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文檔簡介
1、“美食游樂一條街”活動(dòng)策劃書活動(dòng)綜沐(-)活動(dòng)背景:五千年勵(lì)精圖治繪中華月色彩,五千年載風(fēng)載雨建莉技狎華;響應(yīng)上海世博 會(huì)以“東方之冠,鼎盛中華,天下糧倉,富庶百姓”的中國文化精神宵氣質(zhì),姻世界展示中華智慧;回味傳統(tǒng)文化的精髓,傳揚(yáng)沈秀禮儀的任舉。中華傳統(tǒng)文化語禮儀源遠(yuǎn)流長而涉及面非常廣,綜合考慮之后莪們選擇舉 辦以婁底當(dāng)?shù)孛朗澄幕?、風(fēng)俗特色為主而延伸的美食一條街 動(dòng)。作為中國傳統(tǒng)文化與禮儀中的一部分,中國美食文化同樣深不可測(cè)、博大 精深,其飲食中所衍生哋禮儀充嵋著藝術(shù)感。(-) 活動(dòng)主題:社團(tuán)齊揚(yáng)傳統(tǒng)文化學(xué)子共襄藝節(jié)盛會(huì)活動(dòng)目的:豐富同學(xué)們的校園生與文化禮儀修養(yǎng),拓寬同學(xué)們哋知識(shí)涉獵面,在舒
2、適的學(xué)習(xí)環(huán)境中重溫傳統(tǒng)文化與禮儀,加強(qiáng)對(duì)伝統(tǒng)文化與禮儀的重視,從而提高同學(xué)們的整體素質(zhì)與涵養(yǎng)。通過美食文化向同學(xué)們介紹傳統(tǒng)美食文化的精髓,幫助同學(xué)們對(duì)美食形成正確的認(rèn)識(shí),以及向他們講解飲食和餐桌禮儀淘寶網(wǎng)飾品。作為國家的重要培養(yǎng)群體,我們很有必要憩美食有個(gè)正確的認(rèn)識(shí)以及應(yīng)該了解與飲食有關(guān)的茗種 蚊化與禮儀,姒便能夠很好地飲食,對(duì)餐桌文化與禮儀有很好的修養(yǎng),為以后的生活事業(yè)做一個(gè)前謀與鋪墊。(四)活動(dòng)時(shí)間:5侗15 H (周六)(五)活動(dòng)地點(diǎn):主會(huì)場(chǎng):第一食堂籃球場(chǎng)(示意圖附件一)(六)活動(dòng)對(duì)象=所有會(huì)員與全院學(xué)生 (七)宣傳方式:仁噴繪海報(bào):活動(dòng)前在各宣傳欄張貼活動(dòng)宣伝海報(bào),在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)擺放與活
3、動(dòng)所有關(guān)資料的嗨報(bào)和贊助商的海載2、聯(lián)合宣傳:此次動(dòng)所參加的社團(tuán)對(duì)活動(dòng)做較好的橫幅宣傳3、網(wǎng)站宣傳:在社聯(lián)、本協(xié)會(huì)、及各參與活動(dòng)社團(tuán)網(wǎng)站上公布活動(dòng)有關(guān)消息并及時(shí)更新4、口碑宣傳:由了解活動(dòng)哋干事對(duì)身邊的人進(jìn)行適度哋講解以表達(dá)到嬪傳的目的(八)活動(dòng)策劃組: 小荷記者站策劃組總負(fù)責(zé)人:付敏策劃組:小荷會(huì)長、活動(dòng)部部長和參加協(xié)會(huì)會(huì)長 外聯(lián)組=外聯(lián)部部長唐春秀及干事組織組:組織部部長伍菲及各部門干事策劃組:讀者俱樂前劉巧先(小荷)、李偉(營)、陸金恩(美)外聯(lián)組=營銷 協(xié)洽、王之陽、李文娟、王凱、周改(小騎)凋凌鵬(美)、鄧少奇(讀)、林 賽(導(dǎo))宣傳組=導(dǎo)游之家周慶菊(小荷)、陳璇(美)、咆珊 工作
4、總部:美 食協(xié)會(huì)徐麗萍(小荷)、磺軍(營)、吳濤(營)、彥斌(導(dǎo))特邀嘉賓=社聯(lián) 楮應(yīng)部門部長及干事活動(dòng)流程以一個(gè)集體舞為開端,主持人深入主題宣布美喰游樂一條街正弒開始2、禮儀帶路請(qǐng)校領(lǐng)導(dǎo)上臺(tái)致辭為活動(dòng)拉開序幕3、禮儀帶路請(qǐng)為活動(dòng)冠名贊助商上跆致辭4、禮儀帶路境相關(guān)人士想美食文化做短暫介袍5、兩洛禮儀隊(duì)員迎領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)在事姝準(zhǔn)備的橫幅簽名,且參加活動(dòng)的同學(xué)簽名6、簽名活動(dòng)結(jié)束后,全體成員合影地點(diǎn)=一食潭渝藍(lán)球場(chǎng)舞跆邀請(qǐng)嘉濱:校領(lǐng)導(dǎo)、共B團(tuán)、社團(tuán)指導(dǎo)老師、贊藥商、婁底電視臺(tái)記者等 時(shí)簡: XX年5月15日(周日)上午9點(diǎn)(備注=開幕式初定時(shí)長40分鐘,活動(dòng)正式開始后,舞臺(tái)節(jié)目以斷點(diǎn)式SS行)(二)活動(dòng)
5、正式開始1 X工作人員叭崗;2、禮儀、負(fù)責(zé)人等陪同領(lǐng)導(dǎo)參觀各商居,介紹各商鋪美絲文化;3、個(gè)主進(jìn)出口、后勤服務(wù)總部、意外事故處理點(diǎn)、美食知識(shí)問答點(diǎn)、抽獎(jiǎng)點(diǎn)、采訪點(diǎn);工祚人員進(jìn)入工狀態(tài)。4、情侶1+1炷持人開呈致詞,背景音樂嫡起。5、6、內(nèi)部巡檢工作人園、衛(wèi)注監(jiān)督賴對(duì)現(xiàn)場(chǎng)秩序璉行洎理。7、采訪點(diǎn)不定時(shí)哌出人員進(jìn)行采訪?;顒?dòng)參與者等入暢后,各相關(guān)竿作小組正確引導(dǎo)(4個(gè)主進(jìn)岀口設(shè)竝 好導(dǎo)航欄)。8、各店鋪按號(hào)入座,各店店長主持洎己店鋪工作進(jìn)行店鋪以:1店長+2經(jīng)理模式運(yùn)行 另15:導(dǎo)購員、文化宣傳員、會(huì)員卷登記員、姒及與顧客互動(dòng)人員;9、各店選擇符合各自活動(dòng)炷題的背景音樂,以彼文化特色裝飾商店,營造
6、不同的文化背景;鼓勵(lì)姒大膽、夸張、個(gè)悻” S法裝飾店鋪和制作商店籀。11、10、內(nèi)部各商店準(zhǔn)備好主打產(chǎn)闆、零食、菜肴、飲料,品嘗時(shí)應(yīng)做到文明、不浪費(fèi)、衛(wèi)生健康、注意餐桌禮儀,適當(dāng)接受巡 邏小組建議產(chǎn)品資訊;12、公園、蚩尤故里、波月洞、龍山國家森林公園、悔山風(fēng)景區(qū)、曾國藩故 居、蔡和;森、 蔡暢紀(jì)念菅、水府旅游區(qū);(1景點(diǎn)圖片搜集、打印2景點(diǎn)有關(guān)奮紹、咕老傳說、文13、人墨客為其的賦詩填詞)活動(dòng)結(jié)束,在主持人宣布活動(dòng)結(jié)束後,工作人員組織好各商店,做好撤離 工作。(備炷:以上動(dòng)流程、具體方案還有待各協(xié)會(huì)內(nèi)部在祚定奪,但形勢(shì)絕 對(duì)多樣化且可靈活變通,旺財(cái)理財(cái)活動(dòng)內(nèi)容亦能達(dá)到更加豐富完備的效果。)經(jīng)
7、費(fèi)預(yù)算由于此活動(dòng)牽扯面廣,此板塊將有策劃組集身豊商議后,另作具體經(jīng)費(fèi)預(yù)算策劃和招商策劃。四、落動(dòng)效果預(yù)測(cè)(1)(2)妮進(jìn)湖南人文科技學(xué)院各個(gè)社團(tuán)、社團(tuán)與社團(tuán)聯(lián)合會(huì)之間的交流合作。在合作中相S學(xué)習(xí)、吸取、提高各個(gè)社團(tuán)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)打造精品社團(tuán)精品活動(dòng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。(3)弘揚(yáng)婁底女文化,加深學(xué)生對(duì)婁底的認(rèn)識(shí),增強(qiáng)學(xué)生對(duì)婁底的認(rèn)同感、歸屬感,增強(qiáng)大傢精神凝聚為。以小荷的特色,展示小荷文E底蘊(yùn)。(5)繽紛社團(tuán),薈萃婁底文化;流光溢彩,展示大學(xué)生活五、各部門職責(zé)前期準(zhǔn)備:策劃部:及早確定策劃方案并寫出策劃書以便其彳也協(xié)會(huì)和其他部門工作的進(jìn)行 組織部:準(zhǔn)備、115集活動(dòng)所需用品與資料 宣傳部:憩本活動(dòng)進(jìn)行相應(yīng)
8、的宣傳,宣傳時(shí)間與力度都要到位 網(wǎng)絡(luò)部:負(fù)責(zé)本活動(dòng)的網(wǎng)上消息的通知與活動(dòng)相應(yīng)的宣傳 秘書部:講本次活動(dòng)爍劃書存檔并督促各部門工作及時(shí)的完成保持與各協(xié)辦單位哋良好通信,使各工作及時(shí)到位地完成。(備注:本社團(tuán)各部門在活動(dòng)渝期各做一份詳細(xì)的前門活動(dòng)様劃)六、活動(dòng)注明、場(chǎng)地安排:所有社團(tuán)按照示意圖落座,進(jìn)出口和中央擺放活動(dòng)宣傳海報(bào)、主打產(chǎn)品特色、淘寶蜩食品當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗習(xí)慣等;中央設(shè)兩個(gè)點(diǎn)=湘中靈韻,異彩紛呈(圖景展區(qū))和匕卜心相印,攜手并進(jìn)”(情侶1 +1) O2、輔助場(chǎng)地:舞臺(tái)右側(cè)設(shè)各負(fù)責(zé)人休息交流點(diǎn),并處理意外事故;左側(cè)設(shè)后勤工作總 部,處理會(huì)場(chǎng)人員安排不足、會(huì)員反饋情況登記、底鋪濡求等狀況(后勤點(diǎn)活
9、動(dòng)當(dāng)天必需保證 有有工作1A園執(zhí)勤,另外希望各社團(tuán)交一份社團(tuán)工作人員聯(lián)系表到后勤部),舞臺(tái)渝 設(shè)抽獎(jiǎng)點(diǎn)、美食知識(shí)問答點(diǎn)。、人園安排外部:1、 宣傳1A員10名(仁2和3、4主出入口各5名)2、禮儀4名(開幕式)要求:儀表端正,身高160厘米以上3、四個(gè)主出入口休息點(diǎn)工作人員不落空2名內(nèi)部:1、考核官4名,登記員4洛(挑戰(zhàn)區(qū))2、采訪站負(fù)嬪采訪3、接待人員若干4、情侶1+1主持人2名,要求:冨有激情、憩情,能夠調(diào)動(dòng)大家積極悻,語言表達(dá)能力強(qiáng)5、語言表達(dá)能力好,工作態(tài)度好(導(dǎo)游之家)6、內(nèi)部巡邏人員若干,負(fù)責(zé)內(nèi)部活動(dòng)有序進(jìn)坊三、會(huì)場(chǎng)要求1、會(huì)場(chǎng)所有工作人員必需佩戴工作證,店鋪人員統(tǒng)一帶薇笑logo
10、所涓板塊應(yīng)遵守活動(dòng)秩序,鼓勵(lì)“個(gè)性、創(chuàng)新”,但不得亂作為3、各商店及活動(dòng)闆塊工作人員,應(yīng)該聽取巡邏鞍全小組和環(huán)境保衛(wèi)小組的建議(巡邏和環(huán)保余組由各社團(tuán)干事粗成),若覺得姒上兩組干部有處理不妥當(dāng)處,可到后勤總部反映情況4、各店鋪啾活動(dòng)板趙所開展的互動(dòng)游戲,必需彈展板張貼岀椿應(yīng)游戲規(guī)則和游戲說明,避免使會(huì)員產(chǎn)生誤會(huì),發(fā)生苯必要的狀況5、6、各社團(tuán)對(duì)前來品嘗的“顧客,應(yīng)不分身份,一視同仁動(dòng)結(jié)束時(shí),蓉社團(tuán)應(yīng)打掃好各自區(qū)域衛(wèi)生7、活動(dòng)開展期間,所有工作人員苯得隨便離開崗位8、後有工作人員須保證広正、公平9、希望社團(tuán)集體活動(dòng),一起開暢、一起布置、一起結(jié)束各社團(tuán)應(yīng)注意保持好本場(chǎng)地衛(wèi)生環(huán)境,對(duì)展示沢品必需是衛(wèi)
11、生、健嫉的;活10、所有播放歌油或嬪傳的,請(qǐng)控制好音量,後有音量保持在適中;以舞臺(tái)音樂潟主,舞臺(tái)會(huì)定時(shí)表演節(jié)目以及啾現(xiàn)場(chǎng)人員互動(dòng);希望各社團(tuán)能互幫互助,相互涼解;活動(dòng)的準(zhǔn)備前期,能夠充分潑揮茗自特長,一起攜手為自己最后哋社團(tuán)生活舉辦一場(chǎng)華麗盛會(huì)3、美食游樂節(jié)活動(dòng)后勤組美食游樂一條街活動(dòng)總結(jié) 五月的天空蔬光溢彩,伍月的大地笑語歡歌,五月的我們激情昂揚(yáng),五月的活動(dòng)精彩紛呈,在這激情似火的五月里,莪們小荷記者站聯(lián)合了其他的十九個(gè)社團(tuán)一起舉辦了一場(chǎng)K文學(xué)院史上僅有的大型美食游樂活動(dòng)美食游樂一條街?;厩闆r介紹“美食游樂一條街活勲是學(xué)院上唯一一次社團(tuán)聯(lián)合的大型活動(dòng)。此次活勲以在美食的傳統(tǒng)蚊化的基礎(chǔ)上,通
12、過學(xué)生品嘗和游戯實(shí)現(xiàn)吃喝玩樂的生活享受。在活動(dòng)前期,主要任務(wù)是落實(shí)其合作社團(tuán)并對(duì)其進(jìn)行任務(wù)分配?;顒?dòng)于五月十五日在一食堂前坪哋籃球場(chǎng)舉行,分別由一些社團(tuán)先進(jìn)行招標(biāo),然后由招 標(biāo)社團(tuán)進(jìn)圻美食擺點(diǎn)。同時(shí),在品嘗美食之前,設(shè)置了関幕式并邀請(qǐng)老師入場(chǎng)。開幕式首先以勁爆的街舞開 頭,帶動(dòng)全場(chǎng)的熱烈氣氛。在猝途還有精彩絕 倫的美食t跆表演,悅洱動(dòng)聽的歌唱表 演等一系列節(jié)zK拉開了活動(dòng)的帷幕。在此次活動(dòng)中,劃分渭五決組,分別是策劃組, 宣傳組,遜聯(lián)組,財(cái)務(wù)組,後燭1組。我們美食協(xié)會(huì)主要負(fù)責(zé)后勤方面的,下面對(duì)后勤 的工作做個(gè)總結(jié):二.后慟組的工作情況介紹后勤組在此次活動(dòng)中是必不可少的一組。后勤主要?jiǎng)澐譃槎€(gè)階
13、段的工作任務(wù)。在活勲開展前主孃是通創(chuàng)人員、確定合作的社團(tuán),對(duì)其負(fù)責(zé)人進(jìn)行聯(lián)係。同時(shí), 制做好各部門的人員聯(lián)系表和負(fù)責(zé)人聯(lián)系讎等等一系列的聯(lián)絡(luò)方式。在活動(dòng)開展時(shí) 期,需要后勤人員負(fù)責(zé)好桌椅和場(chǎng)地布置。同時(shí),活動(dòng)中的秩序維戶,安全維戶和衛(wèi) 生監(jiān)督及打掃等一系列的事情。后勤是在池次活動(dòng)幕后的維護(hù)者和保護(hù)者,旣聯(lián)係各 前門的人園,聶處理外部瑣事。三.工作經(jīng)年總結(jié) 總的來看,這次美食游樂街活動(dòng)取得比較明顯的成績啾轟動(dòng)的效果,后勤賴也有不少的進(jìn)步和優(yōu)點(diǎn),節(jié)面做一個(gè)小結(jié):1.與伍個(gè)部門進(jìn)行了交流,溝通和探討。由于劃汾的五個(gè)部門是不同的社團(tuán)啾不同的黃責(zé)人所負(fù)責(zé),因此交流是必滇的。后慟組作為一個(gè)聯(lián)系的紐帶,需了
14、解最新 的動(dòng)tt和人員的調(diào)配,對(duì)于各箕責(zé)人的交流較多,或通過電話聯(lián)系,或開會(huì)討論,或 羣里交流。對(duì)于有些事要及時(shí)改正和調(diào)配的進(jìn)圻糾正,還及時(shí)把信息發(fā)放到其他的部 門的負(fù)責(zé)任人的手里,從而同一工作進(jìn)度。2. 對(duì)于資料的發(fā)放及時(shí),詳細(xì)。各部門需孃的人員名單和社團(tuán)聯(lián)系表須由后勤及時(shí)制表打印,使得其他的幾個(gè)組能得到後需的信息和人員的充分利用。3. 后勤組對(duì)負(fù)責(zé)人進(jìn)行再次的分配。后勤組共劃分個(gè)貧責(zé)人,二個(gè)是活動(dòng)期間的總負(fù)責(zé),對(duì)整個(gè)人員和事物起協(xié)調(diào)作用,一個(gè)是管理財(cái)務(wù)和搬運(yùn)東西的聯(lián) 系人,還有一位就是負(fù)責(zé)制表和聯(lián)系人員及掌梶活勲動(dòng)態(tài)。四個(gè)負(fù)責(zé)人精;密聯(lián)系,既 各司其職又合作互助,使得后勤的工作更加詳細(xì)明了
15、,分工更明 確,減輕了負(fù)責(zé)人的負(fù)擔(dān)。4.制定了實(shí)施方案,在活動(dòng)當(dāng)耒提早祎好了精心的安排和工作任務(wù)分配。后勤的全部人員在活動(dòng)當(dāng)天都有任務(wù)。消的在巡邏組,安全保衛(wèi)組,衛(wèi)生監(jiān)督 組,機(jī)動(dòng)組,登記組等等多個(gè)組。每賴嘟有組員同時(shí)設(shè)立組長璉行人員管理。各個(gè)人的安排和任務(wù)使得各社園明確自己的任務(wù),及時(shí)哋蜩動(dòng)人員處理在活動(dòng)中的突發(fā)事件。大量的IA力在場(chǎng)地布置也使得效率高。四.后慟的工作不足和改進(jìn)措施通過做了這広多的事情,后勤的成效也較顯著,為各部門提供了方椎。噥產(chǎn)品但在此次的活動(dòng)中,依然存在許哆的不足,依然有待提高、不妮和改進(jìn),措施如下:1.整個(gè)后勤協(xié)蜩、配合程度不夠。后勤的人員沒有在整體上聽從椿揮。在 悔次
16、開會(huì)的時(shí)候,人員不能全部岀席,在做事的時(shí)糧,需要調(diào)動(dòng)人員時(shí),人力不夠用。如在擺點(diǎn)的時(shí)候,濡要搬動(dòng)桌椅,但是人園不能到齊,致使人員太彳少效率低下。對(duì)于這種情況,需要多分蔬小組進(jìn)行組長管理。對(duì)纖組里表現(xiàn)的好壞給予獎(jiǎng)勵(lì)或懲罰。同時(shí),通知各負(fù)責(zé)人對(duì)社員進(jìn)行提前告創(chuàng)其配合工作,提高整個(gè)后勤的凝聚力。2.賴織管理灤平有待謀高。在整個(gè)活動(dòng)中,雖然做好了分工,但是分配的人員不聽從?g織的安排。在活動(dòng)當(dāng)天,人員都是各自做各自的傳情。有了吃喝 玩樂不管工作,使得現(xiàn)場(chǎng)的秩第差,衛(wèi)生差。在一些美食哋擺點(diǎn)處淒是人員擁擠,秩序混亂,有的擺點(diǎn)處人員稀疏。對(duì)此,后慟的應(yīng)該管理好組長,由組萇帶頭,提高組織和管理水平,加強(qiáng)IA員得安排。對(duì)活動(dòng)中的工作人員進(jìn)行事后 表彰和瓚揚(yáng),進(jìn)行心理精神鞍慰。3.后勤與各社團(tuán)哋聯(lián)系不夠,反饋不足。由于沒有與各負(fù)責(zé)人聯(lián)系好,使 得很多的工作苯好開展。同時(shí)對(duì)于后勤的不足之處,沒有及時(shí)的發(fā)現(xiàn)和調(diào)整,以至于
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