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第一節(jié)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第2課時(shí)烷烴的性質(zhì)高一化學(xué)/人教版/必修二/第七章1.了解烷烴的主要物理性質(zhì)及化學(xué)性質(zhì)。2.掌握甲烷的結(jié)構(gòu)及其主要性質(zhì)(重點(diǎn))。3.掌握取代反應(yīng)的概念及特點(diǎn),了解常見有機(jī)化合物的性質(zhì)特點(diǎn)(重點(diǎn))。學(xué)習(xí)目標(biāo)視頻中主角就是我們今天要講的烷烴的代表物甲烷,從屬類上他屬于脂肪烴,那脂肪烴除了烷烴還有哪些呢?引入新課一、物理性質(zhì)
相似性遞變性(隨著分子中碳原子數(shù)的增加)熔、沸點(diǎn)密度狀態(tài)溶解性較低比水小逐漸升高逐漸增大氣→液→固,常溫常壓下碳原子數(shù)≤4的烷烴為氣態(tài),新戊烷為氣態(tài)難溶于水的無色物質(zhì),易溶于苯、CCl4等有機(jī)溶劑探究一烷烴的性質(zhì)1、穩(wěn)定性:通常情況下,烷烴與_____、_____或高錳酸鉀等________都不反應(yīng)。2、可燃性:烷烴都能燃燒,發(fā)生氧化反應(yīng)。CH4燃燒方程式:_________________________。C3H8燃燒方程式:___________________________。鏈狀烷烴燃燒通式強(qiáng)酸強(qiáng)堿強(qiáng)氧化劑二、烷烴的化學(xué)性質(zhì)注意:用“→”不用“==”甲烷與空氣或氧氣的混合氣體會(huì)發(fā)生爆炸。因此,點(diǎn)燃之前必須驗(yàn)純!!探究一烷烴的性質(zhì)3、高溫分解烷烴在高溫條件下可以分解C8H18C4H10+C4H8高溫這個(gè)性質(zhì)常被應(yīng)用于石油化工和天然氣化工生產(chǎn)中,從烷烴可得到一系列重要的化工基本原料和燃料。比如:汽油、柴油探究一烷烴的性質(zhì)1.等物質(zhì)的量的甲烷和乙烷完全燃燒消耗氧氣量:甲烷____乙烷。
隨著碳原子數(shù)的增多,等物質(zhì)的量的烷烴完全燃燒時(shí)耗氧量_____。2.標(biāo)準(zhǔn)狀況下,0.1mol某鏈狀烷烴完全燃燒消耗17.92LO2,試推測(cè)其分子式。<增大C5H12應(yīng)用體驗(yàn)3.嘗試寫出甲烷在1000℃以上隔絕空氣完全分解為炭黑和氫氣的化學(xué)方程式:________________________。大多數(shù)有機(jī)物的性質(zhì)
烷烴性質(zhì)體現(xiàn)了有機(jī)物的通性。(1)物理性質(zhì)
熔點(diǎn)較低,且難溶于水,易溶于汽油、乙醇、苯等有機(jī)溶劑。(2)化學(xué)性質(zhì)
易燃燒,受熱會(huì)分解;
反應(yīng)較復(fù)雜,常伴隨副反應(yīng)(方程式常用“→”表示),
很多反應(yīng)需在加熱、光照或使用催化劑的條件下進(jìn)行。拓展:大多數(shù)有機(jī)物的性質(zhì)【實(shí)驗(yàn)7-1】取兩支試管,均通過排飽和NaCl溶液的方法收集半試管CH4和半試管Cl2,分別用鐵架臺(tái)固定好(如圖7-8)。將其中一支試管用鋁箔套上,另一支試管放在光亮處(不要放在日光直射的地方)。靜置,比較兩支試管內(nèi)的現(xiàn)象。作用:避光處理原因:光照太強(qiáng),會(huì)劇烈反應(yīng)發(fā)生爆炸作用:降低Cl2在水中的溶解度探究二取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)探究烷烴的取代反應(yīng)(以CH4與Cl2的反應(yīng)為例)探究二取代反應(yīng)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象在室溫下,無光照時(shí),無明顯現(xiàn)象;光照時(shí),試管內(nèi)氣體顏色逐漸變淺,試管壁出現(xiàn)油狀液滴,試管內(nèi)水面上升。實(shí)驗(yàn)結(jié)論CH4與Cl2發(fā)生了反應(yīng),即取代反應(yīng)有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)如:HCHHClHCl光HCHHHClCl++一氯甲烷(氣態(tài))探究二取代反應(yīng)HCHClClH
Cl光HCHHClClCl++其實(shí),一氯甲烷還可以繼續(xù)跟Cl2發(fā)生取代反應(yīng)HCClClClH
Cl光HCHClClClCl++ClCClClClH
Cl光HCClClClClCl++二氯甲烷三氯甲烷氯仿四氯化碳四氯甲烷液態(tài)實(shí)驗(yàn)原理①CH4+Cl2
CH3Cl+HCl光照②CH3Cl+Cl2
CH2Cl2
+HCl光照③CH2Cl2+Cl2
CHCl3
+HCl光照④CHCl3+Cl2
CCl4
+HCl光照CH4與Cl2的取代反應(yīng)產(chǎn)物有
5種,4種有機(jī)物CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4
均不溶于水;1種無機(jī)物HCl
。含量最多的產(chǎn)物是哪一種?HClCHCl3、CCl4常溫下為液體,常用來做有機(jī)溶劑;取代反應(yīng)的演示烷烴取代反應(yīng)特點(diǎn)(以CH4與Cl2的反應(yīng)為例)(1)反應(yīng)條件
光照條件,與純鹵素單質(zhì)反應(yīng)。(2)連鎖反應(yīng)CH4中的H被Cl逐步取代,第一步反應(yīng)一旦開始,后續(xù)反應(yīng)立即進(jìn)行,
且各步反應(yīng)可同時(shí)進(jìn)行。因此制取一氯代物一般不采用取代反應(yīng)。(3)數(shù)量關(guān)系CH4與Cl2發(fā)生取代反應(yīng)時(shí),每有1molH被取代,則消耗1molCl2,同時(shí)
生成1molHCl;1molCH4與Cl2發(fā)生取代反應(yīng),最多消耗4molCl2。歸納小結(jié)取代反應(yīng)
概念:有機(jī)物分子里的某些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)所替代的反應(yīng)。(1)甲烷能使溴水褪色嗎?不能(2)若1mol甲烷和Cl2發(fā)生取代反應(yīng),生成相同物質(zhì)的量的4種有機(jī)物,試分析消耗Cl2的物質(zhì)的量是多少?生成4種有機(jī)取代產(chǎn)物CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4,根據(jù)碳原子守恒,4種取代產(chǎn)物分別為0.25mol,根據(jù)取代反應(yīng)特點(diǎn),CH4中1個(gè)H被取代消耗1個(gè)Cl2,則需
n(Cl2)
=n(被取代的H),即:0.25mol×(1+2+3+4)=2.5mol。思考探究二取代反應(yīng)一氯代物種類數(shù)的判斷(1)等效氫原子(相同化學(xué)環(huán)境的氫原子)①連接同一碳原子的氫原子是等效的。②連接同一碳原子的相同基團(tuán)上的氫原子是等效的。③處于對(duì)稱位置上相同基團(tuán)上的氫原子是等效的。思考正丁烷和異丁烷各有幾種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子?2種2種均有1種拓展--一氯代物種類數(shù)的判斷思考(2)一氯代物(一元取代物)種類數(shù)
當(dāng)H被Cl取代時(shí),有幾種不同化學(xué)環(huán)境的H,就可產(chǎn)生幾種一氯代物。一氯代物種類數(shù)的判斷戊烷(C5H12)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式及一氯代物各有幾種。CH3CH2CH2CH2CH3(3種)、
(4種)、
(1種)。拓展:一氯代物種類數(shù)的判斷(1)烷烴分子中的所有共價(jià)鍵全部是σ鍵。
()(2)汽油、煤油、石蠟中的主要成分為烷烴。
()(3)烷烴的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,不能發(fā)生氧化反應(yīng)。
()(4)乙烷的熔、沸點(diǎn)比丙烷的高。
()1.判斷正誤(對(duì)的在括號(hào)內(nèi)打“√”,錯(cuò)的在括號(hào)內(nèi)打“×”。)√√××課堂練習(xí)2.下列有關(guān)烷烴(C4H10)的敘述不正確的是()A.分子中碳原子不在同一直線上B.分子中所有原子不可能在同一平面內(nèi)C.符合該分子式的烷烴的一氯代物共有4種D.不能發(fā)生氧化反應(yīng)D課堂練習(xí)3.下列關(guān)于烷烴的說法正確的是()A.丙烷(C3H8)發(fā)生取代反應(yīng)生成的C3H7Cl的結(jié)構(gòu)只有一種B.丙烷分子中三個(gè)碳原子在一條直線上C.分子中含有六個(gè)碳原子的烷烴在常溫下為液態(tài)物質(zhì)D.烷烴的分子為直鏈?zhǔn)浇Y(jié)構(gòu),不可以帶支鏈C課堂練習(xí)4.美國(guó)宇航局科學(xué)家確認(rèn)火星大氣中存在甲烷氣體,可能來自火星火山活動(dòng)或者生命活動(dòng),這一發(fā)現(xiàn)將為尋找火星生命帶來希望。某課外活動(dòng)小組利用如圖所示裝置探究甲烷與氯氣的反應(yīng),根據(jù)題意,回答下列問題:爆炸(1)CH4與Cl2發(fā)生反應(yīng)的條件是_______________;若用日光直射,可能會(huì)引起_______。(2)用飽和食鹽水而不用水的原因是______________________________________。光照(或光亮處)降低Cl2在水中溶解度,抑制Cl2和水的反應(yīng)課堂練習(xí)(3)實(shí)驗(yàn)中生成的油狀液滴中的氯仿可作局部麻醉劑,常因保存不慎而被空氣氧化,產(chǎn)生劇毒氣體——光氣,反應(yīng)的化學(xué)方程式為2CHCl3+O2===2COCl2+2HCl,上述反應(yīng)______(填字母)。A.屬于取
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