6 有多少浪費(fèi)本可避免-我們的衣食之源 第1課時(shí)（教學(xué)設(shè)計(jì)）部編版道德與法治四年級(jí)下冊(cè)

6有多少浪費(fèi)本可避免-我們的衣食之源第1課時(shí)（教學(xué)設(shè)計(jì)）部編版道德與法治四年級(jí)下冊(cè)主備人備課成員教材分析親愛的小朋友們，今天我們要一起走進(jìn)《道德與法治》四年級(jí)下冊(cè)的“有多少浪費(fèi)本可避免-我們的衣食之源”這一章節(jié)。在這里，我們將一起探索食物浪費(fèi)的問題，了解食物的來之不易，學(xué)習(xí)如何節(jié)約食物，培養(yǎng)我們的節(jié)約意識(shí)。通過這節(jié)課，我們希望每一位同學(xué)都能成為節(jié)約小能手，珍惜每一粒糧食，讓我們的衣食之源更加豐富和可持續(xù)。讓我們一起期待這趟奇妙的學(xué)習(xí)之旅吧！??????核心素養(yǎng)目標(biāo)1.培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約資源的意識(shí)，理解食物浪費(fèi)的危害。

2.提升學(xué)生尊重勞動(dòng)、珍惜生活的情感，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。

3.增強(qiáng)學(xué)生觀察生活、分析問題的能力，學(xué)會(huì)合理消費(fèi)。教學(xué)難點(diǎn)與重點(diǎn)1.教學(xué)重點(diǎn)：

-明確食物浪費(fèi)的概念和表現(xiàn)。

-認(rèn)識(shí)到食物浪費(fèi)的嚴(yán)重性，特別是對(duì)資源、環(huán)境和人類健康的危害。

-學(xué)習(xí)食物的來源和糧食生產(chǎn)的過程，理解食物的來之不易。

2.教學(xué)難點(diǎn)：

-理解食物浪費(fèi)的社會(huì)現(xiàn)象和背后的經(jīng)濟(jì)、文化因素。

-掌握如何在日常生活中實(shí)施節(jié)約食物的具體方法，如合理安排飲食、避免過度消費(fèi)等。

-培養(yǎng)學(xué)生從個(gè)人行為到社會(huì)責(zé)任的轉(zhuǎn)化，使他們?cè)谌粘Ｉ钪袑?shí)踐節(jié)約理念。

例如，學(xué)生可能會(huì)難以理解為什么小小的浪費(fèi)累積起來會(huì)如此嚴(yán)重，因此需要通過案例分析和討論，幫助他們建立起食物浪費(fèi)的直觀概念。同時(shí)，通過角色扮演或小組活動(dòng)，讓學(xué)生實(shí)際操作如何減少食物浪費(fèi)，這樣既能突破難點(diǎn)，也能加深他們對(duì)節(jié)約意識(shí)的認(rèn)同。學(xué)具準(zhǔn)備多媒體課型新授課教法學(xué)法講授法課時(shí)第一課時(shí)師生互動(dòng)設(shè)計(jì)二次備課教學(xué)資源-軟硬件資源：多媒體投影儀、筆記本電腦、白板、粉筆

-課程平臺(tái)：學(xué)校教學(xué)平臺(tái)賬號(hào)，用于上傳教學(xué)資料和學(xué)生互動(dòng)

-信息化資源：食物浪費(fèi)相關(guān)的圖片、視頻資料，節(jié)約食物的動(dòng)畫或教育視頻

-教學(xué)手段：實(shí)物教具（如糧食樣本、食物模型），節(jié)約食物的手工制作材料

-學(xué)生準(zhǔn)備：收集家庭中食物浪費(fèi)的實(shí)例，準(zhǔn)備分享和討論教學(xué)實(shí)施過程1.課前自主探索

教師活動(dòng)：

-發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)：通過在線平臺(tái)或班級(jí)微信群，發(fā)布預(yù)習(xí)資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預(yù)習(xí)目標(biāo)和要求。例如，要求學(xué)生觀看關(guān)于食物浪費(fèi)的視頻，并思考視頻中提到的浪費(fèi)現(xiàn)象和原因。

-設(shè)計(jì)預(yù)習(xí)問題：圍繞食物浪費(fèi)課題，設(shè)計(jì)一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，引導(dǎo)學(xué)生自主思考。如：“你家中通常有哪些食物浪費(fèi)現(xiàn)象？”、“你認(rèn)為食物浪費(fèi)對(duì)環(huán)境有哪些影響？”

-監(jiān)控預(yù)習(xí)進(jìn)度：利用平臺(tái)功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學(xué)生的預(yù)習(xí)進(jìn)度，確保預(yù)習(xí)效果。例如，通過查看學(xué)生的預(yù)習(xí)筆記或參與預(yù)習(xí)討論的情況來了解預(yù)習(xí)情況。

學(xué)生活動(dòng)：

-自主閱讀預(yù)習(xí)資料：按照預(yù)習(xí)要求，自主閱讀預(yù)習(xí)資料，理解食物浪費(fèi)的知識(shí)點(diǎn)。

-思考預(yù)習(xí)問題：針對(duì)預(yù)習(xí)問題，進(jìn)行獨(dú)立思考，記錄自己的理解和疑問。例如，學(xué)生可能會(huì)記錄下自己在家中觀察到的食物浪費(fèi)情況。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主思考，培養(yǎng)自主學(xué)習(xí)能力。

-信息技術(shù)手段：利用在線平臺(tái)、微信群等，實(shí)現(xiàn)預(yù)習(xí)資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學(xué)生提前了解食物浪費(fèi)課題，為課堂學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。

-培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力和獨(dú)立思考能力。

2.課中強(qiáng)化技能

教師活動(dòng)：

-導(dǎo)入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出食物浪費(fèi)課題，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，講述一個(gè)關(guān)于食物浪費(fèi)導(dǎo)致的資源浪費(fèi)和環(huán)境破壞的故事。

-講解知識(shí)點(diǎn)：詳細(xì)講解食物浪費(fèi)的概念、危害以及節(jié)約食物的方法，結(jié)合實(shí)例幫助學(xué)生理解。如，展示食物浪費(fèi)的數(shù)據(jù)圖表，分析其對(duì)社會(huì)的影響。

-組織課堂活動(dòng)：設(shè)計(jì)小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握節(jié)約食物的技能。例如，讓學(xué)生模擬在超市購買食物，討論如何避免購買過多或過時(shí)食品。

學(xué)生活動(dòng)：

-聽講并思考：認(rèn)真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動(dòng)：積極參與小組討論、角色扮演、實(shí)驗(yàn)等活動(dòng)，體驗(yàn)食物知識(shí)的應(yīng)用。

教學(xué)方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細(xì)講解，幫助學(xué)生理解食物浪費(fèi)的知識(shí)點(diǎn)。

-實(shí)踐活動(dòng)法：設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，讓學(xué)生在實(shí)踐中掌握節(jié)約食物的技能。

-合作學(xué)習(xí)法：通過小組討論等活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學(xué)生深入理解食物浪費(fèi)知識(shí)點(diǎn)，掌握節(jié)約食物的技能。

-通過實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和解決問題的能力。

-通過合作學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)和溝通能力。

3.課后拓展應(yīng)用

教師活動(dòng)：

-布置作業(yè)：根據(jù)食物浪費(fèi)課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。如，讓學(xué)生記錄一周內(nèi)家庭的食品消耗情況，分析浪費(fèi)的原因并提出改進(jìn)措施。

-提供拓展資源：提供與食物浪費(fèi)相關(guān)的拓展資源（如書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)。例如，推薦一些關(guān)于可持續(xù)生活和減少浪費(fèi)的書籍或在線課程。

學(xué)生活動(dòng)：

-完成作業(yè)：認(rèn)真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學(xué)習(xí)效果。

-拓展學(xué)習(xí)：利用老師提供的拓展資源，進(jìn)行進(jìn)一步的學(xué)習(xí)和思考。

教學(xué)方法/手段/資源：

-自主學(xué)習(xí)法：引導(dǎo)學(xué)生自主完成作業(yè)和拓展學(xué)習(xí)。

-反思總結(jié)法：引導(dǎo)學(xué)生對(duì)自己的學(xué)習(xí)過程和成果進(jìn)行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學(xué)生在課堂上學(xué)到的食物浪費(fèi)知識(shí)點(diǎn)和技能。

-通過拓展學(xué)習(xí)，拓寬學(xué)生的知識(shí)視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學(xué)生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進(jìn)建議，促進(jìn)自我提升。學(xué)生學(xué)習(xí)效果學(xué)生學(xué)習(xí)效果是我們教學(xué)工作的最終檢驗(yàn)，以下是對(duì)本節(jié)課“有多少浪費(fèi)本可避免-我們的衣食之源”學(xué)習(xí)后學(xué)生在各個(gè)方面的效果分析：

1.知識(shí)掌握情況：

-學(xué)生能夠清晰地理解食物浪費(fèi)的概念及其表現(xiàn)，知道食物浪費(fèi)對(duì)資源、環(huán)境和人類健康的危害。

-學(xué)生掌握了食物來源和糧食生產(chǎn)的過程，認(rèn)識(shí)到食物的來之不易，增強(qiáng)了節(jié)約糧食的意識(shí)。

-學(xué)生學(xué)會(huì)了如何計(jì)算食物浪費(fèi)的數(shù)量，以及如何將食物浪費(fèi)與國家糧食安全、氣候變化等聯(lián)系起來。

2.思維能力提升：

-學(xué)生通過分析食物浪費(fèi)的原因，培養(yǎng)了批判性思維和問題解決能力。

-學(xué)生在討論中學(xué)會(huì)了如何從不同角度思考問題，例如經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化等。

-學(xué)生通過案例研究和角色扮演，提升了分析復(fù)雜問題和做出合理決策的能力。

3.情感態(tài)度變化：

-學(xué)生對(duì)食物浪費(fèi)現(xiàn)象有了更深刻的認(rèn)識(shí)，情感上產(chǎn)生了對(duì)資源的敬畏和對(duì)浪費(fèi)的愧疚。

-學(xué)生表現(xiàn)出對(duì)節(jié)約糧食的積極態(tài)度，愿意從自身做起，減少食物浪費(fèi)。

-學(xué)生在家庭和學(xué)校中推廣節(jié)約糧食的理念，影響了周圍的人。

4.行動(dòng)能力增強(qiáng)：

-學(xué)生在日常生活中能夠自覺遵守節(jié)約糧食的原則，減少食物浪費(fèi)。

-學(xué)生能夠設(shè)計(jì)并實(shí)施節(jié)約糧食的計(jì)劃，如制定家庭食譜、合理安排食物購買等。

-學(xué)生在社區(qū)活動(dòng)中積極參與節(jié)約糧食的宣傳和推廣，成為節(jié)約糧食的倡導(dǎo)者。

5.社會(huì)責(zé)任感培養(yǎng)：

-學(xué)生認(rèn)識(shí)到自己在節(jié)約糧食方面的社會(huì)責(zé)任，愿意為減少食物浪費(fèi)做出貢獻(xiàn)。

-學(xué)生通過實(shí)際行動(dòng)，如參與學(xué)校的“光盤行動(dòng)”，展示了社會(huì)責(zé)任感。

-學(xué)生在家庭和社會(huì)中推廣節(jié)約糧食的理念，促進(jìn)了整個(gè)社會(huì)對(duì)糧食問題的關(guān)注。

6.自主學(xué)習(xí)能力提高：

-學(xué)生在預(yù)習(xí)和課后拓展學(xué)習(xí)中，提高了自主學(xué)習(xí)的能力，能夠獨(dú)立查找資料、分析問題。

-學(xué)生通過小組合作學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了與他人共同學(xué)習(xí)、分享和交流。

-學(xué)生在反思總結(jié)中，學(xué)會(huì)了自我評(píng)估和改進(jìn)學(xué)習(xí)方法。

7.價(jià)值觀塑造：

-學(xué)生通過學(xué)習(xí)，形成了尊重勞動(dòng)、珍惜資源的價(jià)值觀。

-學(xué)生在理解食物浪費(fèi)的危害后，更加珍惜每一粒糧食，體現(xiàn)了社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

-學(xué)生在日常生活中踐行節(jié)約糧食，成為了社會(huì)主義核心價(jià)值觀的踐行者。教學(xué)反思與改進(jìn)親愛的小伙伴們，這節(jié)課關(guān)于“有多少浪費(fèi)本可避免-我們的衣食之源”已經(jīng)結(jié)束了，現(xiàn)在我想和大家一起回顧一下這節(jié)課，看看有哪些地方做得好，哪些地方還可以改進(jìn)。

首先，我覺得這節(jié)課在知識(shí)傳授方面還是挺成功的。孩子們通過觀看視頻、討論案例，對(duì)食物浪費(fèi)有了更深的理解。他們能說出食物浪費(fèi)的原因，也知道節(jié)約糧食的重要性。但是，我也發(fā)現(xiàn)了一些問題。

比如，有些孩子在討論時(shí)，對(duì)于食物浪費(fèi)的量化問題不太理解，他們對(duì)浪費(fèi)了多少食物、浪費(fèi)了多長時(shí)間的食物能帶來多大影響這些數(shù)據(jù)不太敏感。這說明我在講解時(shí)可能沒有把抽象的數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)化為孩子們熟悉的、直觀的例子。我需要改進(jìn)的是，在以后的教學(xué)中，我可以使用一些圖表或者實(shí)際的案例來幫助他們更好地理解這些數(shù)據(jù)。

再比如，課堂上的小組討論環(huán)節(jié)，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不太愿意發(fā)言，這可能是因?yàn)樗麄儗?duì)食物浪費(fèi)的話題不太熟悉，或者是不太自信。為了解決這個(gè)問題，我可以在課前準(zhǔn)備一些引導(dǎo)性問題，幫助孩子們打開思路。同時(shí)，我也可以鼓勵(lì)那些不太敢發(fā)言的孩子，讓他們?cè)谛〗M內(nèi)先討論，然后再在全班分享，這樣他們可能會(huì)有更多的勇氣。

另外，我還注意到，雖然孩子們知道了節(jié)約糧食的重要性，但是在實(shí)際操作中，他們可能還是不太會(huì)具體去做。比如，他們可能會(huì)在討論中說“我們要節(jié)約糧食”，但是在實(shí)際生活中，他們可能還是會(huì)浪費(fèi)食物。這說明我在教學(xué)過程中，可能需要更多的實(shí)踐活動(dòng)來幫助學(xué)生將理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)。

為了改進(jìn)這些地方，我計(jì)劃在未來的教學(xué)中做以下幾點(diǎn)調(diào)整：

1.在講解數(shù)據(jù)時(shí)，我會(huì)盡量使用圖表和實(shí)例，讓孩子們直觀地感受到食物浪費(fèi)的影響。

2.在課堂討論環(huán)節(jié)，我會(huì)準(zhǔn)備一些引導(dǎo)性問題，幫助孩子們更好地參與討論，并鼓勵(lì)他們積極發(fā)言。

3.我會(huì)設(shè)計(jì)一些實(shí)踐活動(dòng)，比如讓學(xué)生參與制定家庭食譜、記錄食物消耗情況等，讓他們?cè)趯?shí)際行動(dòng)中體會(huì)到節(jié)約糧食的重要性。

4.我會(huì)定期檢查孩子們的作業(yè)和實(shí)踐活動(dòng)，給予他們及時(shí)的反饋，幫助他們改進(jìn)。典型例題講解在《有多少浪費(fèi)本可避免-我們的衣食之源》這一章節(jié)中，我們學(xué)習(xí)了食物浪費(fèi)的相關(guān)知識(shí)。以下是一些典型例題的講解，幫助學(xué)生們更好地理解和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)。

1.例題：一家餐廳每天產(chǎn)生300公斤的食物殘?jiān)?，如果這些殘?jiān)杏?0%是可以被回收利用的，那么每個(gè)月（按30天計(jì)算）可以回收多少公斤的食物殘?jiān)?/p>

解答：每天可回收的食物殘?jiān)鼮?00公斤×50%=150公斤。

每月可回收的食物殘?jiān)鼮?50公斤/天×30天=4500公斤。

2.例題：小明家每天產(chǎn)生1公斤的食物殘?jiān)荒晗聛恚ò?65天計(jì)算）會(huì)產(chǎn)生多少公斤的食物殘?jiān)?/p>

解答：小明家一年產(chǎn)生的食物殘?jiān)鼮?公斤/天×365天=365公斤。

3.例題：一個(gè)城市有100萬戶家庭，如果每戶家庭每天浪費(fèi)0.5公斤的食物，那么這個(gè)城市每天浪費(fèi)的食物總量是多少？

解答：這個(gè)城市每天浪費(fèi)的食物總量為100萬戶×0.5公斤/戶=50萬公斤。

4.例題：某學(xué)校食堂每月消耗糧食1000公斤，如果食堂希望將食物