當(dāng)歸類保健食品：含藥食同源物質(zhì)的保健食品需求漸增 頭豹詞條報(bào)告系列

aL當(dāng)歸類保健食品：含藥食同源物質(zhì)的保健食品需求漸增頭豹詞條報(bào)告系列鐘琪·頭豹分析師消費(fèi)品制造/食品飲料2024-10-18未經(jīng)平臺(tái)授權(quán)，禁止轉(zhuǎn)載消費(fèi)品制造/食品飲料版權(quán)有問(wèn)題？點(diǎn)此投訴制造業(yè)/食品制造業(yè)/其他食品制造行業(yè)定義行業(yè)分類行業(yè)特征發(fā)展歷程當(dāng)歸類保健食品指以當(dāng)歸為按照功能聲稱數(shù)量的分類方當(dāng)歸類保健食品行業(yè)的特征當(dāng)歸類保健食品行業(yè)主要原料的保健食品。當(dāng)…式，當(dāng)歸類保健食品行業(yè)…包括法規(guī)監(jiān)管嚴(yán)格、市場(chǎng)…目前已達(dá)到3個(gè)階段產(chǎn)業(yè)鏈分析上游分析中游分析下游分析ll,行業(yè)規(guī)模當(dāng)歸類保健食品行業(yè)規(guī)模暫無(wú)評(píng)級(jí)報(bào)告園政策梳理當(dāng)歸類保健食品行業(yè)相關(guān)政策5篇競(jìng)爭(zhēng)格局?jǐn)?shù)據(jù)圖表數(shù)據(jù)圖表SIZESIZE數(shù)據(jù)摘要當(dāng)歸類保健食品指以當(dāng)歸為主要原料的保健食品。當(dāng)歸是中國(guó)傳統(tǒng)的藥食同源物質(zhì)，具有活氣補(bǔ)血、潤(rùn)腸通便和調(diào)經(jīng)止痛的功效。當(dāng)歸的有效成分包括揮發(fā)油和多糖等，具有抗炎和抗菌等藥理作用，在保健食品方面潛力巨摘要大。受健康意識(shí)提升、女性健康需求增加及原料供應(yīng)穩(wěn)定、政策支持驅(qū)動(dòng)，當(dāng)歸類保健食品市場(chǎng)規(guī)模穩(wěn)步增長(zhǎng)。未來(lái)，中藥材納入保健食品備案原料目錄及當(dāng)歸原料價(jià)格下行顯著的趨勢(shì)將進(jìn)一步促進(jìn)當(dāng)歸類保健食品市場(chǎng)的擴(kuò)張與產(chǎn)品創(chuàng)新。行業(yè)定義[1]當(dāng)歸類保健食品指以當(dāng)歸為主要原料的保健食品。當(dāng)歸是傘形科當(dāng)歸屬植物當(dāng)歸的干燥根，是中國(guó)傳統(tǒng)藥食兩用中藥，藥用和栽培歷史悠久，具有活氣補(bǔ)血、潤(rùn)腸通便和調(diào)經(jīng)止痛的功效。目前，已從當(dāng)歸的根莖葉中分離鑒定出300多種化合物，包括揮發(fā)油、多糖和有機(jī)酸等，具有抗炎、抗菌、抗氧化、抗阿爾茨海默病和抗抑郁癥等藥理作用，在保健食品方面潛力巨大。2：知網(wǎng)2：知網(wǎng)1：1：ki.ne…行業(yè)分類[2]按照功能聲稱數(shù)量的分類方式，當(dāng)歸類保健食品行業(yè)可以分為如下類別：?jiǎn)我还δ艿漠?dāng)歸類保健食品廠當(dāng)歸類保健食品分類復(fù)合功能的當(dāng)單一功能的當(dāng)歸類保健食品廠當(dāng)歸類保健食品分類復(fù)合功能的當(dāng)歸類保健食品該類當(dāng)歸保健食品僅擁有一項(xiàng)保健功能聲稱，如改善營(yíng)養(yǎng)性貧血。這類產(chǎn)品通常針對(duì)特定的健康問(wèn)題或需求，為消費(fèi)者提供直接的預(yù)防保健方案。該類當(dāng)歸保健食品擁有兩項(xiàng)及以上保健功能聲稱，如增強(qiáng)免疫力和緩解體力疲勞、輔助降血脂和降血糖。這類產(chǎn)品結(jié)合了當(dāng)歸與其他藥材或營(yíng)養(yǎng)成分的多種健康益處，旨在為消費(fèi)者提供更全面及綜合的保健效果。1：ki.ne…行業(yè)特征[3]當(dāng)歸類保健食品行業(yè)的特征包括法規(guī)監(jiān)管嚴(yán)格、市場(chǎng)需求多樣和技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)。1法規(guī)監(jiān)管嚴(yán)格包含當(dāng)歸類保健食品在內(nèi)的整體保健食品行業(yè)均受到國(guó)家市監(jiān)局的嚴(yán)格監(jiān)管。產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)到銷售都需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審批和備案流程，以確保產(chǎn)品的安全性和有效性。法規(guī)的嚴(yán)格性不僅體現(xiàn)在產(chǎn)品的注冊(cè)和備案上，還體現(xiàn)在對(duì)原料來(lái)源、生產(chǎn)工藝和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等方面的嚴(yán)格規(guī)定上。這有助于維護(hù)行業(yè)的健康發(fā)2市場(chǎng)需求多樣隨著消費(fèi)者對(duì)健康意識(shí)的提高和需求的多樣化，當(dāng)歸類保健食品的市場(chǎng)需求也呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)。消費(fèi)者不僅關(guān)注產(chǎn)品的保健功能，還注重產(chǎn)品的口感、包裝和品牌等方面的體驗(yàn)。因此，當(dāng)歸類保健食品企業(yè)需要不斷創(chuàng)新和升級(jí)產(chǎn)品，以滿足消費(fèi)者的多元化需求，包括開發(fā)新的保健功能、優(yōu)化產(chǎn)品口感和提升包裝設(shè)計(jì)等方面的工作。3技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新是推動(dòng)當(dāng)歸類保健食品行業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿ΑｋS著科技的不斷進(jìn)步，日益增長(zhǎng)的新技術(shù)被應(yīng)用于當(dāng)歸類保健食品的研發(fā)和生產(chǎn)中，如生物技術(shù)和智能化加工等。同時(shí)，當(dāng)歸類保健食品行業(yè)也在積極探索與其他領(lǐng)域的融合，如與食品產(chǎn)業(yè)、化妝品產(chǎn)業(yè)等的深度融合。該深度融合不僅有助于拓展當(dāng)歸類保健食品的應(yīng)用領(lǐng)域，還能為消費(fèi)者提供更多元化、更高品質(zhì)的產(chǎn)品選擇。1：ki.ne…發(fā)展歷程[4]在萌芽期，行業(yè)逐步建立起基本的法規(guī)框架，為后續(xù)的規(guī)范化發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。進(jìn)入高速發(fā)展期后，CFDA的設(shè)立和監(jiān)管體系的完善為當(dāng)歸類保健食品行業(yè)提供了更加明確的指導(dǎo)和規(guī)范。進(jìn)入成熟期后，保健食品新產(chǎn)品注冊(cè)、備案雙通道時(shí)代的開啟和原料目錄的擴(kuò)展，為當(dāng)歸類保健食品行業(yè)帶來(lái)了更多的市場(chǎng)機(jī)會(huì)和創(chuàng)新空間。法規(guī)體系的日益完善、市場(chǎng)需求的多樣化及技術(shù)創(chuàng)新與品牌建設(shè)的加速，共同推動(dòng)了行業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展和持續(xù)進(jìn)步。萌芽期1996~20021996年，《保健食品管理辦法》發(fā)布，指出凡宣稱保健功能的食品均應(yīng)經(jīng)1997年，首個(gè)當(dāng)歸類保健食品成功注冊(cè)；2002年，中國(guó)當(dāng)歸類保健食品累計(jì)注冊(cè)數(shù)量達(dá)112件。《辦法》的發(fā)布為保健食品行業(yè)，特別是當(dāng)歸類保健食品，提供了明確的法規(guī)依據(jù)。隨著首個(gè)當(dāng)歸類保健食品的成功注冊(cè)及后續(xù)數(shù)量的不斷增加，行業(yè)逐漸獲得了市場(chǎng)認(rèn)可和消費(fèi)者信任。高速發(fā)展期2003~20152003年，國(guó)務(wù)院明確了國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局（CFDA）是國(guó)務(wù)院主管藥品監(jiān)管和綜合監(jiān)督保健品等安全管理的直屬機(jī)構(gòu)，承擔(dān)保健品的審批職能；2015年，中國(guó)當(dāng)歸類保健食品累計(jì)注冊(cè)數(shù)量達(dá)536件。CFDA的職能確定為當(dāng)歸類保健食品行業(yè)提供了更加明確和規(guī)范的監(jiān)管環(huán)境，有助于行業(yè)的健康發(fā)展。注冊(cè)數(shù)量的激增也體現(xiàn)更多的企業(yè)投身于當(dāng)歸類保健食品的研發(fā)和生產(chǎn)，推動(dòng)了行業(yè)的進(jìn)步。成熟期2016~20242016年，保健食品新產(chǎn)品注冊(cè)、備案雙通道時(shí)代開啟；2019年，當(dāng)歸被正式納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄，安全性較高，可被開發(fā)用于食2023年，《保健食品原料目錄人參西洋參靈芝》及配套解讀文件發(fā)布，將人參、西洋參、靈芝納入保健食品備案原料目錄；2024年10月11日，中國(guó)當(dāng)歸類保健食品累計(jì)注冊(cè)數(shù)量達(dá)652件。這一時(shí)期，行業(yè)的法規(guī)體系更加完善，包括注冊(cè)備案制度、原料目錄管理等方面的規(guī)定都更加明確和細(xì)化。這為當(dāng)歸類保健食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售提供了更加穩(wěn)定和可靠的法規(guī)環(huán)境。1：http://1：http://ypzsx.gsxt.g…3：國(guó)家市監(jiān)局；知網(wǎng)2：ki.ne…產(chǎn)業(yè)鏈分析當(dāng)歸類保健食品因其獨(dú)特的保健價(jià)值而備受矚目，在經(jīng)濟(jì)體系中的重要性與日俱增，依托于一條由上游原料供應(yīng)、中游制造研發(fā)到下游分銷消費(fèi)構(gòu)成的精細(xì)產(chǎn)業(yè)鏈，展現(xiàn)出廣闊的發(fā)展空間。[6]當(dāng)歸類保健食品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈主要有以下核心研究觀點(diǎn)：[6]甘肅岷縣當(dāng)歸市場(chǎng)供應(yīng)增加，中條及中大條當(dāng)歸熱銷利好中游保健食品行業(yè)的發(fā)展?，F(xiàn)階段甘肅岷縣的當(dāng)歸市場(chǎng)供應(yīng)呈現(xiàn)顯著增長(zhǎng)，市場(chǎng)交易活動(dòng)頻繁且高效，主要參與者是本地的經(jīng)營(yíng)商戶與加工企業(yè)。在交易貨源方面，中條及中大條當(dāng)歸熱銷，相比之下，體現(xiàn)市場(chǎng)對(duì)于品質(zhì)上乘、規(guī)格適中的當(dāng)歸原材料需當(dāng)歸保健食品酒劑優(yōu)勢(shì)突出，市場(chǎng)需求旺盛，吸引眾多知名酒企的關(guān)注與投入。酒是中醫(yī)藥文化的關(guān)鍵要素，用于藥材炮制與有效成分提取的歷史悠久。通過(guò)這類傳統(tǒng)工藝，當(dāng)歸的有效成分能更有效地溶解于酒中，進(jìn)而提升其生物利用度和保健效能。此外，當(dāng)歸保健食品酒劑適合不同年齡層與體質(zhì)的人群消費(fèi)，且其獨(dú)特的口感與風(fēng)味也更容易獲得消費(fèi)者的青睞。因此，當(dāng)歸保健食品酒劑的市場(chǎng)需求強(qiáng)勁，吸引知名酒類企業(yè)紛紛入局。[6]總之，當(dāng)歸類保健食品行業(yè)的發(fā)展需要上中下游各環(huán)節(jié)緊密銜接，協(xié)同創(chuàng)新。面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的未來(lái)，行業(yè)參與者需持續(xù)深耕原材料質(zhì)量、強(qiáng)化技術(shù)創(chuàng)新、深挖市場(chǎng)潛力，同時(shí)積極響應(yīng)環(huán)保政策與市場(chǎng)需求變化，以實(shí)現(xiàn)行業(yè)的持續(xù)健康增長(zhǎng)與長(zhǎng)遠(yuǎn)繁榮。[6]上產(chǎn)業(yè)鏈上游生產(chǎn)制造端原料供應(yīng)商（當(dāng)歸及其輔料）云南白藥集團(tuán)太安生物科技產(chǎn)業(yè)有限公司>查看全部云南白藥集團(tuán)太安生物科技產(chǎn)業(yè)有限公司>查看全部s北京同仁堂（甘肅）中藥材種植有限責(zé)任公司>康美藥業(yè)（昆明）種質(zhì)資源有限公司>產(chǎn)業(yè)鏈上游說(shuō)明上游當(dāng)歸供應(yīng)充足，規(guī)格適中的原料市場(chǎng)交易活躍，利好保健食品行業(yè)。2024年6月，中國(guó)甘肅岷縣當(dāng)歸上貨量增加，有95-100噸貨源出售，當(dāng)歸成品、水洗（黃）貨有15車貨源出售。市場(chǎng)人流量大，交易活躍度高，主要參與者是本地經(jīng)營(yíng)戶及加工戶，當(dāng)?shù)匦枨笙鄬?duì)穩(wěn)定且集中。成交的貨源以中條和中大條為主，而藥廠所需的貨源上貨量較少，當(dāng)前市場(chǎng)更偏向于滿足本地加工和零售的需求，而非大規(guī)模的工業(yè)生產(chǎn)需求。同時(shí)，中條和中大條貨源的熱銷反映出消費(fèi)者對(duì)于品質(zhì)較好、規(guī)格適中的當(dāng)歸原料需求較強(qiáng)，這對(duì)于保健食品行業(yè)而言是積極信號(hào)，體現(xiàn)上游原材料的質(zhì)量和規(guī)格能夠較好地滿足中游產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)的需要。上游當(dāng)歸原料價(jià)格波動(dòng)會(huì)對(duì)中游保健食品的生產(chǎn)產(chǎn)生顯著影響，主要體現(xiàn)在增加生產(chǎn)成本和影響供應(yīng)鏈穩(wěn)定性兩方面。一方面，當(dāng)歸原料價(jià)格的波動(dòng)會(huì)直接影響保健食品的生產(chǎn)成本。當(dāng)歸價(jià)格上漲時(shí)，保健食品的生產(chǎn)成本相應(yīng)增加，會(huì)對(duì)企業(yè)的利潤(rùn)率造成壓力。為保持盈利能力，企業(yè)或?qū)⒄{(diào)整產(chǎn)品售價(jià)或?qū)ふ姨娲希鶎?duì)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)生影響。另一方面，當(dāng)歸價(jià)格波動(dòng)或?qū)?dǎo)致供應(yīng)鏈出現(xiàn)問(wèn)題。當(dāng)歸價(jià)格上漲時(shí)，部分供應(yīng)商出于利潤(rùn)最大化的考慮或?qū)⒉扇煞N策略：一是減少供應(yīng)量，以期制造稀缺性進(jìn)一步推高價(jià)格；二是提高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以匹配或提升產(chǎn)品價(jià)格。二者均會(huì)導(dǎo)致企業(yè)難以穩(wěn)定地獲取到符合生產(chǎn)需求的當(dāng)歸原料。中產(chǎn)業(yè)鏈中游中品牌端當(dāng)歸類保健食品研產(chǎn)商浙江康恩貝制藥股份有限公司>浙江康恩貝制藥股份有限公司>吉林敖東藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司>仁和藥業(yè)股份有限公司>查看全部s產(chǎn)業(yè)鏈中游說(shuō)明當(dāng)歸類保健食品充分發(fā)揮當(dāng)歸廣泛的藥理價(jià)值，保健功能多元化。當(dāng)歸類保健食品充分利用當(dāng)歸這一傳統(tǒng)中藥材的獨(dú)特藥理作用。當(dāng)歸是補(bǔ)血活血、潤(rùn)腸通便和調(diào)經(jīng)止痛的佳品，其豐富的藥理成分如揮發(fā)油和多糖等，賦予該類保健食品多種健康益處。具體來(lái)看，當(dāng)歸類保健食品適用于血虛人群，為其身體提供充足的營(yíng)養(yǎng)支持，也能幫助女性維護(hù)生殖健康。同時(shí)，當(dāng)歸也能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，維護(hù)腸道健康。另外，部分當(dāng)歸類保健食品還結(jié)合當(dāng)歸維護(hù)心腦血管健康等現(xiàn)代藥理研究成果，提升身體健康水平。當(dāng)歸保健食品酒劑需求旺盛，與中藥材和酒的結(jié)合發(fā)展歷史悠久相關(guān)，吸引部分知名酒企入局。9.82%和9.20%。膠囊、口服液與片劑均是保健食品的傳統(tǒng)劑型，占比相對(duì)出。酒是中醫(yī)藥文化的重要組成部分，被用于炮制和提取藥材有效成分的歷史悠久。運(yùn)用該類傳統(tǒng)方法，當(dāng)歸的有效成分能夠更好地溶解于酒中，提高了其生物利用度和保健效果。并且，當(dāng)歸保健食品酒劑適用于不同年齡段和體質(zhì)的人群，其口感和風(fēng)味也更易于被消費(fèi)者接受。因此，當(dāng)歸保健食品酒劑需求旺盛，吸引眾多知名酒企入局。下產(chǎn)業(yè)鏈下游下渠道端及終端客戶藥店、超市等銷售終端及消費(fèi)者一心堂藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司>一心堂藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司>北京同仁堂股份有限公司>中國(guó)醫(yī)藥集團(tuán)有限公司>查看全部s產(chǎn)業(yè)鏈下游說(shuō)明當(dāng)歸保健食品屬于消費(fèi)品，下游直銷渠道的重要性日漸凸顯。與傳統(tǒng)的經(jīng)銷渠道相比，直銷模式減少了產(chǎn)品從生產(chǎn)商到消費(fèi)者之間的中間環(huán)節(jié)，降低了流通成本，也使得消費(fèi)者能以更加實(shí)惠的價(jià)格購(gòu)買到高品質(zhì)的當(dāng)歸保健食品。同時(shí)，直銷渠道促進(jìn)了生產(chǎn)商與消費(fèi)者之間的溝通，有助于增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的信任感。中游生產(chǎn)商可通過(guò)直銷渠道，向消費(fèi)者詳細(xì)介紹產(chǎn)品的生產(chǎn)流程、品質(zhì)保證以及健康益處，從而建立起更為緊密的品牌聯(lián)系。此外，直銷渠道使得生產(chǎn)商的市場(chǎng)響應(yīng)速度實(shí)現(xiàn)較大提升。通過(guò)直銷渠道，生產(chǎn)商能迅速捕捉到消費(fèi)者的需求和反饋，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)品策略和市場(chǎng)策略，以更好地滿足市場(chǎng)需求。增強(qiáng)免疫力是當(dāng)歸類保健食品最受下游消費(fèi)者歡迎的保健功能。17.48%，緩解體力疲勞占13.34%。保健食品不能發(fā)揮治療作用，消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)更看重其預(yù)防保健的作用，因此對(duì)提高自身免疫系統(tǒng)能力的需求最為旺盛。其次，部分消費(fèi)者對(duì)美容美膚的需求強(qiáng)烈，尤其希望通過(guò)天然成分來(lái)改善肌膚問(wèn)題。由于當(dāng)歸活血化瘀、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的藥理作用，具有該類功能聲稱的保健食品較受歡迎。同時(shí)，補(bǔ)血調(diào)養(yǎng)仍是當(dāng)歸類保健食品的一大賣點(diǎn)，這與當(dāng)歸的傳統(tǒng)功效有[5]1：https://www.zyctd.…2：中藥材天地網(wǎng)[6]1：http://ypzsx.gsxt.g…2：國(guó)家市監(jiān)局[7]1：https://www.zyctd.…2：中藥材天地網(wǎng)[8]1：https://www.zyctd.…2：中藥材天地網(wǎng)[9]1：ki.ne…2：知網(wǎng)[10]1：http://ypzsx.gsxt.g…2：國(guó)家市監(jiān)局[11]1：info.…2：公司公告[12]1：http://ypzsx.gsxt.g…2：國(guó)家市監(jiān)局行業(yè)規(guī)模2019年—2023年，當(dāng)歸類保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由25.12億人民幣元增長(zhǎng)至29.15億人民幣元，期間年復(fù)合增長(zhǎng)率3.79%。預(yù)計(jì)2024年—2028年，當(dāng)歸類保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模由30.93億人民幣元增長(zhǎng)至37.12億人民幣元，期間年復(fù)合增長(zhǎng)率4.67%。[16]當(dāng)歸類保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模歷史變化的原因如下：[16]健康意識(shí)增強(qiáng)與女性健康得到重視驅(qū)動(dòng)市場(chǎng)需求增長(zhǎng)，對(duì)規(guī)模擴(kuò)張形成有力支撐。隨著生活水平的提高，國(guó)民對(duì)健康的關(guān)注程度也在持續(xù)提升。當(dāng)歸作為一種傳統(tǒng)中藥，在養(yǎng)生保健領(lǐng)域應(yīng)用歷史悠久。消費(fèi)者對(duì)天然草本保健品的需求增加，推動(dòng)了當(dāng)歸類保健食品的市場(chǎng)需求。另外，當(dāng)歸具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)等功效，被廣泛用于調(diào)理女性生理周期和緩解相關(guān)癥狀，受到女性消費(fèi)者的青睞。隨著女性群體的健康需求逐漸受到重視，針對(duì)女性健康的細(xì)分保健食品市場(chǎng)也得到了擴(kuò)展。受益于原料供應(yīng)穩(wěn)定與政策支持，供給實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)使得漸增需求得到滿足，歷史規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)?，F(xiàn)存保健食品注冊(cè)數(shù)據(jù)顯示，2019-2023年中國(guó)當(dāng)歸保健食品的累計(jì)數(shù)量從557件增至652件，供給增長(zhǎng)使得擴(kuò)張的需求得到滿足，從而實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)大。一方面，當(dāng)歸主產(chǎn)自中國(guó)西部地區(qū)，近年來(lái)種植面積擴(kuò)大和技術(shù)改良使得當(dāng)歸的產(chǎn)質(zhì)得到提升，確保原料供應(yīng)充足，當(dāng)歸類保健食品生產(chǎn)的持續(xù)增長(zhǎng)獲得有力支撐。另一方面，政府對(duì)于中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的支持以及對(duì)保健食品市場(chǎng)的逐步規(guī)范，為當(dāng)歸類保健食品的發(fā)展提供了良好的環(huán)境。[16]當(dāng)歸類保健食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模未來(lái)變化的原因主要包括：[16]中藥材原料進(jìn)入保健食品渠道持續(xù)暢通，當(dāng)歸保健食品有望借力備案制實(shí)現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張。2024年5月，人參、西洋參及靈芝首批中藥材正式納入保健食品備案原料目錄。這意味著中藥材作為保健食品原料的審批流程更加簡(jiǎn)化，中藥材保健食品的研發(fā)和上市速度提升。當(dāng)歸作為同樣具有廣泛應(yīng)用價(jià)值的中藥材，有望受益于這一政策，推動(dòng)其保健食品市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大。另外，人參、西洋參和靈芝被正式納入保健食品備案原料目錄體現(xiàn)其合法性和安全性得到了官方的確認(rèn)，該正面形象有助于提高消費(fèi)者對(duì)整體中藥材保健食品市場(chǎng)的信任度，間接地促進(jìn)了當(dāng)歸類保健食品的需求。當(dāng)歸原料價(jià)格顯著下降利好行業(yè)發(fā)展，既有助于降低生產(chǎn)成本，又促進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新和市場(chǎng)擴(kuò)張。2024年10月數(shù)據(jù)顯示，亳州藥市散把當(dāng)歸價(jià)格同比下降46.43%，玉林藥市散把當(dāng)歸價(jià)格同比下降40.00%。當(dāng)歸原料價(jià)格的顯著下降將從供給端提供成本優(yōu)勢(shì)，促使生產(chǎn)商能夠提供更多數(shù)量和種類的產(chǎn)品，同時(shí)也為需求端創(chuàng)造了更好的消費(fèi)環(huán)境，使消費(fèi)者更易接觸到高質(zhì)量且價(jià)格合理的當(dāng)歸類保健食品。供需雙向的積極變化有望推動(dòng)當(dāng)歸類保健食品行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模在未來(lái)繼續(xù)增長(zhǎng)。[16]中國(guó)當(dāng)歸類保健食品行業(yè)規(guī)模當(dāng)歸類保健食品行業(yè)規(guī)模數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局；國(guó)家市監(jiān)局；知網(wǎng)；天貓健康；京東[13]1：ki.ne…[14]1：http://ypzsx.gsxt.g…2：國(guó)家市監(jiān)局[15]1：https://www.samr.…2：國(guó)家市監(jiān)局[16]1：https://www.zyctd.…2：中藥材天地網(wǎng)政策梳理[17]政策頒布主體生效日期影響《保健食品原料目錄人參西洋參靈芝》國(guó)家市監(jiān)局、國(guó)家衛(wèi)健委、國(guó)家中醫(yī)藥管理局2024-05-9政策內(nèi)容三個(gè)目錄中，人參、西洋參允許聲稱的保健功能包括有助于增強(qiáng)免疫力和緩解體力疲勞，產(chǎn)品備案時(shí)，允許備案人標(biāo)注其中一種保健功能，或者同時(shí)標(biāo)注兩種保健功能；靈芝允許聲稱的保健功能為有助于增強(qiáng)免疫力。政策解讀市場(chǎng)監(jiān)管總局對(duì)既往以三類名貴中藥材為原料的注冊(cè)產(chǎn)品技術(shù)審評(píng)情況梳理總結(jié)，通過(guò)組織中藥業(yè)內(nèi)技術(shù)和管理專家專題研討，確定了原料來(lái)源、安全指標(biāo)，提出了以傳統(tǒng)中藥材為原料備案產(chǎn)品的未來(lái)監(jiān)管思路。政策性質(zhì)規(guī)范類政策政策頒布主體生效日期影響《保健食品標(biāo)志規(guī)范標(biāo)注指南》國(guó)家市監(jiān)局2023-12-8政策內(nèi)容保健食品標(biāo)志為依法注冊(cè)和備案的保健食品專有標(biāo)志，應(yīng)規(guī)范標(biāo)注在主要展示版面的左上方，其圖形比例、顏色標(biāo)準(zhǔn)有明確要求。此外，還強(qiáng)調(diào)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，規(guī)范標(biāo)注保健食品標(biāo)志。政策解讀政策明確了保健食品標(biāo)志的樣式、比例、顏色等規(guī)范，要求保健食品最小銷售包裝必須規(guī)范標(biāo)注。標(biāo)志應(yīng)位于主要展示版面左上方，其寬度和比例均有具體規(guī)定。生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者需切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，規(guī)范使用保健食品標(biāo)志。政策性質(zhì)規(guī)范類政策政策頒布主體生效日期影響《保健食品新功能及產(chǎn)品技術(shù)評(píng)價(jià)實(shí)施細(xì)則（試行）》國(guó)家市監(jiān)局2023-08-8政策內(nèi)容政策明確保健食品新功能定位，鼓勵(lì)功能創(chuàng)新；要求新功能研究需通過(guò)科學(xué)評(píng)價(jià)，確保安全有效；設(shè)立新功能建議和技術(shù)評(píng)價(jià)流程，規(guī)范材料接收；加強(qiáng)上市后評(píng)價(jià)，確保產(chǎn)品質(zhì)量；以制度創(chuàng)新促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。政策解讀政策旨在規(guī)范保健食品新功能及產(chǎn)品的技術(shù)評(píng)價(jià)，鼓勵(lì)創(chuàng)新研發(fā)，明確評(píng)價(jià)要求及流程，確保產(chǎn)品安全有效。通過(guò)制度創(chuàng)新，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，滿足人民健康需求。政策性質(zhì)規(guī)范類政策政策頒布主體生效日期影響《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)中藥科學(xué)監(jiān)管促進(jìn)中藥傳承創(chuàng)新發(fā)展的若干措施》國(guó)家藥監(jiān)局2023-01-8政策內(nèi)容《措施》強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)中藥材質(zhì)量管理：一是規(guī)范中藥材產(chǎn)地加工；二是推進(jìn)實(shí)施《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》；三是完善中藥材注冊(cè)管理；四是建立中藥材質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作機(jī)制；五是改進(jìn)中藥材進(jìn)口管理。政策解讀政策目的在于準(zhǔn)確把握當(dāng)前中藥質(zhì)量安全監(jiān)管和中藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨的新形勢(shì)、新任務(wù)和新挑戰(zhàn)，全面加強(qiáng)中藥全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理、全過(guò)程審評(píng)審批加速、全生命周期產(chǎn)品服務(wù)、全球化監(jiān)管合作、全方位監(jiān)管科學(xué)創(chuàng)新。政策性質(zhì)規(guī)范類政策政策頒布主體生效日期影響《藥品、醫(yī)療器械、保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品廣告審查管理暫行辦法》國(guó)家市監(jiān)局2020-03-政策內(nèi)容政策明確廣告審查標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定廣告應(yīng)真實(shí)、合法，不得誤導(dǎo)消費(fèi)者；廣告主需對(duì)廣告內(nèi)容負(fù)責(zé)；國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)廣告審查工作；藥品、醫(yī)療器械等廣告內(nèi)容需嚴(yán)格依據(jù)相關(guān)部門核準(zhǔn)的說(shuō)明書。政策解讀保健食品廣告的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)以市場(chǎng)監(jiān)督管理部門批準(zhǔn)的注冊(cè)證書或者備案憑證、注冊(cè)或者備案的產(chǎn)品說(shuō)明書內(nèi)容為準(zhǔn)，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。保健食品廣告涉及保健功能、產(chǎn)品功效成分或者標(biāo)志性成分及含量、適宜人群或者食用量等內(nèi)容的，不得超出注冊(cè)證書或者備案憑證、注冊(cè)或者備案的產(chǎn)品說(shuō)明書范政策性質(zhì)規(guī)范類政策2：https://www2：.c…IW3：.c…4：.c…[17]1：https://www.samr.…66：國(guó)家市監(jiān)局5：.c…競(jìng)爭(zhēng)格局行業(yè)是保健食品的細(xì)分賽道，同樣存在產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重和競(jìng)爭(zhēng)激烈等特點(diǎn)。參與廠商背景多元化，第一類由傳統(tǒng)醫(yī)藥集團(tuán)業(yè)務(wù)拓展而來(lái)，第二類專注保健食品的研產(chǎn)銷，第三類由知名酒企拓展當(dāng)歸保健食品酒劑業(yè)務(wù)而來(lái)。[21]當(dāng)歸類保健食品行業(yè)呈現(xiàn)以下梯隊(duì)情況：第一梯隊(duì)公司有同仁堂等；第二梯隊(duì)公司有上海醫(yī)藥、億帆醫(yī)藥等；第三梯隊(duì)有仁和藥業(yè)、康恩貝等。[21]當(dāng)歸類保健食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的形成主要包括以下原因：[21]由于市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻低和經(jīng)濟(jì)利益驅(qū)動(dòng)，多數(shù)知名企業(yè)貼牌入局當(dāng)歸保健食品賽道。一方面，新進(jìn)入者通過(guò)貼牌可直接使用已有的品牌和產(chǎn)品批文，避免了高昂的研發(fā)費(fèi)用和復(fù)雜的審批流程，降低了進(jìn)入市場(chǎng)的門檻。貼牌生產(chǎn)也能使企業(yè)迅速推出新產(chǎn)品，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求的變化。另一方面，保健食品通常具有較高的利潤(rùn)率，尤其是含有當(dāng)歸等傳統(tǒng)中藥材的細(xì)分產(chǎn)品，貼牌生產(chǎn)可減少前期投入來(lái)提高整體盈利水平。并且，擁有成熟銷售渠道的企業(yè)可選擇與其他制造商合作，通過(guò)貼牌的方式豐富自己的產(chǎn)品線，擴(kuò)大銷售規(guī)模并增加收入來(lái)源。同仁堂的領(lǐng)先地位得益于深度布局中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈。根據(jù)公司公告，2023年同仁堂旗下公司75.47%所屬行業(yè)為商業(yè)，10.06%為制造業(yè)，5.66%為種植業(yè)。對(duì)于當(dāng)歸等關(guān)鍵中藥材，同仁堂能夠通過(guò)自己的產(chǎn)地確保原材料的質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性，中游保健食品的制造也能采用先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和嚴(yán)格的質(zhì)量控制，并且可通過(guò)廣泛的銷售網(wǎng)絡(luò)和較大的品牌影響力將當(dāng)歸類保健食品觸達(dá)目標(biāo)消費(fèi)者。產(chǎn)業(yè)鏈的全布局共同構(gòu)成了同仁堂在業(yè)內(nèi)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響。[21]當(dāng)歸類保健食品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化主要有以下幾方面原因：[21]參與廠商背景不一致使毛利表現(xiàn)存在顯著差異，未來(lái)高毛利企業(yè)若愿意向行業(yè)投入更多資源，或?qū)⑻嵘龢I(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)力從而改變格局。根據(jù)公司公告，2023年同仁堂毛利率46.79%，不及貴州茅臺(tái)90.54%及湯臣倍健68.58%。同仁堂是發(fā)展歷史悠久的中藥企業(yè)，業(yè)務(wù)涵蓋藥品及保健食品等多領(lǐng)域。而保健食品企業(yè)的核心業(yè)務(wù)是健康補(bǔ)充品，兩者的成本結(jié)構(gòu)及定價(jià)策略存在顯著差異，致使毛利表現(xiàn)不同，而高端白酒企業(yè)的運(yùn)作模式?jīng)Q定其高毛利水平。如果擁有高毛利率的企業(yè)決定加大對(duì)當(dāng)歸類保健食品市場(chǎng)的投入，并利用其在成本控制方面的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)，或?qū)⒀杆偬嵘袌?chǎng)份研發(fā)創(chuàng)新有望成為企業(yè)提升核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵途徑。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng)和居民生活質(zhì)量的普遍提高，消費(fèi)者對(duì)于保健食品的需求逐漸由基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充轉(zhuǎn)向更為精細(xì)化、個(gè)性化的健康解決方案。這一趨勢(shì)要求企業(yè)既要提供滿足基本健康需求的產(chǎn)品，又要在研發(fā)創(chuàng)新上持續(xù)投入，以開發(fā)出具有獨(dú)特賣點(diǎn)、高效且安全的當(dāng)歸類保健食品。如果研發(fā)創(chuàng)新力強(qiáng)的企業(yè)愿意在當(dāng)歸類保健食品領(lǐng)域投入更多資源，則有望開發(fā)出更多具有特定健康益處、新穎配方或創(chuàng)新劑型的產(chǎn)品，快速響應(yīng)市場(chǎng)需求的變化，在眾多競(jìng)爭(zhēng)者中脫穎而出。[21]上市公司速覽仁和藥業(yè)股份有限公司(000650)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)浙江康恩貝制藥股份有限公司(600572)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)-12.4億元-8.7236.66-51.8億元15.5161.11吉林敖東藥業(yè)集團(tuán)股份有限公司(000623)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)北京同仁堂股份有限公司(600085)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)-8.6億元9.3538.56-137.2億元25.8846.28湯臣倍健股份有限公司(300146)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)威海百合生物技術(shù)股份有限公司(603102)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)-77.8億元26.3469.66-1.9億元-18.6840.15仙樂(lè)健康科技股份有限公司(300791)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)華潤(rùn)雙鶴藥業(yè)股份有限公司(600062)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)-25.0億元39.9630.15-28.4億元2.2656.75哈藥集團(tuán)股份有限公司(600664)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)總市值營(yíng)收規(guī)模-114.9億元-華北制藥股份有限公司(600812)總市值營(yíng)收規(guī)模25.6億元總市值營(yíng)收規(guī)模25.6億元--3.86-金陵藥業(yè)股份有限公司(000919)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)億帆醫(yī)藥股份有限公司(002019)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)25.28毛利率(%)30.59毛利率(%)22.76毛利率(%)東阿阿膠股份有限公司(000423)毛利率(%)71.79總市值營(yíng)收規(guī)模毛利率(%)71.79總市值營(yíng)收規(guī)模35.95-14.5億元35.95-上海交大昂立股份有限公司(600530)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)-2.5億元-5.1335.08西藏奇正藏藥股份有限公司(002287)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)-10.1億元21.7081.89貴州茅臺(tái)酒股份有限公司(600519)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)-13.3億元41.2847.37-464.8億元18.0492.61海南椰島(集團(tuán))股份有限公司(600238)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)上海醫(yī)藥集團(tuán)股份有限公司(601607)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)-1.2億元3.1739.07-701.5億元5.9311.44浙江尖峰集團(tuán)股份有限公司(600668)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)深圳市海王生物工程股份有限公司(000078)總市值營(yíng)收規(guī)模同比增長(zhǎng)(%)毛利率(%)-20.6億元-20.3524.25-80.9億元-18.7810.422：公司公告2：公司公告[18][19][20][21][22]1：info.…22：公司公告1：https://www.tongr…2：https://2：https://www.mout…IW3：info.…4：公司公告1：https://www.tongr…IW22：公司公告1：info.…IW2：http://2：http://www.renhey…IW3：https://www.yifany…4：https://www.sphch…1：https://www.sse.co…66：公司公告5：https://www.tongr…IW2：http://www2：http://www.renhey…IW3：https://www.yifany…4：https://www.sphch…[23]1：https://www.sse.co…66：公司公告5：https://www.tongr…IW2：國(guó)家市監(jiān)局2：國(guó)家市監(jiān)局[24]1：http://ypzsx.gsxt.g…企業(yè)分析[25] 1北京同仁堂股份有限公司【600085】公司信息企業(yè)狀態(tài)存續(xù)注冊(cè)資本137147.0262萬(wàn)人民幣企業(yè)總部北京市行業(yè)醫(yī)藥制造業(yè)法人邸淑兵統(tǒng)一社會(huì)信用代碼911100006336462669企業(yè)類型其他股份有限公司(上市)成立時(shí)間1997-06-18品牌名稱北京同仁堂股份有限公司股票類型A股經(jīng)營(yíng)范圍制造、加工中成藥制劑、化妝品；經(jīng)營(yíng)中成藥、西藥制劑、生化藥品；普通貨運(yùn)；出租辦公…查看更多財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析財(cái)務(wù)指標(biāo)201520162017201820192020202120222023銷售現(xiàn)金流/營(yíng)業(yè)收入0.930.9911.051.021.17-資產(chǎn)負(fù)債率(%)24.194729.200929.612929.047829.928628.808733.503731.76432.677-營(yíng)業(yè)總收入同比增長(zhǎng)(%)11.593110.959610.62986.2251-6.556-3.398713.85655.268216.1879-歸屬凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)(%)14.60196.59419.024811.4905-13.12264.668518.995916.167816.9196-應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)天數(shù)(天)24.803326.65528.242629.997532.585132.97735.59138.198530.8358-流動(dòng)比率3.44143.43073.28993.30583.29262.95212.88363.24513.2619-每股經(jīng)營(yíng)現(xiàn)金流(元)0.6070.76251.05651.40611.65791.58562.49842.25621.3631-毛利率(%)46.079245.977746.236946.74746.764447.04447.624348.803647.2923-流動(dòng)負(fù)債/總負(fù)債(%)95.411878.714280.561581.441278.152888.988275.025173.75272.8393-速動(dòng)比率1.81731.99471.88281.92131.99941.79671.90482.18841.9578-攤薄總資產(chǎn)收益率(%)10.73869.95029.73899.3027.54417.56038.06128.44029.0427-營(yíng)業(yè)總收入滾動(dòng)環(huán)比增長(zhǎng)(%)23.954127.175929.034916.251718.417323.7113扣非凈利潤(rùn)滾動(dòng)環(huán)比增長(zhǎng)(%)20.0383-16.3072-12.3862-18.9975-56.488234.2517加權(quán)凈資產(chǎn)收益率(%)13.3312.5112.5512.8310.3410.8211.9912.7113.42-基本每股收益(元)0.6450.680.7420.8270.7190.7520.8951.041.2170.42凈利率(%)13.554712.920513.021212.826911.761612.602412.947714.307414.4