽,在水中洗凈。
6.1.4選籽
籽粒成熟飽滿,色澤基本一致,形態(tài)正常,個體均勻,外觀清潔,無破碎,無霉變,無異味,無蟲
蛀,無病斑。
6.1.5干燥
6.1.5.1曬干法
將洗凈的吊瓜籽均勻地平鋪在干凈的曬場上,厚度不超過3cm,在日光下直曬,每2h~3h翻動一次,
曬至吊瓜籽含水率低于13%,包裝貯藏。
6.1.5.2烘干法
將洗凈的吊瓜籽平鋪在熱風干燥機傳送帶上,平鋪厚度不超過2cm,熱風溫度控制在25℃~35℃。
經(jīng)2次至3次干燥,使吊瓜籽含水率降至13%以下,包裝貯藏。
6.1.5.3風干法
將洗凈的吊瓜籽平鋪在熱風干燥機傳送帶上,平鋪厚度不超過2cm,熱風溫度控制在25℃~35℃。
經(jīng)2次至3次干燥,使吊瓜籽含水率降至13%以下,包裝貯藏。
6.1.6包裝貯藏
將干燥后的吊瓜籽盛裝在食品級包裝袋或框中。貯存在清潔衛(wèi)生、陰涼干燥(溫度不超過20℃、相
對濕度不超過65%)、通風、防潮、防蟲蛀、無異味的庫房中,并定期檢查其貯存情況。
6.2熟制加工工藝
6.2.1熟制加工工藝流程
吊瓜籽→篩選→分級→初烘→炒制→冷卻→包裝→檢驗→入庫。
6.2.2工藝要求
6.2.2.1清理與分級
6.2.2.1.1吊瓜籽進行清理,清理工作主要分三步:
a)過風車,除去灰分和較輕雜質(zhì)。
b)撿出病果、過小和過嫩的籽粒以及非完整籽。
c)對吊瓜籽進行篩選,以達到吊瓜籽分級的質(zhì)量要求。
6.2.2.2初烘與炒制
6.2.2.2.1先將炒制鍋預熱,鍋內(nèi)溫度控持在60℃,將瓜子倒入鍋中進行初烘,要求不斷翻動,受熱
均勻,直到有香味為止。
6.2.2.2.2初烘后,將炒制鍋加熱,鍋內(nèi)溫度控制150℃,對吊瓜籽進行炒制加工,加工時可根據(jù)配
方要求加入不同的調(diào)味品進行翻炒,調(diào)味品也可配成水汁,待調(diào)味品被吸收后,皮色轉(zhuǎn)成棕黃色時起鍋。
6.2.2.3冷卻與包裝
4
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6.2.2.3.1吊瓜籽炒好后,薄攤在竹匾內(nèi),攤籽厚度不超過1cm,攤涼時應(yīng)不斷翻動,使瓜子在20分
鐘內(nèi)回到常溫。
6.2.2.3.2攤涼后,將炒制后的瓜子按不同規(guī)格進行包裝。
7質(zhì)量要求
7.1原料要求
吊瓜籽原料的農(nóng)藥殘留限量應(yīng)符合GB2763的規(guī)定。
7.2感官要求
感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。
表1感官要求
項目要求
色澤具有該產(chǎn)品應(yīng)有的色澤。
顆粒形態(tài)籽粒應(yīng)成熟飽滿,形態(tài)正常,個體均勻。
滋味與氣味滋味與氣味純正,不應(yīng)有酸敗等異味。
雜質(zhì)無正常視力可見外來異物。
壞仁粒/%≤3.0
蟲蝕粒/%≤2.0
空癟粒/%≤1.0
7.3理化指標
理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。
表2理化指標
項目要求
水分/(g/100g)≤5
酸價(以脂肪計)(KOH)/(mg/g)≤3
過氧化值(以脂肪計)/(g/100g)≤0.50
黃曲霉素B1/(μg/kg)≤5.0
7.4污染物限量
污染物限量應(yīng)符合GB2762中堅果及籽類的規(guī)定。
7.5微生物限量
微生物限量應(yīng)符合表3的規(guī)定。
5
DB3305/T284—2023
表3微生物限量
項目采樣方案a及限量
ncmM
大腸菌群/(CFU/g)5210100
霉菌b/(CFU/g)≤25
沙門氏菌5000
a樣品的采集及處理按GB4789.1執(zhí)行。
b僅適用于烘炒工藝加工的吊瓜籽產(chǎn)品。
7.6食品添加劑
食品添加劑使用的品種和使用量應(yīng)符合GB2760的規(guī)定。
7.7凈含量
應(yīng)符合《定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。
7.8產(chǎn)品加工過程衛(wèi)生要求
應(yīng)符合GB14881的規(guī)定。
8檢驗方法
8.1感官要求
8.1.1色澤、顆粒形態(tài)、滋味與氣味、雜質(zhì)
取適量樣品,將樣品置于清潔、干燥的白瓷盤中,在自然光下觀察色澤、顆粒形態(tài)和雜質(zhì),嗅其氣
味,品其滋味,作出評價。
8.1.2壞仁粒、蟲蝕粒、空癟粒
按GB/T22165規(guī)定的方法檢驗。
8.2理化指標
8.2.1水分
按GB5009.3規(guī)定的方法檢驗。
8.2.2酸價
樣品前處理按GB19300附錄B,按GB5009.229規(guī)定的方法檢驗。
8.2.3過氧化值
樣品前處理按GB19300附錄B,按GB5009.227規(guī)定的方法檢驗。
8.2.4黃曲霉素B1
按GB5009.22規(guī)定的方法檢驗。
8.3微生物限量指標
6
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8.3.1大腸菌群
按GB4789.3第二法規(guī)定的方法檢驗。
8.3.2霉菌
按GB4789.15規(guī)定的方法檢驗。
8.3.3沙門氏菌
按GB4789.4規(guī)定的方法檢驗。
8.4污染物和食品添加劑指標
按照GB19300規(guī)定的方法執(zhí)行。
8.5凈含量
按照JJF1070規(guī)定執(zhí)行。
9檢驗規(guī)則
9.1檢驗分類
9.1.1出廠檢驗
出廠檢驗包括:感官要求、水分、酸價、過氧化值、大腸菌群、凈含量。
9.1.2型式檢驗
型式檢驗項目為8.2~8.8條款中的所有項目指標,正常情況下每年檢驗2次,有下列情況之一者,
應(yīng)進行型式檢驗:
d)工藝或原材料發(fā)生重大改變時;
e)產(chǎn)品投產(chǎn)鑒定前;
f)產(chǎn)品停產(chǎn)6個月以上再生產(chǎn)時;
g)國家監(jiān)管部門提出要求時。
9.2檢驗組批
9.2.1同一班次同原料生產(chǎn)的同一品種,為一個檢驗批。
9.2.2同一批次不同包裝的產(chǎn)品,不受包裝規(guī)格和包裝形式影響的檢驗項目可以一并檢驗。
9.3抽樣方法
從每一批產(chǎn)品中隨機抽樣,抽樣基數(shù)不得少于20kg,抽樣數(shù)量為4kg(不少于12個獨立包裝)樣品
分為兩份,一份檢驗,一份留樣備查。
9.4判定規(guī)則
9.4.1檢驗結(jié)果全部項目符合本標準規(guī)定時,判該批產(chǎn)品為合格品。
9.4.2檢驗結(jié)果中微生物指標有一項不符合本標準規(guī)定時,判該批產(chǎn)品為不合格品,不得復檢。
9.4.3檢驗結(jié)果中除微生物指標外,其他項目不符合本標準規(guī)定時,可以在原批次產(chǎn)品中加倍取樣對不
7
DB3305/T284—2023
符合項復檢,復檢結(jié)果全部符合本標準規(guī)定時,判該批產(chǎn)品為合格品,復檢結(jié)果中如仍有指標不符合本
標準,則判該批產(chǎn)品為不合格品。
10標簽、標志、包裝、運輸、貯存
10.1標簽、標志
10.1.1產(chǎn)品預包裝標簽應(yīng)符合GB7718和GB28050的規(guī)定。
10.1.2稱量銷售的產(chǎn)品的標簽可不標識凈含量。
10.1.3銷售和運輸?shù)陌b儲運圖示標志應(yīng)符合GB/T191的規(guī)定。
10.1.4獲得批準的企業(yè)可在包裝上使用地理標志產(chǎn)品專用標志,地理標志產(chǎn)品專用標志應(yīng)符合原國家
質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局公告(2006年第109號)《關(guān)于發(fā)布地理標志保護產(chǎn)品專用標志比例圖的公告》
要求。
10.2包裝
10.2.1包裝材料應(yīng)清潔、無毒、無異味,符合食品安全國家標準的要求。
10.2.2各種包裝應(yīng)完整、無破損。
10.2.3包裝可采用定量包裝和散裝稱量銷售包裝兩種形式,銷售采用稱量或其他方式不限。
10.3運輸
運輸工具應(yīng)清潔、干燥、無異味、無污染。運輸過程中應(yīng)注意防潮、防曬、防雨,不得與有毒、有
害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混運,應(yīng)輕裝、輕卸。裝卸時應(yīng)小心輕放,嚴禁拋、摔、踢等不良行
為。
10.4貯存
10.4.1常溫貯存
長興吊瓜籽經(jīng)過檢驗、包裝后應(yīng)及時貯存,倉庫應(yīng)干燥通風,庫內(nèi)地面做防潮處理,防止底部受潮。
產(chǎn)品應(yīng)堆放在墊板上,且離地10cm以上,離墻20cm以上,中間留有通道,堆放高度以不倒塌、不壓壞
外包裝及產(chǎn)品為限。貯存?zhèn)}庫應(yīng)通風良好、陰涼、干燥,應(yīng)防潮、防霉、防蟲蛀、防鼠、無陽光直射。
不得與有毒、有害、有異味、易揮發(fā)、易腐蝕性物品,或其他影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混放。常溫貯存的溫
度≤25℃,相對濕度≤60%RH。
10.4.2冷藏
長興吊瓜籽原料和加工產(chǎn)品可以采用冷藏貯存,環(huán)境要求同10.4.1。冷庫貯存的庫溫以0℃~5℃為
宜,相對濕度以35%RH~50%RH為宜。
8
DB3305/T284—2023
A
A
附錄A
(規(guī)范性)
長興吊瓜籽地理標志產(chǎn)品保護范圍
長興吊瓜籽地理標志產(chǎn)品保護范圍見圖A.1。
圖A.1長興吊瓜籽地理標志產(chǎn)品保護范圍
9
DB3305/T284—2023
附錄B
(資料性)
禁止使用的農(nóng)藥與主要病蟲害及其防治方法
B.1禁止使用的農(nóng)藥
六六六、滴滴涕、毒殺芬、二溴氯丙烷、殺蟲脒、二溴乙烷、除草醚、艾氏劑、狄氏劑、汞制劑、
砷、鉛類、敵枯雙、氟乙酰胺、甘氟、毒鼠強、氟乙酸鈉、毒鼠硅、甲胺磷、氟蟲腈、甲基對硫磷、對
硫磷、久效磷、磷胺、甲拌磷、甲基異柳磷、特丁硫磷、甲基硫環(huán)磷、治螟磷、磷化鈣、磷化鎂、磷化
鋅、硫線磷、內(nèi)吸磷、克百威、涕滅威、滅線磷、硫環(huán)磷、蠅毒磷、地蟲硫磷、氯唑磷、苯線磷、氧化
樂果、五氯酚鈉、三氯殺螨醇、氯磺隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂、毒死蜱、三唑磷、S-
氰戊菊酯、丙溴磷、聯(lián)苯菊酯、氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯氰菊酯、甲霜靈、草甘膦、敵草隆、噁草酮、
二氯喹啉酸、禾草丹、禾草敵、西瑪津、野麥畏、乙草胺、異丙甲草胺、莠滅凈和仲丁靈等其他高毒、
高殘留農(nóng)藥。
B.2主要病蟲害及其防治方法
主要病蟲害防治推薦用藥見表B.2。
B.2主要病蟲害防治推薦用藥
防治對象農(nóng)藥名稱每畝使用劑量使用方法
30%甲霜·噁霉靈水劑1000倍液-1500倍液發(fā)生初期噴霧
枯萎病
35%苯甲·咪鮮胺水乳劑15mL-20mL發(fā)生初期噴霧
80%代森錳鋅可濕性粉劑170mL-250mL發(fā)生初期噴霧
蔓枯病
炭疽病
325g/L苯甲·嘧菌酯懸浮劑15mL-25mL發(fā)生初期噴霧
根腐病50%氯溴異氰脲酸可濕性粉劑45g-60g發(fā)生初期灌根
35%苯甲·咪鮮胺水乳劑15mL-20mL發(fā)生初期噴霧
褐斑病
250g/L吡唑醚菌酯乳油15mL-30mL發(fā)生初期噴霧
60克/升乙基多殺菌素懸浮劑20mL-40mL發(fā)生初期噴霧
薊馬
5.7%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油10mL-15mL發(fā)生初期噴霧
若蟲盛發(fā)期和發(fā)生初期
10%吡蟲啉可濕性粉劑10g-15g
蚜蟲噴霧
若蟲盛發(fā)期和發(fā)生初期
3%啶蟲脒微乳劑50mL-60mL
噴霧
60克/升乙基多殺菌素懸浮劑20mL-40mL低齡幼蟲期噴霧
斜紋夜蛾
5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽水分散粒劑10mL-15mL低齡幼蟲期噴霧
5%虱螨脲乳油40mL-50mL低齡幼蟲期噴霧
5%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑45mL-60mL低齡幼蟲期噴霧
瓜絹螟
20%甲維·茚蟲威懸浮劑10mL-12mL發(fā)生初期噴霧
10
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參考文獻
[1]定量包裝商品計量監(jiān)督管理辦法(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局〔2005〕第75號令)
[2]關(guān)于批準對長興吊瓜籽、浦城薏米、西峽香菇、兩當狼牙蜜、哈密瓜實施地理標志產(chǎn)品保護的
公告(國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2008年第140號公告)
11
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目次
前言................................................................................III
1范圍...............................................................................1
2規(guī)范性引用文件.....................................................................1
3術(shù)語和定義.........................................................................1
4地理標志產(chǎn)品保護范圍...............................................................2
5栽培管理...........................................................................2
5.1產(chǎn)地環(huán)境條件...................................................................2
5.2整地建畦.......................................................................2
5.3搭建棚架.......................................................................2
5.4品種選擇.......................................................................2
5.5定植...........................................................................2
5.6引蔓與整枝.....................................................................3
5.7肥水管理.......................................................................3
5.8冬季清園.......................................................................3
5.9病蟲害防治.....................................................................3
6加工工藝要求.......................................................................3
6.1采收初加工.....................................................................3
6.2熟制加工工藝...................................................................4
7質(zhì)量要求...........................................................................5
7.1原料要求.......................................................................5
7.2感官要求.......................................................................5
8檢驗方法...........................................................................6
8.1感官要求.......................................................................6
8.2理化指標.......................................................................6
8.3微生物限量指標.................................................................6
8.4污染物和食品添加劑指標.........................................................7
8.5凈含量.........................................................................7
9檢驗規(guī)則...........................................................................7
9.1檢驗分類.......................................................................7
9.2檢驗組批.......................................................................7
9.3抽樣方法.......................................................................7
9.4判定規(guī)則.......................................................................7
10標簽、標志、包裝、運輸、貯存......................................................8
10.1標簽、標志....................................................................8
10.2包裝..........................................................................8
10.3運輸..........................................................................8
I
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10.4貯存..........................................................................8
附錄A(規(guī)范性)長興吊瓜籽地理標志產(chǎn)品保護范圍.......................................9
附錄B(資料性)禁止使用的農(nóng)藥與主要病蟲害及其防治方法..............................10
參考文獻.............................................................................11
II
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前言
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起草。
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