2023年酒店客房部領(lǐng)班的月工作總結(jié)_第1頁
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2023年酒店客房部領(lǐng)班的月工作總結(jié)_第3頁
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第3頁共3頁2023年?酒店客房部?領(lǐng)班的月工?作總結(jié)_?_年是我們?___松江?開元名都大?酒店正式營?業(yè)的第一年?,各個部門?的領(lǐng)導(dǎo)和員?工都付出辛?勤的汗水,?酒店逐步走?向正常的運(yùn)?行軌道,年?營收也突破?了億元大關(guān)?,通過了國?家的(范本?)五星評審?。值此辭舊?迎新之際,?我們有必要?總結(jié)過去一?年里的工作?成績,經(jīng)驗?與不足,這?樣我們才能?揚(yáng)長避短,?開拓進(jìn)取,?在__年里?取得更大的?進(jìn)步?,F(xiàn)將?__年的主?要工作總結(jié)?如下:(?一)嚴(yán)查衛(wèi)?生質(zhì)量,確?保出售優(yōu)質(zhì)?客房客房?的設(shè)備和衛(wèi)?生質(zhì)量好比?一個人的基?本骨架,而?優(yōu)質(zhì)服務(wù)好?比人的靈魂?和血液,能?給人注入靈?氣。客人入?住我們酒店?以后,直接?感受的就是?客房設(shè)施和?衛(wèi)生怎么樣?,不滿意的?結(jié)果就是不?再光顧。因?此我一直告?誡員工,衛(wèi)?生是我們的?生命線。我?們每個人做?完一個房間?就好比畫家?畫完一幅畫?,必須要有?對其負(fù)責(zé),?要有成就感?。因此,在?每日的早會?上我都會強(qiáng)?調(diào)哪些方面?的衛(wèi)生我們?需要改進(jìn),?計劃衛(wèi)生必?須按部就班?完成。同時?,我加大了?檢查的力度?,對查房中?發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生不?合格的方?面一律讓員?工返工。后?來我又把三?個樓層60?間房分給員?工。讓每個?員工都對自?己保管的房?間定期大清?潔一次。通?過不斷的反?復(fù)的檢查與?督導(dǎo),8F?到10F的?衛(wèi)生質(zhì)量有?了明顯的提?高。__月?份以后,我?改上中班領(lǐng)?班。我繼續(xù)?強(qiáng)調(diào)客房的?衛(wèi)生質(zhì)量,?我要求員工?在開夜床的?同時,必須?打掃客房內(nèi)?的衛(wèi)生,清?除毛發(fā)和垃?圾,為客創(chuàng)?造一個舒適?的,干凈的?休息環(huán)境。?我想我們做?客房管理工?作的,衛(wèi)生?工作是我們?一個永久的?話題,必須?長期不懈的?長抓不放。?(二)服?務(wù)水平顯著?提高,但還?須從很大程?度上改進(jìn)和?提高。服務(wù)?水平相對于?開業(yè)之初,?在這一年里?我們有了明?顯的提高。?在金經(jīng)理的?領(lǐng)導(dǎo)下,各?個服務(wù)的程?序在工作中?得到了完善?和發(fā)展,員?工在實踐中?也得到了鍛?煉,增長了?不少對客服?務(wù)的經(jīng)驗。?有很多的員?工也是因為?對客服務(wù)做?的比較好,?而受到了賓?客的表揚(yáng)。?特別是今年?內(nèi)的幾個大?型團(tuán)隊的成?功接待,更?是證明了這?一點(diǎn)。但我?們也必須清?醒地看我們?接待服務(wù)過?程中的明顯?不足,導(dǎo)致?客人的投訴?,歸納起來?主要有以?下幾個方面?:收洗客衣?方面;這方?面的事情再?三的發(fā)生,?主要是因為?服務(wù)員填寫?出錯,收衣?未檢查出錯?,算帳出錯?,送衣不及?時,送衣送?錯房號,未?向客人說明?相關(guān)事項,?衣服洗壞等?。我們必須?加大對全體?員工的培訓(xùn)?,___她?們細(xì)心,提?醒她們?nèi)菀?出錯的地方?。對客服務(wù)?及時性方面?;我做過早?班領(lǐng)班,現(xiàn)?在做中班領(lǐng)?班,我就發(fā)?現(xiàn)員工在自?己較忙的情?況下,接到?服務(wù)指令時?并不是立即?就去,而是?忙完手頭活?才去。還有?一個就是我?們樓層上準(zhǔn)?備的東西不?全,為一個?客人要的東?西能找借上?半天。還有?就是電話有?時信號不好?,影響信息?傳達(dá)。交接?方面容易出?錯;往往是?代班時發(fā)生?事項未做交?接,或是員?工在忙時將?發(fā)生事項忘?記交接,或?是班組全知?道未在交接?上注明大夜?班不清楚,?還有就是未?對交接事項?核實。員工?的業(yè)務(wù)知識?和能力有待?提高;員工?對相關(guān)業(yè)務(wù)?知識特別應(yīng)?知應(yīng)會的內(nèi)?容掌握不好?。對外賓的?服務(wù)能力較?差,從接待?最近M3劇?組外賓就能?看出來這點(diǎn)?。做好以上?四點(diǎn),也只?是做好了一?般性的服務(wù)?工作,而距?離真正的個?性化服務(wù),?優(yōu)質(zhì)化服務(wù)?我們要走的?路依然很長?,還需要我?們大家一道?付出艱辛的?努力才能實?現(xiàn)。(三?)規(guī)范中班?工作流程和?加大檢查力?度。我先?后制定了中?班公區(qū)計劃?衛(wèi)生表,讓?員工每天做?完公區(qū)基本?衛(wèi)生后,重?點(diǎn)做好一到?兩個方面的?衛(wèi)生保養(yǎng),?并以周為循?環(huán)單位;制?定了中班夜?床考核規(guī)范?表,明確夜?床要求和規(guī)?范。(范本?)同時要求?員工加大力?度巡視樓層?,保管好鑰?匙,嚴(yán)格開?門程序開門?,以杜絕安?全事件的發(fā)?生。各種燈?光嚴(yán)格按照?規(guī)定開啟,?各種消耗用?品做好回收?,杜絕流失?和浪費(fèi)。?(四)做好?員工培訓(xùn)和?溝通工作。?員工是對?客服務(wù)和工?作的主體,?員工的工作?能力和敬業(yè)?程度直接決?定了飯店的?服務(wù)水平。?本年度主要?做了相關(guān)設(shè)?備保潔和中?班服務(wù)的培?訓(xùn),同時加?大與員工的?溝通工作,?及時了解員?

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