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江漢大米產(chǎn)量品質(zhì)協(xié)同提升栽培技術(shù)(一)技術(shù)概述1.技術(shù)基本情況。該技術(shù)通過(guò)優(yōu)化播期、施肥、水分管理和合理增加密度,精選耐高溫優(yōu)質(zhì)水稻品種,配套減氮增硅壯稈和“兩次曬田、視溫?cái)嗨狈仕{(diào)控技術(shù),將灌漿結(jié)實(shí)期調(diào)節(jié)至高品質(zhì)形成光溫區(qū)間,合理增密健株,優(yōu)化田間配置和群體結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)量品質(zhì)協(xié)同提升,解決了江漢大米優(yōu)質(zhì)稻品種生產(chǎn)中存在的易倒伏、產(chǎn)量不穩(wěn)、品質(zhì)下降等問(wèn)題,通過(guò)大面積示范,可實(shí)現(xiàn)江漢大米等主導(dǎo)品種豐產(chǎn)、高效、綠色與增效生產(chǎn),對(duì)促進(jìn)湖北省優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。2.技術(shù)示范推廣情況。該技術(shù)已在荊門市、黃岡市、荊州市、潛江市、天門市、黃梅縣等市(縣、區(qū))開展示范推廣,年均示范推廣近318萬(wàn)畝。3.提質(zhì)增效情況。該技術(shù)較與傳統(tǒng)技術(shù)相比,優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在一是節(jié)肥節(jié)藥,環(huán)境友好。據(jù)多年多點(diǎn)測(cè)算,該技術(shù)可降低化肥施用量10%-15%,化學(xué)農(nóng)藥施用量降低30%左右,有效減輕資源與環(huán)境壓力。二是豐產(chǎn)性好。該技術(shù)水稻群體構(gòu)建合理,抗倒伏能力強(qiáng),畝平增產(chǎn)5.1%。三是增效顯著。與傳統(tǒng)栽培技術(shù)相比,該技術(shù)體系下優(yōu)質(zhì)稻品質(zhì)達(dá)國(guó)標(biāo)二級(jí)以上,稻米食味品質(zhì)顯著提高,畝平節(jié)本增效150元以上。(二)技術(shù)要點(diǎn)1.精選品種。因地制宜選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)類或高檔優(yōu)質(zhì)類品種,品種高溫耐性等級(jí)需達(dá)強(qiáng)至中等級(jí)水平。稻谷品質(zhì)達(dá)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2級(jí)及以上的,目標(biāo)產(chǎn)量不低于550公斤/畝;稻谷品質(zhì)達(dá)農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)3級(jí),目標(biāo)產(chǎn)量不低于650公斤/畝。2.合理密植,增加基本苗。采用寬行窄株進(jìn)行栽植,栽插規(guī)格30厘米×13.3厘米,每畝栽插1.6-1.8萬(wàn)穴,雜交稻每穴2-3粒谷苗,常規(guī)稻每穴4-5粒谷苗。3.優(yōu)化播期,適溫灌漿。依據(jù)所選品種生育期及其溫光反應(yīng)特性,通過(guò)調(diào)整播種期,使其抽穗灌漿期避開當(dāng)?shù)爻D旮邷靥鞖?,選擇緩溫或適溫灌漿期灌漿。4.優(yōu)化施肥,促壯稈形成。合理控制氮肥用量,根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量畝施純氮9-10公斤、磷(P2O5)5公斤和鉀(K2O)10公斤左右,優(yōu)先選用專用緩釋肥,按照基蘗肥:穗肥=8:2比例施入,同時(shí)基施硅肥(SiO2)4-5公斤/畝,硫酸鋅肥(21%Zn)2公斤。畝追施2.5公斤純氮和5公斤鉀肥(K2O)作穗肥,生長(zhǎng)過(guò)旺田塊可不施穗肥。5.優(yōu)化管水,保優(yōu)抗倒。薄水插秧,淺水分蘗,按照“兩次曬田”技術(shù)進(jìn)行曬田,夠苗后第一次曬田,長(zhǎng)勢(shì)較旺田塊重曬,曬田后及時(shí)補(bǔ)水,抽穗后薄水勤灌,灌漿期干濕交替灌溉,灌漿末期開展第二次曬田。當(dāng)日平均溫度≥22℃時(shí),在收獲前7-10天斷水;當(dāng)日平均溫度<22℃時(shí),在收獲前10-13天斷水。6.綠色防控,提質(zhì)增效。優(yōu)先采用生物防治、理化誘控等技術(shù)措施,化學(xué)農(nóng)藥以使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥為主。一是做好種子處理,殺滅病原菌;二是選用高效新型生物農(nóng)藥防治病蟲害;三是科學(xué)合理控制化學(xué)農(nóng)藥劑量,避免出現(xiàn)農(nóng)藥污染。(三)適宜區(qū)域1.技術(shù)適宜推廣應(yīng)用的區(qū)域。湖北省江漢平原優(yōu)質(zhì)稻種植區(qū)域。2.2025年主要示范點(diǎn)。黃岡市、荊門市、荊州市、天門市、潛江市、仙桃市、枝江市、當(dāng)陽(yáng)市等地。(四)注意事項(xiàng)1.合理氮肥運(yùn)籌。江漢大米優(yōu)質(zhì)稻施肥應(yīng)以中等施氮水平(純氮9-11公斤/畝)為宜,氮:磷:鉀為1:0.5:1最佳;基蘗肥和穗肥比例為8:2或10:0較為合適,穗肥需看苗施肥,水稻長(zhǎng)勢(shì)好可不施穗肥,以提高稻米整精米率和食味值。2.注意適期收獲。江漢大米優(yōu)質(zhì)稻收割適宜與否,不但影響產(chǎn)量,對(duì)稻米加工品質(zhì)也有明顯影響。成熟度90%-95%為最佳收獲期。(五)技術(shù)支撐及依托單位1.湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院糧食作物研究所聯(lián)系人:汪本福薛蓮張枝盛聯(lián)系電話/p>
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