2024秋新人教版生物7年級(jí)上冊(cè)教學(xué)課件 第2單元 第3章 第1節(jié) 微生物的分布

第二單元多種多樣的生物第一節(jié)

微生物的分布新課引入新課講授隨堂練習(xí)課堂總結(jié)第三章

微生物學(xué)習(xí)目標(biāo)1.掌握微生物的主要類群。2.掌握細(xì)菌和真菌的分布范圍。3.熟悉怎樣檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌。發(fā)霉的橘子上長(zhǎng)出的毛是什么？你知道的微生物有哪些？和我們的生活又有什么聯(lián)系呢？思考新課引入知識(shí)點(diǎn)01觀察菌落新課講授微生物：個(gè)體微小、結(jié)構(gòu)容易的生物，主要包括細(xì)菌、真菌和病毒等。細(xì)菌真菌病毒知識(shí)點(diǎn)01觀察菌落新課講授菌落：由一個(gè)或多個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的子細(xì)胞群體。知識(shí)點(diǎn)01觀察菌落新課講授細(xì)菌菌落與真菌菌落的比較從菌落的形態(tài)、大小等方面，可以大致區(qū)分細(xì)菌和真菌。知識(shí)點(diǎn)02探究細(xì)菌和真菌的分布新課講授培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法：配制培養(yǎng)基→滅菌→接種→培養(yǎng)。知識(shí)點(diǎn)02探究細(xì)菌和真菌的分布新課講授培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法配制培養(yǎng)基（1）用瓊脂和牛肉汁混合在一起配制而成。（2）牛肉汁可以為細(xì)菌或真菌的生存提供豐富的有機(jī)物。（1）將配制好的培養(yǎng)基進(jìn)行高溫滅菌，冷卻后即可使用。（2）冷卻后再使用的原因是避免高溫殺死已接種的細(xì)菌和真菌。滅菌知識(shí)點(diǎn)02探究細(xì)菌和真菌的分布新課講授培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法接種（1）將少量細(xì)菌或真菌轉(zhuǎn)移到培養(yǎng)基上的過程，叫接種。（2）接種時(shí)應(yīng)注意不要將培養(yǎng)基暴露在空氣中，防止空氣中的細(xì)菌或真菌污染培養(yǎng)基。將接種后的培養(yǎng)皿放在恒溫箱或溫度適宜的環(huán)境中培養(yǎng)，因?yàn)榧?xì)菌、真菌的生長(zhǎng)需要適宜的溫度。培養(yǎng)知識(shí)點(diǎn)02探究細(xì)菌和真菌的分布新課講授思考：家里新腌制酸豆角時(shí)，常會(huì)往新壇里倒一些老壇里的“酸水”；做饅頭和面時(shí)，放入干酵母或上次做饅頭時(shí)留下的“老面”。這是為什么？加“酸水”、放入酵母或“老面”相當(dāng)于細(xì)菌、真菌培養(yǎng)方法中的接種，能幫助快速發(fā)酵。知識(shí)點(diǎn)02探究細(xì)菌和真菌的分布新課講授實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌注意事項(xiàng)（1）實(shí)驗(yàn)前，將培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基高溫滅菌，目標(biāo)是殺滅原有的細(xì)菌和真菌，防止干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（2）兩套培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿，一套用于接種培養(yǎng)，一套不接種，作為空白對(duì)照。知識(shí)點(diǎn)02探究細(xì)菌和真菌的分布新課講授實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)環(huán)境中的細(xì)菌和真菌注意事項(xiàng)（3）實(shí)驗(yàn)中，在教室、操場(chǎng)等處將培養(yǎng)皿打開，在空氣中暴露5～10分鐘，或用無菌棉棒擦拭手心等處并在培養(yǎng)基上涂抹，此過程相當(dāng)于接種。（4）兩套培養(yǎng)皿需放在同一環(huán)境下培養(yǎng)。知識(shí)點(diǎn)02探究細(xì)菌和真菌的分布新課講授拓展應(yīng)用：檢測(cè)手上的細(xì)菌和真菌（1）洗手前后分別用同一只手在兩個(gè)配方相同、經(jīng)高溫滅菌的培養(yǎng)基上各按一下，此過程相當(dāng)于接種。（2）快速蓋上培養(yǎng)皿，將兩個(gè)培養(yǎng)皿放在適宜且相同的溫度下培養(yǎng)。知識(shí)點(diǎn)02探究細(xì)菌和真菌的分布新課講授拓展應(yīng)用：檢測(cè)手上的細(xì)菌和真菌（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：標(biāo)有“洗手前”的培養(yǎng)皿中菌落較多，而標(biāo)有“洗手后”的培養(yǎng)皿中菌落較少。知識(shí)點(diǎn)02探究細(xì)菌和真菌的分布新課講授拓展應(yīng)用：檢測(cè)手上的細(xì)菌和真菌（4）結(jié)論：手上存在細(xì)菌和真菌。洗手后，手上的細(xì)菌和真菌明顯減少。（5）啟示：保持個(gè)人衛(wèi)生，飯前便后要洗手。知識(shí)點(diǎn)02探究細(xì)菌和真菌的分布新課講授細(xì)菌和真菌的分布在空氣、土壤和水中乃至我們的身體上，甚至寒冷的極地和滾燙的熱泉中都有細(xì)菌和真菌。知識(shí)點(diǎn)02探究細(xì)菌和真菌的分布新課講授細(xì)菌和真菌的生存條件需要水、適宜的溫度、有機(jī)物等。有些細(xì)菌必須在無氧條件下才能生存，如用乳酸菌發(fā)酵制作泡菜時(shí)，要為其創(chuàng)造無氧環(huán)境。知識(shí)點(diǎn)02探究細(xì)菌和真菌的分布新課講授思考：把糧食曬干了再入倉儲(chǔ)存；將魚和肉掛在通風(fēng)處晾干，制成魚干和臘肉，可以保存較長(zhǎng)時(shí)間的原理是什么？細(xì)菌和真菌的生存需要水，曬干和晾干后能除去多余水分，防止腐敗。課堂總結(jié)1.菌落：由一個(gè)或多個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的

。2.細(xì)菌菌落

，真菌菌落

。3.培養(yǎng)細(xì)菌、真菌的一般方法：

→

→

→

。4.將培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基高溫滅菌，目標(biāo)是

，防止干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。5.實(shí)驗(yàn)中，在教室、操場(chǎng)等處將培養(yǎng)皿打開，在空氣中暴露5～10分鐘，或用無菌棉棒擦拭手心等處并在培養(yǎng)基上涂抹，此過程相當(dāng)于

。子細(xì)胞群體較小較大配制培養(yǎng)基滅菌接種培養(yǎng)殺滅原有的細(xì)菌和真菌接種隨堂練習(xí)

1.

（湖南岳陽臨湘期末）下列可作為肉眼鑒定菌種重要依據(jù)的是

（

）A.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)B.細(xì)菌的大小C.細(xì)菌的形態(tài)、大小等D.菌落的形態(tài)、大小D隨堂練習(xí)

2.

（四川眉山中考）細(xì)菌很小，大部分真菌個(gè)體也較小，在培養(yǎng)基上它們會(huì)繁殖形成肉眼可見的菌落。下列有關(guān)敘述正確的是

（

）A.每個(gè)菌落由大量不同種的菌體集合而成B.一個(gè)菌落由一個(gè)細(xì)菌或真菌細(xì)胞構(gòu)成C.菌落特征可作為鑒別細(xì)菌與真菌的依據(jù)D.在液體培養(yǎng)基中培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)可形成菌落C隨堂練習(xí)

3.

（陜西咸陽期末）下圖所示的培養(yǎng)基上有兩處菌落：①處較小，表面光滑黏稠；②處較大，呈黑色絨毛狀。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是

（

）A.菌落是無法用肉眼觀察的B.菌落的菌種構(gòu)成比較單一C.①處可能是某種細(xì)菌的菌落D.②處可能是某種真菌的菌落A謝謝聆聽！最后送給我們自己1、教學(xué)的藝術(shù)不在于傳授本領(lǐng)，而在于善于激勵(lì)喚醒和鼓舞。

2、把美德、善行傳給你的孩子們，而不是留下財(cái)富，只有這樣才能給他們帶來幸福。

3、每個(gè)人在受教育的過程當(dāng)中，都會(huì)有段時(shí)間確信：嫉妒是愚昧的，模仿只會(huì)毀了自己；每個(gè)人的好與壞，都是自身的一部分；縱使宇宙間充滿了好東西，不努力你什么也得不到；你內(nèi)在的力量是獨(dú)一無二的，只有你知道能做什么，但是除非你真的去做，否則連你也不知道自己真的能做。

4、既然習(xí)慣是人生的主宰，人們就應(yīng)當(dāng)努力求得好的習(xí)慣。習(xí)慣如果是在幼年就起始的，那就是最完美的習(xí)慣，這是一定的，這個(gè)我們叫做教育。教育其實(shí)是一種從早年就起始的習(xí)慣。

隨堂練習(xí)

4.

（廣東深圳羅湖期末）培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法，按順序排列正確的是