水微50題(問與答)

1、1 什么叫活性污泥？答：廢水處理構(gòu)筑物曝氣池內(nèi)的污泥。其重要組成成分是菌膠團。2 什么是質(zhì)粒？答：細菌細胞中獨立于染色體之外的可自主復制的共價環(huán)狀dsDNA遺傳物質(zhì).?？勺灾鲝椭?，穩(wěn)定遺傳、可重組整合、可轉(zhuǎn)移、可消除、互不相容性3 微生物有哪些共性？答：(1)形體微小，結(jié)構(gòu)簡單(2) 比表面積大，代謝能力強(3) 生長旺盛，繁殖快。(4) 適應力強，易變異。(5) 分布廣，種類多4 什么叫微生物？答：對形體微小，形態(tài)簡單的低等生物的統(tǒng)稱5 水處理中常見的有哪些微生物類群？答：非細胞類型：病毒（動物病毒、植物病毒、昆蟲病毒），噬菌體（細菌病毒），真菌病毒等。原核細胞類型：細菌、放線菌、藍細菌、立

2、克次氏體、衣原體、支原體等。真核細胞類型：真菌、原生動物、顯微藻類等。6 細菌有哪幾種基本形態(tài)？其形態(tài)是固定不變的嗎？答：1）球菌：細胞呈球形， a 單球菌： b 雙球菌： c 四聯(lián)球菌：d 八疊球菌： e 鏈球菌： f 葡萄球菌：球菌排列方式（優(yōu)勢排列）較穩(wěn)定，對于細菌分類鑒定有重要意義。2）桿菌：桿菌排列方式不穩(wěn)定，對細菌分類鑒定無意義。3）螺旋狀菌： 弧菌：菌體彎曲程度小于一周，呈“C”狀，如霍亂弧菌。螺旋菌：菌體彎曲程度大于一周，螺旋圈數(shù)及螺距大小因種而異。細菌形態(tài)受環(huán)境條件如溫度、營養(yǎng)狀況、培養(yǎng)時間等因素的影響，環(huán)境條件不適時，菌體形態(tài)長呈現(xiàn)異常形態(tài)。7 細菌的結(jié)構(gòu)由哪些部分組成？答

3、：基本結(jié)構(gòu)：所有細菌都具有的細胞結(jié)構(gòu)部分，例如：細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核等。特殊結(jié)構(gòu)：部分細菌專有的細胞結(jié)構(gòu)部分，例如：芽孢、鞭毛、莢膜、菌毛等。8 細菌Gram染色原理？答：G+和G-兩類細菌細胞壁結(jié)構(gòu)組成上有明顯差異導致其染色結(jié)果不同。G+經(jīng)過結(jié)晶紫初染，碘液媒染，菌體胞壁被染成紫色，后經(jīng)酒精脫色，由于其細胞壁較厚，肽聚糖結(jié)構(gòu)層次多，且交聯(lián)程度大，網(wǎng)孔徑因酒精脫水而縮小，細胞壁內(nèi)形成的結(jié)晶紫碘復合物被阻留于細胞壁內(nèi)，表現(xiàn)為不被脫色，后雖經(jīng)過復染，最終染色結(jié)果仍然為紫色。（實際為紫中發(fā)紅）；G+經(jīng)過結(jié)晶紫初染，碘液媒染，菌體胞壁被染成紫色，后經(jīng)酒精脫色，由于其細胞壁較薄，肽聚糖結(jié)構(gòu)層次

4、少，且交聯(lián)程度低（松疏），細胞內(nèi)類脂成分含量較大，網(wǎng)孔徑因酒精溶解脂類作用而增大，細胞壁內(nèi)形成的結(jié)晶紫碘復合物被洗脫，后經(jīng)過紅色染料復染，最終染色結(jié)果為紅色。9 原核：答：細菌等原核生物細胞遺傳物質(zhì)集中分布于細胞質(zhì)某一區(qū)域，無特定形態(tài)的核結(jié)構(gòu)（即無核膜、核孔、核仁等），故稱原核，擬核或細菌染色體等。核物質(zhì)含有DNA（占60%），RNA（占30%），蛋白質(zhì)（占10%），電鏡下觀察可見原核由環(huán)狀dsDNA緊密纏繞扭曲折疊成球狀，棒狀，啞鈴狀。10 莢膜答：某些細菌細胞壁外形成的厚度不一，疏散、透明、粘稠膠狀物質(zhì)結(jié)構(gòu)。主要由多糖多肽或蛋白質(zhì)組成。保持水分、儲存養(yǎng)分。11 如何區(qū)分新生菌膠團和老化菌膠

5、團？答：活性污泥性能的好壞，主要可根據(jù)所含菌膠團多少、大小及結(jié)構(gòu)來確定。新生菌膠團顏色較淺，無色透明，有旺盛的生命力，氧化分解有機物的能力強。老化菌膠團吸附了許多雜質(zhì)，染色較深，看不到細菌單體，像一團爛泥，生命力較差。12 芽孢答：是某些細菌細胞生長發(fā)育后期在胞內(nèi)生成的圓形、橢圓形、圓柱形的抗逆性休眠結(jié)構(gòu)。13 細菌芽孢有什么特性？答：a 強抗逆性：抗高溫，抗干燥，抗壓，抗藥物滲透（難于被染色），抗酸堿抗輻射，折光性等。b 休眠性：芽孢可長時間保持休眠狀態(tài)而不表現(xiàn)代謝活性，正因為此，可保存多年而不喪失生命活力。若環(huán)境條件適宜，休眠狀態(tài)芽孢可萌發(fā)并發(fā)育形成新營養(yǎng)細胞。C 壁厚質(zhì)濃。14 菌落答：

6、在適合的培養(yǎng)條件下單個菌體在固體平面培養(yǎng)基上形成的肉眼可見的群體。15 菌苔答：在適合的培養(yǎng)條件下菌體在固體斜面培養(yǎng)基上生長繁殖形成的肉眼可見的群體。16 簡述放線菌、絲狀細菌、真菌、藻類、原生動物在廢水生物處理中的作用。答：諾卡氏菌可處理含烴類和無機氰化物的廢水；在正常運行的廢水生物處理系統(tǒng)中，絲狀細菌是生物絮體或生物膜的骨架，其上附著菌膠團，絲狀細菌與菌膠團形成互惠關(guān)系，對維持廢水處理系統(tǒng)穩(wěn)定性，提高抗沖擊負荷能力有重要意義。但過度繁殖會引起廢水處理系統(tǒng)的污泥膨脹。真菌在生物濾池中起到結(jié)合生物膜的作用。有效氧化無機氰化物。若大量繁殖易引起污泥膨脹。藻類大量繁殖產(chǎn)生氣味，使水有顏色。藻類過量

7、繁殖造成水體富營養(yǎng)化，危害水生生物，使湖泊變成沼澤或旱地。適量的藻類可使水體自凈。原生動物凈化廢水，以原生動物作為水環(huán)境的指示生物。17 原生動物對廢水凈化有哪些影響？答：（1）鞭毛蟲、肉足蟲、纖毛蟲能直接利用水中的有機物，對水中有機物的凈化有一定的積極作用。（2）在活性污泥中，纖毛蟲可促進生物凝絮作用。小口鐘蟲、累枝蟲等能分泌糖類、粘朊促進凝絮。（3）纖毛蟲吞噬游離細菌，改善生物處理出水的水質(zhì)。18 如何用原生動物作為廢水生物處理的指示生物？答：鐘蟲前端出現(xiàn)氣泡，說明充氧不正常，水質(zhì)將變壞；等枝蟲相對數(shù)量多，普通鐘蟲漸減少，環(huán)境變惡化；原生動物的數(shù)量漸減少，直至消失，水質(zhì)變壞；鐘蟲大量出現(xiàn)，

8、說明活性污泥已經(jīng)成熟，充氧正常；在正常運行的曝氣池中，若固著型纖毛蟲減少，游泳型纖毛蟲突然增加，處理效果將變壞；纖毛蟲用裂殖方式繁殖，環(huán)境適宜，用接合法繁殖環(huán)境惡化。用原生動物為指示生物只能起輔助理化分析的作用。19 病毒（Virus）的特點有哪些？答：無細胞結(jié)構(gòu)；組成成分為核酸和蛋白質(zhì)；只含一種核酸，RNA或DNA；嚴格活細胞寄生。20 簡述有機廢液無機化過程中微生物的生長關(guān)系。答：水體剛受到污染，細菌數(shù)目開始增多，但量少，有較多的鞭毛蟲；細菌量多時，游泳型纖毛蟲的量大于動物性、植物性鞭毛蟲；細菌數(shù)目減少時，固著型纖毛蟲增多，游泳型纖毛蟲減少；隨著水體的不斷被凈化，細菌數(shù)量不斷減少，當極少時

9、，只有微型動物存在。21 細菌有哪些營養(yǎng)物質(zhì)？答：可被細菌吸收利用的物質(zhì)既是營養(yǎng)物質(zhì)，主要包括碳源、氮源、礦質(zhì)元素、生長因子、水分22 根據(jù)所需碳源和能源的不同，細菌的營養(yǎng)類型分為幾種？其碳源和能源分別是什么？答：分為4種，（1）光能無機營養(yǎng)型，碳源為二氧化碳，能源為光；（2）化能無機營養(yǎng)型。碳源為二氧化碳，能源為無機化合物氧化；（3）光能有機營養(yǎng)型，碳源為二氧化碳，但需有機物作供氫體，能源為光；（4）化能有機營養(yǎng)型，碳源為有機物，能源為來自有機物氧化。23 培養(yǎng)基答：人工配置的適合不同微生物生長繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營養(yǎng)基質(zhì)。24 簡述培養(yǎng)基的分類答：根據(jù)物理狀態(tài)分液體、半固體和固體培養(yǎng)基；根

10、據(jù)組成成分分天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基和半合成培養(yǎng)基；根據(jù)用途分加富培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。25 在配制培養(yǎng)基時瓊脂的特性及作用是什么？答：瓊脂的成分是多縮半乳糖，不被絕大多數(shù)微生物分解利用，96溶解，42-45凝固，對微生物無毒害。在培養(yǎng)基的配制中常用做凝固劑。26 在進行高壓蒸汽滅菌時，為什么要排除鍋內(nèi)的空氣？答：高壓蒸汽滅菌利用水蒸氣的壓力來提高溫度，一般要求溫度121（15磅），時間2030分鐘，當水蒸氣的壓力為15磅時，溫度達到121?？諝獾呐蛎泬捍笥谒魵獾呐蛎泬?，如果不排除鍋內(nèi)的空氣，當壓力達到15磅時，溫度低于121，達不到滅菌的要求。27 影響酶促反應的因素有哪些？答：溫

11、度、pH值、基質(zhì)濃度、酶總濃度、毒物或抑制劑。28 試對米-門公式進行簡要說明。答：米-門公式是酶促反應動力學的重要內(nèi)容，主要描述基質(zhì)濃度對反應速度的影響。Km是米氏常數(shù)。當基質(zhì)濃度遠遠小于Km時，反應速度與基質(zhì)濃度成正比；當基質(zhì)濃度遠遠大于Km時，反應成零級反應。即在一定范圍內(nèi)反應速度隨基質(zhì)濃度的提高而加快，但當基質(zhì)濃度很大時，反應速度與基質(zhì)濃度無關(guān)。29 微生物有哪幾種呼吸類型？分別寫出最終電子受體。答：分為好氧呼吸和厭氧呼吸。厭氧呼吸又分為分子內(nèi)無氧呼吸類型和分子外無氧呼吸類型。最終電子受體分別為氧氣、小分子有機物和無機物。30 細菌的呼吸類型在廢水生物處理中如何應用？答：活性污泥和生物

12、濾池法利用好氧微生物或兼性微生物進行好氧呼吸將廢水中的大分子有機物分解成無機物使廢水得以凈化；厭氧消化法利用厭氧微生物和兼性微生物的厭氧呼吸將廢水中的大分子有機物降解為小分子有機物或無機物使廢水得以凈化。31 根據(jù)最適生長溫度不同可將微生物分為幾種類型？答：三種。低溫菌、中溫菌和高溫菌。32 紫外線殺菌的機理和適用范圍是什么？答：機理，使核酸變性形成胸腺嘧啶二聚體，產(chǎn)生新生態(tài)氧殺菌。紫外線殺菌力弱，不能穿透玻璃，只用于表面和空氣殺菌。33 簡述測定細菌生長的幾種方法。答：直接測定法和間接測定法。直接測定法有顯微鏡計數(shù)法和比濁計數(shù)法，測定的是總菌數(shù)。間接測定法有平板計數(shù)法和薄膜計數(shù)法，計數(shù)的是活

13、菌數(shù)。34 試區(qū)別自養(yǎng)微生物與異養(yǎng)微生物。答：自養(yǎng)微生物生活時所需碳源為無機物，異養(yǎng)微生物生活時所需碳源為有機物。35 細菌是怎樣繁殖的？答：細菌的繁殖是裂殖。一個細胞分裂為兩個子細胞，核質(zhì)分裂為二，每個細菌子細胞具有親本細胞同樣的核物質(zhì)，再進行下一輪的裂殖。以2n級數(shù)增加個體數(shù)。36怎樣利用細菌的生長曲線來控制生物處理構(gòu)筑物的運行？答：細菌的生長曲線有兩種，一種是以活細菌重量的變化為縱坐標繪制，一種是以活細菌數(shù)目的對數(shù)變化為縱坐標繪制。一般說，細菌重量的變化比個數(shù)的變化更能在本質(zhì)上反映出生長的過程。生長率上升階段，微生物繁殖快，活力很強，處理廢水有機物能力高，但活力強不宜凝聚和沉淀，且保持該

14、階段須有充足的食料供應，處理過的廢水有機物濃度較高，出水質(zhì)不好。生長率下降階段，積累代謝產(chǎn)物（異染顆粒、肝糖粒、芽孢、抗生素），污泥代謝活性和絮凝沉降性能好，傳統(tǒng)活性污泥普遍運行在這一范圍。內(nèi)源呼吸階段，用于特殊水處理場合，如延時曝氣、污泥消化。37 絲狀細菌在給排水工程中的作用，它們在代謝過程中有什么特征？答：球衣菌為專性厭氧菌，在微氧環(huán)境中仍能生長，分解有機物能力強，但需有高碳其作用是構(gòu)成菌膠團的重要菌種，在活性污泥中保持一定數(shù)量的球衣細菌，利于有機物去除，但易引起污泥膨脹。鐵細菌生活在含氧少，溶有較多鐵質(zhì)和二氧化碳的水中，能將細胞內(nèi)吸收的亞鐵氧化為高鐵，在廢水處理中造成鐵質(zhì)水管的腐蝕和堵

15、塞，使水呈現(xiàn)顏色，影響水質(zhì)。貝日阿托氏菌漂浮在池塘和池沼上，發(fā)硫細菌固著在活性污泥的菌膠團上，均屬硫磺細菌，它們均能氧化硫化氫、硫磺和其它硫化物，當環(huán)境中硫化氫充足時，體內(nèi)形成很多硫粒，環(huán)境中硫化氫缺少，菌體內(nèi)硫粒消失，可用于處理含硫廢水，貝日阿托氏也能引起污泥膨脹。38 污泥膨脹答：絲狀細菌在活性污泥中大量繁殖，使污泥結(jié)構(gòu)極度松散，絮塊漂浮水面，比重減輕，隨水流流出。該異?，F(xiàn)象稱之。39 常見的水傳染細菌有哪幾種？它們有什么特性？主要的腸道病毒有哪幾種？一般的氯消毒能滅活病毒嗎？答：常見的水傳染細菌有傷寒桿菌、痢疾桿菌和霍亂弧菌。傷寒桿菌，桿狀菌，不生芽孢和莢膜，周身有鞭毛，革蘭氏陰性菌，6

16、0耐30分鐘，由被感染者或帶菌者的尿及糞便傳染。痢疾桿菌，桿狀菌，不生芽孢和莢膜，無鞭毛，革蘭氏陰性菌，60耐10分鐘，由被感染者或帶菌者的尿及糞便傳染?；魜y弧菌為彎曲狀，不生芽孢和莢膜，一根鞭毛，革蘭氏陰性菌，60耐10分鐘，由被感染者或帶菌者的尿及糞便傳染。主要的腸道病毒有脊髓灰質(zhì)炎病毒、肝炎病毒、柯薩奇病毒和?？刹《尽Ｒ话愕募勇认静荒軠缁畈《?。鈍化病毒所需的游離性余氯約為殺死一般細菌的220倍。40為什么大腸菌群可作為水受糞便污染的指標？用大腸菌群作為腸道病菌的指示微生物，有什么缺點？答：對生活飲用水進行衛(wèi)生細菌學檢驗，目的是保證水中不存在腸道傳染病的病原菌。天然水本身存在病原菌的可能

17、性很小，水中的病原菌很可能是受糞便污染帶入。所以只檢測水中是否有腸道正常細菌存在，而不直接檢測水中的病原菌。腸道正常細菌有三類：大腸菌群、腸球菌、產(chǎn)氣莢膜桿菌。大腸菌群的生理習性與傷寒桿菌、痢疾桿菌和霍亂弧菌病原菌較為相似，外界存活時間基本一致，腸球菌在外界存活時間比病原菌短（檢不出不能說水沒被污染），產(chǎn)氣莢膜桿菌有芽孢可長期存活（檢出不能說明水體近期污染的）；大腸菌群在人糞便中數(shù)量很大，另兩種數(shù)量少不宜檢測；大腸菌群的檢測技術(shù)操作簡單，不復雜。所以大腸菌群可做水受糞便污染的指標。用大腸菌群作為腸道病菌的指示微生物缺點是：大腸菌群包括四種菌，有的生活在冷血動物體內(nèi)，有的生活在溫血動物體內(nèi)，選擇

18、不同的有機物檢測，檢測的不是全部的菌數(shù)。41 大腸菌群包括哪些種類的細菌？它們的習性如何？答：大腸菌群包括大腸埃希氏桿菌、產(chǎn)氣桿菌、枸櫞酸鹽桿菌、副大腸桿菌。大腸埃希氏桿菌又叫普通大腸桿菌或大腸桿菌，存在于人和溫血動物腸道中；產(chǎn)氣桿菌、枸櫞酸鹽桿菌存在于冷血動物、溫血動物腸道中；副大腸桿菌存在于痢疾、傷寒病人的糞便中。它們是好氧及兼性菌，革蘭氏陰性菌，無芽孢，有鞭毛，短桿菌，適溫37，適宜pH4.59.0，能分解葡萄糖、甘露醇、乳糖產(chǎn)酸產(chǎn)氣，副大腸桿菌分解乳糖緩慢，甚至不分解乳糖，能在遠騰氏培養(yǎng)基、伊紅美藍培養(yǎng)基上形成特征性菌落，用于鑒別。42大腸桿菌的發(fā)酵檢驗法是根據(jù)怎樣的原理進行的？這種檢

19、驗法有什么缺點？濾膜檢驗法有什么優(yōu)點和缺點？答：37、選擇乳糖為有機物的大腸桿菌的發(fā)酵檢驗法原理：初步發(fā)酵試驗將水樣接種于乳糖液體培養(yǎng)基中，37培養(yǎng)，如果產(chǎn)生酸和氣體（酸使溴甲酚紫由藍變黃，氣體在小杜氏小管頂部有氣泡。以下同），則初步斷定有。平板分離是阻止厭氧芽孢桿菌生長，同時在伊紅美蘭培養(yǎng)基上顯現(xiàn)特征菌落形態(tài)，這時，取單個菌落革蘭氏染色后選擇革蘭氏陰性、不生芽孢的菌落接種進行復發(fā)酵試驗，若產(chǎn)酸產(chǎn)氣，則斷定有大腸桿菌存在，計算數(shù)量。這種檢驗法缺點需時太長72小時。濾膜檢測法優(yōu)點是在30小時完成。缺點是不能及時指導生產(chǎn)，水樣中較多的懸浮物沉積在濾膜上，影響細菌的發(fā)育，測定結(jié)果不準確。43 我國生

20、活飲用水衛(wèi)生標準GB5749-85中關(guān)于生活飲用水的細菌標準的具體規(guī)定是怎樣的？答：（1）細菌總數(shù)1ml水中不超過100個。 （2）大腸菌群數(shù)1L水中不超過3個。 （3）若只經(jīng)過加氯消毒即供作生活飲用水的水源水，大腸菌群數(shù)平均每升不得超過1000個；經(jīng)過凈化處理及加氯消毒后供作生活飲用的水源水，大腸菌群數(shù)平均每升不得超過10000個。44 簡單討論控制水中微生物的方法。答：控制水中微生物的方法分病原微生物的去除和藻類的去除。目前自來水廠常用的病原微生物的去除有加氯消毒、臭氧消毒、紫外線消毒和二氧化氯消毒。加氯消毒在水中的加氯量包括需氯量和余氯量，要求加氯接觸30分鐘后，游離性余氯不應低于0.3

21、mg/L，集中式給水，除水廠的出水應符合上述要求外，管網(wǎng)末梢水的游離性余氯不應低于0.05mg/L，水的pH值越低，消毒效果越好，水溫低，消毒效果好。臭氧有強的殺菌力，不需長時間接觸可殺死細菌，對病毒、芽孢有很大的殺傷效果，還可以除鐵、除錳、去臭、去味。紫外線一般只在特殊情況下小規(guī)模使用，如色度低、懸浮雜質(zhì)和膠體物少、水深不超過12cm的水。藻類問題主要發(fā)生在水庫、湖泊中，可選用CuSO4，效果好，藥效長，但不能去臭；漂白粉可殺藻也可去臭。不管是CuSO4還是漂白粉都要注意在用量范圍內(nèi)使用。45 好氧分解和厭氧分解有什么區(qū)別？答：好氧分解是在有氧氣時在好氧微生物的作用下進行，產(chǎn)物是穩(wěn)定而無臭的

22、二氧化碳、水、硝酸鹽、硫酸鹽等，厭氧分解是在缺氧時厭氧微生物作用，最終產(chǎn)物主要是甲烷、二氧化碳、氨、硫化氫等，廢水產(chǎn)生臭氣，水呈現(xiàn)顏色。46 影響生物處理的主要因素有哪些？答：酸堿度、溫度、有毒物質(zhì)、養(yǎng)料47試簡單討論活性污泥的膨脹問題。答：絲狀細菌或其它絲狀微生物在活性污泥中大量繁殖，使污泥結(jié)構(gòu)極度松散，絮塊漂浮水面，比重減輕，隨水流流出。該異?，F(xiàn)象稱活性污泥的膨脹。造成膨脹的原因有多種：BOD：N及BOD：P很高時，特別是N不足時；低pH，菌類在pH4時也能增殖；進水中低分子碳水化合物過多；水溫低；溶氧低；重金屬等有毒物質(zhì)的流入；進水中懸浮固體物含量低。污泥膨脹形成搭橋型絮體和開放型絮體。一般來說，許多膨脹的原因無法清楚地了解分析，而且許多生物原因無法明確鑒定。目前只能在出現(xiàn)膨脹先兆時，憑借經(jīng)驗采取措施防止進一步惡化。48 什么是指示生物？如何用指示生物來評價水體的污染程度？答：一種生物只在某一種環(huán)境中生長，這種生物就是這一環(huán)境的指示生物，污化 系統(tǒng)一般根據(jù)以下原理分區(qū)：當有機污染物排入河流后，在其下游的河段中發(fā)生正常的自凈過程，在自