超市實習報告

超市實習報告超市實習報告1前言萬事開頭難，什么事都要有嘗試，都要有開始，都要有經(jīng)過，都要有失敗。在經(jīng)歷了在超市的工作之后，明白了很多事情開起來簡單，但實際上與我們的想象是有很大的差距的。一個小小的超市的經(jīng)營也不容無視，不但要有細心，還要有策略，謀劃?？傊?，任何事情都要考慮周全。一、實習目的嘗試經(jīng)商的滋味，增加自己的閱歷，因本人是文科生，需要有更多的體驗，更多的經(jīng)歷。畢竟身在學校，接觸社會的時機很少，趁著寒假有這樣一個節(jié)日，好好大干一場。二、實習時間年-7-18—年__月__日三、實習地點超市四、實習單位和部門私人永和飯店五、實習內(nèi)容炎炎烈日當頭，正是因為有這樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會實踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的又手和大腦維持自己的生存，同時，也想通過親身體驗社會實踐讓自己更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所成認。想通過社會實踐，找出自己的缺乏和差距所在。由于家庭經(jīng)濟的原因，我不能像大多數(shù)同學一樣，暑假可以好好在家玩玩、休息休息。我必須為我下學期的生活費考慮。我從高中畢業(yè)那年的暑假開始就在超市里打工了。由于我的表現(xiàn)還不錯，老板比擬喜歡我，所以這個暑假容許我在他的超市打工是理所當然的了。還沒有放假，我就打電話到超市了，問老板是否愿意讓我在他們超市工作，老板滿口容許，非常希望我來工作。我當然非?？鞓防?閑話少敘，言歸正傳。那年我還沒有到超市上班之前，我有一個長輩就跟我說：上班要多做事，少說話!話雖簡單，但真正做起來就不簡單了。俗話說：做壞人簡單，做好人難啊!只要做一件壞事，在別人的眼里，這個人就是壞人!要想在別人眼里改變形象的話，就要做無數(shù)的好事，但還不一定能改變。要在眾多同事、干部眼里一開始就流下一個好的映像可不是一件簡單的事情啊!于是，我制定了以下幾大要點：一、我決不破壞超市的規(guī)矩。俗話說：國有國法，家有家規(guī)。自然，作為一個單位也有相應(yīng)的規(guī)定了。我們超市制定了很多的規(guī)定，比方：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個理貨員都有自己的崗位——分屬各個貨架。比方，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比擬大，還分三個局部：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢?其實是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的.貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉!同樣，“不可以閑談〞也類似這個原因，如國際歌理貨員沒事做的時候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失!還有，“不可以把手機帶在身上〞，這個規(guī)定看似嚴格，其實是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認真上班，沒人看著貨物。所以，后來經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機帶在身上!可以把手機帶來上班，但要放在辦公室。對于這個規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當然，還有很多的規(guī)定，比方：上班不可以抽煙、不可以坐下來等等。所有的規(guī)定我根本上都能自覺地遵守的。我認為，這些是最根本的，當然要遵守了。二、不管是誰，隨喊隨到。在超市做理貨員，有時還是很忙的。特別是星期一、星期二、星期三，這三天是結(jié)帳的日子，很多的供貨商都在這幾天送貨，然后順便結(jié)帳。有時候，一連幾家供貨商送貨來，這時候就忙了，有很多貨物卸在收貨處。僅有幾個人在收貨處是忙不過來的。既要驗貨又要把貨裝走。于是，他們就需要人來幫助了。我是剛來的，當然不能呆在一邊看了，為了表現(xiàn)好一點，我都是很主動地跑過去，把各個柜臺的貨物分開，并分別送到各個貨架附近，再卸下來。如果是一般的貨物倒是沒什么，但有時候有的商家送的是飲料、醬油、食用油之類的貨物就很重了。一箱都是好幾瓶!很重的!我們超市進貨都是幾百箱飲料、幾十箱油的，每卸一次都特別累!有時，睡覺到了早上，手膀都疼，還全身沒勁!沒方法，誰讓我是新來的呢?所以，不管有多累的活，我都會很主動很主動地去幫助。于是乎，我在同事眼里我是個主動的，在干部面前我也給他們留下了好的映像!超市實習報告2序：本次實踐是我人生中第一份正式的工作，工作之初有點累但后來慢慢適應(yīng)了。本次實踐讓我明白任何意見看似簡單的事情都不是容易的，只有經(jīng)歷后才知道你所做事情的價值。不論任何事情都需要同樣認真的心態(tài)，只有先把小事做好才能成就大事。我會珍惜此次工作給我?guī)淼膬r值和經(jīng)驗，用最認真的心態(tài)對待生活中的每一件事。寒假一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一個多月里我體會到很多，感受也很深。通過這個寒假的社會實踐使我從內(nèi)心體會到勞動的快樂和光榮。實習時間：20__年7月12日——20__年8月21日實習地點：我市某超市實習目的'和任務(wù)：通過暑假在超市實習，豐富社會閱歷，鞏固專業(yè)知識，提高實際操作水平，把理論知識運用到實踐操作中去，積累一定的知識，為將來正式踏上社會奠定堅實的基礎(chǔ)。實習內(nèi)容和過程：暑假剛開始在超市實習的時候，覺得很辛苦，萬事開頭難還是有道理的，但是經(jīng)過一段時間的適應(yīng)后也就能熟練操作了。在經(jīng)歷了在超市實習后，我明白了很多的事情，有時候覺得很簡單的事情，但是做起來的時候卻沒有想象中的那么簡單，這就是經(jīng)驗不足所導致的認識不清晰，這些知識經(jīng)驗只有在實習中才能積累和領(lǐng)悟，所以我們特別珍惜這次在超市實習的機會。剛開始到超市實習的時候，負責人接待了我，并給我安排了一名指導老師，指導老師先帶我熟悉了一下超市的環(huán)境，簡單的說明了下在超市實習期間要遵守的規(guī)章制度。后面就給我安排了實習崗位，我先到了食品區(qū)做理貨員，負責貨架物品的擺放和補貨，每天的工作都很簡單，看似簡單也卻需要耐心，日子過的有些無聊。在工作之余，我會去幫別的同事做些事情，從而學到更多的東西。在超市實習理貨員期間工作還是很忙的，每星期的前三天都是結(jié)賬的時候，有很多貨也是在這幾天送來，貨物送來了，身為超市的實習理貨員自然是要擺放好貨物了，所12以特別辛苦。有時候我還要去幫同事卸貨，把各個柜臺的貨分開來，分到每個貨架的附近，在卸下來。有時候搬到醬油和食用油就特別的重了，一整天實習工作下來，全是都很累。如果我所負責的食品區(qū)沒有貨物了，我就要去補貨了，補貨相對就輕松多了，只要看到貨架上貨物不夠了，就去倉庫取出對應(yīng)的貨物，然后整齊的擺放上貨柜就行了。這些實習工作雖然看起來學不到什么，但是實際卻很大程度上鍛煉了我的能力，我要特別感謝指導老師對我的幫助指導了，有了他的幫助在加上我的努力才能讓我成長的這么快。實習心得體會：通過暑假在超市實習，我學會了很多的知識，明白了為人處事的道理，看到了工作的辛苦，總體來說是一次很有意義的實習。超市實習報告3社會實踐可以讓我們大學生更進一步了解社會，在實踐中增長見識，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，并且檢驗一下自己所學的東西能否被社會所用，自己的能力能否被社會所承認。通過社會實踐，我們可以找出自己的不足，所以，在暑假開始的同時，我也開始了我為期半個月的社會實踐生活。我相中了河北省鐵運懋華超市，營業(yè)面積3000平方米，注冊資金兩千萬人民幣。是由石家莊鐵路運輸學校出資設(shè)立的有限公司，同時也是石家莊鐵路運輸學校的工學結(jié)合創(chuàng)業(yè)園，肩負著培養(yǎng)人才，向社會輸送人才的重任。7月8號，我去參加了該超市的面試，第二天，公司就通知我去參加為期兩天的培訓。我一早到達培訓地點。培訓內(nèi)容首先是由超市領(lǐng)導為我們介紹超市的概況及現(xiàn)狀，然后是介紹超市的規(guī)章制度和員工勞動紀律等，最后分配工作，由工作組組長帶領(lǐng)熟悉自己的工作。一．超市具體實習內(nèi)容第一天是我實習的主要任務(wù)熟悉超市商品類別和分布狀況。該超市以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主，共分為飲料食品區(qū)，洗滌、化妝用品區(qū)，冷凍食品區(qū)，水果區(qū)，小百貨廚房用品區(qū)和糧油區(qū)。商品陳列的基本原則是盡可能的引起顧客的注意力，刺激購買。商品的陳列方式大致有三種，第一種為品牌供應(yīng)商向超市要求專架陳列的商品，并且為租用的貨架支付租金，超市經(jīng)營者不得在此位置再陳列其他商品；第二種是針對暢銷商品。根據(jù)商品銷售情況，銷量好的產(chǎn)品將有超市自己專設(shè)銷售貨架；第三種為自由擺放的商品。此類商品為購買頻率較低，價格較高的產(chǎn)品，一般放在貨架的頂端或者最下層。因為我不是超市正式員工和鑒于我的實習目的，經(jīng)理答應(yīng)我讓我在不同的銷售區(qū)進行體驗。我被分配到食品組。組長帶著我們熟悉上貨程序。從驗貨到貨物上架，層層把關(guān)。驗貨時須認真核對其數(shù)量，檢查生產(chǎn)日期和品牌名稱。最后按貨物類別上架。每種貨物都有自己的銷售貨架，貨物要擺放正確，擺放整齊。我所在的食品區(qū)有三個部分，飲料、休閑食品和散裝食品。其中，對于聽裝飲料的擺放，我印象很深。在我的記憶中，許多大型超市的飲料都是正面朝上的擺放，而且整齊劃一，很有視覺效果。但在鐵運懋華超市卻是相反，正面朝下，當時我沒有想明白，后來組長告訴我，這樣是為了防止瓶口積灰塵，那樣就不利于銷售，顧客會認為飲料過期而不購買。第三天至第八天讓我非常難忘，我為新上市的君樂寶斯?jié)獠级∽龃黉N，我在一些一次性制備中各放入一勺布丁，然后將其整齊地放在托盤里。剛開始一臉迷茫站在那里，不知如何開口，后來我的組長教我如何推銷產(chǎn)品，我也不斷提醒自己要大膽接近顧客，拉攏顧客，放開膽去嘗試以后，發(fā)現(xiàn)這種交流比想象中的容易自然多了。每次有顧客愿意停下腳步聽我介紹，品嘗或者購買產(chǎn)品的，我就會有一種發(fā)自肺腑的滿足感。做促銷不能坐著，也不能隨便游蕩，得時刻注意服務(wù)顧客，雖然每天只有下午班，但是還是免不了腰酸背痛，或許這就是孟子說的“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，餓其體膚，空乏其身?！弊詈蟮膸滋煳以谙礈臁⒒瘖y用品區(qū)進行了實習，我學會了銷售商品要因人而異，首先我們要先詢問顧客的需要，再根據(jù)自己的觀察向消費者推薦比較適合他們的產(chǎn)品，對消費者的詢問要真實的回答，提供多個有效的信息，引導消費者最后的購買行為。二．超市導購實習收獲及體會雖然這份十五天的實習和我目前的專業(yè)關(guān)系并不大，但是我卻受益匪淺，相信對我以后的職業(yè)生涯也有很大的幫助，我明白了要成為一名出色的導購，就需要具備一些特定的基本素質(zhì)和條件。1.強烈的自信心和良好的自我形象自信心和自我形象是一個成功的導購應(yīng)該具備的素質(zhì)中最重要的部分。我們內(nèi)心的想法，就決定我們是什么樣的人。如果內(nèi)心相信自己是個出色的導購，你從思想上就會一點一滴的轉(zhuǎn)化為一個優(yōu)秀的導購，第一件要做的事情就是想辦法提高自信心和內(nèi)在的自我形象，親切的笑容、整潔的外表等都有助于提升自我形象。2．對產(chǎn)品的十足信心一個出色的導購首先應(yīng)該對自己的產(chǎn)品和服務(wù)具備十足的信心，你有多喜歡和相信自己的產(chǎn)品，決定了你在銷售過程中所傳遞的熱誠和影響。銷售過程實際是一種信心的轉(zhuǎn)移，我們的客戶永遠不會比我們自己更相信我們的產(chǎn)品。當他們發(fā)現(xiàn)我們自己有多喜歡、多愛我們的產(chǎn)品時，他們也會自然而然地接受和喜歡這類產(chǎn)品和服務(wù)。3.高度的熱誠和服務(wù)心成功的導購都非常關(guān)心自己的顧客，常常把他們當成最好的朋友和家人。對于進入超市的顧客，導購熱情親切的把他們當作朋友來招待，不故作專家，不強行推銷，欣賞顧客的優(yōu)點，提供穿著的建議，讓顧客一邊享受真誠的服務(wù)，一邊愉快的購物。超市這種溫暖的氣氛是每一個顧客渴望體會的，熱情誠懇的導購正是店鋪氣氛的營造者。樹立起“幫助顧客選擇適合他的商品，而不是強迫他購買最貴的商品”“是否購買不是絕對的，潛在的顧客也很重要”觀念的導購，通常都能在工作中以良好的狀態(tài)面對顧客。相反，一個待人冷淡，做事被動的導購會使顧客反感，大大降低顧客購買的欲望。4.非凡的親和力一般來講，我們對自己喜歡的人所提出的建議會比較容易接受，也比較容易相信，優(yōu)秀的導購都是具有很好親和力的，都很容易博取顧客的信賴，也很容易讓顧客接受、喜歡。事實上，很多成功的銷售都是建立在友誼的基礎(chǔ)上的，這種友誼越廣，你的業(yè)績就會越好。那么什么樣的人是最具有親和力的呢？通常一個熱誠、樂于助人、關(guān)心別人、誠懇、有幽默感的人具有很好的親和力，很值得人信賴。人是自己的一面鏡子，你越喜歡自己，你就會越喜歡別人，而越喜歡對方，對方也越容易和你建立起良好的友誼基礎(chǔ)，自然而然的愿意購買你的產(chǎn)品。5.豐富的專業(yè)知識和銷售能力對產(chǎn)品具有豐富的專業(yè)知識，是一個優(yōu)秀的導購必備的基本條件。一個連自己所賣的商品都不了解的人，如何將他的產(chǎn)品賣給顧客呢？作為一個優(yōu)秀的導購，不僅對自己銷售商品質(zhì)量，功能，效用等了如指掌外，還要對商品的文化、歷史、風格定位等內(nèi)在的知識非常熟悉，只有這樣，導購在接待顧客時，才能清楚的分析和說服顧客。除了對產(chǎn)品知識的了解外，一個優(yōu)秀的導購還要具備良好的銷售能力和技巧，這需要通過不斷的學習和磨練。我還對著名的`銷售數(shù)字法則有了更深的認識：1：8：25：1，即感動1名顧客，可以間接影響8名顧客，并使25名顧客產(chǎn)生購買意向。由此可見向顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和滿意的服務(wù)是每一位促銷員的重要職責。在學校，每天有作息時間表約束你。課程表會告訴你，今天該干什么，明天又有什么事情要做。而在這里，你可以無所事事地像木瓜呆在那兒，然后老板不滿意你的表現(xiàn)扣你工資或者將你開除。積極的就是主動接近顧客，拉近與顧客的距離，然后耐心的推銷產(chǎn)品。這也實在鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。我們膽大了才能冷靜，冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法，然后再作出適當?shù)幕貞?yīng)，不至于慌張得不知所措。我們必須主動努力才可能繼續(xù)干下去。在學校，每一個學生都在為取得更高的成績而努力，雖然這也存在的競爭，可校園里總少不了那份純真，那份真誠，一般不會招來嫉恨與報復。可是在社會中，優(yōu)勝劣汰，你的成功就是別人的失敗，工作直接影響了他人的經(jīng)濟利益。在社會中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等，關(guān)系復雜，這一切都需要我們有經(jīng)驗去處理。盡管存在競爭，我們還得不斷學習別人優(yōu)秀的地方，這需要我們有經(jīng)驗去調(diào)整自己的心態(tài)。而這些經(jīng)驗需要日積月累，而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可成的。這些事情很多同學沉浸于學習與消遣還未來得及思考，這就體現(xiàn)了社會實踐的重要性。能夠擁有這樣的經(jīng)歷，無論是對現(xiàn)在的自己還是將來的自己都是有所裨益的，感覺自己真的是很幸運。在這里，我能夠有機會通過實踐來加深自己的社會實踐能力和經(jīng)驗，讓我充分的體會到團隊協(xié)作的必要性，磨練了自身的意志，得到了真正的鍛煉。學到了許多為人處世的道理與方法，學會了和善待人，也學會了時刻勉勵自己，使自己始終保持自強不息的良好心態(tài)！這也讓我明白了許多事情，了解到生存的艱辛，工作的辛苦，端正了自己以前那種不珍惜別人勞動的不良心態(tài)，也明白了社會的復雜和多樣性。為了能更加了解社會，適應(yīng)社會，融入社會，我們要不斷地學習新的知識，在實踐中合理的將其運用，不斷地提高自己的素質(zhì)，鍛煉自己的能力，使自己在激烈的競爭中立于不敗之地。超市實習報告41實習時間和地點實習時間：20__年__月__日——20__年__月__日實習單位：華中科技大學武昌分校中區(qū)學生超市2實習單位簡介華中科技大學武昌分校于20__年開始自辦后勤、自管后勤，后勤管理由總務(wù)處和物業(yè)管理中心兩個部門承擔，分管后勤的副校長直接領(lǐng)導.中區(qū)學生超市位于中區(qū)學生公寓一樓，使用面積約為500平方米，超市銷售經(jīng)營各類商品約4500余種，中區(qū)超市員工13人，平均每日可接待學生3900人次左右.整個中區(qū)超市的基本構(gòu)造可分為前中后三個部分：前面的部分由水果區(qū)，熟食區(qū)，以及收銀臺組成；由收銀臺往里走就到了超市的中間部分，中間部分從左到右依次為飲料區(qū)、食品區(qū)、日常洗漱用品區(qū)；最后的部分由店長辦公室、后備倉庫以及塑料用品區(qū)和紙制用品區(qū)構(gòu)成.3實習內(nèi)容這次超市實習的主要內(nèi)容是專門認識和了解超市，而這次的實習我們最開始主要是對超市的設(shè)施功能結(jié)構(gòu)、工作崗位、業(yè)務(wù)流程、營銷策略和經(jīng)營管理方法做了大致性的了解.3.1設(shè)施功能結(jié)構(gòu)（1）租出攤位區(qū)；位于超市的入門口，在此區(qū)位有水果攤及香煙售賣以及門口的熟食區(qū).柜臺在超市的門口主要是為了方便同學購買，并在一定程度上散結(jié)賬人群.（2）收銀臺；臨近門口位置，有兩個收銀臺分別在超市進口的左右兩側(cè)，同時在收銀臺擺放有便利性小商品，供顧客選購.（3）超市內(nèi)部賣場：主要有文具區(qū)；洗浴區(qū)；食品區(qū)；床上用品區(qū)；塑料制品區(qū)；保鮮柜區(qū)以及紙品區(qū).（4）超市倉庫：超市有兩個倉庫，一個位于超市后部，也是店長平時辦公之處，另一個位于學校一街門口.倉庫主要用于存放飲料，礦泉水等易保存且銷售量大的商品.3.2工作崗位介紹主要工作崗位有店長，副店長，收銀員，理貨員，以及水吧工作人員等崗位.而我們在超市實習的一個星期主要是由理貨員帶領(lǐng)我們進行一些商品的整理，上架，下架等工作.（1）店長工作職責完成超市下達的各項經(jīng)濟效益指標.負責分店的商品進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量的管理等工作.掌握學生的消費需求，做好商品的管理及要貨，并提出新商品的引進與滯銷商品的淘汰建議.執(zhí)行上級下達的促銷活動，根據(jù)分店實際情況提出分店的促銷需求.負責分店的設(shè)備、現(xiàn)金、帳務(wù)及收銀終端作業(yè)的管理.負責分店員工考勤、儀容、儀表和服務(wù)規(guī)范的執(zhí)行.負責顧客投訴與意見的處理.（2）收銀員工作職責收銀員在營業(yè)期間要隨時注意收銀臺前和視線所及的賣場內(nèi)的情況；收銀員要熟悉賣場商品的布局位置，變價商品和特價商品.（3）理貨員工作職責熟悉所管區(qū)域的商品名稱、規(guī)格、用途和商品三期；掌握商品標價的知識；掌握商品陳列原則和方法，正確進行商品陳列；做好貨架與責任區(qū)域衛(wèi)生，保持清潔；熟悉補貨流程，保持商品豐滿；3.1超市作業(yè)流程要貨：門店理貨員補貨要填寫《請貨單》，必須注明供應(yīng)商、供應(yīng)商代碼、商品條碼、商品名稱、規(guī)格、含量、件數(shù)、細數(shù)填寫的商品編碼應(yīng)為單品條碼，補貨數(shù)量應(yīng)為單品細數(shù).補貨數(shù)量根據(jù)門店實際情況而定.食品類在遵照商品保質(zhì)期的`同時，經(jīng)銷類商品按5—7天的銷售量請貨，非經(jīng)銷類商品按15天的銷量請貨，非食品類在考慮季節(jié)性的同時，經(jīng)銷類商品按10天銷售總量請貨，非經(jīng)銷類按30天的量請貨.每個工作日上午，采購必須查閱是否有《請貨單》，并將其確認為訂單，在24小時內(nèi)傳真或送交給供應(yīng)商.供應(yīng)商應(yīng)依據(jù)訂單三日內(nèi)將貨物送達.收貨：供應(yīng)商送貨到收貨區(qū)，將訂單和送貨單交至指定的收貨員.收貨員將訂單交錄入員查對電腦中有無該批商品的訂單，若無則拒收.質(zhì)檢員對照訂單對商品進行開箱檢驗.凡不符合商品管理規(guī)定的（包括因運輸和搬運不慎造成損壞和破損嚴重的）商品不得收貨.收貨員在訂單備注欄中注明實收數(shù)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期后交錄入人員打印驗執(zhí)單（一式三聯(lián)）保質(zhì)期時間超過1/3的拒收.收貨員、理貨主管或店長及送貨方在驗執(zhí)單一一簽字確認后，將驗執(zhí)單第三聯(lián)交復核人蓋章后交送貨方帶回作帳憑證，第一、第二聯(lián)交錄入人員審核、保管，并將單據(jù)送交財務(wù)部.收貨人必須對所收商品數(shù)量、質(zhì)量負責，并實行“誰收貨、誰負責的工作責任制”.若供應(yīng)商有送貨單并要求在其上蓋章或簽字，則查對送貨單是否與訂單相符（品名、規(guī)格、條碼、細數(shù)）僅在相符的送貨單上蓋章或簽字.收貨員在每個工作日下班之前，將所收貨商品數(shù)量按類別在登記薄上登記.3.2超市人員管理中區(qū)超市的人員管理，主要是指對本店員工和來店購買商品學生的管理.對員工的管理包括出勤率和出勤時間的安排.由于超市業(yè)態(tài)本身的特征，其員工的崗位在作業(yè)上是單純的，而在功能上是多樣化的.這樣，由于超市業(yè)態(tài)其特定要求，經(jīng)營利潤是不高的，因此，控制員工人數(shù)是提高盈利水平的重要環(huán)節(jié).這就要求店長合理地安排好員工的出勤、休假班次，并嚴格考勤情況.店長抓不好店內(nèi)出勤狀況，就會直接影響門店進貨、出貨、補貨陳列、服務(wù)水準等的正常運行以及維持店內(nèi)最佳的營業(yè)狀態(tài).對員工工作質(zhì)量的檢查.一般說，店長自身工作質(zhì)量的優(yōu)劣，除了其自身綜合素質(zhì)以外，主要是通過店長對門店各崗位員工每日工作質(zhì)量檢查中才能不斷提高的.通過學校統(tǒng)一制定的表格方式進行量化檢查評比的方法，是店長對員工工作質(zhì)量的檢查最好方式之一，通過對員工的工作質(zhì)量檢查，才會對店內(nèi)的全盤工作是否正常按計劃運行做到心中有底.另外，學生作為中區(qū)學生超市的最主要顧客，只有對學生的基本情況、消費需求、消費能力了解清楚并處理好學生的投訴和抱怨，才能在更好的滿足學生需求的同時實現(xiàn)超市的銷售目標并獲得相應(yīng)的利潤.我們還要適時處理好學生的投訴和抱怨，對學生遭受的損失給予一定的補償和安慰，以確保超市和學生的關(guān)系一直保持良好狀態(tài).3.3庫存及退貨退貨要求：瓶蓋開啟的飲料、酒類商品、調(diào)料品不予退換.老鼠咬壞的商品不予退換.百事系列、可口可樂系列破損（不含瓶蓋未開啟、拉環(huán)未開的商品）、過期商品不予退換.雀巢、聯(lián)合利華、雕牌、上海家化系列不予退貨；寶潔系列殘損商品不予退貨；雀巢系列如遇特殊情況，必須報業(yè)務(wù)部審核同意后，方可退換.膠卷、香煙及50元以上的酒不予退換.啤酒必須在保質(zhì)期還有1/4的時間內(nèi)退貨，逾期不予退換.可退換商品的比例及原則：商品退貨采取總量控制的辦法.除采購部要求淘汰、清退的商品外，商品每月總退貨量不得超過當月銷售總額的2‰.，特殊情況，必須由店長寫出詳細說明，.凡超過商品銷售總額的2‰的退貨，視為工作失誤，按金額比例扣罰人員工資.即在2‰的基礎(chǔ)上，每超過0.5‰（含0.5‰）按店內(nèi)每人50元扣罰，超過0.5‰—1‰（含1‰）的，按每人100元扣罰，依此類推.退貨總額達同期銷售總額4‰的，對店長及主管作出就地免職的處理.因商品質(zhì)量有問題，要求供應(yīng)商退換貨時，必須在退貨單上注明“因質(zhì)量問題退貨”的字樣，交供應(yīng)商代表簽字后方可辦理相關(guān)手續(xù)，同時向采購報告，采購將督促供應(yīng)商改進商品質(zhì)量.對于質(zhì)量問題嚴重的將對供應(yīng)商予以處罰或清退.供應(yīng)商換貨不及時的，向采購反映，對于經(jīng)常換貨不及時的供應(yīng)商，采購將對其下達整改通知書，直至清退.最后，作為超市資金流通和周轉(zhuǎn)的現(xiàn)金是超市經(jīng)營管理中的重點，也超市財務(wù)管理的最主要的部分，對現(xiàn)金的管理工作是不容小覷的.現(xiàn)金管理的主要工作是收銀管理，收銀管理主要注意事項是：偽幣；退貨不實；價格數(shù)輸入錯誤；親朋好友結(jié)帳少輸入；內(nèi)外勾結(jié)偷逃結(jié)款；少找顧客錢.另外，還要不定期試驗性購物檢驗收銀員，定期檢查收銀結(jié)果，對于檢查的結(jié)果每月不少于2次記錄在案.4心得體會我們在中區(qū)超市一周的實習生活一轉(zhuǎn)眼就結(jié)束了，雖然時間不長，但是自我感覺學習到了不少課本上沒有的知識，更好的將理論與實踐結(jié)合起來.最開始的時候，我們聽說去超市實習還在想，實習到底需要我們做什么，我們又能做什么，畢竟以前都沒有過這樣的實習經(jīng)驗.實習時，店長給我講解很多關(guān)于超市方面的知識，然后安排我們協(xié)助超市員工做了一些簡單的工作.從店長到理貨員，我們從他們身上都學到了很多.我總結(jié)了以下幾個方面的經(jīng)驗與收獲：一.不管是做什么工作，交際能力都十分重要.孔子曾說過："獨學而無友，則孤陋而寡聞".在人際交往的過程中，良好的交際能力有助于我們彼此從對方的言談舉止中更好的認識了對方.更好的得到別人的理解、關(guān)懷和幫助.二.工作要認真負責，要養(yǎng)成吃苦耐勞的優(yōu)良作風.我們的工作時間占據(jù)了生命的一大部分，以消極的思想面對工作就等于萎靡的揮灑人生，生活就會變得毫無意義.認真對待工作中的每一個環(huán)節(jié)、每一個步驟，工作才能更加出色、才能趨于完美.三.要擺正自己的位置，主動融入集體，處理好各方面的關(guān)系，才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài).采用平和的心態(tài).不要把自己看得過高，也不要把自己看得過低，只記住要把自己的工作踏踏實實干好.就算你有鴻鵠之志，有通天之能，那也要在現(xiàn)在這個位置上踏踏實實地做起來.四.努力提升自我素質(zhì)修養(yǎng)與能力水平.時刻反省自己，不能有驕傲自滿情緒.經(jīng)常制定短中長期目標，并不斷的努力為之奮斗.多看書，閱讀，努力提升自己的理論知識水平.這次超市實習讓我得到了充分的鍛煉，也認識到了自己身上的諸多不足.也讓我在今后的學習生活中找到了提高的方向，希望還有這樣的機會可以讓我提高自己.超市實習報告5一、實習目的透過本次畢業(yè)實習，了解和熟悉超市物流，倉儲，營銷以及管理等相關(guān)知識。使學到的計算機，營銷渠道管理，數(shù)據(jù)庫，物流，市場營銷，經(jīng)濟管理等理論知識跟實踐相結(jié)合，在實習中檢驗，提高自己專業(yè)潛力和技巧。二、實習時間：實習時間：20__年7月11日——20__年8月27日實習單位：深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場實習崗位與負責事務(wù)：收貨部收貨員主要負責事物是接收供應(yīng)商貨物，收貨單據(jù)的保存、分類、歸檔，執(zhí)行公司退貨或報損工作，保證周轉(zhuǎn)倉內(nèi)商品碼放有序，通道順暢，重點商品管理盤點等等。三、實習主要資料(一)實習單位簡介：人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司，成立于1996年4月。__年跨入廣東省大型連鎖商業(yè)企業(yè)前列，__年躍居中國連鎖百強第18位，進入中國企業(yè)800強，截止20__年12月，人人樂在全國20多個市級以上城市，已擁有經(jīng)營門店81家，簽約門店100多家，員工人數(shù)超過1.8萬人，20__年銷售額突破100億元。20__年1月17日在深成功上市。深圳市崇尚百貨創(chuàng)業(yè)購物廣場(現(xiàn)代城店)下屬人人樂連鎖商業(yè)集團股份有限公司。是人人樂第一家集大賣場、百貨、生活體驗館于一體大型購物廣場?，F(xiàn)代城店實行“大百貨(高檔百貨)+小超市(精品超市)”布局，百貨為主，超市為輔，以超市促進百貨，百貨帶動超市戰(zhàn)略，提升公司整體銷售額。現(xiàn)代城店分為一，二，三樓，一樓主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等連鎖，二樓和三樓一半都是百貨區(qū)域，三樓另一半是超市區(qū)域，營業(yè)面積7萬平方米。百貨和超市均有適量的店鋪招租?，F(xiàn)代城店有收貨部，商品部，防損部，促銷部，客服部，人事部，財務(wù)部等等部門，部門健全，制度完善。(二)實習具體過程實習具體過程能夠分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段。第一個階段，__月11---__月16日的學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作。把學習到的知識立刻應(yīng)用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改善，使我提升很快。這一階段主要學習了接收供應(yīng)商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學習rf機(無線終端速錄機)和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)(一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng))進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等。第二個階段，__月17日---__月31日的成長期。這一階段主要是透過重復工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時理解上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等。第三個階段，__月1日—__月27日的相對成熟期。我基本上能夠獨立完成收貨部80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，能夠放手我去做一些相比較較重要的事情。配合總公司對收貨部一些工作的改善工作和倉儲改造工作，讓一個人獨立上一個班次等等。這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工。四、實習總結(jié)與推薦(一)實習工作的總結(jié)在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的狀況下，透過在收貨部，由最基礎(chǔ)的理解供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改善等等相關(guān)工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉?，F(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下：(1)在此刻零售業(yè)競爭如林的狀況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下狀況下越來越需要透過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地。作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng)。在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分。收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題。比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本。(2)超市倉儲是一門大學問，比如既要持續(xù)商品必須庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失。比如在4月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到超多因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題。還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等。(二)畢業(yè)實習的體會、收獲這次畢業(yè)實習，使我受益匪淺，有很多收獲和體會：(1)心態(tài)上調(diào)整的體會收獲學校人向社會人轉(zhuǎn)變，在學校理解了16年的教育，真正的和社會接觸并不是太多，而這次畢業(yè)實習，則是由學校人走向社會人一個緩沖階段。在這個過程中最需要調(diào)整的就是心態(tài)。我們并不是什么天之驕子，也沒有什么能夠值得炫耀的資本，而從學校走出就直接到一個公司最基層上班，理解公司嚴格的規(guī)章制度約束，以及體力，心力上等等的挑戰(zhàn)，當然會使很多同學落差很大。這中間最大的挑戰(zhàn)就是我們自己心理上的調(diào)整。要有一切歸零心態(tài)，從零開始，我們不能夠改變環(huán)境，只有改變自己來適應(yīng)這個環(huán)境。(2)相關(guān)知識上的收獲我由一個不熟悉超市物流，倉儲，營銷，管理等等，到對這些相關(guān)知識的了解熟悉。以及與自己相關(guān)知識的進一步學習加強，如數(shù)據(jù)庫，管理學，物流學，計算機，財務(wù)會計，營銷渠道管理等等。很多工作都是一項需要挑戰(zhàn)一個人綜合潛力的，在工作中，我認識到了自身知識不足和優(yōu)勢，這促使我改善和加強。(7)人生目標感的清晰透過這次實習，我自身其他各方面都有所提升，如交際，口才，做事情，心理等等，但是最大的收獲，是讓我認清了我自己身上的優(yōu)勢和不足，以及如何去規(guī)劃自己的時間，工作，生活，使我的許多目標變的清晰。寒假急匆匆地來到，我卻還沒準備好。有條理的計劃表還沒來得及制定該做的事也太多太多，很早很早以前，我總向往有一日能夠到繁華喧鬧的大街去一展身手，可媽媽嘮叨個不停，說我還小，我只好一次又一次地放下這個夢想。命運之神不會對每個人不公，它總會眷顧沒一個幸運兒。這個美麗的假期，我最后實現(xiàn)了這個夢寐以求的夢想，以學校的名義，向媽媽征求同意，媽媽只好無奈默許。我興奮的一夜都沒有睡著。第二天，我在媽媽的陪同下，來到了__超市的管理處，經(jīng)過一番協(xié)定后，領(lǐng)班同意，并讓我負責糖果稱重。這是我第一次嘗試這份神圣的工作。晚上，人不多，領(lǐng)班便帶我熟悉了一下周圍環(huán)境，并告訴我各類糖果的價格，以及，怎樣稱量。待我都熟悉的差不多時，領(lǐng)班轉(zhuǎn)過身，沒有一點感情色彩地說：“明天早點來上班就是了?！蔽以僖淮闻d奮。早早起來，梳洗完畢，與媽媽告別后，我便去了超市。因為是過年期間，人十分多，所以工作量也十分多，我們實習的五個人都忙的不可開交。工作的第一天，由于還沒有親手稱量過，導致狀況連連，總是搞混，要不就是反應(yīng)緩慢，以至于顧客們都有些情緒。旁邊的.__看見我如此窘迫，忙過來幫我，要明白，她但是個熱腸子，也是因為有了她，我下來的工作才得以順利。領(lǐng)班教我的那些套子，不知什么時候，腦子里一片空白，應(yīng)對著來來往往的人群，什么都已拋到九霄云外，雨琪看出我的心思：“我來教你吧！”我按照她的教法，先把糖果分清楚，然后牢牢記住編碼，之后按下‘打印’鍵，把帶有刷碼的小票貼到食品袋上面，這樣，一項工作就完成了。隨著時間的消逝，超市的顧客量也到了高潮，人們瘋狂地搶著年貨，我們也一刻不能放松，沒有休息聊天的時間，手指很快腫了起來，我沒有做聲，依然平靜的稱量糖果。__看到我那腫的像包子的手，輕輕對我說：“我來代替你吧，你先在旁邊休息一會?！睉阎屑?，我站在糖果區(qū)，撫摸著手指，一位老奶奶正挑選著精美的糖果，我看的分明，老奶奶把兩種不同價格的糖果混在同一個食品袋中了，我走到老奶奶面前，向老奶奶說明事情的原由后，便留意翼翼地把糖果挑出，耐心地告訴老奶奶，哪些是價格相同的，哪些是不同的，老奶奶明白后，向我微笑，慈祥地說：“丫頭，很少有人像你這么細心呢！”我什么也沒說，只是對老奶奶點了點頭，雖然這是件小事，我的心卻像抹了一層蜂蜜，無比地甜。超市實習報告6人生是一個不斷嘗試，不斷總結(jié)，不斷創(chuàng)新的過程。經(jīng)過在學校啟航超市為期三周的實訓之后，明白原來許多表面看起來很簡單的事情，實際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個小小超市的經(jīng)營，其中包含的經(jīng)營策略，經(jīng)營方向，經(jīng)營目標，經(jīng)營宗旨，等等，都值得我們探討學習。一、實習目的因為自己的專業(yè)---經(jīng)濟信息管理的專業(yè)要求，同時，畢竟因為身在學校，接觸社會的機會還很少，學校為了增加我們的閱歷以及學識還有經(jīng)驗，于是在學生超市讓我們開展實習工作。二、實習人三、實習時間__年12月12號—__年1月4日四、實習地點啟航超市五、實習單位和部門營運部、采購部、倉儲部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布六、實習心得1、做事絕對要干凈利落，同時認真仔細謹慎在營運部時我的職位是收銀員。當收銀員的第一晚，在人少的時候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的時候卻還是緊張到不能自已總是出錯。學生們下課了，一窩蜂涌進超市里來，很快收銀臺前就排起了長長的隊。我的動作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯錢，害怕收銀操作過多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒敢抬起來，怕看到一排瞪我的目光。往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手，所以已經(jīng)不會再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營業(yè)部收銀員的工作里，讓我收獲最大：一來，收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡單，萬事開頭都是難的，關(guān)鍵是要熟能生巧;二來，做事真的要干凈利落，手腳要快，同時腦子也要轉(zhuǎn)得快，并且還要保持對顧客的禮貌，態(tài)度要親切，才能滿足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后，收銀時要認真仔細謹慎，因為涉及錢財，所以心思要比平常更加細膩，收銀操作一定不能出錯，要注意收回來的金額和找出去的零錢是否對應(yīng)得上，防止找錯錢或者收錯錢的失誤發(fā)生。2、如果沒有貨要上的話要找點事情做因為超市里營運部是實行早晚班制，所以我在上早班當收銀員之余，下班了沒事做也會回到超市里當營業(yè)員或理貨員，借此學習營運部的其他操作運行要求。我覺得，營運部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營運部最基本的操作實務(wù)之一。所謂“上貨”，是我們常說的話，說通俗點，就是“補貨”。貨架上的貨物被顧客買走了，貨架就空了，我們得從倉庫把同樣的產(chǎn)品拿來補到原來的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補貨，要看著點的。當然，不是每時每刻都有貨上的。當貨架上的貨物都補齊了，如果也沒有什么顧客，假設(shè)在過道里走來走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺上我沒事做，在混時間。雖然我們只是實習，但一切都是按照正規(guī)的上班制度來進行的，所以我們在超市的身份就是員工，老師就是經(jīng)理和主管。所以，當貨物補齊了，顧客又不多的時候，我們應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時間不抹后，就會有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺上就像這件產(chǎn)品時間長了、舊的，自然就不會買了。這樣不但給顧客流下了個壞印象，而且貨物就賣不出去了。誰也不希望我們的東西賣不出去的。其實，抹貨架還有個好處：可以坐下來!這個很好，在超市營業(yè)員一般是不可以坐下的，誰能連續(xù)站那么長時間啊?所以，在沒有什么顧客而且沒有貨補時，可以抹貨架。3、學會采購，學會如何花費更少的錢買到更多的商品營運部的實習工作結(jié)束之后，我們就來到了采購部。采購部要學習的就是整個采購的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定采購計劃，第二，和供應(yīng)商談判，第三，將談判結(jié)果交給領(lǐng)導審批，第四，審批通過后就簽署合同，將相關(guān)資料建檔保存，第五，協(xié)助門店下訂單，第六，跟蹤商品的銷售情況。在實習崗位上，我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個方面。采購過程中“質(zhì)優(yōu)價廉”是采購工作的精髓。我們通過與供應(yīng)商的談判與協(xié)商，盡量為超市購進更多的低價格高質(zhì)量的商品，從而更好地為學生們服務(wù)，這個過程的操作與實踐需要平時細心積累經(jīng)驗，改進工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu)價廉從而減低我們的采購成本。4、倉儲管理條理要明確，入庫工作要做好倉儲部是我感覺任務(wù)最繁瑣的一個部門。倉儲的工作很多，我們學習的內(nèi)容主要包括收貨，給商品建檔入庫，給商品定價，注意庫存商品的存放分類，等等。在收貨這一環(huán)節(jié)里，供應(yīng)商運送貨品進入超市，我們要學著如何查單，看我們的采購單是否與所收商品相一致;我們學著點數(shù)，學著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，對于生產(chǎn)日期已經(jīng)過了保質(zhì)期的四分之一的商品，我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品，或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營利益著想和食物的安全著想的。給所收商品建檔入庫，是一項既簡單又復雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來建檔入庫，從中檢查我們所采購的商品的價格是否上漲或者下降，然后據(jù)此給進貨價改變的商品根據(jù)毛利率來更改我們的售價，另外，我們也需要保存商品新的進貨數(shù)量，還要對檢驗物資進行驗證，最后才使商品入庫。在倉儲部的庫存管理里，根據(jù)不同物品的屬性，物品的存放是不同的，不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置，同時，也根據(jù)了倉庫的地理條件來擺放不同的商品，使商品整齊有序，容易被找到，而且也有利于商品出庫的時候更為方便。5、市場調(diào)查要細致，數(shù)據(jù)分析要實際最后就是我們的市場調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來的.市場調(diào)查工作里，我們有兩個調(diào)查，分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報調(diào)查。在商品品種調(diào)整調(diào)查里，我們設(shè)計調(diào)查問卷，通過對學校南海校區(qū)大一大二總共一萬多人進行的抽樣調(diào)查，來調(diào)查出我們學校學生對啟航超市的商品需求，商品價格，服務(wù)態(tài)度的滿意程度，還有超市商品種類擺放等等各方面的意見以及建議，然后通過把收集來的調(diào)查進行數(shù)據(jù)分析，撰寫分析報告，從而為超市進行商品調(diào)整提供一個有力的數(shù)據(jù)，借此改進超市不合理的地方。而在商業(yè)情報調(diào)查里，我們到別的超市去看價格，借此回來和我們超市商品的價格來做個比較，找出我們超市商品定價存在的問題。超市是一個經(jīng)營的場地，是與我們利益相關(guān)的地方，價格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營實體之間都存在著，這的確是無可厚非。對于去別的超市看價格，我們戲稱自己為“間諜”。對于做“間諜”，我總結(jié)了一個經(jīng)驗：要裝作是買東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會對真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價格。用筆抄價格，不僅會引起這家超市里工作人員(例如門店經(jīng)理、營業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑，另外，超市里一般都裝有監(jiān)控攝像頭，被拍到從而被抓到，到時候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機有錄音功能，我們可以偷偷地把商品名稱和價格給錄下來，回去之后繼續(xù)進行我們的調(diào)查時把錄音放出來，聽一遍，就可以知道對方超市的商品定價了。這種方法在進行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，雖然在回來進行調(diào)查報告時重新聽一遍是會花費些許時間，但總體來講，這的確是一個不錯的方法。通過商業(yè)情報調(diào)查報告，我們把收集到的數(shù)據(jù)進行分析對比和總結(jié)，找出我們啟航超市的不足之處，對某些商品重新調(diào)整我們的售價，借此使啟航超市的經(jīng)營工作更為完善，更為學生所能接受，更好為我們學生服務(wù)。七、實習建議為期三周的實習真的過的很快。實習過后，我對啟航超市沒有了原來不好的看法，但是，我對啟航超市的經(jīng)營還是有著建議。1、我覺得，啟航超市應(yīng)該考慮把經(jīng)營地遷到原玖隆超市?；蛘?，在原玖隆超市的地方開一間分超市。一來，我覺得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學生購買商品，而且，現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學生的購物。存包的手續(xù)因為出入口的問題而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來學生的很多不滿與抱怨，甚至因為這樣子趕客使學生不來超市購物，而寧愿舍近求遠去別的地方購物。要解決這些問題，啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處，并且考慮解決方法。2、啟航超市的確應(yīng)該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，的確還存在著不合理的地方，例如很多同學都不知道電池的擺放在哪，或者，早餐面包的購買離出口那么近，學生卻偏偏要被迫拐個彎兜個圈從入口進，存包，買早餐，出口，再拐個彎回到入口去拿自己的包包，花費了更多的時間，所以我覺得，商品的擺放和存放，的確需要重新認真的考慮。八、實習心情通過在啟航超市的實習，我明白了很多事情都有背后的無可奈何和困難，不當家真的不知道柴米貴，我們真的要從不同的地方考慮不同的問題，學會換位思考，想出不同的方法解決不同的問題。超市實習報告720__年的7月份，出于嘗試的心態(tài)，我來到了樂天超市有限公司進行實習.轉(zhuǎn)眼間已過去兩個多月，回想自己這段時間的經(jīng)歷與收獲，我深深的感到這是一筆多么寶貴的人生財富！從學校到社會的大環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全換了角色，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同.在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我們可能彷徨，迷茫，無法馬上適應(yīng)新的環(huán)境，但在同學、同事的幫助和自己摸索的情況下，我還是完成了這次實習.但我發(fā)現(xiàn)，以我們的經(jīng)驗，不學到一定的深度和廣度是難以在實際工作中應(yīng)付自如的.因此反映出學習的還不夠，缺點疏漏.需在加以刻苦鉆研及學習，不斷開拓視野，增強自己的實踐操作技能.常言道：工作一兩年勝過十多年的讀書.兩個月的實習時間雖然不長，但是我從中學到了很多知識，關(guān)于做人，做事，做學問.只有擁有自信才能夠克服一切，去實現(xiàn)自己的理想，創(chuàng)造自己的人生.“在大學里學的不是知識，而是一種叫做自學的能力”.參加工作后才能深刻體會這句話的含義.課本上學的理論知識用到的很少.在這個信息爆炸的時代，知識更新太快，靠原有的一點知識肯定是不行的.我們必須在工作中勤于動手慢慢琢磨，不斷學習不斷積累.遇到不懂的地方，自己先想方設(shè)法解決，實在不行可以虛心請教他人，而沒有自學能力的人遲早要被企業(yè)和社會所淘汰.所以我們還要繼續(xù)學習，不斷提升理論素養(yǎng).樂天瑪特（LOTTEMART）是樂天集團下屬的專營大型超市的子公司.20__年6月，樂天集團旗下的樂天瑪特通過收購萬客隆進入中國市場，目前江蘇時代零售擁有65家超市，全盤接手時代零售后，樂天瑪特在中國的門店數(shù)將增至82家.實習具體過程可以分為三個階段：學習，成長，相對成熟期三階段.第一個階段學習期階段，這一階段，一邊參加培訓學習，一邊工作.把學習到的知識馬上應(yīng)用于工作，在工作中檢驗，熟悉，改進，使我提升很快.這一階段主要學習了MD系統(tǒng)維護，接收供應(yīng)商貨物，退貨，報損相關(guān)流程，學習rf機（無線終端速錄機）和無線電子磅稱的使用，殘損倉和退貨倉貨物管理，相關(guān)單據(jù)使用公司泰斯碼系統(tǒng)（一種主要使用數(shù)據(jù)庫原理的系統(tǒng)）進行錄入保存以及傳財務(wù)單據(jù)等等.第二個階段成長期.這一階段主要是通過重復工作進一步熟悉公司相關(guān)流程和工作技巧，提高工作效率，同時接受上司布置的一些比較重要工作進行鍛煉，比如對制作退貨單，報損單等有關(guān)單據(jù)進行審單，配合商品部進行重點商品盤點等等.第三個階段相對成熟期.我基本上可以獨立完成部門80%的工作，這個階段，上司對我比較信賴，可以放手我去做一些相對比較重要的事情.這個階段基本上把工作重心移到早上生鮮的驗收，相關(guān)單據(jù)錄入審核以及轉(zhuǎn)送，重點商品管理等等，把相對于一些比較簡單如接收供應(yīng)商商品工作，報損，退貨工作移交給新人或是其他員工.在這段將近2個月的實習時間里，從對超市物流，營銷等迷糊的情況下，通過在收貨部，由最基礎(chǔ)的接受供應(yīng)商商品到配合總公司對收貨部一些工作改進等等相關(guān)工作的實踐上，使我對超市物流，營銷，倉儲以及管理相關(guān)知識有了相對解和熟悉.現(xiàn)揀一些認識和經(jīng)驗總結(jié)如下：（1）在現(xiàn)在零售業(yè)競爭如林的情況下，零售行業(yè)在品牌，服務(wù)，商品，素質(zhì)等相持難分高下情況下越來越需要通過成本這一殺手锏，使自己立于不敗之地.作為行業(yè)老大沃爾瑪總裁就宣稱，他們最大的優(yōu)勢就是擁有完善先進的超市物流系統(tǒng).在實習過程中，使我認識到，收貨部是超市物流很重要組成部分.收貨部工作的好壞直接影響到公司的經(jīng)營成本，進而影響到公司其他一系列問題.比如，我在初次退貨錄單中，由于疏忽，把商品數(shù)量錄錯，在返配回配送中心后，又返配回了門店，在商品一來一去的運輸過程中，這就增加了公司的運輸成本.（2）超市倉儲是一門大學問，比如既要保持商品一定庫存量保證賣場不會出現(xiàn)缺貨少貨，又要防止庫存量過大加大倉庫壓力或是導致商品積壓，增加商品因發(fā)現(xiàn)不及時出現(xiàn)臨期過期等事情發(fā)生，這會提高公司損耗率，增加公司運營成本和損失.比如在7月份底商品清場轉(zhuǎn)場工作中，就發(fā)現(xiàn)到大量因商品庫存量大導致的臨期過期和盤點難問題.還有倉儲管理上要使商品排放有序，易于識別，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到損害，以及合理利用倉儲有限的空間等等.（3）超市所有部門都是核心部門，各個部門之間，通過分工明確，協(xié)調(diào)工作，為顧客提供一個高質(zhì)量服務(wù)，完美購物環(huán)境體驗，最終增加超市營業(yè)額.零售行業(yè)最終收入來自營業(yè)額，這也是提供享受購物環(huán)境的物質(zhì)保障.而每一個部門好壞都最終影響著超市銷售狀況的好壞.比如，商品首先要通過收貨部驗收，接受質(zhì)量好的.商品，根據(jù)商品條碼等相關(guān)信息錄入系統(tǒng)，為財務(wù)和收銀等等提供相關(guān)信息.其次商品被商品部按照相關(guān)知識和規(guī)定進行上架排放，同時保障商場衛(wèi)生等等提供一個舒服購物環(huán)境，經(jīng)營管控部，對商品進行檢查，防止商品質(zhì)量出現(xiàn)問題或是標價出現(xiàn)問題.促銷部，根據(jù)店總安排，舉行一些促銷活動，對顧客人流進行引導.顧客購買商品，這時候就是收銀部的工作了.如果這中間出現(xiàn)什么問題，就需要客服部進行調(diào)節(jié).在實習的日子，我努力做到以下幾點：一、繼續(xù)學習，不斷提升理論素養(yǎng).在信息時代，學習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力.作為一名年輕同志更應(yīng)該把學習作為保持工作積極性的重要途徑.走上工作崗位后，我積極響應(yīng)單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學習理論、業(yè)務(wù)知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野.二、努力實踐，自覺進行角色轉(zhuǎn)化.理論是灰色的，生活之樹常青，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗.同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現(xiàn)人的意志.從學校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題.從一個學生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異.學生時代只是單純的學習知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學習，并將知識應(yīng)用于實踐，學生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇.諸此種.種的差異.不勝枚舉.但僅僅在思想的層面上認識到這一點還是不夠的，而是必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進行這種角色的轉(zhuǎn)換.三、提高工作積極性和主動性在今后的工作和生活中，我將繼續(xù)學習，深入實踐，不斷提升自我，努力創(chuàng)造業(yè)績，繼續(xù)在自己的工作領(lǐng)域創(chuàng)造更多的價值.在這段實習的時間里，我經(jīng)歷了很多以前沒有的事，就比如第一次領(lǐng)工資.只是一點點的錢，但卻是我人生的轉(zhuǎn)折點.實習是為將來打基礎(chǔ)的重要階段，珍惜自己每一個工作的機會，不論什么人，什么學歷，從事什么工作，好好的表現(xiàn)、展示自己的能力，不要錯過好的機遇.沒有一件事情是輕輕松松的，但每一件事都是讓人成長的，經(jīng)歷一段過程，喜悅或是艱辛，盡管經(jīng)歷的方式不盡相同，但它的結(jié)果是相同的，我們都會因涉事而成長.總之，這次實習，自己確實學到了很多也成長了許多.在實習期間，每日重復單調(diào)繁瑣的工作，時間久了容易厭倦.但是工作簡單也不能馬虎，你一個小小的錯誤可能會給公司帶來巨大的麻煩或損失，還是得認真完成.這段時間，我看到了自己本身存在著許多問題，也會遇到這樣那樣的問題，當前的時代日趨復雜，不學到一定的深度和廣度是難以在實際工作中應(yīng)付自如的.因此反映出學習的還不夠，缺點疏漏.需再加以刻苦鉆研及學習，不斷開拓視野，增強自己的實踐操作技能，為以后的工作存儲更多的能力.超市實習報告81、實習目的實習是學生將理論知識同生產(chǎn)實踐相結(jié)合的有效途徑，通過實習可以培養(yǎng)學生進行調(diào)查、研究、分析和解決工程實際問題的能力。在這次實習中，我們這一小組是分組調(diào)查、比較國內(nèi)外超市的布局、配送、采購的不同點以及相同點。這次實習的目的是通過實地走訪調(diào)查國內(nèi)外大型連鎖超市，加深了解超市布局的重要性，了解布局對超市的影響及如何合理布置超市內(nèi)部以達到成本最小而效益最大。以及了解各個超市的配送、采購模式。2、實習時間20__年6月27日—7月1日3、實習地點步步高超市（南固店）、新一佳超市（南郊公園店）、家樂福超市、沃爾瑪超市（雨花亭店）4、實習的主要內(nèi)容四大超市的概況步步高超市步步高超市創(chuàng)立于11015年3月，總部設(shè)于湖南湘潭，目前步步高連鎖門店遍及長沙、湘潭、株洲、岳陽、益陽、醴陵、郴州、邵陽、永州及江西的宜春、南昌等城市。20__年，年銷售收入突破20億元。因為優(yōu)秀表現(xiàn)，曾經(jīng)榮獲全國連鎖超市30強、全國零售業(yè)50強、全國連鎖百強、全國超市百強、全國就業(yè)和社會保障先進民營企業(yè)等榮譽稱號。步步高目前擁有步步高超市、步步高百貨、步步高電器三大業(yè)態(tài)，形成了以連鎖經(jīng)營為核心的相對完整的商業(yè)鏈。到20__年9月止，公司旗下已擁有52家門店，其中3家現(xiàn)代化購物中心、15家大型綜合超市和34家社區(qū)連鎖門店，正以低價形象和“一站式服務(wù)”滿足廣大消費者的需求。步步高堅持誠信經(jīng)營，“廉價省錢、以量求得”、采購主導經(jīng)營的經(jīng)營理念。在控制商品的進貨和管理上，采用優(yōu)化進貨渠道、推行買斷制經(jīng)營、總代理總經(jīng)銷、開發(fā)自有品牌等現(xiàn)代營銷手段。新一佳超市新一佳超市，成立于11015年，是廣東省流通龍頭企業(yè)之一，是中國重點培育的二十強商業(yè)企業(yè)之一。公司創(chuàng)辦以來，始終堅持“創(chuàng)新、服務(wù)、滿意、第一”的經(jīng)營理念，以“新鮮、干凈、豐富、便宜”為宗旨，極大地滿足了顧客“一站購齊”的購物需求，多次受到中國國家、省、市領(lǐng)導的贊揚和肯定，并被政府部門、行業(yè)協(xié)會、消費者協(xié)會等機構(gòu)授予多項榮譽和稱號，贏得了廣大消費者的喜愛。截止到目前（20__年），新一佳已先后在中國各地成功開設(shè)了連鎖分店101多家。年銷售將近175億元，為國家創(chuàng)造稅收達十多億元人民幣，解決了近3萬人的就業(yè)問題。20__年，新一佳銷售額突破萬元，位居中國連鎖商業(yè)第十四位，總店數(shù)達到101家。20__年12月25日，新一佳在長沙的第一家店侯家塘店開業(yè)。家樂福超市法國家樂福集團成立于1959年，是大型超級市場（Hypermarket）概念的創(chuàng)始者，于1963年在法國開設(shè)了世界上第一家大型超市。11019年8月30日家樂福兼并普羅莫代斯組成世界第二大零售集團。如今家樂福已發(fā)展成為歐洲最大、全球第二大的零售商。20__年，家樂福集團被《財富》雜志評為全球500強企業(yè)的第22位。家樂福的經(jīng)營理念是以低廉的價格、卓越的顧客服務(wù)和舒適的購物環(huán)境為廣大消費者提供日常生活所需的各類消費品。家樂福對顧客的承諾是在價格、商品種類、質(zhì)量、服務(wù)及便利性等各方面滿足消費者的需求。家樂福力爭通過自己的努力成為當?shù)厣鐓^(qū)最好的購物場所，為消費者帶來更多的實惠和便利，并攜手和各商業(yè)伙伴為當?shù)亟?jīng)濟的繁榮做出貢獻。家樂福于11015年進入中國后，采用國際先進的超市管理模式，致力于為社會各界提供價廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，受到廣大消費者的青睞和肯定，其“開心購物家樂?！薄ⅰ耙徽臼劫徫铩钡壤砟钜呀?jīng)深入人心。家樂福無論到何處都致力于融入當?shù)氐奈幕铜h(huán)境，大量聘請當?shù)貑T工，實現(xiàn)本土化管理，并為本土員工創(chuàng)造事業(yè)發(fā)展的機會。另外各門店95%以上的商品在當?shù)夭少?，以確保產(chǎn)品的'新鮮度并貼近本地消費習慣如今，家樂福已成功地進入了中國的25個城市，在北至哈爾濱、南至深圳、西至烏魯木齊、東至上海的中國廣袤土地上開設(shè)了109家大型超市，聘請3萬多名員工。在在華外資零售企業(yè)中處于領(lǐng)先地位。家樂福還向中國引進迪亞折扣店和冠軍食品超市兩種業(yè)態(tài)。20__年，家樂福（中國）被國內(nèi)媒體評為“在華最有影響力的企業(yè)”之一。家樂福全球采購中國總部于20__年9月1日正式落戶上海，與設(shè)在其它10個城市的區(qū)域性采購中心（北京、天津、大連、青島、武漢、寧波、廈門、廣州、深圳、昆明）共同構(gòu)成家樂福集團在中國的采購網(wǎng)絡(luò)，負責在中國境內(nèi)的直接采購業(yè)務(wù)，推動中國產(chǎn)品納入家樂福全球銷售網(wǎng)絡(luò)。家樂福全球采購已經(jīng)與1425家中國供應(yīng)商建立起了業(yè)務(wù)往來，分布于全國各省市。不僅通過家樂福的銷售網(wǎng)絡(luò)為中國新產(chǎn)品開拓國際市場，還通過與供應(yīng)商的合作伙伴關(guān)系，幫助他們了解市場需求，改進和優(yōu)化他們的生產(chǎn)，間接地為中國制造業(yè)的發(fā)展做了貢獻。沃爾瑪超市沃爾瑪（walmart）公司由美國零售業(yè)的傳奇人物山姆·沃爾頓先生于1962年在阿肯色州成立。經(jīng)過四十多年的發(fā)展，沃爾瑪公司已經(jīng)成為美國最大的私人雇主和世界上最大的連鎖零售企業(yè)。目前，沃爾瑪在全球開設(shè)了6，600多家商場，員工總數(shù)180多萬人，分布在全球14個國家。每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩蛢|人次。沃爾瑪（WAL—MART）是全球500強榜首企業(yè)。沃爾瑪11016年進入中國，在深圳開設(shè)了第一家沃爾瑪購物廣場和山姆會員商店，經(jīng)過十年的發(fā)展，沃爾瑪至今在華的總投資額達17億元人民幣，創(chuàng)造了超過36，000個就業(yè)機會。作為一個出色的企業(yè)公民，沃爾瑪自進入中國就積極開展社區(qū)服務(wù)和慈善公益活動，十年累計向各種慈善公益事業(yè)捐獻了超過2，550萬元的物品和資金。與在世界其它地方一樣，沃爾瑪在中國始終堅持公司的優(yōu)良傳統(tǒng)，即專注于開好每一家店，服務(wù)于每一位顧客。始終為顧客提供優(yōu)質(zhì)廉價、品種齊全的商品和友善的服務(wù)。沃爾瑪在中國每開設(shè)一家商場，均會為當?shù)匾胂冗M的零售技術(shù)及創(chuàng)新的零售觀念。在激發(fā)競爭的同時，幫助提高當?shù)亓闶蹣I(yè)的經(jīng)營水平和服務(wù)質(zhì)量，從而促進當?shù)亟?jīng)濟的共同繁榮。四大超市家電區(qū)布局調(diào)查情況步步高超市（南固店）家電區(qū)步步高超市家電區(qū)進門便是本季熱門促銷品，然后是電子產(chǎn)品，小家電，最后是大家電。該超市的促銷品隨季節(jié)的變換而改變。在步步高超市內(nèi)，家電一般按品牌進行擺放，如：海信、海爾、小天鵝洗衣機、格力空調(diào)等都有專門的擺放區(qū)。本店的季節(jié)熱銷品放在顯眼位置，這樣擺放可以讓顧客進門就能看見，符合有明確購買目的的顧客要求。該超市內(nèi)電視機繞著墻壁擺放呈“也按品牌分類擺放。該超市內(nèi)的電視機所有權(quán)一部分屬于供應(yīng)商，一部分屬于步步高超市自己的配送中心。所有權(quán)屬于供應(yīng)商的部分是供應(yīng)商占用超市的場地，促銷活動中的人員等人力，物力由供應(yīng)商自己提供。在配送方面，步步高小件家電在賣場便有存貨，顧客可以直接在賣場提貨，而大件家電則進行宅配，即由步步高超市進行送貨上門。通過調(diào)查我們可以了解到步步高超市家電區(qū)布局較合理，配送方式也較合理，這也是步步高超市能迅速發(fā)展的一個重要原因。超市家電區(qū)新一佳超市家電的布局大體上是：進門處是小家電區(qū)，大件家電基本上是按品牌專區(qū)擺放，日用小家電按種類擺放在貨架上，且貨架的第一二層均為存貨，第三層擺放樣機，促銷產(chǎn)品位于過道西旁，特價山坡有專門的大海報進行宣傳，這些海報在超市非常顯眼，不僅僅起到宣傳的作用，還能起到引導顧客的作用。在新一佳超市內(nèi)還有專門的美的電器下鄉(xiāng)專區(qū)，這在步步高超市內(nèi)是沒有的。超市實習報告9一、實習時間20__年__月__日——20__年__月__日。二、實習公司__超市是我們本省比較大的超市之一了，我們省內(nèi)覺大部分市區(qū)都有它的分店存在，業(yè)績進展的特別不錯，規(guī)模也特殊的大，我這次實習的地點就是我們學校四周的那家。二、實習目的學校支配我們出去實習就是盼望我們能夠?qū)⒆约涸趯W校學習到的理論學問能夠通過詳細的實習工作得到檢驗，從而得到進一步的提高。還有很大的一個緣由就是從小到大我們都是在學校讀書的，絕大部分的同學家境也都還行，所以很少有出去實踐工作的機會，因此對于工作不夠了解，不知道進入.需要什么樣的素養(yǎng)，不知道需要有什么樣的預備，所以這次實習就是盼望我們能夠?qū)嵙暪ぷ魇煜さ焦ぷ髦行枰邆涞母鞣N思想看法熟悉，并且能夠培育起吃苦耐勞的精神，這樣以后畢業(yè)了出去工作的時候，就能夠更加好的適應(yīng).的挑戰(zhàn)，更加好的找到工作，從而提高同學就業(yè)的機會。三、實習內(nèi)容在超市實習的第一天公司的領(lǐng)導讓人帶我熟識了超市的各個環(huán)境，讓我了解了超市的各種制度和福利待遇等等，也讓人帶我熟識了我所做的崗位和詳細的工作技能等等。我在超市的工作崗位是營業(yè)員，但是我主要負責的區(qū)域是牛奶銷售這一塊，我所做的工作是有點類似于促銷員。我每天的主要工作就是早晨上班來了，給自己負責的牛奶區(qū)域打掃潔凈，有新的貨來了我也要做好上架的工作，然后等到有人來買牛奶的時候，我就要上去詢問他們，幫助好他們購買產(chǎn)品。營業(yè)員就是要保證銷售的業(yè)績，所以我就要跟著大家學習銷售的技巧，怎樣促銷不使顧客產(chǎn)生厭煩的心理這也是一個技巧。再比如牛奶上架也是有技巧的，我們要將銷售好的產(chǎn)品放在惹眼的地方，同類產(chǎn)品我們也要將生產(chǎn)日期就一點的放在惹眼的地方大家能夠挺直拿到的，保質(zhì)期靠后的就放后面一點下面一點或者高一點，這樣是為了保證產(chǎn)品的保質(zhì)期。四、實習總結(jié)雖然營業(yè)員的`工作不需要許多的專業(yè)學問，但是在考驗人力量的地方并不少，比如銷售的技巧、為人處的技巧、工作責任心的考驗等等都是非常重要的，我在這次實習中也很好的把握了這些東西，我信任它們是能夠讓我在以后的工作中發(fā)揮的更好的力量，我會將他們牢牢把握在手里面的。超市營業(yè)員實習報告7從__學校畢業(yè)之后，由于自己學的專業(yè)的緣由，通過媽媽的關(guān)心，我來到了__超市成為了一名管培生，在自己的實習期間，我也成為了一名超市的營業(yè)員，在__超市度過了自己為期三個月的實習期。實習的這段時間里，我跟著超市的全部的前輩學習，也開心的度過了自己的實習期，在這中間也收獲了許多的道理和學問，信任在往后的日子里，自己也可以成為優(yōu)秀的職場工作人員。超市的工作本身就是特別的復雜的，需要我對超市全部的種類的肯定的了解和熟識，也需要對超市正常的營業(yè)流程，以及自己的工作內(nèi)容有肯定的熟識度，所以起初自己進入到超市的時候，也遇到了許多的挫折和困難，在自己的工作當中也出現(xiàn)過一些的錯誤，但是在超市的各位前輩的關(guān)心之下，我也漸漸的融入到了超市，適應(yīng)了超市的工作，但是我本身就不是一個記憶力很好的人，當自己面臨要對超市種類的產(chǎn)品的熟識的時候，我也感覺自己遇到了很嚴峻的難題，更是由于自己從心底里就清晰的知道，這件事情只能靠著自己去解決，別人也沒有方法關(guān)心到我，所以自己在工作之余也一點一點的記熟產(chǎn)品的學問，隨著自己理論和實踐的結(jié)合，我也在很短的時間里，就將超市的全部的事情都熟識了一遍，我也正式的進入到工作當中，隨著自己的工作的開展，我也在漸漸的發(fā)生微小的改變，將在學校時候?qū)W到的學問一點一點的運用到工作上，我也感覺到自己的工作處理起來更加的便利和簡潔了，漸漸的我也開頭懂的將書本上的理論的學問和自己實際的工作結(jié)合起來，這樣也讓我的工作事半功倍，也通過自己的努力順當?shù)耐瓿闪俗约旱墓ぷ?，將自己在實習期間的工作都完成的特別順當，盡管我也曾在自己的工作當中，出現(xiàn)過一些錯誤，但是自己還是準時的改正過來了，也在之后的工作當中保障自己的錯誤不會其次次的發(fā)生，也正是由于自己在工作當中的謹慎，我也獲得了超市全部的同事的全都的表揚和欣賞，這也是對我的工作的最大的認可。實習過后，自己也將要進入到真正的職場生活了，也沒有人會照看到自己的心情了，遇到任何的困難或是挫折都需要自己去調(diào)整和解決了，但是我也信任自己在今后的工作當中，在往后的生活當中，肯定會更加的順當?shù)?。超市實習報?0一、實習目的通過對超市營業(yè)員的實習，了解超市運營的各項工作，以保證自己在畢業(yè)了之后，可以充分的把握好可以創(chuàng)業(yè)的機會，開一間自己一直以來想要開好的超市，讓大家在超市里面買到自己想要買到的東西。二、實習時間20__年__月__日-20__年__月__日三、實習地點__連鎖超市__店四、實習內(nèi)容（一）碼貨、理貨以及補貨工作在超市的這段時間里，實習的第一項工作，便是碼貨。這是一個聽起來像是不用動腦子的工作，但其實實際操作起來非常的需要大腦，如何把貨碼放清楚，讓接下來的理貨工作更加輕松，那就要看每一位超市營業(yè)員的碼貨水平了。剛開始的去的時候，我的碼貨水平常常被經(jīng)理批評，后來動動腦子之后，效果好了很多，對理貨工作有了極大的'幫助。在理貨的過程中，熟記每一個產(chǎn)品大類是非常重要的，以免在理貨的過程中出現(xiàn)這也找不到位置，哪也找不到位置的情況，然而在理貨的過程中，最重要的卻還是細心和耐心，如果這兩項缺失的話，那接下來的補貨工作也就無從展開了。補貨工作，是這三項工作中，最讓人頭大的工作。一開始我總是補錯位置，后來讓自己放輕松，變得更加仔細之后，才慢慢保證了這項工作的順利開展。（二）微笑服務(wù)、禮貌待客工作在超市當營業(yè)員的第二大項工作，也就是微笑服務(wù)、禮貌待客這件事了。超市畢竟還是一個人來人往的營業(yè)場所，我們這些超市的營業(yè)員也就不可避免的要與顧客打交道了。在實習的過程中，我發(fā)現(xiàn)自己如果能夠做到“微笑待人”，這項工作也就完成了差不多一大半了。在顧客咨詢一些超市內(nèi)部的貨品情況時，及時為他們微笑解答，他們也就會認可你這個超市營業(yè)員了。相反，如果不懂得微笑，說話語氣不太好的話，極容易被顧客投訴。五、實習總結(jié)通過20__年__月__日-20__年__月__日這段在超市當營業(yè)員的實習經(jīng)歷，我不是認識到自己有足夠的能力在畢業(yè)之后開一間超市了，而是我認識到自己也許單憑一己之力，想要開一間夢寐以求的超市，這個夢想越來越近也越來越遠了。近是因為我發(fā)現(xiàn)我更加明白超市應(yīng)該如何開了，遠則是因為我意識到自己能力有限了。不過這種認識并不會阻止我想要開一間超市的打算，我會在積累了足夠的人脈以及經(jīng)驗之后再去進行創(chuàng)業(yè)，而不是一畢業(yè)就懵懵懂懂地進行創(chuàng)業(yè)然后失業(yè)了！超市實習報告11實踐目的通過社會實踐活動，了解社會就業(yè)形勢，體會社會就業(yè)壓力，增強自己的社會就業(yè)能力，為三年之后走出校園更好的就業(yè)，更好的服務(wù)于社會，更好的實現(xiàn)自己的人生理想做準備。實踐地點：當?shù)豞_百貨公司__店實踐內(nèi)容及感悟通過應(yīng)聘，我成功進入__百貨公司__店進行臨時工的社會實踐活動，我首先和其他一起進入公司的職員接受了公司的禮儀培訓和服務(wù)意識的培養(yǎng)，在這個過程中，深深地感受到該公司禮儀制度的嚴格和積極向上的公司氛圍。其中令我印象最深刻的是：所有公司員工見面必須問好，早上十點半之前問侯早上好，十點半之后問候：您好。聲音必須洪亮。我認為這不僅能增強員工之間的感情，更能讓顧客體會到我們公司的積極向上的精神狀態(tài)。在近半月的工作時間里，我在__百貨公司__店兩個部門進行了社會實踐工作，最開始的時候，在生鮮部工作，主要有工作有：上貨，打秤和接待顧客。我主要分管過三個小的分區(qū)：雞蛋區(qū)，大米區(qū)，速凍食品區(qū)，在雞蛋區(qū)主要是負責接待買雞蛋的顧客，整理賣雞蛋的柜面，秤雞蛋，雞蛋是易碎的，所以必須小心而謹慎，品種有：正大綠色鮮雞蛋，飛雞蛋，鮮雞蛋。顧客群以老頭老太太為主。在此過程中，我收獲到：綠色食品是最受顧客的，要想在雞蛋行業(yè)有一席之地需要以綠色營養(yǎng)環(huán)保為第一要義，這樣才能企業(yè)才能走得更遠。對于任何事情必須小心嚴謹，這是從輕拿輕放雞蛋得出的。在大米區(qū)的工作，主要負責上米，為顧客秤米，米的品種有：泰國香米（素可泰，圣白象，涼山泰國香米），東北優(yōu)質(zhì)珍珠米，優(yōu)質(zhì)珍珠米，方家大米，中國香米。經(jīng)過實踐觀察得出：優(yōu)惠促銷活動對顧客購買大米的誘惑很大，人們對大米的需求越來越向營養(yǎng)化發(fā)展，越來越注重口感舒適度。在此我要提起兩名老師傅，他們對我影響挺大，一個是賣冰鮮蝦，鮮墨魚，鮮帶魚的師傅，由于他所賣食品的特殊性，所以必須每天很早就來堆冰灶，每天我七點來的時候他已經(jīng)早早的在那里，非常細致的堆冰，他認真細致的工作態(tài)度深深吸引了我，因為認真所以他堆的冰灶比他人的質(zhì)量高很多，也許是命運眷顧吧，年過半百的他生意總是很好。另一位師傅他樂觀開朗的性格以及他的和藹可親，讓我對他特別有好感，我也明白了，一個人的親和力很重要，這關(guān)乎他人生道路上的人際關(guān)系，領(lǐng)導執(zhí)行力，也就是說，對成功會起到重要的作用。隨后由于工作需要關(guān)系，我被調(diào)任到了住居部，住居部分為兩個小部門：洗化區(qū)和家雜區(qū)，這里我認識了，作風強硬的郭文婷主管，實習主管楊明，以及組長：高永剛，趙鵬，程舞玉。還有一大群同事們，值得一提的是：趙鵬組長，偶然的一次機會，他向我推薦幾本書（《貨幣戰(zhàn)爭》《世界是平的》）等，他睿智的談吐，敏捷的思維讓我尊敬。最重要的是我發(fā)現(xiàn)了他一個細節(jié)，他眼睛里全是血絲，我又想到他工作認真負責的態(tài)度，以及我能感受到他的夢想，感受到他在為自己的夢想積蓄力量。世界很大，現(xiàn)實很殘酷，我們所要做的就是不斷地朝著自己的理想而努力，堅持……在洗化區(qū)，我