我的實習(xí)報告

綜合教學(xué)實習(xí)報告 學(xué)院 ：動物科技學(xué)院 專業(yè)：動物科學(xué) 年級：動科 102 班 姓名：朱園園 學(xué)號： 2010010775 一、實習(xí)地點(diǎn) :寶雞市扶風(fēng)縣天度鎮(zhèn)閆馬村。起訖時間： 5 月10 號 -6 月 8 號 二、 實習(xí)企業(yè) （ 生產(chǎn)單位 ） 名稱 、簡介 1、 實習(xí)單位：扶風(fēng)天度海碩養(yǎng)殖有限公司 扶風(fēng)天度海碩養(yǎng)殖有限公司位于扶風(fēng)縣天度鎮(zhèn)，是一家從事于養(yǎng)豬行業(yè)的公司，是由當(dāng)?shù)厮饺顺修k的，主要從事仔豬的生產(chǎn)和育肥豬的銷售。公司位于一個山腳下，周圍都為莊家農(nóng)田，周圍環(huán)境相對較好，便于疾病的預(yù)防和控制。但由于豬 場的地理位置較高，用水只能用管道從村莊向上面抽，所以水資源缺乏。公司占地約 20 畝，生產(chǎn)母豬120 頭左右，總頭數(shù)約 500 左右。 公司老板為薛老板，聯(lián)系電話： 2、 .實習(xí)企業(yè)技術(shù)）指導(dǎo)教師簡介 實習(xí)指導(dǎo)老師為我校老師 孫世鐸 ，陜西大荔人。 1982 年 6 月畢業(yè)于本校畜牧專業(yè)，獲學(xué)士學(xué)位； 1994 年 6 月獲碩士學(xué)位； 1999 年獲博士學(xué)位。 1999 年晉升為副教授， 2008 年被遴選為博士生導(dǎo)師，同年晉升為教授。一直從事豬生產(chǎn)學(xué)的教學(xué)、科研與推廣工作。兼任中國養(yǎng)豬協(xié)會理事，西北五?。▍^(qū)）養(yǎng)豬協(xié)會副理事長（兼）秘書長。 指導(dǎo)教師聯(lián)系 電話：三、實習(xí)的具體內(nèi)容 由于我們是輪崗實習(xí)，所以實習(xí)的內(nèi)容分為以下幾個部分。我實習(xí)的第一個內(nèi)容是妊娠母豬的飼養(yǎng)與管理，我們剛來的時候都是由師傅帶的，所以我就跟我的師傅開始學(xué)習(xí)妊娠母豬的飼養(yǎng)與管理。我先從最基礎(chǔ)的做起，和師傅一起打掃豬舍的衛(wèi)生，一起飼喂妊娠母豬，一起給豬舍消毒。在這個過程當(dāng)中，師傅細(xì)心地給我講解怎樣辨別哪些母豬是妊娠母豬，哪些是空懷母豬，哪些母豬處于反情期以及什么樣的母豬應(yīng)該飼喂多少飼料，防止母豬過肥或過瘦，維持正常的體況。在妊娠豬舍實習(xí)了一個禮拜，對妊娠母豬有了初步 的認(rèn)識和了解。 第二個實習(xí)的內(nèi)容是育肥豬的飼養(yǎng)管理 。育肥豬大概有兩百頭左右，非為兩個豬舍飼喂。育肥豬的管理主要包括圈舍衛(wèi)生的打掃、飼喂、消毒和防暑降溫。育肥豬和妊娠母豬的飼養(yǎng)管理有些區(qū)別，主要包括：妊娠母豬是限制飼喂，而育肥豬是自由采食，妊娠母豬才用的是濕拌料，而育肥豬是干拌料。在我們實習(xí)期間，由于天氣比較熱，為了不影響育肥豬的采食量，讓其盡可能的自由采食，所以給育肥豬添加了水槽，一方面有利于增加采食量，一方面有利于降溫 。 由于育肥豬的采食量為自由采食，所以所需的飼料量很大，一天大概采食量共計 1000斤左右 ，所以幾乎每天要進(jìn)行粉料。在這里說明一下：豬場的飼料都是由玉米、麩皮和各個階段的預(yù)混料混合組成的，有粉碎機(jī)將玉米粉碎再與預(yù)混料和麩皮進(jìn)行混合而成。育肥豬一般在 110 千克左右就出售，毛重大概每斤 6.8 元 7.0 元。在育肥舍實習(xí)為一個禮拜。第三個實習(xí)的內(nèi)容在保育舍，就是將仔豬斷奶以后轉(zhuǎn)入保育舍進(jìn)行飼喂，當(dāng)仔豬體重達(dá)到 20 千克左右轉(zhuǎn)入育肥舍。保育舍采用的是發(fā)酵床技術(shù)。由于以前沒有接觸過，所以我經(jīng)過查資料得知： 生態(tài)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)是指綜合利用微生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、發(fā)酵工程學(xué)原理 ,以活性功能微生物菌作為物質(zhì)能量 “轉(zhuǎn)換中樞 ”的一種生態(tài)養(yǎng)殖模式。該技術(shù)的核心在于利用活性強(qiáng)大的有益功能微生物復(fù)合菌群長期和持續(xù)穩(wěn)定地將動物糞尿廢棄物轉(zhuǎn)化為有用物質(zhì)與能量，同時實現(xiàn)將豬等動物的糞尿完全降解的無污染、零排放的目的，是當(dāng)今國際上一種最新的環(huán)保型養(yǎng)殖模式。 經(jīng)過詢問和觀察，我們所在的豬場采用的是地下式發(fā)酵床 ，在 地面以下挖 50-60 厘米，然后鋪 上 墊料（鋸木、稻殼）菌種與水分稀釋噴勻 而成。由于保育舍的師傅有事請假了，所以由已經(jīng)在保育舍實習(xí)一周的小陳同志（呵呵，我的同學(xué)）帶我。小陳同學(xué)是雖然是一位女同學(xué)，但是她非常細(xì)心、負(fù)責(zé)、能干， 而且力氣很大，讓我 自愧不如啊。在保育舍的主要工作是飼喂、打掃衛(wèi)生、消毒和溫度的控制。為了減少飼料的浪費(fèi)和增加仔豬的采食量，避免仔豬因采食過夜發(fā)酸的飼料而造成疾病，所以仔豬采用的是少量多次的飼喂方法。也就是每次少加飼料，當(dāng)小豬吃完了再添食，如此反復(fù)。 由于小豬比較喜歡追逐跑動，經(jīng)常將發(fā)酵床里的木屑、稻殼帶到上面來，所以每隔一段時間就要打掃一次衛(wèi)生。保育舍才用的是發(fā)酵床技術(shù)，所以只要將仔豬的糞便埋到發(fā)酵床下面就 OK 了。保育舍的溫度一般控制在 19 21 攝氏度。在飼喂過程 中，小陳同學(xué)說還要注意觀察仔豬的精神狀態(tài)，有沒有拉稀或不采食的仔 豬，發(fā)現(xiàn)要及時的告訴技術(shù)人員，進(jìn)行治療。 第四個實習(xí)的內(nèi)容是產(chǎn)子舍的飼養(yǎng)管理。我和小羅同學(xué)一起實習(xí)，主要的內(nèi)容仔豬的接產(chǎn)、仔豬的護(hù)理、豬舍消毒、衛(wèi)生打掃和飼喂。 在母豬產(chǎn)子是一定要有人在傍邊看護(hù)，當(dāng)母豬發(fā)生難產(chǎn)的時候要進(jìn)行人工助產(chǎn)。剛產(chǎn)下的仔豬先要清理鼻子和口腔的粘液，有利于仔豬的呼吸，然后將仔豬的臍帶在離仔豬腹部 3 厘米左右剪斷，剪斷臍帶前要先用繩子將靠近腹部的一端扎起來，防止仔豬流血過多，然后在斷口處用碘酒進(jìn)行消毒處理。然后再進(jìn)行剪牙和斷尾，當(dāng)然處理前對所用器械要進(jìn)行消毒處理。處理完之后將仔豬放入保溫箱內(nèi)，當(dāng) 母豬產(chǎn)完仔豬以后，將仔豬全都放到母豬的乳頭邊開始進(jìn)行哺乳。在母豬哺乳期間要加強(qiáng)母豬的營養(yǎng)，促進(jìn)母豬的泌乳機(jī)能，有利于仔豬的健康成長。有時候母豬產(chǎn)子數(shù)目較多或奶水不足時，就要進(jìn)行寄養(yǎng)，或者大小差距較大時，也要進(jìn)行調(diào)整，保證每個仔豬都能獲得足夠的營養(yǎng)。當(dāng)仔豬到二十天左右是進(jìn)行斷奶，斷奶后再用叫槽料飼喂一段時間，然后慢慢過渡到小豬料，讓小豬有一個適應(yīng)的過程，防止突然變料引起仔豬消化不良而導(dǎo)致拉稀。 到這里我們的實習(xí)就要結(jié)束了，所有的環(huán)節(jié)基本都過了一遍，也算是對豬場的生產(chǎn)環(huán)節(jié)有了整體的了解。下面就談?wù)勗趯嶋H中遇到的問題。 第一個問題就是哺乳母豬的奶水不足。因為在實習(xí)的過程中我發(fā)現(xiàn)剛出生幾天的仔豬看起來比較瘦弱，通過了解才知道原來是母豬的奶水不足引起的。由于仔豬不能獲得足夠的營養(yǎng)，所以就慢慢消瘦，抵抗力也開始下降，進(jìn)而引起拉稀等一些疾病，最后就死亡了。我們所在的豬場大概 40%的母豬都存在這個問題。一個豬場主要就是靠母豬產(chǎn)仔豬，通過提高母豬的產(chǎn)子率和仔豬的成活率而獲得經(jīng)濟(jì)效益，而母豬的奶水問題嚴(yán)重影響了仔豬的成活率，所以必須重視這個問題。解決這個問題必須從以下幾個方面做起： （ 1） 母豬懷孕期飼養(yǎng)管理 要合理 ,保證 乳腺 良好 發(fā) 育 ； 妊期飼料應(yīng)切實按照 “ 高、低、高 ” 的模式，保證合理掌握喂量，同時飼料要營養(yǎng)全價 。 例如足量的豆餅、麥麩、魚粉等，以及質(zhì)量合格的預(yù)混料。同時 最大限度地提高哺乳母豬的采食量，以提高泌乳量。 (2)控制乳房炎的發(fā)生，發(fā)現(xiàn)時要及時進(jìn)行治療。 實習(xí)時我發(fā)現(xiàn)母豬乳房炎的問題很嚴(yán)重，防止乳房炎的措施包括： 1、產(chǎn)前 1 2 周開始按摩乳房，確保泌乳期乳房管道通暢，防止包裹及結(jié)節(jié)的出現(xiàn)。 2、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，合理調(diào)整飼養(yǎng)密度，喂均衡的營養(yǎng)飼料，提高母豬免疫能力，讓母豬進(jìn)行適當(dāng)運(yùn)動，促進(jìn)順產(chǎn)，縮短產(chǎn)仔時間，保證母豬產(chǎn)后及早恢復(fù)健康。 3、搞好圈舍衛(wèi)生，豬舍及用具定期消毒，及時清理糞便及各種污物，及時更換墊草，減少病源微生物的滋生。及時檢修圈舍欄桿，防止乳房外傷的發(fā)生。 4、產(chǎn)前必須對乳頭、乳腺基部進(jìn)行消毒?？捎?0.1%高錳酸鉀，然后用新毛巾擦干凈待產(chǎn)。產(chǎn)房溫度必須保持相對穩(wěn)定，防止忽高忽低。 （ 3）對于 年老體衰 的母豬和生理機(jī)能減退的母豬要及時的淘汰，減少不必要的損失。 第二個問題是妊娠母豬的營養(yǎng)攝入問題。雖然帶我的師傅說要根據(jù)母豬的膘情和妊娠階段確定飼喂量，可是師傅也只是根據(jù)自己的經(jīng)驗和目測來確定的，并沒有稱量每次的給食量，隨意性很大。 而且飼料的配方