九年級化學上冊 1.1 化學真奇妙教學案 魯教版

1、化學真奇妙課堂探究知識點一化學改變了世界1制造物品的材料天然材料指自然界中本來就存在的物質，如木材、石料等人造材料指通過化學變化制得的物質，如玻璃、塑料等2.化學的作用(1)創(chuàng)造出人類需要的物質如大多數(shù)服裝面料中都含有化學合成纖維，化學肥料和農藥的使用將世界糧食產量提高了40%60%，現(xiàn)代建筑和裝飾材料很多來自化學工業(yè)，現(xiàn)代交通工具的制作材料大多是用化學方法生產的。(2)消除人類不需要的物質如利用化學技術消除機動車排放的有害氣體，進行污水處理、治理環(huán)境污染等。(3)實現(xiàn)物質與能量的轉化如研究燃料技術，研發(fā)新能源汽車等。說明：化學科學已日益滲透到社會生活的各個方面。特別是與人類社會發(fā)展密切相關的

2、重要領域，如信息科學、功能材料研制、能源開發(fā)利用、環(huán)境保護、生命過程探索等。1我國古代的化學發(fā)展夏末商初，我國進入青銅器時代。重達875 kg的司母戊鼎堪稱世界之最。春秋戰(zhàn)國時期，冶鐵業(yè)興起，極大地推動了農業(yè)生產的進步。除此之外，冶煉黃銅、白銅、鋅及“水法煉銅”等都早于世界其他國家。這些都是對化學冶金技術發(fā)展的重要貢獻。造紙術是世界公認的我國古代科學技術四大發(fā)明之一。火藥是我國古代人民在對木炭、硫黃、硝石這三種物質逐步認識的基礎上，經過實踐特別是在煉丹的實踐中發(fā)明的。到公元10世紀，我國已將火藥用于軍事，推動了火藥武器的發(fā)展。“China”一詞指中國，也指瓷器。早在公元前5世紀，我國就有原始瓷

3、器的制造。此外，我國古代有釀造、染色、油漆、制革等工藝，都與化學有著十分密切的關系。2化學是一把雙刃劍化學科學的發(fā)展極大地推動了人類社會的進步，同時也帶來了一些負面影響。例如，塑料是人類的重要發(fā)明，塑料袋的使用給人們生活帶來了許多方便，但如果濫用，則會出現(xiàn)環(huán)境難以消除的“白色垃圾”，成為“白色污染”，造成危害。因此，化學是一把雙刃劍。我們應揚長避短，在享受現(xiàn)代文明的同時，還要清醒地認識到它可能產生的負面影響。3綠色化學綠色化學又稱環(huán)境友好化學，它的主要特點是：(1)充分利用資源和能源，采用無毒、無害的原料；(2)在無毒、無害的條件下進行反應，以減少向環(huán)境排放廢物；(3)提高原子的利用率，力圖使

4、所有作為原料的原子都被產品所消納，實現(xiàn)“零排放”；(4)生產出有利于環(huán)境保護、社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好的產品。綠色化學給化學家提出了一項新的挑戰(zhàn)，其核心就是要利用化學原理從源頭消除污染，國際上對此十分重視。綠色化學將使化學工業(yè)改變面貌，為子孫后代造福。知識點二神奇的化學變化1 物理變化與化學變化的比較物理變化化學變化概念沒有生成新物質的變化生成新物質的變化，又叫化學反應本質區(qū)別是否有新物質生成伴隨的現(xiàn)象物質的外形、狀態(tài)發(fā)生改變伴隨能量的變化，發(fā)光、放熱、顏色變化、產生氣體、生成沉淀等舉例物質的三態(tài)變化煤燃燒、鋼鐵生銹、食物變質等筆記化學變化常伴隨發(fā)光、放熱、變色、產生氣體或生成沉淀等現(xiàn)象，

5、但伴隨這些現(xiàn)象的變化不一定是化學變化，如電燈通電時既發(fā)光又放熱，但沒有新物質生成，這個變化就屬于物理變化。列變化中屬于化學變化的是()。A榨取果汁 B粉碎廢紙C切割玻璃 D燃放煙花解析：判斷物理變化和化學變化的根本依據(jù)是看是否有新物質生成，榨取果汁、粉碎廢紙、切割玻璃只是物質的形狀發(fā)生了改變，并無新物質生成；而燃放煙花生成了新物質。答案：D2 物理變化與化學變化的相互關系物質在發(fā)生化學變化的過程中，一定伴隨物理變化。例如，蠟燭燃燒生成二氧化碳和水這一化學變化過程中，伴隨著蠟燭的熔化、汽化等物理變化。但物理變化過程中不一定伴隨化學變化。例如，將蠟燭放在試管中慢慢加熱，蠟燭熔化，然后冷卻，蠟燭又凝

6、固。這個變化的全過程，就只有物理變化而沒有化學變化。3觀察化學實驗現(xiàn)象的順序和方法(1)變化前：觀察反應物的顏色、狀態(tài)、氣味等；(2)變化中：觀察并記錄物質在變化中發(fā)光、放熱、顏色變化、生成沉淀、產生氣體等現(xiàn)象；(3)變化后：記錄生成物的名稱，觀察生成物的顏色、狀態(tài)、氣味等。1化學變化中伴隨著能量變化自然界中的能量是守恒的?；瘜W變化中產生化學能，這些能量以光能、熱能、電能的形式向外界釋放能量，如物質的燃燒一般釋放光能和熱能；干電池放電則釋放電能。而有的物質發(fā)生化學變化，需要從外界吸收能量。如光合作用需要太陽能，高錳酸鉀分解需要加熱吸收熱能等?？傊瘜W變化常常伴隨著能量的吸收或釋放。2化學研究

7、的根本目的利用化學變化得到有用的物質或獲取能量是人類開展化學研究的根本目的。知識點三物質構成的奧秘1物質是由粒子構成的自然界中的一切物質都是由極其微小的粒子(如分子、原子等)構成的。例如，水是由許許多多的水分子構成的。每個水分子是由兩個氫原子和一個氧原子構成的。氫原子和氧原子不僅能相互結合形成水分子，還能兩兩自相結合形成氫分子和氧分子。大量的氫分子聚集成氫氣，大量的氧分子聚集成氧氣。2構成物質的粒子可用化學符號表示如化學上分別用符號H、O和H2O表示氫原子、氧原子和水分子，氫分子可用H2表示，氧分子可用O2表示。3 化學研究的內容化學是在原子、分子水平上研究物質及其變化規(guī)律的一門基礎自然科學，它能指導我們更好地認識、改造和應用物質。1化學的研究對象是物質，非物體物體是指具有一定幾何形狀和體積的物質實體，物體是由物質組成的。例如，桌子是一個物體，而制作桌子的材料是物質。物質抽象，物體具體，物體的種類遠遠多于物質的種類。2物質是由元素組成的宏觀的物質都是由各種各樣的原子按照不同的方式結合而成的，每一類原子都是組成物質的一種基本成分，稱為一種“元素”。例如：水是由氫、氧兩種元素組成的。