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1、高二作文豆里乾坤_1000字什么是千年最具影響力的革新,在眾說紛紜中,我認為最有意思的要數(shù)給紐約時報千年評選撰文的作家恩貝托艾哥,他居然把豆子-果蔬種植選為千年之最。這荒謬嗎?抑或是艾哥想嘩眾取寵?一種最普通不過的植物,一種算不得上品的食品,居然也能登上千年榜?但艾哥自有他自己的一套看法,在他看來,從10世紀開始,人們愛上吃植物蛋白含最極高的豆子,體力大增,陽壽大增,創(chuàng)造力大增,財富大增,歷史就這樣被改寫。艾哥這一解釋,也挺有道理的。豆子不但滿足了人類的口腹之需,而且也給人類提供了各種豐富的營養(yǎng)。豆子,我吃得很多,青豆、豇豆、碗豆、扁豆凡能見到的豆子我都品嘗過,但對于豆子我其實了解得不多。小時

2、候,家里生活條件不太好,母親總是安慰我們,吃豆腐的營養(yǎng)跟豬肉差不多,吃豆制品的人長得健壯聰明。我不知道這個說法是否正確,不過,我們姐妹長得確實比同齡人要壯實,而且我們都考上了多少同齡人向往已久的省一級重點中學,于是對豆子我便有了最實的認識和好感。上了高中,我讀到一本題為植物引種的故事,對豆子終于有了一個科學的概念。令我驚訝的是,母親的話并不僅僅為了安慰我們,這本薄薄的小冊子,開篇便大說豆子的好處。據(jù)說一位外國專家曾宣稱,中國靠了一種“秘密武器”,才能在世界上數(shù)千年的民族大競爭中,非但歷久不衰,反而得以繁衍昌盛,成為世界上人口最多的國家。現(xiàn)在你知道這個“秘密武器”是什么了吧?對,它就是大豆。美國

3、人將中國的大豆視為至寶,多次派人考察。有個農(nóng)學家還從我國東北一次就引去一千五百份優(yōu)質(zhì)大豆種子。你說神不神?生物課上,老師告訴我們,大豆是一種非常神奇的作物。說來你不相信,它不但不消耗土地肥力,反而會給土地增肥,就像為土地澆過糞一樣,種大豆,土地是越種越肥。眾所周知,大豆可以為我們的身體提供大量的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量高達40%,超過許多名貴的畜產(chǎn)品,而且還含有多種維生素。難怪母親會說,天天吃豆腐,賽過活神仙。中國的大豆直到十八世紀,才被引進到法國,后又傳入英國,十九世紀才進入現(xiàn)在的匈牙利、德國、俄國等國家,遺憾的是,過去我們中國人沒有很好地開發(fā)大豆,而西方國家不斷地用大豆制造新產(chǎn)品,如人造乳酪、人造乳油、人造橡膠等,至今已多達400余種。我想現(xiàn)代西方科技如此發(fā)達,與他們重視大豆的作用及其潛能的開發(fā)是分不開的。不過,中國人對世界有如此一大貢獻,也是值得我們自豪的。我想,在“四大發(fā)明”之外,我們是否得把大豆列為第五大呢?如果多翻翻資料,還可以寫出許多關(guān)于豆子的故事,但在此我只想說,在過去的千年里,盡管人類不斷地革新創(chuàng)造,使我們生存的地球產(chǎn)生了翻天覆地的巨變,但我們必須記住一個真理:是豆子為我

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