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文檔簡介

1、綠色食品標準化基地創(chuàng)建方案綠色食品標準化基地創(chuàng)建方案 摘要: 發(fā)展綠色食品原料(高粱)是發(fā)揮我縣農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢和食品加工業(yè)優(yōu)勢,保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,實現(xiàn)農(nóng)民增收的迫切需要。根據(jù)農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)業(yè)廳有關文件精神,依照我縣農(nóng)業(yè)十二五發(fā)展規(guī) 發(fā)展綠色食品原料(高粱)是發(fā)揮我縣農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢、區(qū)位優(yōu)勢和食品加工業(yè)優(yōu)勢,保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力和農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,實現(xiàn)農(nóng)民增收的迫切需要。根據(jù)農(nóng)業(yè)部和省農(nóng)業(yè)廳有關文件精神,依照我縣農(nóng)業(yè) 十二五 發(fā)展規(guī)劃,制定本實施方案。 一、目標任務 圍繞 十二五 建設社會主

2、義新農(nóng)村的工作中心,通過創(chuàng)建全國綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地,年,全縣建設綠色食品原料(高粱)基地2萬畝,到2016年發(fā)展到3萬畝;建立2個單元基地即半壁山農(nóng)場、龍港鎮(zhèn)各1000畝核心示范區(qū),同時,各規(guī)劃出一個連片的100畝以上的村級示范基地。培育省優(yōu)質(zhì)名牌農(nóng)產(chǎn)品1個,培育市級龍頭企業(yè)1家,實現(xiàn)綠色食品原料(高粱)生產(chǎn)區(qū)域化布局指導、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、標準化生產(chǎn)、市場化發(fā)展,進一步促進農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。 二、指導思路 按照 政府推進,產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 的原則,圍繞我縣高粱種植優(yōu)勢統(tǒng)籌安排實施,充分發(fā)揮專業(yè)協(xié)會的橋梁紐帶作用,建立 合作社+基地+農(nóng)戶 的生產(chǎn)管理模式。把綠色食品原料基地建設與農(nóng)業(yè)標準化、農(nóng)業(yè)

3、產(chǎn)業(yè)化、國家優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)工程項目、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理和農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境建設有機結(jié)合起來,按照 四個堅持 :即堅持政府推進、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營原則;堅持集中連片,規(guī)模發(fā)展原則;堅持政府、專業(yè)合作社、農(nóng)戶多元化投入相結(jié)合的原則;堅持經(jīng)濟、社會、生產(chǎn)效益同步提高的原則,分步實施、全面推進。 三、實施步驟 (一)籌備階段 做好生產(chǎn)基地創(chuàng)建的前期準備工作,營造濃厚產(chǎn)業(yè)發(fā)展氛圍。2016年月2日至2016年月30日。 1、成立服務機構(gòu)(2016年月2日):由縣基地辦組建各鎮(zhèn)(場)單元基地辦,做好職責明確,場所就緒、人員到位,資金到位。 2、基地籌備檢查(2016年月26日前):完成前期基礎準備工作,發(fā)動群眾參與,根據(jù)

4、規(guī)劃分配任務,確定任務實施方法、實施地點等,完成規(guī)劃工作。 3、宣傳動員(2016年月28日前):召開基地創(chuàng)建領導小組會議和全縣高粱產(chǎn)業(yè)發(fā)展動員大會。 4、月30日前完成基地所牽涉林地上報審批工作。 (二)實施階段 由縣基地辦督促各單元基地辦做好高粱種植基地的土地流轉(zhuǎn)整地、種植工作。 1、土地流轉(zhuǎn)(2016年月30日前):各村完成2016年度種植基地的土地流轉(zhuǎn)工作。 2、落實經(jīng)營主體(2016年12月5日前):加大宣傳力度,吸引企業(yè)或個體經(jīng)營戶到基地種植,各村協(xié)助經(jīng)營主體落實承包土地,簽訂協(xié)議。 3、整地開溝(2016年12月10日前):清理土地冬耕冬曬,全面開展基地標準化整地工作。同時完成基

5、地內(nèi)水、電、路等基礎設施,做好抗旱排澇準備工作。 4、下種定苗(2016年4月25日前):3月25日統(tǒng)一下種,并實施基地薄膜育苗,定苗階段移栽補苗,4月底保證苗情一致,每畝7000株左右。 5、苗期管理(2016年7月15日前):科學施肥管理,按縣綠色食品管理辦公室(以下簡稱 縣綠辦 )要求達到標準,確保豐收。 四、保障措施 (一)加強領導 成立 縣全國綠色食品原料(高粱)標準化示范基地領導小組 ,由縣政府副縣長為組長、縣農(nóng)辦、縣農(nóng)業(yè)局主要負責人為副組長,縣農(nóng)業(yè)局、財政局、質(zhì)監(jiān)局、高粱合作社分管負責人為成員。領導小組下設辦公室,辦公地點設在縣綠辦,辦公室負責承擔基地日常協(xié)調(diào)管理工作。 (二)明

6、確目標 1、建立縣、鎮(zhèn)、村、戶四級生產(chǎn)管理體系,做到縣鎮(zhèn)村三級技術管理簿冊齊全,農(nóng)戶有綠色食品原料(高粱)生產(chǎn)操作規(guī)程,有綠色食品生產(chǎn)者使用手冊,有綠色食品原料(高粱)生產(chǎn)投入品清單,有田間生產(chǎn)管理記錄和生產(chǎn)收購合同。 2、縣綠辦按照綠色食品技術標準制定統(tǒng)一的生產(chǎn)操作規(guī)程,并下發(fā)到鎮(zhèn)(場)、村(隊)和農(nóng)戶?;夭扇〗y(tǒng)一優(yōu)良品種、統(tǒng)一生產(chǎn)操作規(guī)程、統(tǒng)一投入品供應和使用、統(tǒng)一田間管理、統(tǒng)一收獲 五統(tǒng)一 的生產(chǎn)管理制度。 3、綠色食品原料(高粱)基地在顯要位置設置基地標識牌,標明基地名稱、范圍、面積、建設單位、栽培品種、主要技術措施、有效期等內(nèi)容。 4、建立生產(chǎn)管理檔案制度和質(zhì)量可追溯制度。建立統(tǒng)一

7、的農(nóng)戶檔案制度,繪制基地分布圖和地塊分布圖,并進行統(tǒng)一編號。農(nóng)戶檔案應包括基地名稱、地塊編號、農(nóng)戶姓名、作物品種及種植面積。建立統(tǒng)一的田間生產(chǎn)管理記錄冊,并下發(fā)到農(nóng)戶。田間生產(chǎn)管理記錄由農(nóng)戶如實填寫,內(nèi)容應包括生產(chǎn)地塊編號、種植者、作物名稱、品種、種植面積、播種(移栽)時間、土壤耕作及施肥、病蟲草害防治、收獲記錄、交售記錄等情況。田間生產(chǎn)管理記錄在產(chǎn)品出售后10日內(nèi)提交基地辦存檔,并完整保存三年。 (三)建立行之有效的農(nóng)業(yè)投入品管理制度 1、建立基地農(nóng)業(yè)投入品公示制度??h基地辦依照農(nóng)業(yè)法律條款規(guī)定,定期公布并明示基地允許使用、禁用或限用的農(nóng)業(yè)投入品目錄。 2、建立原料基地農(nóng)業(yè)投入品市場準入制度

8、,從源頭上把好投入品的使用關。 3、建立基地農(nóng)業(yè)投入品專供點,對農(nóng)業(yè)投入品實行連鎖配送和服務。 4、建立監(jiān)督檢查制度,定期對基地生產(chǎn)中投入品使用及投入品市場進行監(jiān)督檢查和抽查。 (四)建立完善的技術支撐體系 1、依托鎮(zhèn)(場)農(nóng)業(yè)技術推廣機構(gòu),組建基地建設技術指導小組,引進先進的生產(chǎn)技術和科研成果,提高基地建設的科技含量。 2、根據(jù)需要配備綠色食品原料(高粱)生產(chǎn)技術推廣員,建立推廣網(wǎng)絡,負責技術指導和生產(chǎn)操作規(guī)程的落實。 3、制定培訓計劃,加強對基地基層行政領導、生產(chǎn)管理人員、技術推廣人員、營銷人員培訓,做到持證上崗。 4、組織基地農(nóng)戶學習綠色食品原料(高粱)生產(chǎn)技術,保證基地每家農(nóng)戶至少有一人掌握綠色食品原料(高粱)生產(chǎn)操作規(guī)程。 (

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