《惡臭-異味現(xiàn)場嗅辨技術(shù)指南》

ICS13.040.01

CCSZ10

團體標準

T/ACEF□□□—2024

惡臭/異味現(xiàn)場嗅辨技術(shù)指南

Technicalguidelinesforon-siteolfactoryidentificationofodorinambientair

（征求意見稿）

2024-□□-□□發(fā)布2024-□□-□□實施

中華環(huán)保聯(lián)合會??發(fā)布

T/ACEF××—2024

惡臭/異味現(xiàn)場嗅辨技術(shù)指南

1范圍

本文件規(guī)定了使用人的嗅覺感知直接評估環(huán)境空氣中存在惡臭/異味的技術(shù)方法，包括方法原理、

人員要求、點位布設(shè)、現(xiàn)場測量、數(shù)據(jù)采集與分析、質(zhì)量控制等內(nèi)容。

本文件適用于環(huán)境空氣中惡臭/異味的現(xiàn)場評估。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用

文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）

適用于本文件。

HJ905惡臭污染環(huán)境監(jiān)測技術(shù)規(guī)范

HJ1262環(huán)境空氣和廢氣臭氣的測定三點比較式臭袋法

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件。

3.1

惡臭/異味odor

一切刺激嗅覺器官引起人們不愉快感覺及損害生活環(huán)境的氣味。

［來源：HJ905—2017，3.1］

3.2

現(xiàn)場嗅辨fieldolfactorymeasurement

氣味評價員通過嗅覺對評估區(qū)域環(huán)境空氣中惡臭/異味的強度、頻率、愉悅度等指標進行現(xiàn)場測

量和評判的行為。

3.3

評估區(qū)域assessmentarea

受惡臭/異味影響的特定區(qū)域，其大小和形狀取決于評估目的以及氣味源的數(shù)量和類型。

3.4

網(wǎng)格法gridmethod

將評估區(qū)域劃分為網(wǎng)狀方格進行點位布設(shè)，通過系統(tǒng)的現(xiàn)場嗅辨測量，獲得區(qū)域有代表性的惡

臭/異味暴露數(shù)據(jù)及分布。

1

T/ACEF××—2024

3.5

嗅探法sniffingmethod

為快速獲得評估區(qū)域或排放源周邊的惡臭/異味暴露特征，氣味評價員以現(xiàn)場巡邏的方式開展的

一種現(xiàn)場嗅辨方法。

3.6

識別閾值recognitionthreshold

人的嗅覺能夠辨別出氣味及其特性的最小氣體濃度。

3.7

氣味強度odorintensity

人的嗅覺對氣味的心理感受程度，表示氣味的強弱程度。

3.8

愉悅度hedonictone

氣味帶給人的愉悅或厭惡的情緒反應程度，在“愉悅”至“厭惡”范圍內(nèi)確定。

3.9

氣味頻率odorfrequency

氣味事件發(fā)生頻率的簡稱，網(wǎng)格法中表征環(huán)境異味暴露水平的重要指標。

3.10

氣味評價小組odorassessmentpanel

執(zhí)行現(xiàn)場嗅辨任務(wù)的評估小組，包括組織者和氣味評價員。

4氣味評價人員

4.1基本條件

氣味評價人員應滿足以下條件：

a)年齡為18歲～45歲，嗅覺器官無疾??；

b)嗅覺能力通過嗅辨測試，測試方法按HJ1262的要求執(zhí)行；

c)氣味評價人員應客觀公正開展相關(guān)工作。

4.2組織者的職責

組織者應具有豐富現(xiàn)場嗅辨經(jīng)驗和較強組織能力，確保整個測量過程順利實施。具體職責如下：

a)負責現(xiàn)場嗅辨工作的組織實施，制定現(xiàn)場嗅辨方案，落實人員分工；

b)負責氣味評價小組的組建、培訓、指導和監(jiān)督；

c)執(zhí)行任務(wù)前，應檢查小組成員是否符合相關(guān)要求（見4.3），將不符合要求的小組成員從

當天測試中排除；

d)數(shù)據(jù)記錄表返回后，檢查其完整性和合理性；

e)負責測量報告的撰寫和審核。

4.3氣味評價員的要求

2

T/ACEF××—2024

氣味評價員應注意以下事項：

a)若患感冒或其它影響嗅覺的疾?。ㄈ邕^敏或鼻竇炎等），未康復前不應參加現(xiàn)場嗅辨；

b)應充分了解整個氣味評價的流程、方法與要求；

c)測試當天，不得使用或攜帶有氣味的物品；

d)測試期間，不應食用任何有氣味的食品和飲料；

e)測試期間，相互間不應交流各自的評價結(jié)果。

4.4人員安全防護措施

現(xiàn)場測量期間，應確保小組成員的人身安全，若遇突發(fā)情況（如頭暈、惡心、嘔吐等不適癥狀）

應立即停止工作，如有必要及時就醫(yī)。晚上測量時，評價人員應配備照明設(shè)備、通訊設(shè)備，穿反光

防護服裝。

雨、雪、大風等不利天氣不宜開展現(xiàn)場嗅辨工作。

5前期準備

5.1資料收集與分析

資料種類包括區(qū)域的自然和社會信息、土地使用和規(guī)劃資料、涉及惡臭/異味排放的污染源信息

（排污許可、環(huán)保報告等相關(guān)資料）、惡臭/異味投訴信息、氣象觀測資料等。通過資料分析，了解

區(qū)域的自然地理和社會環(huán)境等現(xiàn)狀，判斷惡臭/異味的來源、周邊敏感點、氣象條件的影響等。

5.2實地調(diào)查

結(jié)合資料收集與分析結(jié)果，進行現(xiàn)場實地調(diào)查，明確區(qū)域內(nèi)惡臭/異味排放源分布情況、生產(chǎn)工

況、氣味特征、影響范圍、道路分布、周邊敏感點分布等。

5.3方案設(shè)計

通過資料分析與實地調(diào)查，設(shè)計現(xiàn)場測量方案，包括目標惡臭/異味排放源、測量方法、評估區(qū)

域、監(jiān)測周期、點位布設(shè)、人員配置等。

6網(wǎng)格法

6.1方法原理

將評估區(qū)域劃分為若干網(wǎng)狀方格，在每個網(wǎng)格的四個角布設(shè)測量點位，氣味評價員對測量點位

環(huán)境空氣中可辨識出的氣味及其強度、愉悅度、發(fā)生頻率等進行觀測和記錄，通過統(tǒng)計分析獲得區(qū)

域內(nèi)氣味暴露情況。網(wǎng)格法適用于惡臭/異味的暴露效應研究、影響評價標準判定、模型模擬結(jié)果驗

證等。

6.2工作方案

6.2.1評估區(qū)域劃定

根據(jù)目標排放源的最遠影響距離確定評估區(qū)域范圍。評估區(qū)域通常以排放源為圓心，以最高排

氣筒高度（≥20m）至少30倍的長度為半徑所形成的圓形范圍；對于排氣筒高度較低（<20m）或者

面源，其評估區(qū)域為距離廠區(qū)周界至少600m的圓形范圍；評估區(qū)域主要涵蓋排放源周邊的生活區(qū)、

商業(yè)區(qū)等人群密集區(qū)。

3

T/ACEF××—2024

6.2.2網(wǎng)格劃分

將評估區(qū)域劃分為若干網(wǎng)狀方格，并在地圖上準確描繪。若區(qū)域內(nèi)氣味是均勻分布的，則細化

為邊長為250m的正方形網(wǎng)格。具體邊長可根據(jù)實際情況適當調(diào)整，如下所述：

a)若排放源的影響距離較遠或者距離周界最近的建筑物超過250m，可視情況增加評估網(wǎng)格

邊長（最長可達500m）；

b)若排氣筒較低（<20m）或者排放源為面源，且源周界距離最近的建筑物小于250m，可適

當縮短網(wǎng)格邊長（125m、100m或50m），隨著距排放源距離的增加，網(wǎng)格邊長可增加；

c)確定好評估網(wǎng)格后，應根據(jù)現(xiàn)場實際情況對測量網(wǎng)格進行優(yōu)化調(diào)整，使之更契合現(xiàn)有建筑

布局及敏感區(qū)域分布。

6.2.3點位布設(shè)

a)對劃分出的網(wǎng)格進行編號（1、2、3、...、n），在每個網(wǎng)格的四個角布設(shè)測量點位，統(tǒng)一

用符號An、Bn、Cn、Dn表示，并在地圖上標注，可參考附錄D；

b)一次現(xiàn)場嗅辨活動僅測量英文字母相同的網(wǎng)格點位（A或B或C或D），所有點位完成一

輪測量需要開展4次現(xiàn)場嗅辨，且每次測量日期不同；

c)各網(wǎng)格四個點位的測量時間應盡可能在不同時間段，或者根據(jù)排放設(shè)施運行時間確定，以

獲得不同時段的代表性數(shù)據(jù)。

6.2.4調(diào)查周期

為確保調(diào)查結(jié)果具有代表性，調(diào)查時間應在現(xiàn)場測量前進行系統(tǒng)規(guī)劃，充分考慮氣象條件、

污染源排放的季節(jié)變化及日變化等情況。調(diào)查周期的長短取決于調(diào)查目的，分以下幾種情況：

a)調(diào)查周期為12個月，每周需進行2～3次測量，每個點位在整個調(diào)查周期的測量次數(shù)不少

于26次；

b)調(diào)查周期為6個月，冷、暖的月份應大致相等，每周需進行2～3次測量，每個點位在整個

調(diào)查周期的測量次數(shù)不少于13次；

c)特殊情況下，如排放設(shè)施只在一年中有限的時間內(nèi)運行，宜適當縮短調(diào)查周期，但應保證

每個點位的測量次數(shù)不少于13次。

6.3現(xiàn)場測量

6.3.1評價小組組建

氣味評價小組至少由4名成員組成，包含1名組織者，對評價小組的要求如下：

a)小組成員應掌握現(xiàn)場工作流程、測量方法、數(shù)據(jù)記錄要求以及測量點的位置信息；

b)組織者提前采集目標排放源樣品，讓氣味評價員熟悉現(xiàn)場需要識別的氣味類型；

c)選擇一個代表性的測量點位進行現(xiàn)場預試驗，小組成員按照數(shù)據(jù)記錄表的要求獨立進行測

量和記錄。

6.3.2現(xiàn)場嗅辨

氣味評價員在每個點位的單次測量時間不宜少于10分鐘，對聞到的氣味強度、頻率、愉悅度、

氣味類型等指標進行現(xiàn)場觀測并記錄。測量結(jié)束后，還需要記錄測量時間、氣象條件及地理位置等

信息。現(xiàn)場嗅辨記錄表見附錄A表A.1。

a)氣味事件識別

4

T/ACEF××—2024

氣味評價員每10s記錄一次現(xiàn)場聞到的氣味情況，若能清晰識別出氣味且氣味類型與評價對象

一致，則記錄為“√”；反之，若聞不到氣味或氣味類型與評價對象不一致，則記錄為“×”，10分

鐘共記錄60次。

氣味識別百分比為記錄“√”的次數(shù)除以60，計算公式見公式（1）。若某個點位單次測量的氣

味識別百分比（Pod）達到10%及以上，則本次測量被視為發(fā)生一次“氣味事件”。

···············································（1）

L+

式中：Pod=60·100%

Pod——單次測量的氣味識別百分比；

L+——單次測量中記錄“√”的次數(shù)。

b)氣味強度

采用5級強度表示法，如表1所示。記錄10分鐘內(nèi)聞到的最大氣味強度。

表1氣味強度等級

氣味強度描述

0級無異味

1級微弱的氣味

2級明顯的氣味

3級強烈的氣味

4級難以忍受的氣味

c)氣味愉悅度

評價人員根據(jù)自身感受，對單次測量期間所感知的氣味愉悅度進行總體評價，愉悅度等級范圍

從“-3”（厭惡）到“1”（愉悅），如圖1所示。

圖1愉悅度標尺

標引數(shù)字說明：

1—愉悅；0—中性；-1—稍感不快；-2—明顯不快；-3—厭惡。

6.3.3輔助設(shè)備

現(xiàn)場評價人員需配備的輔助設(shè)備主要有秒表、導航定位系統(tǒng)（GPS）、便攜式氣象儀、照明設(shè)

備（晚上測量用）等，并定期檢定或校準設(shè)備，確認合格后方可使用。

6.4數(shù)據(jù)收集與計算

6.4.1合理性檢查

檢驗測量點與測量期間主導風向的位置關(guān)系，以評估單次測量結(jié)果的合理性。當風速大于1m/s

時，若測量點在主導風向的下風向軸線及風向變化±60°范圍內(nèi)（風向測量的平均周期至少為10分鐘，

5

T/ACEF××—2024

每分鐘測量1次），則認為測量結(jié)果可信（如圖2a)所示），否則測量結(jié)果不可信（如圖2b)所示），

不納入氣味頻率計算。在靜風或準靜風（風速小于1.0m/s）條件下，即使測量點位于±60°變化范

圍之外，亦視為結(jié)果可信。

a)b)

注：1—測量點位置；

2—單次測量期間主導風向軸線，風速＞1m/s。

圖2測量點與主導風向的位置關(guān)系—用于測試結(jié)果合理性檢驗

6.4.2氣味頻率的計算

每個測量網(wǎng)格的氣味頻率為整個調(diào)查周期內(nèi)該網(wǎng)格四個角測量點的氣味事件總和除以該網(wǎng)格的

總測量次數(shù)。計算公式見公式（2）：

···················································（2）

?

式中：F=?·100%

F——評估網(wǎng)格的氣味頻率；

n——評估網(wǎng)格四個角測量點氣味事件的總和；

N——評估網(wǎng)格四個角測量點測量的總次數(shù)（通常N=52）。

6.4.3其他氣味指標的計算

氣味強度和愉悅度的計算方法如下：

a)每個網(wǎng)格的氣味強度為四個角測量點氣味強度的算數(shù)平均值，平均值如介于兩個級別之間，

以最接近的整數(shù)或半數(shù)等級作為評定結(jié)果；

b)每個網(wǎng)格的氣味愉悅度為四個角測量點愉悅度的算數(shù)平均值，以四舍五入后最接近的整數(shù)

表示。

7嗅探法

7.1方法概述

評價人員以現(xiàn)場巡邏的方式對氣味排放源影響區(qū)域環(huán)境空氣中可辨識出的氣味特征進行觀測和

記錄，調(diào)查可以短期或定期開展，為評價排放源的惡臭/異味影響提供現(xiàn)場觀測數(shù)據(jù)。嗅探測量可作

為氣味源排查、走航監(jiān)測、投訴核查等的輔助手段。

7.2評價人員

氣味調(diào)查需要2名以上人員參加，現(xiàn)場工作方法可采用以下兩種方法之一：

6

T/ACEF××—2024

a)2名以上氣味評價員同時在指定點位進行現(xiàn)場嗅辨，每人需獨立填寫現(xiàn)場記錄表(見附錄A

表A.2)；

b)氣味評價員在可疑氣味來源周界和敏感受體處或投訴地點同時進行現(xiàn)場嗅辨。

7.3點位布設(shè)

可以選擇固定點位，以評估一段時期內(nèi)環(huán)境惡臭/異味的變化情況；也可以根據(jù)現(xiàn)場狀況調(diào)整測

量點位，以識別最不利的影響情況。點位布設(shè)應綜合考慮以下因素：

a)敏感受體的分布情況，重點關(guān)注高敏感度區(qū)域以及投訴多發(fā)地；

b)點位主要布設(shè)在當?shù)刂鲗эL向下風向影響區(qū)域，并在上風向設(shè)立1~2個對照點位；

c)點位周圍應盡可能開闊，避免建筑物、植被或道路交通的影響；

d)排放源類型（如點源、面源、逸散源等），分析判斷氣味影響區(qū)域。

7.4測量過程

7.4.1現(xiàn)場嗅辨應從距離排放源較遠的地點開始，逐漸靠近排放源，以避免嗅覺疲勞。

7.4.2每個點位嗅辨時間不宜少于5分鐘，對聞到的氣味強度、愉悅度、氣味類型等指標進行觀測

記錄，現(xiàn)場嗅辨記錄表見附錄A表A.2，記錄表中還需要填寫測量時間、氣象條件、地理位置等信

息。

7.4.3若氣味評價員需要在一天內(nèi)進行多次嗅辨測量，應在兩次測量期間適當休息，待嗅覺恢復后

再進行下次測量。

7.4.4在無法檢測到明顯風向或風向變化較大的情況下，應推遲現(xiàn)場測量。若是核查氣味投訴，則

不宜推遲，并在投訴發(fā)生地進行測量。

7.5潛在氣味源排查

若在環(huán)境中檢測到明顯的氣味，需要對氣味的來源進行排查：

a)評價人員在周邊排放設(shè)施的下風向廠界處進行巡邏，核查是否存在與環(huán)境中一致的氣味類

型；

b)得到許可的情況下，進入可疑企業(yè)內(nèi)部進行調(diào)查，識別可能產(chǎn)生惡臭/異味的活動或排放單

元。

8結(jié)果應用

8.1惡臭/異味暴露程度

根據(jù)現(xiàn)場測量獲得的氣味頻率與氣味強度的分布情況，將惡臭/異味暴露程度劃分為低、中、高

和非常高4個等級，見表2。

表2惡臭/異味暴露程度

氣味頻率

氣味強度

≤10%11%-20%21%-30%31%-40%≥41%

4中高高非常高非常高

3低中中高高

2低低中中中

1忽略不計低低低中

7

T/ACEF××—2024

8.2受體敏感度

根據(jù)土地利用方式、人口密度及對環(huán)境質(zhì)量的要求程度，將受體敏感度劃分為高、中、低三個

等級，見表3。

表3受體敏感度分級標準

高敏感度中敏感度低敏感度

居住用地、公共管理與公共服務(wù)商業(yè)服務(wù)業(yè)設(shè)施用地、綠地與廣場用地工業(yè)用地、物流倉儲用地、道路與交通設(shè)

用地（居民區(qū)、學校、醫(yī)院等）（公園、辦公場所、娛樂場所等）施用地、公用設(shè)施用地、非建筑用地（工

廠、農(nóng)場、集中式污染治理設(shè)施、馬路等）

8.3惡臭/異味影響程度

根據(jù)惡臭/異味暴露等級和受體敏感度，可判斷惡臭/異味影響程度（見表4）。對影響嚴重的區(qū)

域應啟動污染源調(diào)查，排污單位應加強惡臭/異味氣體排放管控。

表4惡臭/異味影響程度評價矩陣

受體的敏感性

惡臭/異味暴露

低中高

非常高嚴重影響嚴重影響嚴重影響

高中度影響中度影響嚴重影響

中輕微影響輕微影響中度影響

低忽略不計忽略不計輕微影響

9質(zhì)量保證和質(zhì)量控制

9.1人員質(zhì)量控制

對現(xiàn)場氣味評價員進行嗅覺能力、氣味強度、氣味描述詞等培訓，規(guī)范現(xiàn)場嗅辨行為。

9.1.1嗅覺能力驗證

參照HJ1262的方法，使用五種標準臭液對氣味評價員的嗅覺能力進行驗證。標準臭液的組成及

測試方法應符合附錄B的規(guī)定。

9.1.2氣味強度培訓

通過配制不同強度級別的正丁醇溶液，訓練小組成員對氣味強度的熟悉程度及辨別能力，具體

方法應符合附錄B的規(guī)定。

9.1.3氣味描述詞

規(guī)范氣味評價員對不同氣味類型的主觀描述，可參考附錄C。若現(xiàn)場聞到的氣味不在上述描述

詞中，可根據(jù)實際感知進行記錄。

9.2現(xiàn)場抽查

8

T/ACEF××—2024

在計劃的調(diào)查周期內(nèi)，組織者應對現(xiàn)場測量情況進行抽查，抽查次數(shù)不少于總測量次數(shù)的10%，

對每名氣味評價員至少檢查一次。檢查內(nèi)容包括氣味評價員是否及時到達測量點，定位和計時是否

準確，測量方法和記錄是否規(guī)范等。

9.3數(shù)據(jù)審核

組織者應及時對現(xiàn)場測試數(shù)據(jù)進行審核，包括測量數(shù)據(jù)記錄的完整性、有效性，發(fā)現(xiàn)異常數(shù)據(jù)

進行剔除并合理安排時間進行補測。

10測量報告

惡臭/異味現(xiàn)場嗅辨測量報告應包括：任務(wù)來源和目的，排放源信息，現(xiàn)場嗅辨方法，評估區(qū)域，

測量點位設(shè)置，測量結(jié)果，數(shù)據(jù)分析，以及測量期間出現(xiàn)的點位、方法上的調(diào)整和突發(fā)、異常事件

等。若有其他要求，應按照相關(guān)要求編寫報告。

9

T/ACEF××—2024

附錄A

（資料性）

現(xiàn)場嗅辨記錄表

表A.1為網(wǎng)格法現(xiàn)場嗅辨記錄表，表A.2為嗅探法現(xiàn)場嗅辨記錄表。

表A.1網(wǎng)格法現(xiàn)場嗅辨記錄表

評價對象

氣味評價員日期

（目標排放源）

風速風向溫度

點位編號經(jīng)緯度坐標測量開始時間

氣味頻率記錄

1min2min3min4min5min

6min7min8min9min10min

注：每10s記錄一次氣味達到識別閾值的情況（氣味強度≥2級，見表1），且識別氣味類型來自評價對象，則記錄為

“”，如沒有氣味則記為“”，如聞到的氣味類型非評價對象所排放則記為“”并寫出氣味類型。

√×?

其他測量指標記錄

氣味強度氣味愉悅度氣味類型測量點位的敏感度

注：其他測量指標在氣味頻率測量后記錄。氣味強度為10分鐘內(nèi)聞到的最大強度，愉悅度為10分鐘內(nèi)的總體感受。

10

T/ACEF××—2024

表A.2嗅探法現(xiàn)場嗅辨記錄表

嗅辨日期:氣味評價員:

點位風條件時間氣味評定氣味描述

序號氣味類型、可

經(jīng)緯度敏感度風向風速開始時間結(jié)束時間氣味持續(xù)性氣味強度

能的氣味源等

注：1.高敏感度：居住用地、公共管理與公共服務(wù)用地（居民區(qū)、學校、醫(yī)院等）；中敏感度：商業(yè)服務(wù)業(yè)設(shè)施用地、

綠地與廣場用地（公園、辦公場所、娛樂場所等）；低敏感度：工業(yè)用地、物流倉儲用地、道路與交通設(shè)施用地、公用

設(shè)施用地、非建筑用地（工廠、農(nóng)場、集中式污染治理設(shè)施、馬路等）。

2.氣味強度分0~4級：0級，無臭；1級，微弱的氣味；2級，明顯的氣味；3級，強烈的氣味；4級，難以忍受的氣味

3.氣味持續(xù)性分0~3級：0級，無氣味；1級，間歇性；2級，持續(xù)性。

11

T/ACEF××—2024

附錄B

（規(guī)范性）

現(xiàn)場氣味評價員培訓

B.1概述

現(xiàn)場氣味評價員的培訓分為兩個步驟：先使用五種標準臭液進行嗅覺能力驗證，驗證合格后，

再進行氣味強度的統(tǒng)一化培訓。

B.2嗅覺能力驗證

按照HJ1262—2022的方法，使用五種標準臭液進行氣味評價員嗅覺能力驗證，測試必須在嗅

辨室內(nèi)進行。將五條無臭紙的三條浸入無臭液1cm，另外兩條浸入一種標準臭液1cm，然后將五條

浸液紙間隔一定距離平行放置，同時交給被測者嗅聞，當被測者能正確辨識出有臭液的紙條，再按

上述方法嗅辨其他四種標準臭液。能夠正確嗅辨出五種標準臭液的可作為氣味評價員。五種標準臭

液的組成與性質(zhì)見表B.1。標準臭液的測試順序為甲基環(huán)戊酮、β-苯乙醇、γ-十一烷酸內(nèi)酯、β-甲基

吲哚、異戊酸。

建立氣味評價員嗅覺靈敏度管理資料庫，跟蹤管理氣味評價員嗅覺能力，作為選取現(xiàn)場氣味評

價員的基礎(chǔ)。管理資料庫的建立及實際現(xiàn)場測量時嗅辨員的選取參照HJ1262附錄B。

表B.1標準臭液的組成與性質(zhì)

編號標準臭液結(jié)構(gòu)式CAS號濃度（w/w）氣味性質(zhì)

O

A甲基環(huán)戊酮1757-42-210-4.5甜鍋巴氣味

CH3

CH2CH2OH

60-12-810-4.0花香

Bβ-苯乙醇

-4.5

Cγ-十一烷酸內(nèi)酯104-67-610成熟水果香

O

O

CH3-5.0

Dβ-甲基吲哚83-34-110糞臭氣味

N

H

O

-5.0

E異戊酸503-74-210汗臭氣味

OH

12

T/ACEF××—2024

B.3氣味強度培訓

氣味強度培訓包括兩個方面：

a)訓練小組成員對氣味強度的熟悉程度；

b)評估小組成員按照程序測試氣味強度的能力。

使用表B.2中不同濃度的正丁醇來校準小組成員的氣味感知度。

表B.2正丁醇測試氣味強度校準表

強度等級正丁醇濃度（μg/m3）

1154

2340

3830

41900

首先，給每名小組成員提供每個氣味強度等級的正丁醇標氣樣本至少1次，使其熟悉不同氣味

強度等級的正丁醇氣味樣本。隨后，應將表B.2中每個強度等級的正丁醇氣味樣本至少給每名小組

成員分別提供2次，順序隨機。在每輪測試中，至少應提供一份空白樣本（強度等級為0級）。小

組成員應判定每份樣本所對應的氣味強度等級。按公式（B.1）計算質(zhì)量值，確定小組成員測試結(jié)果

的準確度：

i

2

k(xikIk)

Qi1..............................................................(B.1)

k1i

式中：

Q——質(zhì)量值，無量綱；

x——小組成員的個人測試結(jié)果，單位為級；

i——測試輪數(shù)（每輪測試包括表B.2中的所有濃度）；

k——表B.2中不同濃度的數(shù)量；

I——表B.2中的氣味強度等級，單位為級。

Q值越小，小組成員的測試結(jié)果越接近設(shè)定值。Q值不超過6，則氣味評價小組合格。

13

T/ACEF××—2024

附錄C

（資料性）

氣味描述詞

表C.1給出了氣味詞分類與典型氣味詞。

表C.1氣味詞分類與典型氣味詞

氣味詞分類典型氣味詞

柑橘香味

芒果香味

花香/果香堅果香味

玫瑰花香

茉莉花香

糖味

令人愉悅的氣味甜味淡指甲油味

水果甜味

飯香味

菜香味

食物香味糕點味

茶香味

乳香味

木頭味

青草味

草木味

松木味

中性氣味

中藥味

土味

土味

泥漿味

爛白菜味

臭雞蛋味

腐敗及變質(zhì)食物味

肉類腐臭味

餿味/酸臭味

排泄物臭味

糞臭味

污水污泥臭味

令人厭惡的氣味

腥臭味

腥騷味

尿騷味

皮革味

塑料味

工業(yè)制品味

油漆味

汽油味

14

T/ACEF××—2024

氣味詞分類典型氣味詞

農(nóng)藥味

消毒水味

樟腦丸味

刺激性氣味

15

T/ACEF××—2024

附錄D

（資料性）

網(wǎng)格法示例

D.1評估區(qū)域

根據(jù)實地考察、污染源調(diào)查以及投訴信息等資料分析，確定某污染源評估區(qū)域范圍在1km范圍

內(nèi)，測量區(qū)域細化為邊長為250m的網(wǎng)格，共計19個網(wǎng)格，40個測量點位，可通過現(xiàn)場踏勘、調(diào)查等

方式優(yōu)化實際測量點的位置，現(xiàn)場測量網(wǎng)格及點位分布如圖D.1所示。測量點位用A，B，C，D表示。

A測量點：A1、A2、A3、A4、A5、A6；B測量點：B1、B2、B3、B4、B5、B6；C測量點：C1、

C2、C3、C4、C5、C6、C7；D測量點：D1、D2、D3、D4、D5、D6、D7。

圖D.1某污染源周邊評估區(qū)域嗅辨網(wǎng)格分布圖

D.2測量周期

在整個調(diào)查期間，測量工作應盡可能均勻地分布在各個時間段內(nèi)進行，且相鄰測量點需要在不

同的日期進行測量。以測量周期半年為例，如表D.1所示，在第1天，氣味評價員1號測量對點位

A1-A6進行測量，第二天，氣味評價員2號對點位B1-B6的惡臭/進行測量，第三天，氣味評價員3

號對點位C1-C7點位進行測量，第四天測量時，氣味評價員4號對點位D1-D7點位進行測量，完成

了各點位的第一輪測量，共計測量13輪。實際工作中，可根據(jù)任務(wù)需要有計劃的選擇測量日期和時

間。

表D.1調(diào)查周期內(nèi)測量點順序編排

（以半年每個點位測量13次為例）

氣味評價員編號日期開始時間測量點

1號7月04日8:00A1、A2、A3、A4、A5、A6

第一輪2號7月07日20:00B1、B2、B3、B4、B5、B6

3號7月10日14:00C1、C2、C3、C4、C5、C6、C7

16

T/ACEF××—2024

氣味評價員編號日期開始時間測量點

4號7月13日10:00D1、D2、D3、D4、D5、D6、D7

5號7月16日16:00B1、B2、B3、B4、B5、B6

6號7月19日9:00C1、C2、C3、C4、C5、C6、C7

第二輪

7號7月21日22:00D1、D2、D3、D4、D5、D6、D7

8號7月24日6:00A1、A2、A3、A4、A5、A6

1號7月30日24:00C1、C2、C3、C4、C5、C6、C7

2號8月02日15:00D1、D2、D3、D4、D5、D6、D7

第三輪

3號8月05日18:00A1、A2、A3、A4、A5、A6

4號8月08日12:00B1、B2、B3、B4、B5、B6

5號8月11日8:00D1、D2、D3、D4、D5、D6、D7

第四輪6號8月14日14:00A1、A2、A3、A4、A5、A6

7號8月17日10:00B1、B2、B3、B4、B5、B6

8號8月20日21:00C1、C2、C3、C4、C5、C6、C7

···············

1號11月16日7:00D1、D2、D3、D4、D5、D6、D7

2號11月19日15:00A1、A2、A3、A4、A5、A6

第十二輪

3號11月22日11:00B1、B2、B3、B4、B5、B6

4號11月25日23:00C1、C2、C3、C4、C5、C6、C7

5號11月28日12:00A1、A2、A3、A4、A5、A6

6號12月01日19:00B1、B2、B3、B4、B5、B6

第十三輪

7號12月04日14:00C1、C2、C3、C4、C5、C6、C7

8號12月07日6:00D1、D2、D3、D4、D5、D6、D7

D.3數(shù)據(jù)記錄表示例

測量點位A1某次的現(xiàn)場測量記錄如表D.2所示。

表D.2測量點位A1某次的現(xiàn)場記錄表

氣味評價員1號評價對象（惡臭源）某污水處理廠日期2022.08.05

風速2.3m/s風向