餐桌就餐禮儀及座次

1、4 / 5呼女口。餐桌就餐禮儀及座次、應等長者坐定后，方可入坐。2、席上如有女士，應等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔鄰，應招士。 3、用餐后，須等男、女主人離席后，其他賓客方可離席。b5E2RGbCAP4、坐姿要端正，與餐桌的距離保持得宜。5、在飯店用餐，應由服務生領臺入座。6、離席時，應幫助隔座長者或女上拖拉座椅。（二）香巾的使用1、餐巾主要防止弄臟衣服，兼做擦嘴及手上的油漬。2、必須等到大家坐定后，才可使用餐巾。3、餐巾應攤幵后，放在雙膝上端的大腿上，切勿系人腰帶，或掛在西裝領4、切忌用餐巾擦拭餐具。plEanqFDPw（三）餐桌上的一般禮儀1、入座后姿式端正，腳踏在本人座位下，不可

2、任意伸直，手肘不得靠桌緣， 將手放在鄰座椅背上。2、用餐時須溫文而雅，從容安靜，不能急躁。3、 在餐桌上不能只顧自己，也要關心別人，尤其要招呼兩側(cè)的女賓。4 內(nèi)有食物，應避免說話。5、自用餐具不可伸入公用餐盤夾取菜肴。6、必須小口進食，不要大口的塞，食物末咽下，不能再塞入口。7、取菜舀湯，應使用公筷公匙。8、吃進口的東西，不能吐出來，如系滾燙的食物，可喝水或果汁沖涼。9 、送食物入口時，兩肘應向內(nèi)靠，不直向兩旁張開，碰及鄰座。 DXDiTa9E3d10、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物時，均應避免跟人說話或敬酒。11 、好的吃相是食物就口，不可將口就食物。食物帶計，不能匆忙送入口， 否則湯汁滴

3、在 桌布上，極為不雅。 RTCrpUDGiT12、切忌用手指掏牙，應用牙簽，并以手或手帕遮掩。13、避免在餐桌上咳嗽、打噴嚏、嘔氣。萬一不禁，應說聲“對不起”。14 、喝酒宜各隨意，敬酒以禮到為止，切忌勸酒、猜拳、吆喝。 5PCzVD7HxA15、如餐具墜地，可請侍者拾起。16、遇有意外，如不慎將酒、水、湯計濺到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌賠罪，反使對方難為情。17、如欲取用擺在同桌其他客人面前之調(diào)味品，應請鄰座客人幫忙傳遞，不可伸手橫越，長驅(qū)取物。18、如系主人親自烹調(diào)食物，勿忘予主人贊賞。19、如吃到不潔或異味，不可吞入，應將入口食物，輕巧的用拇指和食指 取出， 放入盤中。倘發(fā)現(xiàn)尚未吃

4、食，仍在盤中的菜肴有昆蟲和碎石，不要大驚小 怪，宜侯侍 者走近，輕聲告知侍者更換。 jLBHrnAILg20、食畢，餐具務必擺放整齊，不可凌亂放置。餐巾亦應折好，放在桌上。21、主食進行中，不宜抽煙，如需抽煙，必須先征得鄰座的同意。xHAQX74J0X22、在餐廳進餐，不能搶著付帳，推拉爭付，至為不雅。倘系作客，不能搶付帳。未征得朋友同意，亦不宜代友付帳。 LDAYtRyKfE23、進 24、餐桌上不能談悲戚之事，否則會破壞歡愉的氣氛。謝謝參考資料 : 東方禮儀初探最佳答案 1、“主陪”位置 : 主陪是請客一方的第一順位，即是請客的最高職 位者，或陪酒的最尊貴的人。位置在正沖門口的正面。主要作

5、用基本就是莊主，把握 本次宴請的時間，喝酒程度等。 Zzz6ZB2Ltk2、“副陪”位置 : 副陪是請客一方的第二順位，是陪客者里面第二位尊貴的 人。位置在主陪的對面，即背對門口。這個位置更多的是帶動客人喝酒。 dvzfvkwMI13、“三陪”位置 : 有些地方是沒有這個位置的，位置在主陪的右手邊第二位 置。他的主要作用是跟主陪一左一右把“主賓”夾在中間，便于照顧。 rqyn14ZNXI4、“主賓”位置 : 主賓是客人一方的第一順位，是客人里面職位最高者或地 位最尊貴者做的地方。位置在“主陪”的右手邊。 EmxvxOtOco5、“副主賓”位置 : 是客人一方的第二順位。位置在“主陪”的左手方。6、“