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江蘇無錫:產(chǎn)量大增 今年葡萄售價跌入谷底 眼下,地產(chǎn)葡萄大量上市季已進入尾聲,然而并未出現(xiàn)往年葡萄剛上市和快收尾時價格“兩頭翹”的現(xiàn)象。日前,市民丁先生在小區(qū)附近的水果店買了 3 斤巨峰葡萄,才花了 18 元,他有些不敢相信地再三跟攤主確認(rèn)是否少付錢了。 隨著種植面積的逐年“擴張”,今年地產(chǎn)葡萄的市場供應(yīng)量呈現(xiàn)兩位數(shù)的增長。加上天氣不給力葡萄品質(zhì)普遍不高,不少果園的葡萄都遭遇了滯銷的尷尬。 客觀原因 雨水太足品質(zhì)普遍較差 鵝湖鎮(zhèn)三新村果農(nóng)金東良種了 13 年葡萄,對今年葡萄滯銷的形勢深有體會。他告訴記者,今年雨水太足,葡萄吸收水分多,自然就長得快,水分過多葡萄就被撐裂了。一串葡萄上裂掉幾顆雖然沒有大影響,但賣相不好,價格自然上不去。就他果園里的葡萄,平均每個品種的每斤批發(fā)價都比去年低了 5 毛錢。金東良介紹,無錫葡萄種植面積逐年增加,競爭越來越激烈。 他種了 15 畝葡萄,雖然不是很多,但產(chǎn)量也有 5 萬多斤。被逼之下,他不得不到上海去找果品代理商,以比無錫市場稍低的批發(fā)價發(fā)貨到上海去。 “今年滿大街都是葡萄,加上天氣不幫忙品質(zhì)普遍差,確實銷售比較難?!睙o錫市鴻聲生態(tài)葡萄示范園的周壽南種了 20 多年的葡萄了,他對葡萄的種植和銷售都有自己的一套經(jīng)驗。自從 2009 年拿到注冊的“壽南”商標(biāo)后,就開始轉(zhuǎn)變了葡萄種植思路,今年畝產(chǎn)都控制在 2000-2500 斤,堅持少打藥施有機肥。多年的種植經(jīng)驗讓他提前意識到市場的風(fēng)險,在“疏果”環(huán)節(jié)上下足功夫,產(chǎn)量控制得比較低,品質(zhì)自然 也比較高。他家的葡萄今年的零售價跟去年持平。而有許多果農(nóng)種植葡萄只求產(chǎn)量不求質(zhì)量,再加上今年天氣又不利于葡萄的生長,無疑是“雪上加霜”。 主觀因素 種植面積擴張導(dǎo)致滯銷 在濱湖區(qū)種了 30 多年葡萄的老果農(nóng)張偉義分析說,今年之所以地產(chǎn)葡萄出現(xiàn)身價下跌,種植面積擴大“功不可沒”。在他看來,今年的葡萄市場不容樂觀。無錫人的嘴越來越“刁”,如果還是“老三樣”,市民很難買賬。比如,早熟品種夏黑葡萄,隨著種植面積增加產(chǎn)量高了,這幾年價格明顯下跌。以前 15 元一斤,現(xiàn)在只要六七元一斤。好在部分種植戶已意識到這一問 題,開始走精品和新品線路。 鴻聲生態(tài)葡萄示范園的周壽南也介紹,“這幾年我們鴻山這一片,包括安鎮(zhèn)、鵝湖,種葡萄的多出來不少?!敝軌勰细锌f,以前基本上是本地人在種,如今外地人和本地人“平分秋色”。一些沒有種植經(jīng)驗的果農(nóng),只想著怎樣提高產(chǎn)量,而不注重品質(zhì)。最后導(dǎo)致的結(jié)果就是,市場供應(yīng)量越來越多,品質(zhì)差的葡萄互相擠壓生存空間,身價下跌。 實際上,早在兩年前,無錫果品行業(yè)協(xié)會就將本地種植規(guī)模較小的葡萄、水蜜桃、翠冠梨三個品種列為滯銷的“高危對象”,認(rèn)為近幾年內(nèi)可能會面臨一輪洗牌。因為無錫市區(qū)、江陰、宜興的葡 萄種植量都在大幅上升,無錫市場上的葡萄數(shù)量每年都以 20%左右的幅度增長。市蔬菜果品行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人告訴記者,其實去年市場上葡萄過剩已經(jīng)有苗頭,當(dāng)很多同品種的品牌葡萄均價在每斤五六元的時候,一些沒有牌子的低端葡萄僅賣出 1.5 元的價錢,連成本都沒有收回。 市場壓力 外地葡萄大舉“入侵” 據(jù)了解,最近,本省昆山、蘇北和浙江長興、浙江慈溪等地都向朝陽水果批發(fā)市場發(fā)出了考察邀請,為他們生產(chǎn)的葡萄進軍無錫做準(zhǔn)備。這些地區(qū)葡萄基地的面積都超過萬畝,一旦外地葡萄大舉“入侵”,無錫本地果農(nóng)的日子就更難過了。 錫澄路水果批發(fā)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人也證實,今年地產(chǎn)葡萄質(zhì)量普遍不高,一半左右都被天氣搞砸了,果型不太好看。都有不同程度的開裂、落籽情況。該批發(fā)市場每天的葡萄批發(fā)量在 80-100 噸,其中地產(chǎn)葡萄占到三分之一??傮w來說,銷量略有增加,“跑量”的比較多,地產(chǎn)葡萄出現(xiàn)普遍難銷的局面?!巴昱艿绞袌鰜硗其N的,都是葡萄質(zhì)量一般的種植戶?!彼f,“讓我們沒想到的是,今年一些優(yōu)質(zhì)葡萄的種植戶也主動跑來了?!睋?jù)了解,無錫水果批發(fā)市場的葡萄價格跟去年同期相比,總體下降至少 15%。從批發(fā)大市場看,優(yōu)質(zhì)葡萄占到三分之一,其他的葡萄品 質(zhì)都不高。這也導(dǎo)致了葡萄身價下滑。“當(dāng)然,在好葡萄難尋的環(huán)境下,少部分品質(zhì)好的葡萄價格還是有所上漲的?!?據(jù)介紹,去年無錫的地產(chǎn)葡萄批發(fā)
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