2021年食品安全活動策劃方案

1、食品安全活動策劃方案 食品安全是指食品 _、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。以下是精心收集的食品安全活動策劃，下面就和大家 _，來欣賞一下吧。 加強食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識，提高學(xué)生食品安全自我保護能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。 學(xué)生談到的情況主要有以下幾個方面：烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。制棉花糖的機器都是污垢，還不時會有臟東西掉進去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。 主要內(nèi)容：上課時，一個男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過

2、了解，他早上上學(xué)時吃了小攤上的油炸雞腿。 全班討論：這位男生得的是什么病? 他 _會生病? 學(xué)生比較并且討論：安全的食品要有生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家具體的地址和 _、保質(zhì)期、食品的具體組成成分和重量等。 我們在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢?請A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。 先把雙手放在水里浸濕。 用洗手液將手心和手背都擦遍。 搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。 用清水將手上的泡泡洗干凈。 最后用干凈的毛巾把收擦干。 剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學(xué)進行了交流。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道

3、理。同學(xué)們也都表達今后不再亂買零食的決心。 通過討論，我們知道了如何去選購安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。 普及食品藥品安全相關(guān)知識，提升轄區(qū)居民健康水平。 20_年7月22日-8月14日 東城區(qū)居民、四品一械從業(yè)人員、企事業(yè)單位工作人員等。 本次競賽內(nèi)容為食品藥品安全科普知識，共50道題，試題類型為單項選擇題、多項選擇題。參考書籍是東城區(qū)食藥局編印的食品藥品安全宣傳手冊。 本活動最終解釋權(quán)歸東城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局所有。 _ _:8_629 學(xué)校食品安全關(guān)系廣 _生身心健康，事關(guān)學(xué)校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全

4、整頓工作 _小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作 _小組，并落實專人負責(zé)，采取科學(xué)有效的措施，確保學(xué)校食品安全。明永鄉(xiāng)中心學(xué)校食品安全管理工作整頓 _小組 _如下： 組長： 副組長： 成員：_(中心學(xué)校成員)、_、_(中學(xué)副校長，中學(xué)安全工作第一責(zé)任人)、_(幼兒園園長，該園安全工作第一責(zé)任人)、_(_小學(xué)校長，該校安全工作第一責(zé)任人)、_(_小學(xué)校長，該校安全工作第一責(zé)任人)、_(_小學(xué)校長，該校安全工作第一責(zé)任人)、_(_小學(xué)校長，該校安全工作第一責(zé)任人)。 食品安全管理工作整頓 _小組下設(shè)辦公室，由_同志兼任。 鄉(xiāng)屬各中小學(xué)(幼兒園) 完善監(jiān)管制度，落實監(jiān)管責(zé)任，建立監(jiān)管長效機制

5、，提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣 _生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系，使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。 活動目標(biāo)： 活動準(zhǔn)備： 教學(xué)重點：知道健康飲食的重要性，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 教學(xué)難點：認(rèn)識和區(qū)分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。 活動過程： 幼兒自由回答(教師 _課件一一出示食物的 _) (1)健康食品：水果類，牛奶，蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物) (2)垃圾食品：油炸食品，方便面，果凍，蛋糕，燒烤、甜點，餅干，可樂等(吃了對人體有害的食物) (1)請幼兒說說：平時自己都喜歡吃什么食品 (2) _課件請幼

6、兒了解垃圾食品的制作過程，幼兒討論，教師在幼兒討論的基礎(chǔ)上進行小結(jié)：在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品，垃圾食品吃了以后會對我們?nèi)梭w造成一定是傷害所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的食物，才會健康成長。 (3)提問：你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品，罐頭類食品，腌制食品， _的肉類食品，肥肉和動物內(nèi)臟類食物，餅干類，奶油制品，方便面，燒烤類食品，話梅和蜜餞類食物) 教師將幼兒說到的垃圾食品逐一用課件展示，幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。 師：他怎么了? _會這樣? 引導(dǎo)幼兒小結(jié)：我們 _食品的時候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時間，過期的食品是不能吃的，否則會產(chǎn)生身體不適，還可能會發(fā)生

7、危險。 教師出示 _請幼兒觀察并進行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標(biāo)準(zhǔn)。 小結(jié)：食品包裝袋上的這些標(biāo)記會告訴我們那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我們以后 _的時候一定要仔細地看清楚，還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標(biāo)記哦。 搶答規(guī)則：教師逐一出示帶有問題的課件請幼兒來判斷正誤，當(dāng)老師說出“開始搶答”后，幼兒舉手示意，哪一組舉手快則由該組來回答問題，答對了給出一個笑臉，最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。 (1)喝碳酸飲料比喝白開水對健康好嗎?(2)多吃油炸食物對健康好嗎? (3)常吃零食好嗎? (4)空腹喝牛奶對身體有益嗎? (5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎? 帶幼兒進入游戲

8、場景開始游戲。 游戲規(guī)則：幼兒分成兩紅，藍兩組開始健康大冒險的比賽游戲，輪流拋擲骰子，按骰子所指的點數(shù)前進，到位后再按所在圈內(nèi)的文字要求行走，以先到終點者為勝者。 引導(dǎo)幼兒在游戲時討論零食中存在的安全隱患，鼓勵幼兒一定要克制自己，少吃或不吃零食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。 活動在愉快的游戲中結(jié)束。 目的：學(xué)習(xí)一些食品安全等知識。 重點：通過學(xué)習(xí)有關(guān)安全知識，使學(xué)生在 _食品時要進行選擇和鑒別，使學(xué)生安全、健康成長。 教學(xué)過程： 同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里，受到父母和家人的關(guān)心、愛護，似乎并不存在什么危險。但是，生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待，否則很容易發(fā)生危險，釀成事故。下面就談?wù)勈称钒踩⒁馐裁矗?“濕、擦、搓、捧、干”，人人飯前便后不忘做，病菌不入口。 喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個很大的安全隱患。請同學(xué)們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預(yù)防食物中毒，首先要講究個人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋(一月一次)。保持