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1、動(dòng)物生理學(xué),一、上課班級(jí)：2019級(jí)動(dòng)物科學(xué)專業(yè) 二、上課要求 三、總學(xué)時(shí)：45學(xué)時(shí) 四、成績(jī)計(jì)算 考試：60% 作業(yè)：20% 出勤：10% 提問(wèn)：10% 五、參考書 動(dòng)物生理學(xué) 周定剛 動(dòng)物生理學(xué) 楊秀平 動(dòng)物生理學(xué) 陳守良,第六章 消化與吸收（Digestion and Absorption,主要內(nèi)容 1.胃腸運(yùn)動(dòng)的基本形式及作用 2.各種消化液的主要成分及作用 3.蛋白質(zhì)、糖類、脂肪的化學(xué)性消化過(guò)程 4.瘤胃微生物消化,6.1 概述 消化：食物在消化道內(nèi)被分解的過(guò)程 吸收：消化道內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)成分透過(guò)消化道 黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液或淋巴循 環(huán)的過(guò)程,6.1.1 消化的方式 （1）機(jī)械性消化：經(jīng)過(guò)

2、消化器官的運(yùn)動(dòng)，將飼料磨碎，與消化液混合，并向消化道遠(yuǎn)端推送的過(guò)程。 （2）化學(xué)性消化：通過(guò)消化酶的化學(xué)作用把食物中的營(yíng)養(yǎng)成分分解為可吸收的小分子物質(zhì)的過(guò)程。 （3）微生物消化：通過(guò)微生物產(chǎn)生的酶對(duì)食物中營(yíng)養(yǎng)成分（主要為纖維素類）進(jìn)行分解的過(guò)程,6.1.2 消化道平滑肌的生理特性 6.1.2.1 一般生理特性 （1）興奮性較低，收縮緩慢； （2）不規(guī)則的自律性； （3）持續(xù)的收縮或緊張性； （4）較大的伸展性； （5）對(duì)化學(xué)、溫度和機(jī)械牽張刺激較為敏感,6.1.2.2 電生理特性 靜息電位 主要由K+平衡電位形成，但也涉及Na+、Cl-、Ca2+的參與，特別是Na+-K+泵的生電理作用。 慢波電位 在靜息電位基礎(chǔ)上自動(dòng)產(chǎn)生的去極化波。慢波起源于平滑肌縱肌層和環(huán)肌層之間的Ca-ja

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