智慧倉儲(chǔ)規(guī)劃與管理課件

模塊一智慧倉儲(chǔ)基礎(chǔ)知識(shí)認(rèn)知倉儲(chǔ)基礎(chǔ)知識(shí)1倉儲(chǔ)組織架構(gòu)與崗位職責(zé)2倉儲(chǔ)從業(yè)人員職業(yè)道德與規(guī)范3目錄CONTENTS

了解倉儲(chǔ)的概念、功能及特征

掌握倉儲(chǔ)的分類

了解倉儲(chǔ)行業(yè)發(fā)展趨勢

掌握倉儲(chǔ)從業(yè)人員的職業(yè)規(guī)范

掌握倉儲(chǔ)的組織架構(gòu)

了解倉儲(chǔ)崗位的職責(zé)?具有倉儲(chǔ)類型分辨的能力?具有良好的倉儲(chǔ)從業(yè)職業(yè)操守?具有自我分析的能力?樹立良好的職業(yè)操守?具有愛崗敬業(yè)、誠實(shí)守信的職業(yè)道德?具有具備主動(dòng)學(xué)習(xí)和對(duì)比分析的意識(shí)?具有自我分析、自我規(guī)劃的意識(shí)和能力

知識(shí)

目標(biāo)能力目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)目錄CONTENTS單元1：倉儲(chǔ)基礎(chǔ)知識(shí)思考：生活中您遇到過那些增值服務(wù)？說一說倉儲(chǔ)是否有增值功能呢？案例討論：倉儲(chǔ)增值服務(wù)功能主要有哪些？一、倉儲(chǔ)的概念倉儲(chǔ)是物流的兩大基本活動(dòng)之一?！皞}”也稱倉庫，指存放、保管、儲(chǔ)存物品的建筑物和場地的總稱，可以是房屋建筑、大型容器、或者特定的場地；“儲(chǔ)”也稱為儲(chǔ)存，表示將物品儲(chǔ)存以備使用，具有收存、保護(hù)、管理、貯藏物品、交付使用的作用；“倉儲(chǔ)”指利用倉庫存放未使用的物品的行為,是物品在供需之間轉(zhuǎn)移中存在的一種暫時(shí)滯留。從整個(gè)物流過程看，倉儲(chǔ)是保證這個(gè)過程正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)之一。倉儲(chǔ)的價(jià)值主要體現(xiàn)在其具有的基本功能、增值功能以及社會(huì)功能三個(gè)方面。二、倉儲(chǔ)的功能一基本功能一基本功能指為了滿足市場的基本儲(chǔ)存需求，倉庫所具有的基本的操作或行為，包括儲(chǔ)存、保管、拼裝、分類等基礎(chǔ)作業(yè)。其中，儲(chǔ)存和保管是倉儲(chǔ)最基礎(chǔ)的功能。通過基礎(chǔ)作業(yè)，貨物得到了有效的、符合市場和客戶需求的倉儲(chǔ)處理，例如，拼裝可以為進(jìn)入物流過程中的下一個(gè)物流環(huán)節(jié)做好準(zhǔn)備。一增值功能一在倉庫管理的各項(xiàng)事務(wù)中，經(jīng)營方和供需方都需要及時(shí)而準(zhǔn)確的倉庫信息。典型表現(xiàn)方式二：信息的傳遞當(dāng)客戶下達(dá)訂單時(shí)，物流中心能夠迅速組織貨物，并按要求及時(shí)送達(dá)，提高了客戶對(duì)服務(wù)的滿意度，從而增加了潛在的銷售量。典型表現(xiàn)方式一：提高客戶的滿意度增值功能則是指通過倉儲(chǔ)高質(zhì)量的作業(yè)和服務(wù)，使經(jīng)營方或供需方獲取除這一部分以外的利益，這個(gè)過程稱為附加增值。倉儲(chǔ)的增值功能是物流中心與傳統(tǒng)倉庫的重要區(qū)別之一一社會(huì)功能一030201一般情況下，生產(chǎn)與消費(fèi)之間會(huì)產(chǎn)生時(shí)間差，通過儲(chǔ)存可以克服貨物產(chǎn)銷在時(shí)間上的隔離（如季節(jié)生產(chǎn)，但需全年消費(fèi)的大米）時(shí)間調(diào)整功能生產(chǎn)和消費(fèi)之間也會(huì)產(chǎn)生價(jià)格差，供過于求、供不應(yīng)求都會(huì)對(duì)價(jià)格產(chǎn)生影響，因此通過倉儲(chǔ)可以克服貨物在產(chǎn)銷量上的不平衡，達(dá)到調(diào)控價(jià)格的效果。價(jià)格調(diào)整功能商品倉儲(chǔ)是商品流通的必要條件，為保證商品流通過程連續(xù)進(jìn)行，就必須有倉儲(chǔ)活動(dòng)。通過倉儲(chǔ)，可以防范突發(fā)事件，保證商品順利流通。例如，運(yùn)輸被延誤，賣主缺貨。斜接商品流通功能定義：倉儲(chǔ)的基礎(chǔ)作業(yè)和增值作業(yè)會(huì)給整個(gè)社會(huì)物流過程的運(yùn)轉(zhuǎn)帶來不同的影響，良好的倉儲(chǔ)作業(yè)與管理會(huì)帶來下面的影響。例如，保證了生產(chǎn)、生活的連續(xù)性，反之會(huì)帶來負(fù)面的效應(yīng)。對(duì)供貨倉庫而言，此項(xiàng)是極為重要三、倉儲(chǔ)的作用倉儲(chǔ)通過改變物的時(shí)間狀態(tài)，克服產(chǎn)需之間的時(shí)間差異而在物流中獲得時(shí)間效用。倉儲(chǔ)不是一個(gè)完全靜態(tài)過程，而是具有其基本的經(jīng)濟(jì)功能。整合是指倉庫接收來自一系列制造工廠指定送往某地的材料，然后把它們整合成單一的一票裝運(yùn)。通過整合，有可能實(shí)現(xiàn)最低的運(yùn)輸費(fèi)率，并減少在顧客的收貨站臺(tái)處發(fā)生擁塞。作用一：整合倉儲(chǔ)的作用就在于：整合、分類和交叉站臺(tái)、加工／延期、堆存與保管。三、倉儲(chǔ)的作用作用二：分類和交叉站臺(tái)接收來自制造商的顧客組合訂貨，并把它們裝運(yùn)到個(gè)別的顧客處去。分類倉庫或分類站把組合訂貨分類或分割成個(gè)別的訂貨，并安排當(dāng)?shù)氐倪\(yùn)輸部門負(fù)責(zé)遞送。分類作業(yè)AB交叉站臺(tái)作業(yè)先從多個(gè)制造商處運(yùn)來整車的貨物；收到產(chǎn)品后，如果有標(biāo)簽的，就按顧客進(jìn)行分類，如果沒有標(biāo)簽的，則按地點(diǎn)進(jìn)行分配優(yōu)點(diǎn)：運(yùn)輸成本相對(duì)比較低、易跟蹤優(yōu)點(diǎn)：降低搬運(yùn)成本、站臺(tái)裝載利用率最大化實(shí)例：速遞公司如聯(lián)邦快遞和UPS的操作處理實(shí)例：多處于供應(yīng)鏈?zhǔn)级?、中端物流企業(yè)三、倉儲(chǔ)的作用作用三：加工/延期現(xiàn)代倉儲(chǔ)已處在保管型向流通型轉(zhuǎn)變的過程中，倉庫通過承擔(dān)加工或參與少量的制造活動(dòng)，被用來延期或延遲生產(chǎn)。優(yōu)點(diǎn)：既擴(kuò)大了倉庫的經(jīng)營范圍，提高了物資的綜合利用率，又方便了消費(fèi)，提高了服務(wù)質(zhì)量，能創(chuàng)造一定的附加價(jià)值，更大限度發(fā)揮經(jīng)濟(jì)作用。作用四：堆存/保管全年產(chǎn)生季節(jié)性消費(fèi)或季節(jié)性生產(chǎn)全年消費(fèi)的產(chǎn)品，都必須通過堆存與保管提供存貨緩沖，堆存與保管為一種靜止的狀態(tài)，也可以說是時(shí)速為零的運(yùn)輸。優(yōu)點(diǎn)：使生產(chǎn)活動(dòng)在受到材料來源和顧客需求的限制條件下提高效率，保管具有以調(diào)整供需為目的的調(diào)整時(shí)間和調(diào)整價(jià)格的雙重功能。四、倉儲(chǔ)的分類靜態(tài)倉儲(chǔ)動(dòng)態(tài)倉儲(chǔ)當(dāng)產(chǎn)品不能被及時(shí)消耗掉,需要專門場所存放時(shí)，產(chǎn)生了靜態(tài)的倉儲(chǔ)將物品存入倉庫以及對(duì)存放在倉庫的物品進(jìn)行保管、控制以及提供使用等管理活動(dòng)時(shí)，就成了動(dòng)態(tài)的倉儲(chǔ)倉儲(chǔ)的對(duì)象可以是生產(chǎn)資料，也可以是生活資料，但必須是實(shí)物動(dòng)產(chǎn)。倉儲(chǔ)不創(chuàng)造使用價(jià)值，但能增加價(jià)值，具有不均衡和不連續(xù)性，還具有服務(wù)性質(zhì)。Q：你能說出庫存和倉儲(chǔ)的區(qū)別嗎？生產(chǎn)庫存：即直接消耗物資的基層企業(yè)、事業(yè)的庫存物資，它是為了保證企業(yè)、事業(yè)單位所消耗的物資能夠不間斷地供應(yīng)而儲(chǔ)存的。流通庫存：即生產(chǎn)企業(yè)的原材料或成品庫存，生產(chǎn)主管部門的庫存和各級(jí)物資主管部門的庫存。庫存?zhèn)}儲(chǔ)定義倉庫中實(shí)際儲(chǔ)存的貨物通過倉庫對(duì)商品與物品的儲(chǔ)存與保管分類生產(chǎn)庫存、流通庫存多雷（不同分類方式）涉/主管部門采購、財(cái)務(wù)部門倉儲(chǔ)部門管理核心貨物的管理倉庫的管理舉例如貨物數(shù)量、時(shí)間、屬性等如建倉、出入庫、盤點(diǎn)等五、智能倉儲(chǔ)在現(xiàn)代物流中的功能與地位添加標(biāo)題隨著時(shí)代的發(fā)展,當(dāng)今的倉儲(chǔ)業(yè)不再局限于傳統(tǒng)的“倉庫”或“倉庫管理”，而是成為供應(yīng)鏈管理的重要戰(zhàn)略節(jié)點(diǎn)。因此,近年來的供應(yīng)鏈“黑科技”頻繁出現(xiàn)在倉儲(chǔ)領(lǐng)域。比如，京東于2018年首次曝光了其無人倉,該無人倉位于上海嘉定，占地面積達(dá)4萬平方米，也是京東在全國范圍內(nèi)唯一的全自動(dòng)化倉庫，其每日處理數(shù)量可達(dá)到20萬件。智能倉儲(chǔ)在供應(yīng)鏈中主要扮演者四個(gè)中心角色庫存控制中心調(diào)度中心增值服務(wù)中心技術(shù)應(yīng)用中心庫存是供應(yīng)鏈運(yùn)營的主要成本來源，要管理庫存、減少庫存，就需要將其與倉儲(chǔ)結(jié)合考量，形成庫存控制中心，從而在供應(yīng)鏈框架下對(duì)庫存進(jìn)行有牧控制,實(shí)現(xiàn)總成本的降低。倉儲(chǔ)是供應(yīng)鏈運(yùn)營網(wǎng)絡(luò)的重要節(jié)點(diǎn)，因此，倉儲(chǔ)的選址布局與運(yùn)作效率，直接關(guān)系到供應(yīng)鏈的快速反應(yīng)能力，在供應(yīng)鏈中倉儲(chǔ)必須扮演起調(diào)度中心的角色,不斷提高精確度、及時(shí)性和靈活性，以滿足客戶需求?，F(xiàn)代倉儲(chǔ)的價(jià)值不只是儲(chǔ)存本身，在制造業(yè)的延遲策略下，供應(yīng)鏈倉儲(chǔ)業(yè)也提供后期組裝、包裝、打碼、客戶服務(wù)等增值服務(wù)，以增強(qiáng)供應(yīng)鏈彈性，并提高客戶滿意度。在供應(yīng)鏈一體化的管理進(jìn)程中，名項(xiàng)現(xiàn)代管理技術(shù)和科技手段的應(yīng)用必可少。正如京東的無人倉一樣，作為管理系統(tǒng)與硬件設(shè)施的綜合體，人工智能，射頻識(shí)別、物聯(lián)網(wǎng)等先進(jìn)技術(shù)手段也開始廣泛應(yīng)用在倉儲(chǔ)之中。智能倉儲(chǔ)未來發(fā)展的趨勢基于庫存、物流與倉儲(chǔ)的價(jià)值和地位，供應(yīng)鏈管理就必然需要將其作為共應(yīng)鏈升級(jí)的內(nèi)生動(dòng)力，重視走向現(xiàn)代智能的這“三駕馬車”。任何企業(yè)想要順應(yīng)智能時(shí)代的發(fā)展、構(gòu)建核心競爭力，都需要掌握“三駕馬車”的走向?，F(xiàn)代智能庫存現(xiàn)代智能物流現(xiàn)代智能倉儲(chǔ)智能倉儲(chǔ)未來發(fā)展的趨勢信息技術(shù)的快速發(fā)展使人們的生活越來越智能，曾經(jīng)只存在于科幻電影中的場景，正在走進(jìn)現(xiàn)實(shí)。從消費(fèi)市場倒推上去，則是整個(gè)供應(yīng)鏈的智能化，其中庫存、物流與倉儲(chǔ)的智能化趨勢不容忽視。現(xiàn)代庫存、物流與倉儲(chǔ)的業(yè)務(wù)處理，需要在短時(shí)間內(nèi)對(duì)成千上萬件貨物進(jìn)行采購、入庫、出庫、運(yùn)輸、分揀及配送，這些工作僅靠人力難免力有未及。事實(shí)上，當(dāng)下的各種快捷消費(fèi)體驗(yàn)，正是源自智能化的發(fā)展。智能化智能倉儲(chǔ)未來發(fā)展的趨勢自動(dòng)化近年來，機(jī)器人等人工智能技術(shù)正在被廣泛應(yīng)用到庫存、物流與倉儲(chǔ)領(lǐng)城，以實(shí)現(xiàn)庫存、物流與倉儲(chǔ)的自動(dòng)化操作。而在實(shí)踐過程中，自動(dòng)化也是提升供應(yīng)鏈運(yùn)營效率的重要手段，有利于實(shí)現(xiàn)成本的削減。但在當(dāng)下，無人化或少人化操作仍然歸屬于“黑科技”。很多企業(yè)在投入大量成本進(jìn)行自動(dòng)化革新之后，卻發(fā)現(xiàn)其效率與預(yù)期嚴(yán)重不符。這是因?yàn)?，要發(fā)揮自動(dòng)化的效率優(yōu)勢，就必須進(jìn)行供應(yīng)鏈流程優(yōu)化與整合的工作，并在流程優(yōu)化與整合中，借助自動(dòng)化技術(shù)的應(yīng)用，進(jìn)步提升流程的效率。自動(dòng)化是指機(jī)器設(shè)備、系統(tǒng)，成生產(chǎn)、管理過程在無人或較少數(shù)量的人參與的情況下，按照既定需求，借助自動(dòng)檢測、信息分析、操作控制等手段，自動(dòng)實(shí)現(xiàn)預(yù)期目標(biāo)。信息化近年來，越來越多的企業(yè)走上智能化的發(fā)展道路。任何一家大中型生產(chǎn)、物流企業(yè)，其人員規(guī)模都有上千人之多，企業(yè)往往需要在全國各地設(shè)置倉儲(chǔ)成配送網(wǎng)點(diǎn)，每年訂單處那盤達(dá)到百萬級(jí)。要做好人員、網(wǎng)點(diǎn)和訂單的管理，信息化就是必要手段。事實(shí)上，在智能化和自動(dòng)化的進(jìn)程中，信息化是關(guān)健的基礎(chǔ)。如果企業(yè)信息化程度不足，智能化和自動(dòng)化也就無從談起。隨著信息技術(shù)的不斷革新，信息化的過程也并非是確定的，不同企業(yè)的信息化呈現(xiàn)出不同的特征。但無論如何，在實(shí)施信息化的過程中，企業(yè)必須理解信息化的本質(zhì)。信息化是指經(jīng)濟(jì)、社會(huì)等各方面被信息技術(shù)改造的過程，其目的是實(shí)現(xiàn)信息共享讓人與資源的價(jià)值得到充分發(fā)揮。智能倉儲(chǔ)未來發(fā)展的趨勢過去，由于市場競爭的不充分，世界上曾經(jīng)出現(xiàn)過許多“超級(jí)霸主級(jí)”的企業(yè)，這些企業(yè)獲取了整個(gè)供應(yīng)鏈，乃至整個(gè)市場的絕大部分利潤。但在如今的市場競爭下，已經(jīng)不可能出現(xiàn)“全盤通吃”的大贏家。面對(duì)多變的市場環(huán)境和海量的個(gè)性需求，任何只顧自身利益的企業(yè)，都會(huì)被市場淘汰。只有實(shí)現(xiàn)價(jià)值共贏，才能提升整條供應(yīng)鏈的競爭力，而供應(yīng)鏈上的每個(gè)環(huán)節(jié)，也都將因此受益。在這樣的市場背景下，集成化也成為現(xiàn)代供應(yīng)鏈的必然發(fā)展趨勢。與此同時(shí)，在降本增效的要求下，集成化也是智能化、自動(dòng)化、信息化的必然結(jié)果。集成化單元2倉儲(chǔ)組織架構(gòu)與崗位職責(zé)

倉儲(chǔ)部是公司物資存儲(chǔ)的核心部門，也是公司重要財(cái)產(chǎn)的保障部門，其主要職責(zé)是負(fù)責(zé)所有物資的出入庫管理，保障生產(chǎn)物資發(fā)放以及產(chǎn)品發(fā)貨管理，對(duì)原輔材料、成品及生產(chǎn)設(shè)備備件等進(jìn)行貯存、發(fā)放、防護(hù)管理，確保使用前的質(zhì)量，保證生產(chǎn)順利進(jìn)行。倉庫的組織架構(gòu)按照不同的類型有不同的劃分方式。一、按類型劃分倉庫組織架構(gòu)（一）按照不同職能劃分（二）按照儲(chǔ)存對(duì)象不同劃分二、按規(guī)模劃分倉庫組織架構(gòu)

倉庫的組織架構(gòu)按規(guī)模劃分主要為大型倉庫和中小型倉庫。大型制造倉庫組織架構(gòu)往往較為復(fù)雜，層級(jí)較多，如在倉庫經(jīng)理之下設(shè)置了倉庫經(jīng)理助理，并在倉儲(chǔ)主管之下設(shè)置了保管員、養(yǎng)護(hù)員、機(jī)務(wù)員等崗位。而中小型倉庫組織架構(gòu)則較為簡單，層級(jí)較少，往往由倉庫經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)倉儲(chǔ)主管。（一）大型企業(yè)倉庫組織架構(gòu)圖（二）中小企業(yè)倉庫組織架構(gòu)圖三、倉儲(chǔ)崗位權(quán)力與職責(zé)

崗位職責(zé)是指在工作崗位上的每一位員工應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的工作職責(zé)，也包含了每個(gè)工作崗位的具體工作任務(wù)。企業(yè)必須明確倉庫各組人員的崗位職責(zé)，只有明確了崗位職責(zé)，才能保證權(quán)責(zé)分明，保障倉儲(chǔ)工作順利開展。崗位名稱倉庫

崗位職責(zé)(1)倉庫各類管理制度的制定與執(zhí)行，(2)倉庫中各項(xiàng)工作的流程、操作標(biāo)準(zhǔn)的制定與執(zhí)行，(3)企業(yè)所購買的各類物品、產(chǎn)成品出人庫前的檢驗(yàn)。(4)各類物品、產(chǎn)成品的出入庫管理。(5)進(jìn)行倉儲(chǔ)規(guī)劃，合理利用倉容及各種資源，使各類物品擺放適當(dāng)，僅置合理。(6)合理存儲(chǔ)和保管各類物品，控制庫存，盡量減少原存損失。崗位職責(zé)。(7)對(duì)各類物品庫存進(jìn)行盤點(diǎn)與管理，為采購，生產(chǎn)等部門提供準(zhǔn)確的庫存數(shù)據(jù)。(8)合理處理游料、皮料，對(duì)驗(yàn)收不合格的物品拒他出人庫，并提出處理意見。(9)倉庫叉車等工具的管理。(10)各類物品的分揀，拆包、理貨、配貨。(11)在庫產(chǎn)成品的包裝，打包工作。(12)各類物品的裝卸、報(bào)運(yùn)、搬移及配送管理。(13)合庫消防、租治安管理，免出現(xiàn)安全事故。(14)其他相關(guān)工作。倉庫的職責(zé)名稱倉庫

權(quán)力（1）有權(quán)參與企業(yè)相關(guān)制度的制定，并提出相應(yīng)建議。（2）有權(quán)對(duì)企業(yè)的庫存管理、采購工作提出意見和建議。（3）有權(quán)拒絕手續(xù)不全，資料不齊的物品出入庫。（4）對(duì)不合格、變質(zhì)品、滯銷品提出處理意見。（5）對(duì)倉庫部門內(nèi)員工的組織機(jī)構(gòu)建議和考核的權(quán)力。（6）倉儲(chǔ)部門內(nèi)部員工聘任、解聘的建議權(quán)。（7）對(duì)倉庫內(nèi)部員工的違規(guī)行為進(jìn)行處罰的權(quán)力。（8）要求相關(guān)部門配合相關(guān)工作的權(quán)力。（9）倉儲(chǔ)內(nèi)部工作開展的自主權(quán)。（10）對(duì)影響倉儲(chǔ)部門工作的人員提請(qǐng)?zhí)幹玫臋?quán)力。（11）其他相關(guān)權(quán)力。

倉庫的權(quán)力（二）倉儲(chǔ)各工作崗位的職責(zé)

因?yàn)榉止げ煌?，各崗位的職?zé)也有所不同，各級(jí)倉管人員應(yīng)當(dāng)熟知自己的崗位職責(zé)，并按照職責(zé)要求開展工作，才能使工作做到有條不紊。案例分析【課堂思考與討論】如果你是小楊，遇到這種情況你有什么想法？作為新人，你將會(huì)用怎樣的方式向領(lǐng)導(dǎo)提出建議？單元3倉儲(chǔ)從業(yè)人員職業(yè)道德與規(guī)范一、職業(yè)道德的含義

職業(yè)道德的概念有廣義和狹義之分。廣義的職業(yè)道德是指從業(yè)人員在職業(yè)活動(dòng)中應(yīng)該遵循的行為準(zhǔn)則，涵蓋了從業(yè)人員與服務(wù)對(duì)象、職業(yè)與職工、職業(yè)與職業(yè)之間的關(guān)系。狹義的職業(yè)道德是指在一定職業(yè)活動(dòng)中應(yīng)遵循的、體現(xiàn)一定職業(yè)特征的、調(diào)整一定職業(yè)關(guān)系的職業(yè)行為準(zhǔn)則和規(guī)范。

不同的職業(yè)人員在特定的職業(yè)活動(dòng)中形成了特殊的職業(yè)關(guān)系，包括了職業(yè)主體與職業(yè)服務(wù)對(duì)象之間的關(guān)系、職業(yè)團(tuán)體之間的關(guān)系、同一職業(yè)團(tuán)體內(nèi)部人與人之間的關(guān)系，以及職業(yè)勞動(dòng)者、職業(yè)團(tuán)體與國家之間的關(guān)系。繼承性實(shí)踐性職業(yè)性二、職業(yè)道德的特點(diǎn)多樣性三、職業(yè)道德與一般社會(huì)道德的關(guān)系

任何社會(huì)的職業(yè)道德總要受到該社會(huì)占統(tǒng)治地位的一般社會(huì)道德的影響和制約，它們之間在一定意義上是共性與個(gè)性的關(guān)系。職業(yè)道德較之一般社會(huì)道德，具有以下特點(diǎn):

職業(yè)道德是在歷史上形成的、特定的職業(yè)環(huán)境中產(chǎn)生和發(fā)展起來的，它常常形成世