2024-2025學(xué)年高中英語 Module 3 Foreign Food Section Ⅲ Grammar（教師用書）說課稿 外研版選修8

2024-2025學(xué)年高中英語Module3ForeignFoodSectionⅢGrammar（教師用書）說課稿外研版選修8科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導(dǎo)教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2024-2025學(xué)年高中英語Module3ForeignFoodSectionⅢGrammar（教師用書）說課稿外研版選修8設(shè)計思路本課以“ForeignFood”為主題，通過介紹不同國家的美食，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習一般現(xiàn)在時態(tài)的語法知識。設(shè)計思路包括：首先，通過圖片和視頻展示各國美食，激發(fā)學(xué)生學(xué)習興趣；其次，通過任務(wù)型教學(xué)，讓學(xué)生在完成任務(wù)的過程中，自然運用一般現(xiàn)在時態(tài)；最后，通過小組討論和角色扮演，鞏固所學(xué)知識，提高學(xué)生英語實際運用能力。核心素養(yǎng)目標1.培養(yǎng)學(xué)生對跨文化交際的敏感性，理解不同文化背景下的飲食習慣。

2.提升學(xué)生的語言運用能力，通過實際情境中的一般現(xiàn)在時態(tài)練習，增強語言表達的準確性。

3.增強學(xué)生的合作意識，通過小組活動，提高團隊協(xié)作和交流能力。

4.培養(yǎng)學(xué)生的批判性思維，通過討論和比較，發(fā)展對不同文化的理解和尊重。教學(xué)難點與重點1.教學(xué)重點

①正確運用一般現(xiàn)在時態(tài)描述食物和習慣，包括主語、動詞形式和句型結(jié)構(gòu)。

②通過情境對話，靈活使用一般現(xiàn)在時態(tài)進行交流，如介紹食物、提問和回答。

2.教學(xué)難點

①理解和區(qū)分一般現(xiàn)在時態(tài)的用法，特別是在食物和習慣的描述中。

②在真實交流中，能夠根據(jù)語境選擇合適的時態(tài)和詞匯，避免語法錯誤。

③在小組活動中，學(xué)生能夠有效地溝通和合作，展示對一般現(xiàn)在時態(tài)的掌握。教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體教學(xué)設(shè)備（電腦、投影儀、音響）、互動白板

-課程平臺：外研版高中英語選修8課程資料庫

-信息化資源：外國美食圖片集、視頻片段、在線語法練習平臺

-教學(xué)手段：實物展示（食物樣品）、角色扮演道具、課堂任務(wù)卡片教學(xué)過程1.導(dǎo)入（約5分鐘）

-激發(fā)興趣：展示各國美食圖片，提問學(xué)生是否了解這些食物，引發(fā)學(xué)生對外國美食的興趣。

-回顧舊知：簡要回顧一般現(xiàn)在時態(tài)的基本用法，如主語+be動詞+形容詞/名詞等。

2.新課呈現(xiàn)（約20分鐘）

-講解新知：詳細講解一般現(xiàn)在時態(tài)在描述食物和習慣時的用法，包括肯定、否定和疑問句的結(jié)構(gòu)。

-舉例說明：通過展示食物圖片和習慣場景，用一般現(xiàn)在時態(tài)進行描述，如“Ilikepizza.”（我喜歡披薩。）

-互動探究：引導(dǎo)學(xué)生用一般現(xiàn)在時態(tài)描述自己喜歡或常吃的食物，以及日常習慣。

3.鞏固練習（約20分鐘）

-學(xué)生活動：分組進行角色扮演，一個學(xué)生扮演餐廳服務(wù)員，另一個學(xué)生扮演顧客，用一般現(xiàn)在時態(tài)點餐和詢問。

-教師指導(dǎo)：巡視各組，給予必要的指導(dǎo)和糾正。

4.拓展活動（約10分鐘）

-學(xué)生活動：收集并展示自己國家的特色食物圖片，用英語介紹其名稱和制作方法。

-教師指導(dǎo)：鼓勵學(xué)生用一般現(xiàn)在時態(tài)描述食物的特點和制作過程。

5.課堂總結(jié)（約5分鐘）

-總結(jié)本節(jié)課學(xué)習的一般現(xiàn)在時態(tài)在描述食物和習慣中的應(yīng)用。

-強調(diào)一般現(xiàn)在時態(tài)在跨文化交際中的重要性。

6.作業(yè)布置（約5分鐘）

-學(xué)生活動：回家后，用一般現(xiàn)在時態(tài)描述自己家的晚餐，并嘗試用英語詢問家人的喜好。

-教師指導(dǎo)：提醒學(xué)生注意時態(tài)的正確使用，鼓勵他們在家長的幫助下完成作業(yè)。

7.檢測反饋（約5分鐘）

-學(xué)生活動：完成課后練習題，檢測對本節(jié)課內(nèi)容的理解和掌握情況。

-教師指導(dǎo)：收集學(xué)生練習，及時反饋，針對共性問題進行講解。

8.延伸活動（約5分鐘）

-學(xué)生活動：利用網(wǎng)絡(luò)資源，查找其他國家特色美食的信息，準備下節(jié)課的分享。

-教師指導(dǎo)：鼓勵學(xué)生積極參與，拓寬視野。教學(xué)資源拓展1.拓展資源：

-食物文化背景資料：提供關(guān)于不同國家食物的歷史、文化背景和制作方法的資料，如意大利面、日本壽司、墨西哥玉米卷等。

-國際美食節(jié)信息：介紹全球各地的國際美食節(jié)活動，如紐約的“國際美食節(jié)”、倫敦的“世界美食節(jié)”等，這些活動可以讓學(xué)生了解世界各地的美食文化。

-美食制作視頻：收集一些簡單易學(xué)的美食制作視頻，如意大利面、披薩、沙拉等的制作過程，讓學(xué)生通過視頻學(xué)習如何制作這些食物。

-互動地圖：使用互動地圖展示世界各地的特色食物分布，學(xué)生可以通過地圖了解不同地區(qū)的特色美食。

2.拓展建議：

-鼓勵學(xué)生參與家庭烹飪活動，讓學(xué)生在家長的指導(dǎo)下嘗試制作不同國家的傳統(tǒng)美食，同時練習使用一般現(xiàn)在時態(tài)描述食物和烹飪過程。

-組織學(xué)生進行小組項目，每個小組選擇一個國家的美食文化進行研究，包括食物的歷史、制作方法、文化意義等，并在課堂上進行展示。

-利用圖書館或在線資源，讓學(xué)生查找關(guān)于食物的英語閱讀材料，如烹飪書籍、美食雜志文章，提升學(xué)生的閱讀能力和對食物文化的理解。

-安排學(xué)生進行角色扮演，模擬在餐廳點餐的場景，使用一般現(xiàn)在時態(tài)進行對話，提高學(xué)生的實際語言運用能力。

-通過社交媒體或校園論壇，組織學(xué)生分享他們嘗試的各國美食照片和評價，增加課堂互動和學(xué)生的參與度。

-邀請烹飪專家或美食博主來校進行講座，與學(xué)生分享他們的烹飪經(jīng)驗和美食故事，激發(fā)學(xué)生對食物文化的興趣。

-利用課后時間，組織學(xué)生參觀當?shù)鼗蚋浇膰H市場，讓學(xué)生親身體驗不同文化背景下的食物購買和交流。內(nèi)容邏輯關(guān)系①本文重點知識點：

-一般現(xiàn)在時態(tài)的構(gòu)成和用法

-描述食物和習慣的常用句型

-不同國家美食的名稱和特點

②重點詞匯：

-Food（食物）、Dish（菜肴）、Recipe（食譜）、Custom（習俗）、Habit（習慣）

③重點句型：

-Ilike/eat...（我喜歡/吃...）

-Thisisa...（這是...）

-Peoplein...usuallyeat...（...的人們通常吃...）

-Ioften/have...forbreakfast/lunch/dinner.（我經(jīng)常/早餐/午餐/晚餐吃...）教學(xué)反思與改進在教學(xué)過程中，我深刻體會到教學(xué)反思與改進的重要性。以下是我對本次教學(xué)的反思以及未來改進的計劃。

1.設(shè)計反思活動

-學(xué)生反饋：收集學(xué)生對課程內(nèi)容的反饋，了解他們對一般現(xiàn)在時態(tài)的理解程度和課堂活動的參與度。

-課堂觀察：記錄學(xué)生在課堂上的表現(xiàn)，包括參與討論的積極性、語言表達的準確性以及合作學(xué)習的效率。

-作業(yè)分析：分析學(xué)生的作業(yè)完成情況，識別他們在語法運用和詞匯掌握上的難點。

2.教學(xué)效果評估

-學(xué)生對一般現(xiàn)在時態(tài)的掌握情況：通過課堂練習和作業(yè)，評估學(xué)生對時態(tài)的運用是否準確。

-學(xué)生對食物文化的興趣：觀察學(xué)生在討論和拓展活動中的參與程度，了解他們對不同國家美食的興趣。

-學(xué)生合作學(xué)習的成效：通過小組活動的表現(xiàn)，評估學(xué)生在團隊合作和交流方面的進步。

3.需要改進的地方

-學(xué)生在描述食物和習慣時，時態(tài)運用不夠準確，需要加強語法練習。

-部分學(xué)生對課堂活動參與度不高，可能是因為對食物文化不感興趣或英語基礎(chǔ)較弱。

-小組活動中的分工不均，部分學(xué)生承擔過多責任，而其他學(xué)生參與度不高。

4.改進措施

-針對時態(tài)運用不準確的問題，我將設(shè)計更多針對性的練習，如填空、改錯和翻譯等，幫助學(xué)生鞏固語法知識。