DB36T-蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)規(guī)程

ICS?FORMTEXT?????FORMTEXT?????FORMTEXT備案號:DBFORMTEXT??DBFORMTEXTXX/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT?????FORMTEXT蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)規(guī)程FORMTEXTTechnicalspecificationsforChinesesoft-shelledturtlecultivationinLotusroot-fieldFORMTEXTwatersystemFORMDROPDOWNFORMTEXT(2019-4-20)FORMTEXT????-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT江西省市場監(jiān)督管理局???發(fā)布DBXX/XXXXX—XXXX\l"_Toc436315893"前言 II\l"_Toc436315894"1范圍 1\l"_Toc436315895"2規(guī)范性引用文件 1\l"_Toc436315896"3術(shù)語和定義 1\l"_Toc436315897"4環(huán)境要求 1\l"_Toc436315897"5田間改造 1\l"_Toc436315898"6蓮藕種植 1\l"_Toc436315901"7中華鱉放養(yǎng) 3\l"_Toc436315902"8日常管理 3\l"_Toc436315903"9收獲 3\l"_Toc436315903"10檔案記錄 3\l"_Toc436315903"11產(chǎn)品質(zhì)量 3前??言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1－2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則》給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：江西省水產(chǎn)科學(xué)研究所、江西省科學(xué)院生物資源研究所、撫州市水產(chǎn)科學(xué)研究所。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：吳斌、方春林、賀剛、張志紅、童水明、王慶萍、王偉萍、張桂芳、王菊華、鄧宏奎。蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合的術(shù)語和定義、環(huán)境要求、田間改造、蓮藕種植、中華鱉放養(yǎng)、日常管理及收獲等技術(shù)。本標(biāo)準(zhǔn)適用于蓮鱉種養(yǎng)結(jié)合技術(shù)。規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T26876中華鱉池塘養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范NY5051無公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)NY/T391綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量NY/T755綠色食品漁藥使用準(zhǔn)則NY/T1050綠色食品龜鱉類NY/T394綠色食品肥料使用準(zhǔn)則SC/T1047中華鱉配合飼料SC/T1107中華鱉親鱉和苗種3術(shù)語和定義3.1蓮鱉種養(yǎng)在蓮藕種植的基礎(chǔ)上進(jìn)行中華鱉養(yǎng)殖的立體種養(yǎng)模式。3.2鱉溝蓮藕田中開挖的供鱉棲息生長的溝渠。3.3葉葉分三種，即錢葉（荷錢），頂芽最初產(chǎn)生的葉，形小柄細(xì)，浮于水面，稱為錢葉，或稱荷錢；浮葉，最早從藕帶上長出的葉略大，也浮于水面；立葉，后來從藕帶上長出的、挺出水面的葉，叫立葉。其中，最后長出一片立葉，著生于新藕節(jié)上，葉片小而厚，葉色濃綠，葉柄短而細(xì)，光滑無刺或少刺，稱為終止葉。環(huán)境條件場地應(yīng)選擇環(huán)境安靜、水源充足的蓮藕田或養(yǎng)鱉池塘，環(huán)境應(yīng)符合NY/T391的要求，養(yǎng)殖用水應(yīng)符合NY5051的要求。田間改造田塊要求面積大小以1500m2～2000m2為宜。一般根據(jù)蓮藕田大小開好“井”字或“田”字型鱉溝，鱉溝寬1.5m～2.5m，深0.5m～0.8m，鱉溝面積占整個田塊面積的10%左右，鱉溝、溝梗之間應(yīng)留好機(jī)械作業(yè)通道。鱉溝宜離田埂距離3m～5m。田埂要適當(dāng)加高加固,確保田埂結(jié)實不垮塌而且不漏水，田埂寬1.0m～1.5m，高出水面0.3m～0.5m。鱉溝的改造應(yīng)符合GB/T26876的要求5.2防逃設(shè)施應(yīng)符合GB/T26876的要求。防逃設(shè)施多采用鋁塑板、磚墻、瓷磚、石棉瓦等材質(zhì)，建議采用濕打壘工藝。6蓮藕種植6.1品種選擇選擇熟期適宜、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強、符合目前市場消費習(xí)慣的品種。6.2藕種準(zhǔn)備選擇具有本品種特征、藕頭飽滿、頂芽完整、藕身肥大、藕節(jié)細(xì)小、后把粗壯、無病蟲害和色澤光亮的母藕，或粗壯、至少有2節(jié)充分成熟藕身、頂芽完整的子藕作種藕。6.3施肥栽植前半個月，每667m2施用經(jīng)無害化處理的有機(jī)肥600kg-800kg，肥料使用應(yīng)符合NY/T394的要求。6.4密度一般三月中下旬開始蓮藕育苗，每667m2種蓮藕120株-150株，初期注水5cm-6cm，并用機(jī)械深耕耙勻，保留30cm-40cm深的淤泥層。7中華鱉放養(yǎng)7.1苗種苗種應(yīng)選用經(jīng)國家審定的新品種、優(yōu)質(zhì)良種，并從原（良）種場選購，質(zhì)量應(yīng)符合SC/T1107的要求。7.2放養(yǎng)時間5月中旬，投放體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、每只重200g-300g的幼鱉，每667m2蓮池放養(yǎng)190只-210只。7.3放養(yǎng)方法中華鱉放養(yǎng)前的消毒和放養(yǎng)方法按GB/T26876的要求執(zhí)行。8日常管理8.1水位控制根據(jù)蓮藕的生長特性及生育階段,按照淺-深-淺的原則進(jìn)行水位控制。栽植初期種藕萌芽到抽生立葉，外界溫度低，可保持5cm~6cm的水位，提高地溫，有利于早發(fā)芽，早生立葉。隨著立葉的出現(xiàn)，蓮藕莖葉生長逐漸轉(zhuǎn)旺，水層要逐漸升高到12cm~15cm。當(dāng)終止葉出現(xiàn)后，表明開始結(jié)藕，水層要逐漸降低到5cm~6cm。中華鱉幼鱉放養(yǎng)后，水位要逐漸加深，在不嚴(yán)重影響蓮藕生長的情況下，盡可能多注入些新水。蓮藕田套養(yǎng)中華鱉主要是控制水質(zhì)，高溫季節(jié)，每月用5~7g/m3生石灰全池潑灑，使水體pH值保持在7.0~7.5。不定期用二氧化氯等氯制劑全池潑灑預(yù)防，宜選擇顆粒類型氯制劑，以方便操作和避免灼傷蓮藕葉片，在必要時須及時換水或加注新水。8.2投飼管理以全價配合飼料為主，配合飼料質(zhì)量應(yīng)符合SC/T1047的要求，飼料投喂管理應(yīng)符合GB/T26876的要求，堅持“四定”投飼原則。設(shè)置食臺的，食臺應(yīng)符合GB/T26876的要求。8.3病蟲害防治8.3.1中華鱉病防治中華鱉病防治按GB/T26876的要求執(zhí)行，藥物使用按NY/T755的規(guī)定執(zhí)行。8.3.2蓮藕病蟲害防治由于采用生態(tài)種養(yǎng)結(jié)合模式，蓮藕田病蟲害很少發(fā)生，生物天敵多，生態(tài)環(huán)境好，對于蟲害，通常采用綠色防控手段，即通過設(shè)置性誘劑、殺蟲燈等進(jìn)行物理防治，在蓮藕種植后期，實行淺水灌溉，利用中華鱉晝夜不息的覓食活動來驅(qū)蟲。8.3.3防敵害應(yīng)及時完善圍欄等設(shè)施，嚴(yán)防水蛇、水老鼠等敵害生物。9收獲9.1蓮藕收獲當(dāng)蓮藕田長出許多終止葉時,即可隨時采收藕上市。9.2中華鱉的起捕9.2.1養(yǎng)成規(guī)格中華鱉商品規(guī)