教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)上冊(cè)第二單元《呼吸與消化》作業(yè)設(shè)計(jì)

小學(xué)科學(xué)單元作業(yè)設(shè)計(jì)單元信息基本信息學(xué)科年級(jí)學(xué)期教材版本單元名稱科學(xué)四上教育科學(xué)出版社第二單元：呼吸與消化單元組織方式√自然單元¨重組單元課時(shí)信息序號(hào)課時(shí)名稱對(duì)應(yīng)教材內(nèi)容1感受我們的呼吸P21——P222呼吸與健康生活P23——P243測(cè)量肺活量P25——P264一天的食物P27——P295食物中的營(yíng)養(yǎng)P30——P316營(yíng)養(yǎng)要均衡P32——P337食物在口腔里的變化P34——P368食物在身體里的旅行P37——P39單元分析本單元以“呼吸與消化”為主題，包括“感受我們的呼吸”、“呼吸與健康生活”、“測(cè)量肺活量”、“一天的食物”、“食物中的營(yíng)養(yǎng)”、“營(yíng)養(yǎng)要均衡”、“食物在口腔里的變化”、“食物在身體里的旅行”8個(gè)課時(shí)。通過系列體驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生了解人體呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)。知道呼吸與生命息息相關(guān)。知道人類吸入利用的是氧氣，呼出的主要是二氧化碳。能利用實(shí)驗(yàn)室器材測(cè)量肺活量，并根據(jù)肺活量大小制定健康計(jì)劃并執(zhí)行。能對(duì)一天的食物進(jìn)行合理搭配。了解食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，能均衡膳食。了解食物在口腔里消化吸收的過程，了解食物在身體里是如何一步步被消化吸收的。樹立勤于鍛煉身體、健康飲食的意識(shí)，提升科學(xué)素養(yǎng)。單元學(xué)習(xí)與作業(yè)目標(biāo)本單元作業(yè)設(shè)計(jì)要求學(xué)生知道呼吸的過程是氣體交換的過程，氧氣對(duì)生命具有重要意義，知道人體參與呼吸活動(dòng)的器官，知道氧氣和二氧化碳對(duì)于人體生命活動(dòng)的意義；知道肺是人體氣體交換的中轉(zhuǎn)站，知道人體運(yùn)動(dòng)量越大，消耗的氧氣就越多；知道經(jīng)常參加體育鍛煉可以增強(qiáng)呼吸功能，保持身體健康；知道肺活量的概念，會(huì)用簡(jiǎn)易的方法測(cè)量肺活量；能意識(shí)到呼吸系統(tǒng)健康與空氣質(zhì)量的關(guān)系，具有環(huán)保意識(shí)；能了解我們一天的食物，掌握調(diào)查記錄和統(tǒng)計(jì)食物的方法，會(huì)對(duì)食物進(jìn)行分類；知道食物為我們提供的營(yíng)養(yǎng)，知道主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物來源，知道合理安排飲食的重要性；了解食物在口腔的變化；知道牙齒分為三類，不同牙齒具有不同功能，保護(hù)好牙齒，有利于身體健康；知道食物被口腔初步消化之后，在人體內(nèi)部的其他消化器管中消化的過程，知道人的消化氣管由哪些部分組成；通過模擬食道工作和胃工作的試驗(yàn)，進(jìn)一步了解食物的消化過程，體會(huì)食道和胃的作用，養(yǎng)成良好的用餐習(xí)慣，保護(hù)消化器管。單元作業(yè)設(shè)計(jì)思路1.研讀課程標(biāo)準(zhǔn)，理清教學(xué)內(nèi)容，分析教學(xué)背景。2.制訂單元學(xué)習(xí)目標(biāo)和作業(yè)目標(biāo)。3.作業(yè)設(shè)計(jì)基本流程：明確作業(yè)目標(biāo)、選取情境素材、設(shè)定問題任務(wù)、設(shè)計(jì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)和方式。4.分層設(shè)計(jì)作業(yè)。每課時(shí)均設(shè)計(jì)“基礎(chǔ)性作業(yè)”（面向全體，體現(xiàn)課標(biāo)，題量2-4大題，要求學(xué)生必做）和“發(fā)展性作業(yè)”（體現(xiàn)個(gè)性化，探究性、實(shí)踐性，題量為2-6大題，要求學(xué)生有選擇的完成）。5.具體設(shè)計(jì)體系如下：課時(shí)作業(yè)感受我們的呼吸基礎(chǔ)性作業(yè)填空：（）是指我們一次吸進(jìn)氣以后再盡力呼的氣體總量。肺活量越大，說明呼吸系統(tǒng)（）。吸氣時(shí)，含有（）的空氣會(huì)進(jìn)入你的（）。呼氣時(shí)，含有（）的空氣會(huì)從你的（）里被（）。呼氣時(shí)，我們感到（）縮小，吸氣時(shí)，我們感到胸腔（）。霧霾天氣進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)時(shí)受影響最大的氣管是（）。發(fā)展性作業(yè)判斷：呼吸時(shí)吸入的是氧氣，排出的是二氧化碳。（）肺是氧氣和二氧化碳進(jìn)行交換的氣管。（）人離開空氣馬上就會(huì)死。（）問答題：參與呼吸的主要器官有哪些？作用是什么？描述一次完整的呼吸過程。呼吸與健康生活基礎(chǔ)性作業(yè)填空：運(yùn)動(dòng)結(jié)束后呼吸次數(shù)比安靜狀態(tài)次數(shù)（），說明運(yùn)動(dòng)時(shí)呼吸會(huì)（）。人的呼吸氣管主要包括（）。呼吸是生物體吸?。ǎ?，呼出（）的過程。消化氣管吸取的（）與呼吸氣管吸收的（）在人體內(nèi)（），并釋放出生命活動(dòng)所需的（）。人在呼吸過程中，主要利用的是空氣中的（）?？諝庵醒鯕庹急日急葹椋ǎ?。發(fā)展性作業(yè)選擇：人在呼吸時(shí)，呼出的氣體和吸入的氣體相比，（）。A氧氣減少了B氮?dú)庠黾恿薈二氧化碳減少了問答題：隨著呼吸速度的改變，心跳速度有何相應(yīng)變化？哪些活動(dòng)會(huì)影響我們的呼吸速度？測(cè)量肺活量基礎(chǔ)性作業(yè)填空：測(cè)量肺活量的儀器叫做（）。利用空氣占據(jù)一定的（），用（）或者（）收集氣體。（）是人盡力吸氣再盡力呼氣所能呼出的氣體量，單位是（）。一般成人的肺活量比兒童的肺活量（）。運(yùn)動(dòng)后，平時(shí)愛運(yùn)動(dòng)的同學(xué)恢復(fù)到平靜狀態(tài)下每分鐘呼吸的次數(shù)及所花的時(shí)間比不愛運(yùn)動(dòng)的同學(xué)（）。增大肺活量最有效的做法是（）。發(fā)展性作業(yè)判斷：肺活量越大，說明身體越健康。（）問答題：寫出盡可能多的能夠保護(hù)呼吸氣管的方法。你打算今后怎么做增加你的肺活量？一天的食物基礎(chǔ)性作業(yè)填空：根據(jù)食物的來源，可以把食物分為（）和（）兩大類。來源于動(dòng)物的食物有：。來源于植物的食物有：。青椒炒雞蛋屬于（）類食物。發(fā)展性作業(yè)判斷：玉米、大豆屬于植物類食物。（）水不是一種食物。（）對(duì)食物進(jìn)行分類是為了方便對(duì)食物的研究。（）蔬菜屬于主食。（）吃飯可以不定時(shí)不定量。（）問答題：可以根據(jù)什么給食物分類？如何分類？設(shè)計(jì)你每天的膳食食譜。食物中的營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)性作業(yè)填空：（）和（）有調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用，它們的種類非常多，是我們保持（）不可缺少的（）。牛肉含有豐富的（），豆油含有豐富的（），饅頭含有豐富的（），胡蘿卜含有豐富的（）。食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，通常分為：（）、（）、（）、（）和（）。發(fā)展性作業(yè)判斷：脂肪對(duì)身體沒有好處。（）沒有一種食物含有所有營(yíng)養(yǎng)成分。（）雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)。（）問答題：食物給我們提供了哪些營(yíng)養(yǎng)？怎樣簡(jiǎn)單辨別食物中含有的營(yíng)養(yǎng)成分？參加長(zhǎng)跑比賽后應(yīng)多吃那種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)？為什么？營(yíng)養(yǎng)要均衡基礎(chǔ)性作業(yè)填空：我們從食物中獲取各種（），這些營(yíng)養(yǎng)必須合理（），才能保證我們正常生活和成長(zhǎng)，這就是（）。膳食營(yíng)養(yǎng)原則是（）。為了使我們的食物營(yíng)養(yǎng)均衡，我們必須吃（）、（）的食物，還必須吃（）的食物。健康飲食要求人們吃的最多的食物是（）和（）。發(fā)展性作業(yè)判斷：八寶粥的營(yíng)養(yǎng)成分比較全面。（）適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉加上合理的膳食是最佳的減肥方法。（）含有脂肪的食物不能吃。（）挑食會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不均衡。（）問答題：說說自己飲食上有什么特點(diǎn)？是否存在問題？如何改變？為了讓身體營(yíng)養(yǎng)均衡，應(yīng)該怎么合理搭配食物？食物在口腔里的變化基礎(chǔ)性作業(yè)填空：牙齒起著（）、（）食物的作用，由于牙齒的（）、舌的（）和唾液（）的作用，食物由大變小，加快了（）的速度。在口腔中，對(duì)食物進(jìn)行加工的過程中，（）的作用是最大的。人體運(yùn)動(dòng)需要的能量來自于（）對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)的吸收，食物在口腔里有良好的初步消化過程，會(huì)利于整體（）的工作。唾液中的淀粉酶把米飯中的淀粉變成了（）。發(fā)展性作業(yè)判斷：不同形狀的牙齒在消化食物時(shí)有著不同的作用。（）選擇：我們吃面包時(shí)，主要是用（）切斷面包。A門齒B犬齒C臼齒能撕開食物，并有個(gè)尖的牙齒是（）。A門齒B犬齒C臼齒細(xì)嚼慢咽中的“嚼”，是利用（）將食物變成碎末的。A門齒B犬齒C臼齒問答題：牙齒和舌的作用和意義有哪些？食物在口腔內(nèi)發(fā)生了哪些變化？經(jīng)歷了什么過程？食物在身體里的旅行基礎(chǔ)性作業(yè)填空：胃的主要作用是（）食物。食物的分解過程從（）開始、到（）結(jié)束。我們吃的食物咽下去以后通過（）運(yùn)輸?shù)剑ǎ├锉贿M(jìn)一步的磨碎和分解；食物的營(yíng)養(yǎng)在（）里被吸收；食物的殘?jiān)唬ǎ┡懦鲶w外。胃是我們身體的（）器管。判斷：食物主要在胃里被消化、吸收。（）小腸內(nèi)壁的許多絨毛對(duì)于吸收有很大作用。（）發(fā)展性作業(yè)問答題：什么樣的食物容易進(jìn)入食道？容易被運(yùn)輸？描述食物在人體內(nèi)消化和吸收的過程。食物在人體內(nèi)經(jīng)過的這些器官分別具有什么特征？單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)填空：（）是構(gòu)成人體肌肉、內(nèi)臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。身體缺乏維生素C時(shí)，應(yīng)多吃（）和（）。維生素和無機(jī)鹽的作用是（）。淀粉遇到碘酒會(huì)變成（）色。判斷：在不同狀態(tài)下一分鐘的呼吸次數(shù)相同。（）睡眠時(shí)候呼吸頻率是最低的。（）每次呼吸氣體交換的量與肺活量的大小無關(guān)。（）選擇：下列說法正確的是（）。A胸腔擴(kuò)大導(dǎo)致呼氣B胸腔擴(kuò)大導(dǎo)致吸氣C吸氣導(dǎo)致胸腔擴(kuò)大我們吃下去的食物被我們的身體（）。A長(zhǎng)期儲(chǔ)存B消化吸收C直接排除食物旅行的路線正確的是（）。A口腔、食道、胃、小腸、大腸、肛門B口腔、胃、食道、小腸、大腸、肛門吃飯的時(shí)候，有利于消化的做法是（）。A狼吞虎咽B邊吃飯邊喝水C細(xì)嚼慢咽問答題：食物給我們提供了哪些營(yíng)養(yǎng)？食物在身體內(nèi)旅行要經(jīng)過哪些消化氣管？如何辨別食物中含有的營(yíng)養(yǎng)成分？運(yùn)動(dòng)后呼吸次數(shù)的增加對(duì)我們的健康有什么好處？哪些活動(dòng)會(huì)影響我們的呼吸頻率？簡(jiǎn)述呼吸的過程。為什么我們都在呼吸？食物在口腔中發(fā)生了什么變化？經(jīng)歷了哪些過程？食物在口腔中的初步消化為進(jìn)一步消化提供了哪些條件？呼吸次數(shù)的改變與心跳速度的變化有何關(guān)系？食用種類豐富的食物對(duì)我們有怎樣的好處？作業(yè)的批改方式：學(xué)生互批和教師自批相結(jié)合的方式。作業(yè)完成時(shí)間：每一課時(shí)基礎(chǔ)性作業(yè)5分鐘，拓展性作業(yè)10分鐘。單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)25分鐘。設(shè)計(jì)意圖科學(xué)是人類在研究自然現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)自然規(guī)律的基礎(chǔ)上形成的知識(shí)系統(tǒng)，以及獲得這些知識(shí)系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)過程和在此過程中所利用的方法。根據(jù)研究對(duì)象不同，可將科學(xué)分為物理學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)、天文學(xué)、地球科學(xué)等分支。這些分支具有研究方法的差異，也共享一些通用的科學(xué)方法，呈現(xiàn)出相互滲透、交叉融合的趨勢(shì)。科學(xué)為技術(shù)和工程提供了理論基礎(chǔ)?？茖W(xué)、技術(shù)與工程的相互促進(jìn)作用日益增強(qiáng)，推動(dòng)著生產(chǎn)力的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)的繁榮和社會(huì)的進(jìn)步，促進(jìn)了人們生產(chǎn)方式和生活方式的變革，提高了人類社會(huì)的物質(zhì)文明水平；科學(xué)為人類認(rèn)識(shí)和理解自然與社會(huì)提供了獨(dú)特的思想方法、思維方式、精神力量和價(jià)值觀念，提高了人類社會(huì)的精神文明水平。在廣義的理解中，科學(xué)也包括技術(shù)與工程。小學(xué)科學(xué)課程是一門體現(xiàn)科學(xué)本質(zhì)的綜合性基礎(chǔ)課程，具有實(shí)踐性。科學(xué)課程有助于學(xué)生保持對(duì)自然現(xiàn)象的好奇心，從親近自然走向親近科學(xué)，初步從整體上認(rèn)識(shí)自然世界，理解科學(xué)、技術(shù)、社會(huì)與環(huán)境的關(guān)系，發(fā)展基本的科學(xué)能力，形成基本的科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任感，逐步樹立正確的世界觀、人生觀和價(jià)值觀，為今后學(xué)習(xí)、生活以及終身發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)；有助于提高全民科學(xué)素質(zhì)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和科技強(qiáng)國(guó)建設(shè)。在當(dāng)前“雙減”教育大背景下，要求小學(xué)科學(xué)教學(xué)提質(zhì)增效，作業(yè)設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)是檢驗(yàn)、提升小學(xué)科學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要方式。創(chuàng)新小學(xué)科學(xué)作業(yè)設(shè)計(jì)與評(píng)價(jià)方法，是讓學(xué)生由被動(dòng)學(xué)習(xí)到主動(dòng)學(xué)習(xí)的必要手段，是真正意義上的減負(fù)提質(zhì)。本單元編寫依據(jù)是《義務(wù)教育小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》中主題單元學(xué)習(xí)目標(biāo)。筆者針對(duì)不同層次的學(xué)生設(shè)計(jì)不同層次的作業(yè)，滿足不同學(xué)習(xí)情況的學(xué)生，真正做到分層布置作業(yè)?；A(chǔ)性作業(yè)的設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)打牢四基的重要性，拓展性作業(yè)和單元質(zhì)量檢測(cè)作業(yè)的設(shè)計(jì)有易有難，既重視基礎(chǔ)又重視能力的培養(yǎng)。所有題目的設(shè)計(jì)都從生活出發(fā)，貼近學(xué)生的生活，又有對(duì)學(xué)過知識(shí)的應(yīng)用。各個(gè)環(huán)節(jié)的題目可以根據(jù)學(xué)情適當(dāng)選做，基礎(chǔ)差的學(xué)生可以只做簡(jiǎn)單題，其他同學(xué)也可以挑戰(zhàn)難題。作業(yè)設(shè)計(jì)反思從課堂反饋和課后反饋來看，75％的學(xué)生作業(yè)完成的非常好，10％的學(xué)生在挑戰(zhàn)題上沒做，15％的學(xué)生出現(xiàn)錯(cuò)誤，這些出現(xiàn)錯(cuò)誤的學(xué)生，有幾個(gè)共同點(diǎn)，一是基礎(chǔ)不好；二是做題不細(xì)心，不認(rèn)真讀題，眼高手低，不認(rèn)真，不仔細(xì)，實(shí)踐能力不佳，部分學(xué)生運(yùn)用科學(xué)知識(shí)和技能等方面表現(xiàn)的價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)、思維方式和行為規(guī)范等能力欠缺。通過學(xué)生互批和教師自批，揪出了部分學(xué)生的錯(cuò)誤，并幫助他們改正過來。也幫助沒有做錯(cuò)的學(xué)生鞏固了學(xué)過的知識(shí)。通過本單元課程的作業(yè)設(shè)計(jì)，學(xué)生對(duì)本單元作業(yè)掌握較好，同時(shí)也提高學(xué)生對(duì)完成作業(yè)的興趣。而與我而言，讓我知道今后作業(yè)還需要進(jìn)一步完善，對(duì)作業(yè)設(shè)計(jì)方面要避免死板。應(yīng)該給予學(xué)生思考的空間，能從實(shí)踐中領(lǐng)悟道理，受到啟發(fā)，提高理性思維能力、勇于探究的科學(xué)精神。在設(shè)計(jì)方面盡量創(chuàng)設(shè)一些帶有切合學(xué)生生活情境、給予學(xué)生在操作中感知提高科學(xué)素養(yǎng)的題型。每次作業(yè)的題量不要過多，但要顧及到各個(gè)層次的學(xué)生。這樣才有利于所有學(xué)生的全面發(fā)展，同時(shí)還要培養(yǎng)學(xué)生自覺樂意完成作業(yè)的好習(xí)慣等。這都是今后要完善的。十一、作業(yè)評(píng)價(jià)表評(píng)價(jià)指標(biāo)等級(jí)備注ABC答題的準(zhǔn)確性A等：答案正確、書寫認(rèn)真，內(nèi)容具體，能緊密結(jié)合生活實(shí)際理解、熟練運(yùn)用科學(xué)知識(shí)和技能，熟練運(yùn)用科學(xué)的思維方式認(rèn)識(shí)事物、解決問題、規(guī)范行為等，科學(xué)綜合素養(yǎng)能