山楂高產(chǎn)栽培管理技術(shù)-山楂種植

1、山楂高產(chǎn)栽培管理技術(shù) - 山楂種植更多山楂種植相關(guān)資訊請?jiān)L問 350356山楂果實(shí)食用方便、營養(yǎng)價(jià)值高，深受廣大消費(fèi)者青睞，且有很 高的藥用價(jià)值。同時(shí)，山楂果實(shí)富含紅色素和果膠等物質(zhì)，特別適于 制成各種加工品，是食品工業(yè)的一種重要優(yōu)良原料。近年來，北方地 區(qū)栽培面積逐年擴(kuò)大，但是目前由于山楂品種雜亂，管理粗放，其質(zhì) 量和產(chǎn)量有待進(jìn)一步提高?，F(xiàn)將有關(guān)栽培技術(shù)介紹如下 :1 栽植山楂新根在春季發(fā)生較早， 以秋植為宜。 株行距在土質(zhì)瘠薄處為 34m ，在土質(zhì)肥沃、地勢平坦處可為 45m 。栽植時(shí)宜 23 個(gè)品種 分行混栽，以提高坐果率。栽植時(shí)，每棵施土雜肥 100kg ，尿素 15kg ， 過磷酸鈣

2、 20kg ，硫酸鉀 10kg。2 整形修剪根據(jù)山楂枝條的生長特性， 采用疏散分層形、 多主枝自然圓頭形或自然開心形的樹形進(jìn)行整形。 因?yàn)樯介珮涓尚暂^弱， 容易發(fā)生偏干、 偏冠現(xiàn)象，整形中可利用剪口芽的剪留方向或更換中心干的延伸枝加 以控制調(diào)整。 當(dāng)中心干嚴(yán)重傾斜不易培養(yǎng)時(shí)， 也可順應(yīng)其長勢除去中心干，改成自然開心形樹形。 全樹保留 34 個(gè)主枝，基角 45 50 再在各主枝上適當(dāng)培養(yǎng)副主枝， 占有空間。 采用多主枝自然圓頭形整 形時(shí)，可根據(jù)枝條的自然長勢， 使主枝間保持 30cm 左右的間隔適當(dāng) 疏散排列，并向四外伸展，全樹共培育 67 個(gè)主枝。盛果期的山楂樹， 主要是對連續(xù)結(jié)果數(shù)年的結(jié)果母

3、枝輪流回縮復(fù) 壯，防止結(jié)果部位外移，穩(wěn)定產(chǎn)量，并維持良好的長勢。特別對結(jié)果 多而下垂的枝群應(yīng)在 35a 生枝段上較重回縮。當(dāng)因結(jié)果過多發(fā)生大 小年現(xiàn)象時(shí)， 對大年樹應(yīng)疏除過多的結(jié)果母枝， 使母枝與發(fā)育枝的比 例保持 2?1 或 1?1。也可在現(xiàn)蕾期進(jìn)行花前復(fù)剪， 疏去部分弱枝上的 花序，促進(jìn)花芽分化。樹冠郁閉嚴(yán)重時(shí)，首先間疏或回縮部分大枝， 同時(shí)疏剪部分發(fā)育枝。3 土肥水管理及其它3.1 土壤管理。土壤深翻熟化是增產(chǎn)技術(shù)中的基本措施，進(jìn)行深 翻熟化，可以改良土壤，增加土壤的通透性，促進(jìn)樹體生長。3.2 肥水管理。基肥掌握秋季早施，追肥可在發(fā)芽展葉、開花結(jié) 果及果實(shí)膨大等幾個(gè)時(shí)期中， 根據(jù)具體情

4、況施用。 秋季末采果后及時(shí) 施足基肥，以補(bǔ)充樹體營養(yǎng)，基肥以有機(jī)肥為主，每 667m2 開溝施 有機(jī)肥 40005000kg ，化肥的施用量根據(jù)樹體情況而定。春季花 期追肥和葉面噴硼 （用 0.5%硼酸溶液 ）能顯著提高坐果率和促進(jìn)新梢 生長。大年樹則應(yīng)加強(qiáng)后期 （89 月 ）追肥，促進(jìn)花芽分化。遇有旱情 引起落果時(shí)，應(yīng)進(jìn)行灌溉或松土覆草，減輕旱情。3.3 其它方面。生產(chǎn)中有時(shí)山楂會(huì)發(fā)生嚴(yán)重的落花落果現(xiàn)象，影 響產(chǎn)量。原因包括樹體衰弱， 授粉受精不良，土壤干旱，光照不足等， 要針對不同情況采取相應(yīng)措施。 對因授粉受精不良引起的落果或花而 不實(shí)時(shí)，可在初花期到盛花期噴灑 50mg/kg 濃度的赤

5、霉素溶液，重 點(diǎn)噴布花簇， 能使坐果率提高 12 倍以上，并使果實(shí)提前著色成熟。4 主要病蟲害及其防治4.1 山楂蟲害主要有紅蜘蛛、桃小食心蟲、桃蛀螟。4.1.1 紅蜘蛛和桃蛀螟。在 5月上旬6月上旬，噴布 2500 倍滅 掃利。4.1.2 桃小食心蟲。在 6 月中旬樹盤噴 100150 倍液對硫磷乳油， 殺死越冬代食心蟲幼蟲， 7 月初和 8 月上中旬，樹上噴布 1500 倍液 對硫磷乳油，消滅食心蟲的卵及初入果的幼蟲。4.2 病害有輪紋病、白粉病。4.2.1 輪紋病。在謝花后 1 周噴 80% 多菌靈 800 倍液，以后在 6 月中旬、 7 月下旬、 8 月上中旬各噴 1 次殺菌劑。4.2

6、.2 對白粉病發(fā)病較重的山楂園。在發(fā)芽前噴 1 次 5 度石硫合 劑，花蕾期、 6 月份各噴 1 次 600 倍 50% 可濕性多菌靈或 50%可濕 性甲基托布津。5 采收山楂果實(shí)后期增重較快，不宜早采，以免影響果實(shí)產(chǎn)量、品質(zhì)和耐貯性。 910 月間果實(shí)皮色顯露，果點(diǎn)明顯時(shí)即可采收。在正常采 收期 1 周左右，用 40% 乙烯利配成 600800mg/kg 濃度的溶液重點(diǎn) 噴布果簇，可促進(jìn)脫落，提高采收功效。噴藥后 45d ，可在樹下鋪 布，然后晃動(dòng)枝干采收，對果實(shí)品質(zhì)及貯藏性無不良影響。藥劑濃度 不宜過高，噴布時(shí)期不宜過早。果實(shí)采收后，在空氣暢通處堆放幾天， 上覆草簾，使其散熱，然后包裝貯運(yùn)。6 貯藏貯藏山楂應(yīng)選耐藏品種適期采收。 大量貯藏時(shí)多用窖藏法， 在天 氣轉(zhuǎn)冷后入窖。少量貯藏時(shí)多用水缸等容器，將