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1、關(guān)于茶文化彰顯中國文化說明文5篇 沁人的茶香,杯間的碰撞,天南海北的侃談,這是中國隨處可見的茶館所特有的日常。 下面給大家分享一下關(guān)于茶文化彰顯中國文化說明文,希望對大家有幫助,關(guān)于茶文化彰顯中國文化說明文1端起茶盞,輕浮,撥開那一縷縷升騰的白霧。輕聞,那清新的茶香,撲面而來。賞那橙黃鮮麗的的茶湯,賞心悅目。細(xì)品那香氣馥郁的茶味,沁人心脾。輕呷一小口,一縷縷純凈的茶香游走唇齒之間,彌久不散。微燙的茶香刺激著每一個味蕾,回味,先是苦澀,最后卻是沁人心脾的甘甜,令人難忘。茶,幾片,在茶盞中搖曳著,伸展著纖細(xì)柔韌的葉,如搖擺的音符,譜出誘人的清香,在茶盞中豐潤,浸出精華。中國有著很長的飲茶紀(jì)錄,追溯

2、已然不清。茶的起源有著很多美麗的傳說,神農(nóng)說、西周說、秦漢,所以無法確定,卻有著無盡的美好夢幻。無可否認(rèn)的是,千百年來,茶貫穿了歷史,走過了古今,一直到我們手中散發(fā)著清香的幽蘭。歷史在更迭,時間的齒輪在轉(zhuǎn)動,茶卻承載著中華上下五千年的文化,不曾間斷。茶,不僅是一種解渴飲料,也有著深深的文化底蘊,形成了一種茶文化。喝茶,雅名為品茗,文人好茶,認(rèn)為好茶是淡雅而已幽怨的,品茗便成了文人生活中的一大雅事,即便是品茶,品到得意處,難免詩興大發(fā),留下許多千古佳句。白居易的山泉煎茶有懷曾道“坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。無由持一碗,寄與愛茶人”,傳達(dá)了一煎水煮茶為樂的情趣。白居易將茶大量移入詩壇,使茶酒在詩壇中并

3、駕齊驅(qū),茶亦融入了白居易的生命,詩人以茶激發(fā)文思。在亂世之中多少人喪失自我,爭權(quán)奪利,而詩人卻僅以一杯清茶保持清醒的頭腦,保持自我的修養(yǎng)。茶,要學(xué)會品。清代著名學(xué)者袁枚在隨園食單中有一段曾談到武夷巖茶的韻味,“僧道爭以茶獻(xiàn)(瞧,明星包袱出來了,爭相獻(xiàn)茶),杯小如胡桃,壺小如香櫞,每斟無一兩,上口不忍遽咽,先嗅其香,再試其味,徐徐咀嚼而體貼之,果然清芬撲鼻,舌有余甘。一杯以后,再試一二杯,釋躁平矜,怡情悅性。始覺龍井雖清,而味薄矣;陽羨雖佳,而韻遜矣。頗有玉與水晶,品格不同之故。故武夷享天下盛名,真乃不忝,且可以瀹至三次,而其味猶未盡。“袁枚在淺斟慢飲中道出武夷巖茶、龍井和陽羨茶的韻味各有獨到之

4、處,卻又有同樣的魅力。茶在我國歷史上是溝通儒道佛各家的媒介。儒家以茶修德,道家以茶修心,佛家以茶修性,都是通過茶凈化思想,純潔心靈,所以飲茶具有清新雅逸的天然特性,能靜心、靜神,有助于陶冶情操,去除雜質(zhì),修煉身心,這些不正是快節(jié)奏生活中我們煩躁的心所獨一無二的一副良劑嗎?一個退休的鄰居老爺爺愛茶嗜茶,經(jīng)常在夕陽熔金的背景中自斟自飲,手中持一卷書,似乎時光也不忍驚擾這畫卷,從他的身邊無聲流逝,他喝茶總是一幅怡然自得享受其中的樣子,令我心中似有無數(shù)螞蟻爬著,心癢不已,趁他不在,我抓來這來之不易的機會,從墻角奔向那我渴望已久的茶盞,踮起腳捧起茶盞,一大口茶水伴著咕咚一聲已然下肚,回過神來,我放下茶盞

5、,急忙向地上“呸呸“兩口,這東西真苦,那時的我心想這么苦澀的東西怎么會有人愛喝呢?這位爺爺?shù)目谖犊烧婀?,回過神來我邁著我的小短腿想逃離案發(fā)現(xiàn)場,可我的后衣領(lǐng)被人抓住了,不料他只是揉揉我的小腦袋,笑道:”怎么,你也喜歡喝茶?這茶不能像你剛才那樣“牛飲“,這茶得品,你要領(lǐng)略飲茶的情趣和茶的韻味,這茶中有許多值得研究的地方,茶中隱含了禮儀文化,是中國文化結(jié)晶的體現(xiàn)之一,你看,這倒茶要倒?jié)M七分,留得三分人情在。這茶具要清瑩,人便也要如此。那時的我對于這些總是一知半解,也不是他為何了解如此之多,現(xiàn)在回想起來這茶,陪著她走過了大半的人生,已是他的知己了吧??菰锏臅r間便在一盞清香中變得怡然自得,不論心境如何

6、,品上一口便能平心靜氣,淡看人生,令人跳脫出這世間的恩、怨、笑、怒、嗔。如今生活的忙碌,學(xué)習(xí)的繁重,一杯茶令我們平心靜氣享受著忙中偷閑的時光,茶不僅我們在品,更多的外國人也在品。它在古時便傳入了其他國家,也是絲綢之路上中國商品的典型代表之一,且深受人們的喜愛,凝聚了中華民族的智慧與汗水,蘊含的中華民族所特有的高尚品質(zhì)。我們身邊祖國的未來,承擔(dān)著歷史的重任,我們應(yīng)將這種茶文化傳承發(fā)揚,讓世界知中華文化之盛,而不是慕名日本的“茶道“。文化是民族內(nèi)部彼此認(rèn)同的核心,是此民族區(qū)別于彼民族的標(biāo)志,更是民族生存發(fā)展之基,延續(xù)中華文化是振興中華的重要舉措。傳統(tǒng)文化之根,應(yīng)深扎于每一個中國人心底,生根發(fā)芽,開

7、出繁花,緊緊纏繞我們的心臟,共同跳動。托一盞茶,嗅其味,賞其色,品其魂,會其神,傳其根!關(guān)于茶文化彰顯中國文化說明文2中華文化從古至今一直廣為流傳。獨具特色的語言文字,浩如煙海的文化典籍,名揚世界的科技工藝,異彩紛呈的文學(xué)藝術(shù)。這些都共同組成源遠(yuǎn)流長,博大精深的中華文化。茶文化,最是令人回味無窮。傳說茶,始于神農(nóng)時代。神農(nóng)在外用鍋煮水時,吹來一陣風(fēng),剛好有幾片葉子飄入鍋中,水的顏色漸漸變黃。神農(nóng)對此感到很驚奇,喝上了幾口,頓時覺得身心愉悅,精力充沛,并命名為”茶“。就這樣,茶慢慢出現(xiàn)在人們的視野中,被廣泛流傳,最終流入了西方。茶文化意為飲茶活動過程中形成的文化特征,包括茶道、茶德、茶精神,茶聯(lián)

8、,茶書,茶具,茶畫,茶學(xué),茶故事,茶藝等。其中茶道為茶文化的靈魂,它是一種飲茶的藝術(shù),是一種以茶為煤的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式??梢詮闹性鲞M(jìn)友誼,修身修心養(yǎng)德,陶冶情操,也被稱為茶文化的核心。古有蘇軾”酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶?!霸跓┰陼r刻亦為品茶的一好時機,它可幫人掃走煩惱,靜下心來細(xì)細(xì)品味這一美妙。茶的作用有很多。茶,可作為祭品。最早時期,茶與其他一些植物是作為祭品用的。但經(jīng)過時代的演變,茶作用愈來愈多。對于某些疾病,茶又可作為藥物。在神農(nóng)百草經(jīng)里有提到”神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之。“再后來,茶就變成了我們現(xiàn)在常飲用的飲料。所以說,茶對于我們的生活,從始至終都

9、發(fā)揮著重要的作用。茶字拆開來是人在草與木之間,意味著只有天人合一,才能產(chǎn)出好的茶。好的茶不僅需要好的人力,還要上天的合作。有時候茶甚至能代表一個名族自強不息的精神。茶文化的內(nèi)涵其實就是中國文化的內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn),也是我們中國人需要掌握的大概。中華文化有著深厚的歷史背景,那是幾千年來的沉淀和積累,是我們古代人民智慧的結(jié)晶。它雖歷經(jīng)滄桑,卻能星火相傳,一脈相承,形成優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化,這是我們中國永遠(yuǎn)不能遺棄的知識財富。正是有了這些茶文化一般的存在,才構(gòu)成了我們偉大豐富的中華文化。它值得我們所有人去繼承與發(fā)揚,為了更完美的中國,中華文化的長盛不衰,我們更應(yīng)該努力。關(guān)于茶文化彰顯中國文化說明文3中國是

10、茶的故鄉(xiāng),中國人飲茶,據(jù)說始于神農(nóng)時代,有4700多年的歷史了。茶被古人當(dāng)做飲品,每年清明節(jié)新茶初上時,古人還要斗茶,或十幾人,或五六人,名流雅士、街坊鄰居爭相圍觀,就像如今看一場球賽一樣熱鬧。古人愛喝茶,茶的品種也很多,有普洱茶、紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶當(dāng)然,最為我們所熟知的是西湖龍井茶,是中國傳統(tǒng)名茶,迄今已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,可算是“色綠、香郁、味甘、形美”四絕。杭州有許多茶樓,大家可以隨處品到各色茶,還可以欣賞到典雅的茶藝表演。作為杭州人,我也初學(xué)了龍井茶的茶藝。龍井茶的沖泡一般使用透明的玻璃杯,先用熱水沖燙茶杯,講究的是一塵不染,至清至潔。再往杯中

11、放入上好的龍井茶,倒入少許80度左右的熱水,講究的是潤茶。最后是采用鳳凰三點頭的手法沖泡茶葉,一方面是利用手腕的力量,使水壺有節(jié)奏地三起三落,經(jīng)過三次高低沖瀉,使杯中茶葉上下翻滾,茶的濃度均勻;另一方面這個三點頭還如同行鞠躬禮,蘊含著對賓客的敬意。一杯好茶沖泡完成的同時,還學(xué)到了謙恭的道理。除了龍井茶的茶藝,我還欣賞過用長嘴銅壺背身沖泡茶葉的茶藝表演等等,更激發(fā)了我學(xué)不同茶葉沖泡方法的興趣。中國的茶文化是一門博大精深的傳統(tǒng)文化,我們一定要將它好好地傳承。關(guān)于茶文化彰顯中國文化說明文4茶原本不是姓茶,是姓荼、姓槚,是神農(nóng)嘗百草而得之,故先為藥用.經(jīng)過多少人的演化、改進(jìn),去粗取精,終于形成了茶.中

12、國唐朝是茶文化的發(fā)端,期間不但有陸羽的茶經(jīng)問世和禪宗吃茶去公案的誕生,中國茶還漂洋過海到達(dá)日本,這也為以后日本茶道的演進(jìn)和發(fā)展奠定了基礎(chǔ).茶興于唐而盛于宋,這種說法可能和風(fēng)行宋朝的斗茶有關(guān),除此之外,在宋徽宗趙佶的大觀茶論,也記載著宋代對茶之產(chǎn)地、茶季、采茶、蒸壓、制造、品質(zhì)鑒評等發(fā)展情況.在公元4-5世紀(jì),中國茶最早傳到了朝鮮(古高麗國).到了明代嘉靖年間,中國茶文化知識開始在歐洲傳播,這在威尼斯作家拉摩曉寫就的一本中國茶摘記里有詳盡的說明.明代萬歷年間,中國茶開始傳入沙俄.明崇禎年間,英國威特斯船長專程率船從中國購買茶葉.到了清代順治年間,中國茶開始傳入到德國.十九世紀(jì)末期,中國茶葉、茶樹

13、、茶種又先后傳入了印度尼西亞、印度、錫蘭、烏干達(dá)、馬來西亞等國中國古代茶文化之花可謂遍地開放,在世界各地顯示出不同的文化風(fēng)采.于是中國這朵民族文化的奇葩一變成為世界的了,及至今日,這個世界已經(jīng)變成了沒有不飲茶的國家,沒有不飲茶的民族了.中國茶文化的關(guān)鍵不在于茶葉的本身,而在于茶文化的內(nèi)涵上.從茶文化的內(nèi)涵上來看,其精神層面上的東西最為重要,它是一種行為文化和心態(tài)文化,屬于精神文明的范疇,將飲茶與人生處世哲學(xué)相結(jié)合,上升至哲理高度,茶是人生便由此而發(fā),若再品出更深的境界,就成了吃茶去公案的禪宗開示以及茶道的精神之源.茶文化由于有了中國儒、釋、道思想的加盟,形成了茶禮、茶德、茶道、茶藝等等,這就是

14、中國茶文化的核心部分.但是它又不是完全脫?物質(zhì)文明的文化,而是兩者相結(jié)合.先前,中國老百姓不太注重茶文化,因為每天要飲茶,方知青、紅、黃、綠茶之類,這多半是和自己的飲茶習(xí)慣有關(guān).但是,真正喜愛和關(guān)心茶文化的人,并不注重茶類之分,茶品之分.茶類、茶品他們早已爛熟于心中了.比如龍井、碧螺春、鐵觀音、君山銀針、毛尖、毛峰、云霧等,誰人不知?而是注重著這些茶的味外之音-感興著一種民族的審美趣尚,浸潤著一派清雅的文化氛圍,涵養(yǎng)著一個廉凈的精神境界,充溢著一縷優(yōu)美茵蘊詩意,提升著一種道德的精神素質(zhì).所以我說,茶文化精神層面上的一切是關(guān)鍵.在這一點上,日本的茶道體現(xiàn)的較為深刻.星換斗移,時移勢遷,人們常說的

15、三十年河?xùn)|、三十年河西,我認(rèn)為是適用于宇宙間萬事萬物,茶文化何能例外!在舉世審美價值、審美標(biāo)準(zhǔn)、審美觀念劇變的情況下,青年人首當(dāng)其沖.中國的美食甲天下,然而抵擋不住麥當(dāng)勞、肯德基等等的沖擊,茶不也難逃可口可樂、百事可樂、星巴克咖啡等洋飲料的夾擊嗎?遑論茶文化!令人難過的是,時下一些酒文化、咖啡文化、可樂文化等這些不在精神文明范疇的亞文化,倒是充塞在各種媒體的時尚版塊中大放異彩,真叫人看不懂了.振興中國茶文化的呼聲已經(jīng)響起了許多年,然而,一直到今天,卻收效甚微,有識之士,憬然憂之.我想,現(xiàn)在國內(nèi)寥寥可數(shù)的幾本茶刊,如上海的茶報雜志、杭州的茶博覽雜志、廣州的茶文化雜志等且都是內(nèi)部刊物,流通范圍太小

16、.唯江西的中國茶文化號雖為公開發(fā)行,但也只能將就在農(nóng)業(yè)考古編輯部的名下.這不能不說是中國茶文化刊物的悲哀,但無論怎樣講,這些辦刊之人畢竟是弘揚中國茶文化的領(lǐng)頭羊,他們真是勞苦功高,讓讀者能深刻而又具體的感悟中國茶文化的博大精深,茶文化中有許多細(xì)致的情況,圈外人是難以知識的,通過這些刊物,大大地開闊了我們的眼界,我想讀者對此會十分感激的.這樣能不能就振興和弘揚中華茶文化呢?我想是能的.自從臺灣茶藝導(dǎo)入大陸,全國各地的茶藝館像雨后春筍不斷涌出,加之近些年來國內(nèi)外茶文化活動頻繁不斷,這正是弘揚中國茶文化的一個高潮.幾千年來,中國茶文化幾多興衰,其故頗多,大小氣候都有,可以說是冰凍三尺,非一日之寒.因

17、此振興和弘揚茶文化也就不能操之過急,要求立竿見影是難以辦到,現(xiàn)在我們只能用潤物細(xì)無聲的辦法,一步一個腳印地,從各個方面進(jìn)行工作,假以若干年,庶能有成,在這方面,各地茶文化的ngo組織(民間)做出的貢獻(xiàn)不小,其精神可嘉.關(guān)于茶文化彰顯中國文化說明文5中國是茶的故鄉(xiāng),不過在古代并不是每個地方都是如此,受到地域的影響西部地區(qū)是不產(chǎn)茶的,但是日后通過不同民族的交流和貿(mào)易的不斷探索,最終通過條條古道來到了西部地區(qū)。從青海穿境而來的茶馬古道,使得這里的飲茶之風(fēng)千年不衰。成為特殊的青海文化。在橫斷山脈的高山峽谷,在滇、川、藏“大三角”地帶的叢林草莽之中,綿延盤旋著一條神秘的古道,這就是世界上地勢最高的文明文

18、化傳播古道之一的“茶馬古道”。青海地處祖國西北內(nèi)陸,這里高寒缺氧,本是一個不產(chǎn)茶的省份,而從青海穿境而過的茶馬古道卻使飲茶之風(fēng)在這里盛行千年不衰,形成了邊區(qū)各民族獨特的茶文化。被譽為“海藏咽喉”、“茶馬商都”的青海湟源丹噶爾古城位于日月山腳下。黃土高原與青藏高原在這里結(jié)合,農(nóng)耕文化與草原文化在這里相交,唐蕃古道與絲綢南路在這里穿越,眾多民族在這里集聚,素有“海藏咽喉”、“茶馬商都”、“小北京”之美稱。這里也成為了茶馬古道在青藏線上的重要的茶馬交易場所。熬茶,是青海人冬天用茯茶來熬制的茶,深紅色,有油脂狀感覺,暖融融,還有點咸和花椒味。因為熬茶里加入了諸多物品,這種茶就再不像單獨的茶水一樣清爽了,熬茶的本身就帶著一股油味。但是,熬茶又可以解油膩、油脂,是很好的止膩之物,所以它又是促進(jìn)食物消化的好飲料。熬茶的配料主料,首先為茶葉,講究用色澤黃褐,香氣純正,濃醇帶澀,茶中閃爍金黃色雪花的緊壓茶,也就是熱性茶。有兩種頗受河湟回族人的喜愛。一種是松州茶,是四川松藩地區(qū)出產(chǎn)的大葉散茶。另一

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