20XX年上半年食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作總結(jié)

1、20XX年食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總結(jié) 太倉市農(nóng)林局 2006. 11. 28 加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，是新世紀(jì)新階段提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、 增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的必然要求，是加快發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、生態(tài)、安全 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的重要舉措，是堅(jiān)持以人為本、對(duì)人民負(fù)責(zé)的具體體 現(xiàn)。為提高食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、保障人民身體健 康和生命安全，20XX年，在市 委市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市食品安全委員會(huì)的支持下，在農(nóng)林條線和農(nóng)產(chǎn)品生 產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)的努力下，我局根 據(jù)蘇州市食用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理?xiàng)l例、市 食品安全工作會(huì)議精神和各級(jí)關(guān)于食品安全工作的文件，大力創(chuàng)建無公害綠色農(nóng) 產(chǎn)品，努力保障我市食品安全

2、消費(fèi)，圍繞“五個(gè)結(jié)合”開展工作?，F(xiàn)將本年度工 作總結(jié)如下： 一、領(lǐng)導(dǎo)重視，組織到位自農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)“無公害食品行動(dòng)計(jì)劃”以來，我 局按照實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品無害化目標(biāo)的要求，不斷提高思想認(rèn)識(shí)，始終把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 建設(shè)作為農(nóng)業(yè)部門的一項(xiàng)重要職責(zé)，把落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管措施擺上突出的 位置，建立“統(tǒng)一管理、分工負(fù)責(zé)”的工作機(jī)制。明確分管領(lǐng)導(dǎo)，并建立由執(zhí)法 大隊(duì)、綠色食品辦公室、作栽站、水產(chǎn)站、獸醫(yī)站等相關(guān)單位參加的工作機(jī)構(gòu)， 按照責(zé)權(quán)一致原則，建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，認(rèn)真制訂了 20XX年太倉市農(nóng)林局食用農(nóng)產(chǎn)品安全專項(xiàng)整治工作方案，明確目標(biāo)任 務(wù)，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)，狠抓關(guān)鍵措施，切實(shí)承擔(dān)起農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)

3、量安全監(jiān)管職責(zé)。 二、強(qiáng)化服務(wù)，積極開展宣傳培訓(xùn) 著力強(qiáng)化服務(wù)工作，樹立“管理寓于服務(wù)、服務(wù)貫穿管理”的理念，積 極開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宣傳，加強(qiáng)對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)技術(shù)和 農(nóng)民購(gòu)買和 使用農(nóng)資的服務(wù)和指導(dǎo)，舉辦了貫徹中華人民共和國(guó)畜牧法、蘇州市食 用農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督管理?xiàng)l例和中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法等法制培 訓(xùn)班和優(yōu)質(zhì)高效水產(chǎn)養(yǎng)殖、優(yōu)質(zhì)豬規(guī)范化養(yǎng)殖、放心安全奶生產(chǎn)、高效無公害 蔬菜等一系列生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，培訓(xùn)總?cè)藬?shù)達(dá)到10000多人次；同時(shí)，結(jié)合開 展“送法下鄉(xiāng)”、“送科技下鄉(xiāng)”、“送放心農(nóng)資下鄉(xiāng)”和法制宣傳上街設(shè) 攤等活動(dòng)，印發(fā)明白紙、購(gòu)買 農(nóng)資提醒卡、致全市農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)、使用者的公 開信

4、等宣傳單三萬余 份，努力提高農(nóng)民維權(quán)意識(shí)、守法意識(shí)和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安 全意識(shí)。 三、積極申報(bào)“三品”，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檔次 為了配合生態(tài)市創(chuàng)建工作， 抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全源頭建設(shè)，積極創(chuàng)建無公害綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，堅(jiān)持“兩 頭檢測(cè)，全程監(jiān)控”的方針，保持農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地環(huán)境清潔、生產(chǎn)操作規(guī)范，保 證產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、市民放心消費(fèi)。克服農(nóng)業(yè)企業(yè)少、申報(bào)主體較弱、材料編寫 難度大等問題，精心組織、精心規(guī)劃、精心實(shí)施，積極申報(bào)綠色食品、無公害農(nóng) 產(chǎn)品、有機(jī)食品，提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檔次。全年申報(bào)企業(yè)18家，基地環(huán)境水、 土取樣共84只，送檢農(nóng)產(chǎn)品樣品36只，制訂種養(yǎng)規(guī)程30只，申報(bào)產(chǎn)品 38只，種植面積超過26萬畝，

5、檢測(cè)結(jié)果所有指標(biāo)全部合格。目前已通過認(rèn) 證產(chǎn)品30只，其余產(chǎn)品正在認(rèn)證之中。到現(xiàn)在我市三品累計(jì)申報(bào)認(rèn)證數(shù)量已超 過80只，綠色食品產(chǎn)值超過4. 2億元，綠色食品產(chǎn)值 占農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)值的 24. 9%以上，全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量提檔升級(jí)建設(shè)取得了顯著成效。 四、推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)為推廣農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn) 技術(shù)，規(guī)范基地生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，提高農(nóng)產(chǎn)品安全 性，在認(rèn)真抓好新、老基地建設(shè)的 同時(shí)，舉辦參加農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、無公害綠色食品的生產(chǎn)知識(shí)培訓(xùn)班11個(gè)，參加人 員近600人次，發(fā)放技術(shù)資料600份。認(rèn)真推廣以新材料、新農(nóng)藥、新技 術(shù)、新品種為主的四新技術(shù)。一是推廣防蟲網(wǎng)、遮陽網(wǎng)、黑膜、銀灰膜等具有 增

6、強(qiáng)蔬菜生長(zhǎng)能力， 減少用藥的新材料，共引進(jìn)、推廣防蟲網(wǎng)4萬平方米，遮陽網(wǎng)、黑膜等已普及 推廣使用；二是推廣低毒、低殘留生物農(nóng)藥，嚴(yán)禁使用高毒高殘留農(nóng)藥；三是推 廣標(biāo)準(zhǔn)化種植規(guī)程，合理種植密度，增加有機(jī)肥用量，減少化肥用量，禁用生化 制劑；四是推廣抗病抗蟲的新品種。 此外，根據(jù)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要求，科學(xué)合理規(guī)范基地生產(chǎn)布局，積極調(diào)整 生產(chǎn)布局，在交通主干道二側(cè)100米內(nèi)、污染企業(yè)周圍3公里內(nèi)禁止生產(chǎn)綠 色、無公害農(nóng)產(chǎn)品。大力推廣綠色食品、無公害栽培技術(shù)，夏季防蟲網(wǎng)生產(chǎn)綠 葉菜面積20萬平方米，市、鎮(zhèn)二級(jí)規(guī)?；?3個(gè)，面積近30萬畝。其中 無公害認(rèn)證種植基地10個(gè)，面積2. 79萬畝，綠色食品種

7、植面積26萬畝， 省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)2個(gè)，基地標(biāo)準(zhǔn)化種植面積達(dá)到30%以上。與往年相比，基 地呈現(xiàn)特色瓜果基地大幅增加、高效設(shè)施栽培大幅增加、防蟲網(wǎng)應(yīng)用大幅增加的 可喜現(xiàn)象。 五、加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品基地監(jiān)管，從源頭上確保質(zhì)量安全抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān) 管，鞏固發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)成果，是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)工作中的一項(xiàng)重要 任務(wù)。我局以無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品生產(chǎn)基地為重點(diǎn)，圍繞食用 農(nóng)產(chǎn)品“產(chǎn)地環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程、包裝標(biāo)識(shí)和市場(chǎng)準(zhǔn)入”五個(gè) 環(huán)節(jié)，分解落實(shí)責(zé)任制，三品”基地簽訂了 “太倉市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安80多 與各鎮(zhèn)、各種養(yǎng)大戶、全責(zé)任狀”。對(duì)全市14家無公 個(gè)“三品”基14家, 害農(nóng)產(chǎn)

8、品生產(chǎn)基地、地進(jìn)行全過程監(jiān)管。檢查全市無公害綠色食品 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地 生產(chǎn)基地9家，調(diào)查無公害農(nóng)產(chǎn)品3031個(gè)。局撥出專項(xiàng) 個(gè)，綠色食品經(jīng)費(fèi)，對(duì)這些產(chǎn)地和產(chǎn)品進(jìn)行環(huán)境和產(chǎn)品質(zhì) 并進(jìn)行法律層面的 量檢測(cè)， 評(píng)估；對(duì)全市三品生產(chǎn) 企業(yè)基地環(huán)境、生產(chǎn)過 程和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢查，實(shí)地檢查、查看基地環(huán)境和投入品使用情況，對(duì)違法 違規(guī)企業(yè)和行為堅(jiān)決依法整改及取締；統(tǒng)一制作基地標(biāo)志牌和企業(yè)內(nèi)部管理制度 牌，以規(guī)范全市基地管理；做好無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境樣品抽樣和農(nóng)產(chǎn)品樣品 抽樣。目前對(duì)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地的環(huán)境及生產(chǎn)過程的執(zhí)法檢查工作已全面 展開，但對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢查工作難度大，困難多。 六、建立市場(chǎng)窗口，銷售安全農(nóng)

9、產(chǎn)品建立市場(chǎng)窗口，銷售安全農(nóng)產(chǎn)品，是引 導(dǎo)生產(chǎn)放心、安全農(nóng)產(chǎn)品，確保消費(fèi)者安全放心的有效措施。主要工作：一是確 定窗口建設(shè)目標(biāo)，建設(shè)10個(gè)無公害農(nóng)產(chǎn)品銷售窗口，其中城區(qū)3個(gè)，鎮(zhèn)級(jí)7 個(gè)。二是制 訂窗口標(biāo)準(zhǔn)，要求標(biāo)志牌醒目，宣傳語規(guī)范；主要產(chǎn)品來自無公害生 產(chǎn)基地，簽定進(jìn)銷合同；產(chǎn)品供應(yīng)豐富，凈菜裝柜擺放整齊；銷售人員穿白大 褂、佩帶胸卡，文明上崗，禮貌服務(wù)；搞好農(nóng)藥殘留檢測(cè)，進(jìn)、銷、檢測(cè)臺(tái)帳 記錄齊全；鼓勵(lì)包裝上市，規(guī)范使用標(biāo)志，食用安全放心。三 是建立責(zé)任考核 制。進(jìn)行年終考核，對(duì)按照要求建立窗口、規(guī)范達(dá)標(biāo)的，實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)。目前 市區(qū)、鎮(zhèn)二級(jí)已建11個(gè)窗口。其中城廂新桃園市場(chǎng)綜合性農(nóng)產(chǎn)品銷售

10、窗口正在 規(guī)劃籌建中，各鎮(zhèn)鎮(zhèn)區(qū)市場(chǎng)窗口已有7家掛牌。 七、加強(qiáng)市場(chǎng)檢測(cè)，控制蔬菜農(nóng)藥殘留推行市場(chǎng)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)，實(shí)行 市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，是一項(xiàng)涉及廣大消費(fèi)者利益的政府行為。經(jīng)過近幾年來的努力， 我市在市鎮(zhèn)30個(gè)市場(chǎng) 建立了農(nóng)藥殘留檢測(cè)，檢測(cè)體系已基本建立。在具體做法上，主要 是統(tǒng)一免費(fèi)供應(yīng)檢測(cè)藥劑，協(xié)助技監(jiān)部門搞好檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)，市場(chǎng)檢測(cè)和抽 檢相結(jié)合，檢測(cè)結(jié)果通過市場(chǎng)、媒體公示。檢測(cè)結(jié)果顯示，今年 全年市工商、農(nóng)林聯(lián)合抽檢48次，抽檢樣本1500個(gè)，合格率達(dá)到99. 6%, 在太倉日?qǐng)?bào)上公示20多期。總體上，蔬菜農(nóng)藥殘留合格率比上年又有所 提高，蔬菜食用安全放心。 八、加強(qiáng)動(dòng)物檢疫和生豬“瘦肉精

11、”檢測(cè)，確保肉食品安全 針對(duì)我市部分生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)被撤成為生豬 配送點(diǎn)后出現(xiàn)的新問題，及時(shí)與貿(mào)易、食品等部門協(xié)調(diào)研究，根據(jù)有關(guān)法律、法 規(guī)規(guī)定，提出了進(jìn)一步做好生豬屠宰管理工作的意見，明確動(dòng)物檢疫部門、生 豬屠宰場(chǎng)、配送點(diǎn)及有關(guān)人員的職責(zé)，強(qiáng)調(diào)屠宰場(chǎng)必須建立無害化處理設(shè)施， 嚴(yán)格對(duì)病死、死因不明、檢疫不合格生豬及其產(chǎn)品的無害化處理，確保岀場(chǎng)、 上市豬肉產(chǎn)品的安全。加強(qiáng)溫氏家禽檢疫工作，在溫氏公司南郊、金浪分公 司配備檢疫工作室和檢疫設(shè)施，增派檢疫人員，明確進(jìn)滬、出省家禽檢疫簽證 規(guī)定。 認(rèn)真實(shí)施生豬“瘦肉 精”檢測(cè)。對(duì)全市生豬屠宰場(chǎng)的待宰生豬，實(shí)行宰前 每批抽樣檢測(cè)，對(duì)全市規(guī)模豬場(chǎng)和養(yǎng)豬大戶飼

12、養(yǎng)的生豬每季度 抽檢一次?！皟?會(huì)”及重大節(jié)日期間，提高宰前生豬的抽檢比例和抽檢頻率，確保生豬產(chǎn)品安 全。110月份“瘦肉精”檢測(cè)情況：本地飼養(yǎng)場(chǎng)、戶檢測(cè)212批次，樣品數(shù) 2731份，抽樣基數(shù)37495頭，抽樣率7. 28%,全部陰性；屠宰場(chǎng)檢測(cè) 1835批次，樣品數(shù)4576份，抽樣基數(shù)80184頭，抽樣率5. 71%,結(jié)果陽 性7批次，陽性樣品40份、同群豬812頭，均為外地生豬，其余為陰性， 陽性率1. 01%。陽性同群豬全部按規(guī)定實(shí)施 禁宰處理。 九、加強(qiáng)執(zhí)法檢查，大力查處違法案件 農(nóng)業(yè)投入品的安全使用是食用農(nóng)產(chǎn) 品質(zhì)量安全的重要保證，今年，開展了農(nóng)藥、種子、獸藥（漁藥）、化肥、飼料

13、和飼料添加劑等十多次專項(xiàng)整治行動(dòng)，共岀動(dòng)執(zhí)法人員760多人次，檢查全 市農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位568家次，打擊違法經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所（攤點(diǎn)）89個(gè)，收繳非法 經(jīng)營(yíng)的農(nóng)藥42個(gè)品種，總重3215公斤，收繳高毒高殘留農(nóng)藥6個(gè)品種416 瓶計(jì)306公斤，立案查處26起，有效地打擊了違法行為，規(guī)范了農(nóng)資市場(chǎng)秩 序。此外，還對(duì)30余家養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行了執(zhí)法檢查，對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)的使用未經(jīng) 無害化處理的餐廚垃圾作為飼料喂養(yǎng)生豬的行為，依據(jù)條例的規(guī) 定，行政處 罰6起，責(zé)令限期改正的20多家。 今年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作總體上取得了一定成效，沒有出現(xiàn)重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量 安全事故，但與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法的規(guī)定和上級(jí)部門的要求相比，還有很大差

14、距，存在許多問題，主要有：農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管難度增大，劇毒、高毒農(nóng)藥還在暗 中交易使用；農(nóng)產(chǎn)品基地的質(zhì)量制度建設(shè)還未完全到位，監(jiān)管還需加強(qiáng)；執(zhí)法檢測(cè) 經(jīng)費(fèi)不足，缺少裝備、手段落后，特別是我市還未建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心，在 水產(chǎn)品檢測(cè)方面還是空白；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量隱患依然存在，市場(chǎng)準(zhǔn)入制度還未完善，外 來蔬菜農(nóng)藥超標(biāo)相對(duì)較高，水產(chǎn)品使用違禁添加劑的現(xiàn)象屢有發(fā)生，對(duì)消費(fèi)者 食用危害較大，值得引起各級(jí)政府及有關(guān)部門的進(jìn)一步重視。 中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法已于今年11月1日起施行，其中 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品包裝和 標(biāo)識(shí)、監(jiān)督檢 查、法律責(zé)任等都作了明確的規(guī)定。我們要以此為契機(jī)，抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)， 以保障消費(fèi)者食用安全為中心，做好產(chǎn)地、投入 品、產(chǎn)品的監(jiān)管，做好公益服 務(wù)，做好技術(shù)指導(dǎo)和市場(chǎng)引導(dǎo)，做好市場(chǎng)培育與維護(hù)，全力以赴搞好農(nóng)產(chǎn)品提檔 保安全工作，