管家部崗位職責(zé)制度準(zhǔn)則

1、【最新資料，WORD文檔，可編輯】第i頁管家部崗位職責(zé) 目錄一. 客房（樓層 ）1. 工作職責(zé)描述 行政管家 助理管家 樓層主管 樓層服務(wù)員 文員二. 公共區(qū)域1. 工作職責(zé)描述 助理管家 公區(qū)主管 公區(qū)服務(wù)員 園藝師領(lǐng)班 園藝師三 . 洗衣房1. 工作職責(zé)描述 助理管家 洗衣房主管 文員 洗衣房領(lǐng)班 布草房領(lǐng)班2頁3-4 頁5-9 頁10-13 頁14 頁15 頁16 頁17 頁18 頁19 頁20-21 頁22-23 頁24 頁25 頁26 頁第2 頁27頁洗衣房服務(wù)員第17頁職位POSITION行政管家EH職級JOB LEVEL色 直接上司編號REF CODE駐店經(jīng)理RM管家部崗位職責(zé)說

2、ORDINATEHOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION直轄下屬助理管家AH28頁布草房領(lǐng)班工作概述JOB SUMMARY:負(fù)責(zé)管家部的全面工作，保證酒店的清潔達到要求工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:制定部門規(guī)章制度并貫徹執(zhí)行。制訂部門操作守則及工作程序，維持及提高工作水平。制訂部門年度預(yù)算。負(fù)責(zé)培訓(xùn)及監(jiān)督管家部的所有職員的工作情況，評估工作表現(xiàn)。安排管家部人員工作時間。安排部門各項盤點工作，選擇適用于酒店的各種客用物品及清潔用品。保證酒店所有職員的制服配套及整潔。與各部門密切配合，建立良好工作關(guān)系。處理顧客與員工發(fā)生的各種糾紛及時提供清潔及狀況良好的

3、房間供前臺銷售。統(tǒng)籌安排公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生及綠化布置。安排制作布置房間鮮花，水果。安排客房的維修及保養(yǎng)。制訂清潔時間表。嚴(yán)格控制客用品及清潔用品的消耗，避免浪費。制訂及完善員工使用鑰匙制度。安排酒店各部門之布草洗滌，監(jiān)控洗衣房出品質(zhì)量及成本開支。監(jiān)督記錄處理客人遺留物品。政策制疋人PREPARED BY審批人APPROVED BY采用日期EFFECTIVECONIFER管家部崗位職責(zé)說明職位POSITION樓層助理管家FL AH職級JOB LEVEL直接上司行政管家直轄下屬樓層主管REPORTING TOEHSUBORDINATEFL SUP編號REF CODE工作概述JOB SUMMARY:

4、全面管理樓層各項工作，確保樓層各個服務(wù)環(huán)節(jié)能順利 進行，從而為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的住宿服務(wù)。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:及時傳達行政管家的各項指令并安排、布置、落實。安排、調(diào)配員工當(dāng)值及休假。分配下屬具體工作，檢查、督促員工實際操作是否符合標(biāo)準(zhǔn)，并確保服務(wù)效率 和質(zhì)量。跟辦特別團體及貴賓到步的準(zhǔn)備工作，迎候重要貴賓到步。每天檢查貴賓房，抽查客房及空房，巡查客房樓層公共及后勤地方，確保房間 布置、服務(wù)和清潔衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)。確保客房的保養(yǎng)和維修工作。檢查樓層主管的交班日志并對存在問題作出處理。協(xié)助值班經(jīng)理處理客人遺留遺失物品、損壞設(shè)施或投訴等事件，向行政管家匯 報發(fā)生的特

5、殊事件。定期召開防火防盜安全會議，確?？头堪踩?。開展員工培訓(xùn)工作，定期評估員工表現(xiàn)，執(zhí)行獎懲制度征詢客人意見，設(shè)法滿足客人的服務(wù)要求政策制疋人PREPARED BY審批人APPROVED BY采用日期EFFECTIVEMicrEL*事用雲(yún)存電節(jié)鼻CONIFER管家部崗位職責(zé)說明職位POSITION樓層助理管家FL AH職級JOB LEVEL直接上司REPORTING TO行政管家直轄下屬SUBORDINATE樓層主管FL SUP編號REF CODE工作概述JOB SUMMARY:全面管理樓層各項目，確保樓層各個服務(wù)環(huán)節(jié)能順利進 行，從而為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的住宿服務(wù)。工作職責(zé) DUTIES RE

6、SPONSIBILITIES:監(jiān)控部門內(nèi)的鑰匙、對講機及傳呼機的合理使用，做好部門財產(chǎn)管理和運作支 出的控制。當(dāng)值早班時，負(fù)責(zé)主持客房每天的主管例會，貫徹酒店方針政策和傳達服務(wù)信 息。當(dāng)值中班時，跟催早班未完成的工作，抽查夜間開床服務(wù)的質(zhì)量，檢查走火通 道及后樓梯以策安全。制訂樓層及大清潔計劃。與其他部門進行必要的溝通以便本部門工作能順利進行。完成上司分配的其他任務(wù)。政策制疋人PREPARED BY審批人APPROVED BY采用日期EFFECTIVECONIFER管家部崗位職責(zé)說明HOUSEKEEPING JOB職位POSITION早班樓層主管FL SUP (AM)職級JOB LEVEL直接

7、上司樓層助理管家直轄下屬樓層服務(wù)員REPORTING TOFL AHSUBORDINATERM ATT編號REF CODE工作概述JOB SUMMARY安排、檢查、主管早班樓層服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)和程序完成清潔和客用品的提供情況，及時向管家部辦公室報告工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:安排樓層服務(wù)員工作，分配任務(wù)。主管樓層服務(wù)員按工作程序和標(biāo)準(zhǔn)進行操作。檢查、監(jiān)督服務(wù)員的儀表儀容和出勤情況。做好交、接班工作，跟催上一班次未完成的事項。檢查客房，確?？头空麧?、房間供應(yīng)品充足，尤其是貴賓房，必須在客人抵達前清潔及擺設(shè)妥當(dāng)一及時報告房態(tài)。檢查房間狀況，完成房間檢查報告(ROOM CH

8、ECK REPORT );如發(fā)現(xiàn)故障,即出具維修工作單送管家部辦公室。檢查客房樓層走廊、樓梯、電梯等地方的清潔，檢查樓梯、防火通道和消防設(shè)施以策安全。跟進落實客人的特殊要求記錄遺失物品并送交管家部辦公室職位POSITION早班樓層主管FL SUP（AM）職級JOB LEVEL直接上司樓層助理管家直轄下屬樓層服務(wù)員REPORTING TOFL AHSUBORDINATERM ATT編號REF CODE政策制疋人PREPARED BY審批人APPROVED BY采用日期EFFECTIVE向上司報告客人投 訴事件，若助理管 家不在，要協(xié)助值 班經(jīng)理及保安部處CONIFER管家部崗位職責(zé)說明HOUSE

9、KEEPING理客人投訴事宜, 詳細(xì)填寫交班日 志。 培訓(xùn)員工、評估員工工作表現(xiàn)，執(zhí)行獎懲制度工作概述JOB SUMMARY安排、檢查、主管早班樓層服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)和程序完成清 潔和客用品的提供情況，及時向管家部辦公室報告。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:參加每天例會，向服務(wù)員傳達會議內(nèi)容并跟進實施控制客用品和清潔用品的消耗，作好成本控制。與相關(guān)部門溝通協(xié)作。當(dāng)班結(jié)束，作好與下一班的工作交接完成助理管家委派的其他任務(wù)。政策制疋人PREPARED BY審批人APPROVED BY采用日期EFFECTIVE息用茁，存MtT茸CONIFER管家部崗位職責(zé)說明HOUSEKEEPI

10、NG JOB職位POSITION中班樓層主管FL SUP（ PM）職級JOB LEVEL直接上司樓層助理管家直轄下屬中班樓層服務(wù)員REPORTING TOFL AHSUBORDINATERM ATT （ PM）編號REF CODE工作概述JOB SUMMARY主管中班服務(wù)員日常工作，確保每天晚上對所有的入 住房進行清潔和提供開床等服務(wù)。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:檢查下屬儀表儀容、行為規(guī)范及出勤狀況，主管中班服務(wù)員按照工作程序和標(biāo) 準(zhǔn)操作。檢查所有的預(yù)抵和居住的重要客人房間，并按酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)開床。檢查所有待修房間的狀況，并將修理好的房間恢復(fù)到可以入住狀態(tài)。盡可能

11、多地檢查住人房，每層不能少于 15間客房。安排客房服務(wù)員清潔離店客人的房間， 檢查之后盡快放房，并詢問了解新的預(yù) 抵房間。監(jiān)督客房家具的收存保管，一旦需要家具時能完整地配備于客房。按規(guī)定填寫派工單和修理報告單，直到妥善處理。檢查工作車，確保服務(wù)員開床服務(wù)前備齊所有客用品、布巾和清潔用品，工作結(jié)束后按標(biāo)準(zhǔn)補齊工作車上的用品檢查服務(wù)員的工作報告，并檢查服務(wù)員的簽字是否清楚，作好存檔準(zhǔn)備工作報告單、交班記錄和工作觀察報告，對員工不良表現(xiàn)要予以勸告甚至給予必要的處分。為使員工履行工作職責(zé)，主管必須實事求是，不能姑息政策制疋人PREPARED BY審批人APPROVED BY采用日期EFFECTIVEC

12、ONIFER管家部崗位職責(zé)說明HOUSEKEEPING JOB DESCRIPTION職位POSITION中班樓層主管FL SUP職級JOB LEVEL直接上司樓層助理管家直轄下屬中班樓層服務(wù)員REPORTING TOFL AHSUBORDINATERM ATT (PM)編號REF CODE工作概述JOB SUMMARY主管中班服務(wù)員日常工作，確保每天晚上對所有的入 住房進行清潔和提供開床等服務(wù)。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:及時向管家和助理管家報告樓層發(fā)生的各種情況。如有工作需要，要主動去公共區(qū)域協(xié)助、配合工作。服從助理管家的調(diào)動和指示。當(dāng)班結(jié)束后作好收尾和交接工

13、作。定期對下屬進行績效評估，向管家提出獎懲建議并組織實施員工培訓(xùn)，提高下屬素質(zhì)。職級編號REF CODE夜班樓層主管FL SUP咅E崗位濟用日夜班樓層服務(wù)員BFECRMVaTt (0/N)J0責(zé)說VELrCON IFE R-直接上司人REE0RTEGT0Jo樓層0工作概述JOB SUMMARY主管夜班樓層服務(wù)員的日常工作，確保為住宿客人提供 優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:檢查夜班樓層服務(wù)員的儀表儀容、行為規(guī)范及出勤情況。安排下屬工作，分配任務(wù)。主管樓層夜班服務(wù)員操作，確保工作質(zhì)量。檢查所有鑰匙是否齊全。負(fù)責(zé)管理布巾室、辦公室、客人遺留物品保存間。不定

14、時巡樓以保證樓層安全。為客人提供夜間特殊服務(wù)。保留客人或員工的電話記錄。為早班服務(wù)員準(zhǔn)備好各種報表，作好交接工作每日擬寫一份工作報告上報行政管家。定期對下屬進行業(yè)績評估，向管理員提出獎懲建議并組織實施培訓(xùn)， 提高下屬 工作素質(zhì)。政策制疋人PREPARED BY審批人APPROVED BY采用日期EFFECTIVE職位POSITION早班樓層服務(wù)員RM ATT (AM)職級JOB LEVEL直接上司REPORTING TO早班樓層主管直轄下屬SUBORDINATEFL SUP (AM)編號REF CODEH0TEL1I A flfSOtTSCONIFER管家部崗位職責(zé)說明HOUSEKEEPING

15、工作概述JOB SUMMARY檢查房間狀態(tài)并將檢查情況報告給樓層管理員；按照工 作程序和標(biāo)準(zhǔn)清潔、整理各種房間并保持樓道整潔。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:當(dāng)值前向主管領(lǐng)取鑰匙，聽取工作任務(wù)。按照酒店的制度和程序打掃、清潔房間，補充客用品和布草。熟悉清潔用具和清潔藥劑的使用。維持服務(wù)車(房間清潔車)內(nèi)的供應(yīng)品符合設(shè)置要求。檢查及補充客房小酒吧的供應(yīng)品。為貴賓預(yù)備及遞送歡迎茶點。收取及派發(fā)客人送洗衣物。接聽服務(wù)臺的賓客來電，處理客人服務(wù)要求。派發(fā)客房報紙。負(fù)責(zé)責(zé)任區(qū)域的清潔工作，維持工作間、服務(wù)間及后勤地段的清潔第23頁向主管匯報房間的特殊情況及房間需維修的設(shè)施情況。

16、CONIFER管家部崗位職責(zé)說明HOUSEKEEPING職位POSITION早班樓層服務(wù)員RM ATT (AM)職級JOB LEVEL直接上司REPORTING TO早班樓層主管FL SUP (AM)直轄下屬SUBORDINATE編號REF CODE工作概述JOB SUMMARY檢查房間狀態(tài)并將檢查情況報告給樓層管理員；按照工 作程序和標(biāo)準(zhǔn)清潔、整理各種房間并保持樓道整潔。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:填寫有關(guān)工作報告和消費單據(jù)。檢查樓層的消防設(shè)施、出口和樓梯，確保消防設(shè)備齊全、通道無障礙物存放。填寫樓層交班記錄。正確使用和保管萬能鑰匙。收出送餐車、餐具，送到指定地

17、點。保持各種服務(wù)工具處于良好狀態(tài)。政策制疋人PREPARED BY審批人第18頁APPROVED BY采用日期EFFECTIVE執(zhí)行樓層主管委派的其他工作職位POSITION中班樓層服務(wù)員RM ATT (PM)職級JOB LEVEL直接上司REPORTING TO中班樓層主管FL SUP (PM)直轄下屬SUBORDINATE編號REF CODE管家部崗位職責(zé)說明政策制定人PREPARED BYH°P批人EKE即1NG采用日期EFFECTIVE工作概述JOB SUMMARY負(fù)責(zé)樓層公共區(qū)域、客房的清潔及開床服務(wù)。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:為所有預(yù)抵和住

18、人的房間提供開床服務(wù)。為由需要客人提供擦皮鞋服務(wù)。清潔離店客人的房間。清潔樓道、電梯間，將放在樓道內(nèi)的餐車、餐盤撤到工作間為早班準(zhǔn)備好工作車保持工作間的清潔，并將所有的垃圾倒掉。 負(fù)責(zé)收發(fā)酒店為客人提供有價值的免費物品 向主管報告丟失、損失事宜。當(dāng)班結(jié)束后，作好收尾和交接工作。CONIFER完成上級安排的其他工作。政策制疋人PREPARED BY審批人APPROVED BY采用日期EFFECTIVE庚年遹幾W逗押退名司職位POSITION夜班樓USE員EERM ATT (0/N)別級G JOBJOB LEVEL直接上司REPORTING TO夜班樓層主管FL SUP (O/N)直轄下屬SUBO

19、RDINATE編號管家部崗位職責(zé)說明REF CODE工作概述JOB SUMMARY負(fù)責(zé)夜班樓道等工作區(qū)域的清潔及為客人提供其他服務(wù)工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:檢查樓道，收取客人掛在門外的洗衣。按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)對工作區(qū)域進行定期清潔為客人提供叫早服務(wù)。檢查離店客人的小酒吧。按照規(guī)定的時間在樓層巡視。當(dāng)班結(jié)束后，與下一班作好交接工作。完成領(lǐng)班分派的其他工作。政策制疋人PREPARED BY審批人APPROVED BY采用日期EFFECTIVEHer窗L*事用霍蓉存電下鼻CONIFER管家部崗位職責(zé)說明HOUSEKEEPING職位POSITION文員ORDER TAK

20、ER職級JOB LEVEL直接上司REPORTING TO樓層主管FLOOR SUP直轄下屬SUBORDINATE編號REF CODE工作概述JOB SUMMARY負(fù)責(zé)接收、傳遞、記錄辦公室的所有信息，并從事日常 輔助性行政管理工作。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:接收、傳遞來自客人或其他部門的各種信息。負(fù)責(zé)填寫工程維修單，填寫、打印各種工作表格并為各班準(zhǔn)備所需的各種報表負(fù)責(zé)樓層各種萬能鑰匙的收取登記和保管。登記、儲存和歸還失主丟失的物品。與相關(guān)部門溝通協(xié)作?？刂祁~外借給客人的物品。根據(jù)住房情況分派各層報紙。作好交接班記錄。職位POSITION公區(qū)助理管家P A AH

21、職級JOB LEVEL庚直接上司奪麻名削)行政管家直轄下屬SUBORDINATE公共區(qū)域主管a cm政策制定人19!編號PARED BY匚4管家崗彳位耳口責(zé)說vp m rrr Olt 4-M-tzr審家部崗位職APPROVEDBYEr'>U米用EEFFEf期CTIVEREF CODE工作概述JOB SUMMARY全面負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)、綠化美化工作。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:1、嚴(yán)格按照酒店的規(guī)章制度和部門的工作程序，主持并參與部門的日常工作會 議。2、根據(jù)業(yè)務(wù)需要，安排員工的當(dāng)值和休假時間，合理分配工作任務(wù)。3、檢查、監(jiān)督下屬的工作，保證

22、工作質(zhì)量和效率。4、制定具體工作計劃并組織實施。5、主持部門工作例會，傳達酒店及部門的有關(guān)指令和信息。6、確保部門庫存物品的合理使用，嚴(yán)格控制部門的各項營運開支。7、開展員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，建立員工提合理化建議或意見的渠道，建立獎懲制度，定期評估員工表現(xiàn)8、制定部門的年度財政預(yù)算，提出更新或購置設(shè)備的建議。CONIFER管家部崗位職責(zé)說明HOUSEKEEPING職位POSITION公區(qū)主管PA SUP職級JOB LEVEL直接上司公區(qū)助理管家直轄下屬公共區(qū)域服務(wù)員REPORTING TOPA AHSUBORDINATEPA ATT編號REF CODE9、完成行政管家安排的其他工作。政策制疋人P

23、REPARED BY審批人APPROVED BY采用日期EFFECTIVE工作概述JOB SUMMARY公共衛(wèi)生主管需協(xié)助公共衛(wèi)生助理管家執(zhí)行公共衛(wèi)生部的具體工作。公共衛(wèi)生督導(dǎo)應(yīng)具有處理部門日常工作的技巧和比較全面的業(yè)務(wù)知識，有一定的英語水平。公共衛(wèi)生主管的工作直接向公共衛(wèi)生助理管家負(fù)責(zé)工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:1、有效分配、檢查、監(jiān)督和指導(dǎo)員工工作，確保酒店公共區(qū)域和餐廳的清潔衛(wèi)職位POSITION服務(wù)員PA ATT職級JOB LEVEL直接上司REPORTING TO公共衛(wèi)生主管PA SUP直轄下屬SUBORDINATE編號REF CODE生符合標(biāo)準(zhǔn)。2、組

24、織實施各項定期清潔計劃和突發(fā)清潔工作。3、確保清潔機械和用具的合理使用，做好清潔用具的維修保養(yǎng)工作。4、負(fù)責(zé)每天盤點部門工作鑰匙5、跟進各項工作的進度，處理突發(fā)事件并向助理管家匯報，做好交接班工作6、開展員工業(yè)務(wù)操作技巧的培訓(xùn)工作，穩(wěn)定和提高服務(wù)質(zhì)量。7、當(dāng)公共衛(wèi)生助理管家不在時，代替其工作。8、完成公共衛(wèi)生助理管家安排的其他工作。CONIFER管家部崗位職責(zé)說明HOUSEKEEPING政策制疋人PREPARED BY審批人APPROVED BY采用日期EFFECTIVE工作概述JOB SUMMARY公共衛(wèi)生部服務(wù)員是公共衛(wèi)生部的實際操作員工，公共 衛(wèi)生部服務(wù)員應(yīng)具有崗位必需的清潔工作技巧和認(rèn)

25、真、負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。公共衛(wèi) 生部服務(wù)員的工作直接向公共衛(wèi)生部領(lǐng)班負(fù)責(zé)。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:1、遵守勞動紀(jì)律和崗位工作的規(guī)章制度2、服從并認(rèn)真完成上司分配的各項任務(wù)3、隨時保持酒店的環(huán)境衛(wèi)生清潔4、禮貌待客5、愛護酒店財物，正確使用和妥善保管清潔工具6、發(fā)現(xiàn)酒店設(shè)施遺失或損壞立即報告主管7、完成上級安排的其他工作第33頁政策制定人 職Re MpOSTF°N'RPARED BYOSI:直接上司 -Reporting to編號REF CODE二：審批人 園藝師領(lǐng)領(lǐng)SpROVEDGD CAPJOB LEVEL采用EEFFE助理管家管家部崗位直轄說

26、屬SUBORDINATEpa AHHOUSEKEEPING期:TIVE園藝師GD工作概述JOB SUMMARY園藝師領(lǐng)班是公共衛(wèi)生部的實際操作骨干，根據(jù)公共衛(wèi)生助理管家、資深主管的工作安排，帶領(lǐng)下屬開展工作。園藝師領(lǐng)班應(yīng)具有園林專業(yè)知識和一定的管理能力。園藝師領(lǐng)班的工作直接由公共衛(wèi)生部助理管家負(fù)責(zé)。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:1、負(fù)責(zé)酒店花卉和綠化環(huán)境的護理2、計劃、安排各餐廳及公共區(qū)域的鮮花擺設(shè)3、安排員工每天給花卉澆水4、指導(dǎo)園藝師和花工的操作，確保植物、花卉無蟲害，花槽無積水，無殘葉5、監(jiān)督店內(nèi)花卉租用合同的執(zhí)行和花卉擺設(shè)的效果6、負(fù)責(zé)花房的日常運作7、抽查

27、鮮花供應(yīng)商送來的鮮花質(zhì)量8、控制水果及鮮花的成本9、計劃、安排員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的專業(yè)技術(shù)水平政策制疋人PREPARED BY審批人APPROVED BY采用日期EFFECTIVE削口茁存電下鼻CONIFER管家部崗位職責(zé)說明職位POSITION園藝師GD職級JOB LEVEL直接上司REPORTING TO園藝師領(lǐng)班GD CAP直轄下屬SUBORDINATE編號REF CODE10.完成公共衛(wèi)生助理管家安排的其他工作。HOUSEKEEPING工作概述JOB SUMMARY園藝師是公共衛(wèi)生部的實際操作員工。園藝師應(yīng)具有一定的插花知識。園藝師的工作直接由園藝師負(fù)責(zé)工作職責(zé) DUTIES R

28、ESPONSIBILITIES:1、按要求完成插花工作2、每天給花卉澆水，更換已凋謝的花卉3、及時清理花盆內(nèi)的殘葉和積水4、按計劃將鮮花送到各餐廳和貴賓房間CONIFER管家部崗位職責(zé)說明HOUSEKEEPING職位POSITION洗衣房助理管家LD AH職級JOB LEVEL直接上司行政管家直轄下屬洗衣及布草主管REPORTING TOEHSUBORDINATELD SUP編號REF CODE5、完成上司安排的其他工作工作概述JOB SUMMARY在行政管家的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全權(quán)負(fù)責(zé)洗衣及布草、制服 的管理工作；高質(zhì)、高效地完成布草及客衣、員工制服的洗滌工作；全面管理布 草及制服分發(fā)使用情況。政

29、策制疋人PREPARED BY審批人第29頁APPROVED BY采用日期EFFECTIVE工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:1、嚴(yán)格按照酒店的規(guī)章制度和部門的工作程序， 主持并參與部門的日 常工作。2、根據(jù)業(yè)務(wù)需要，合理安排員工的當(dāng)值、休假時間。3、檢查、指導(dǎo)下屬的工作，提高洗衣服務(wù)質(zhì)量和工作效率。4、確保部門在預(yù)定時間內(nèi)完成洗滌并送回衣物、 布草給客人和有關(guān)部 門。5、主持部門工作例會，傳達酒店有關(guān)指令和信息。6、掌握部門必需用品的庫存和使用量， 領(lǐng)取足夠的營運用品，盤點部 門物資，嚴(yán)格控制營業(yè)成本。7、掌握部門營業(yè)狀況和市場需求，積極做好促銷工作。&發(fā)生任

30、何遺失、損壞布草及客人衣物等事件，必須立即向行政管家報告。9、負(fù)責(zé)部門的防火安全工作。10、監(jiān)督下屬對布草、制服的分派和控制。11、抽檢員工制服和布草的清潔，與洗衣房密切配合，確保清潔制服及布草的供應(yīng)CONIFERHOU SEKEIAPPROVED BYEPING采用日期EFFECTIVE管家部崗位職責(zé)說明JD政策制定人PREPARED BY職位POSITION洗衣房助理管家LD AH職級JOB LEVEL直接上司行政管家直轄下屬洗衣及布草主管REPORTING TOEHSUBORDINATELD SUP編號REF CODE工作概述JOB SUMMARY在行政管家的直接領(lǐng)導(dǎo)下，全權(quán)負(fù)責(zé)洗衣及布

31、草、制服 的管理工作；高質(zhì)、高效地完成布草及客衣、員工制服的洗滌工作；全面管理布 草及制服分發(fā)使用情況。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:13、安排縫補制服及布草，清潔窗簾、床罩及沙發(fā)套的工作。14、落實制服及布草的報廢事宜，并保留相應(yīng)的記錄。15、負(fù)責(zé)月度和季度的布草百貨的檢查和盤點。16、確保充足的物料供應(yīng)，根據(jù)實際需要跟進采購安排。17、協(xié)助行政管家制定年度財政預(yù)算計劃，對酒店制服及布草的設(shè)計和用料的選擇提出建議。18、完成行政管家安排的其他工作。第37頁HDF尼L * 4用茁蓉廿MtT茸CONIFER管家部崗位職責(zé)說明HOUSEKEEPING職位POSITION

32、洗衣及布草主管LD SUP職級JOB LEVEL直接上司洗衣房助理管家直轄下屬洗衣及布草領(lǐng)班REPORTING TOLD AHSUBORDINATELD CAP編號REF CODE第41頁工作概述JOB SUMMARY協(xié)助洗衣房助理管家主持部門的整體工作，洗衣及布草主管應(yīng)具有處理部門日常工作的技巧和比較全面的洗衣專業(yè)知識，有一定的英語水平，其工作直接向洗衣房助理管家負(fù)責(zé)工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:1、檢查員工的出勤情況、儀表儀容和交接班工作記錄。2、根據(jù)部門業(yè)務(wù)需要，合理安排和調(diào)配人手開展日常工作。3、檢查、監(jiān)督下屬按照標(biāo)準(zhǔn)程序?qū)σ挛锖筒疾葸M行洗滌，負(fù)責(zé)對布草、制

33、服，尤其是客衣的洗滌技術(shù)處理。政策制定人PREPARED BY審批人 第32頁APPROVED BY采用日期EFFECTIVE4、每天例行檢查貴賓的洗衣及抽查部分客衣，確保客衣的洗燙質(zhì)量符 合標(biāo)準(zhǔn)。5、控制洗衣房的生產(chǎn)調(diào)度和生產(chǎn)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即向主管報告及 請示。6、指導(dǎo)正確操作各種洗衣設(shè)備及按要求清潔保養(yǎng)設(shè)備。7、進行日常巡查，確保洗衣設(shè)備的正常運作，如發(fā)生故障或異常情況, 立即聯(lián)系工程部進行檢查和維修。&負(fù)責(zé)協(xié)助布草房做好布草、制服及本部門的物資盤點工作。9、開展員工培訓(xùn)工作，定期評估員工表現(xiàn)，執(zhí)行獎懲制度。10 檢查和落實部門設(shè)備的防火安全和勞動生產(chǎn)安全工作。庚年遹巨背逞押溫

34、螢司CONIFER, 管家部崗位職責(zé)說明2政策制疋人審批人采用日期PREPARED BYh0ROveikbyiOPING IEFFECTIVE職位POSITION洗衣及布草主管LD SUP職級JOB LEVEL直接上司洗衣房助理管家直轄下屬洗衣及布草領(lǐng)班REPORTING TOLD AHSUBORDINATELD CAP編號REF CODE工作概述JOB SUMMARY協(xié)助洗衣及布草助理管家主持部門的整體工作，洗衣及布草主管應(yīng)具有處理部門日常工作的技巧和比較全面的洗衣專業(yè)知識，有一定的 英語水平，其工作直接向洗衣助理管家負(fù)責(zé)。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:11.完成

35、洗衣助理管家安排的其他工作。12 .檢查員工的出勤情況和儀表儀容。13 .安排制服及布草房的日常工作，合理分配人手和工作任務(wù)。14 .檢查和指導(dǎo)員工工作，監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)。15 .檢查制服及布草清潔成品，確保質(zhì)量。16 .負(fù)責(zé)制服及布草的入倉與發(fā)放工作，保留準(zhǔn)確的記錄。17 .解決員工更換制服上出現(xiàn)的問題，處理員工損壞或遺失制服的賠償.18 .征得上級主管的批準(zhǔn)后，負(fù)責(zé)報廢制服的及布草的處理。19 .負(fù)責(zé)制服、布草和庫存物品的盤點工作。20 .負(fù)責(zé)統(tǒng)計每月鞋、襪、領(lǐng)帶、蝴蝶呔及布料的發(fā)放記錄，并將報表送交財務(wù)部21 .做好防火安全工作。22 .完成制服及布草助理管家安排的其他工作。政策制疋人

36、PREPARED BY審批人第34頁APPROVED BY采用日期EFFECTIVE第49頁職位POSITION文員ORDER TAKER職級JOB LEVEL直接上司REPORTING TO洗衣房主管LD SUP直轄下屬SUBORDINATE編號REF CODEMicrEL*事用雲(yún)存電節(jié)鼻CONIFER管家部崗位職責(zé)說明HOUSEKEEPING工作概述JOB SUMMARY洗衣房文員是洗衣房實際操作層員工，負(fù)責(zé)部門的文書 工作，洗衣房文員應(yīng)具有基本的洗衣房日常工作知識和較好的英語水平，具有熟 練的打字技巧，洗衣房文員的工作直接由洗衣主管負(fù)責(zé)。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILIT

37、IES:1、記錄客人的電話要求2、通知樓層服務(wù)員或洗衣房收發(fā)員收取和送回客人的衣物3、保留必要的工作記錄4、預(yù)備領(lǐng)貨單，呈報部門主管簽批后負(fù)責(zé)領(lǐng)貨，保證洗滌用品供應(yīng)充足5、協(xié)助洗衣助理管家做好每天的生產(chǎn)報告6、完成洗衣助理管家安排的其他工作職位POSITION洗衣房領(lǐng)班LD CAP職級JOB LEVEL直接上司洗衣主管直轄下屬洗衣房服務(wù)員REPORTING TOLD SUPSUBORDINATELD ATT編號REF CODE廉年酒搭管理新樂公朗 CONIFERHOTELS A RESORTS管家部崗位職責(zé)說明HOUSEKEEPINGCONIFER政策制疋人PREPARED BY審批人APPR

38、OVED BY采用日期EFFECTIVE工作概述JOB SUMMARY洗衣領(lǐng)班是洗衣房實際操作層骨干，根據(jù)洗衣助理管家洗衣主管的工作安排帶領(lǐng)下屬工作。洗衣領(lǐng)班應(yīng)具有熟練的業(yè)務(wù)技巧和比較全面的洗滌知識。洗衣領(lǐng)班的工作直接向洗衣主管負(fù)責(zé)。工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILITIES:1. 檢查各組員工的出勤情況HOTELS A RESORTSCONIFER2. 根據(jù)洗衣主管的生產(chǎn)調(diào)度，合理安排人手和分配工作職位POSITION布草房領(lǐng)班LINEN CAP職級JOB LEVEL直接上司布草主管直轄下屬布草房員工REPORTING TOLINEN SUPSUBORDINATELINEN ATT編號REF CODE3.檢查，監(jiān)督，指導(dǎo)下屬正確操作洗衣設(shè)備及完成各類的洗滌操作4. 處理客衣，布草，制服的洗，燙，及技術(shù)問題，保證工作質(zhì)量和效率5. 嚴(yán)格控制洗滌用品的用途和用量6. 下班前進