論旅游產(chǎn)品的本質(zhì)屬性探析

1、論旅游產(chǎn)品的本質(zhì)屬性探析論文關(guān)鍵詞：旅游產(chǎn)品木質(zhì)屬性功能與作用性組合整體性論文摘要：本文以產(chǎn)品的涵義及種類特性分析為邏輯起點(diǎn)，分析了獨(dú)立性 產(chǎn)品與非獨(dú)立性產(chǎn)品的涵義與特性，進(jìn)而剖析旅游產(chǎn)品的涵義與本質(zhì)屬性，得 出旅游產(chǎn)晶的木質(zhì)屬性有兩個(gè)方而，即功能與作用性和組合整體性。產(chǎn)品的涵義及種類特性分析（一）產(chǎn)品的涵義從原始意義上講，產(chǎn)品也稱勞動(dòng)產(chǎn)品，它是“人們運(yùn)用生產(chǎn)資料從事冇冃 的的活動(dòng)所創(chuàng)造的物質(zhì)資料。包括半產(chǎn)資料和?；钯Y料?！鄙酱丝梢?jiàn)，產(chǎn)品的 原始意義是指人們勞動(dòng)創(chuàng)造出來(lái)的有形物質(zhì)產(chǎn)品。然而隨著時(shí)代的發(fā)展，人們 認(rèn)識(shí)到，“在廣泛的意義上，產(chǎn)品還包括精神產(chǎn)品，即人們通過(guò)精神勞動(dòng)而創(chuàng) 造的產(chǎn)品，以滿

2、足人們文化生活的需要?！钡珶o(wú)論是體力勞動(dòng)還是精神勞動(dòng)的產(chǎn)品，產(chǎn)品都具有是勞動(dòng)產(chǎn)品這一木質(zhì) 屬性。關(guān)鍵是有形的物質(zhì)產(chǎn)品一經(jīng)生產(chǎn)出來(lái)，它就既可獨(dú)立于生產(chǎn)者，又可獨(dú) 立于消費(fèi)者而存在。只有當(dāng)它被消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)并實(shí)際消費(fèi)時(shí)，這一產(chǎn)品才逐次或 一次消亡。與此相反，除了那些可以用物化形式承載的精神產(chǎn)品z外，還冇很 多精神產(chǎn)品，當(dāng)不具備物化條件時(shí)，這種產(chǎn)品的生產(chǎn)是在牛產(chǎn)者頭腦和身體中 完成的，并且儲(chǔ)存在生產(chǎn)者的頭腦和身體屮，沒(méi)有外化于生產(chǎn)者頭腦與身體之 外。只有在受眾欣賞時(shí)，這種精神產(chǎn)品才能通過(guò)語(yǔ)言、動(dòng)作、顏色、接觸等媒 介渠道，獨(dú)口或與環(huán)境一起外化出來(lái)，讓受眾感知獲取，并內(nèi)化成受眾的感受 體驗(yàn)。除了精神產(chǎn)品z

3、外還有一種東西也是由勞動(dòng)創(chuàng)造生產(chǎn)出來(lái)的，而其產(chǎn)生或 存在方式也和缺少物化載體承載的精神產(chǎn)品一樣，以獨(dú)特的外化和被接受方式 進(jìn)行生產(chǎn)或消費(fèi)。這種產(chǎn)品就是人們通常說(shuō)的服務(wù)產(chǎn)品?！胺?wù)產(chǎn)品（簡(jiǎn)稱服 務(wù)），是牛產(chǎn)者通過(guò)由人力、物力和環(huán)境所紐成的結(jié)構(gòu)系統(tǒng)來(lái)銷售和實(shí)際牛產(chǎn) 及交付的，能被消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)和實(shí)際接收及消費(fèi)的'功能和作用'”。而從一般 意義上說(shuō)，精神產(chǎn)品也可歸為廣義的服務(wù)產(chǎn)甜之中。（二）產(chǎn)品的種類特性我們把完全可以獨(dú)立于生產(chǎn)者和消費(fèi)者的有形物質(zhì)產(chǎn)品叫做“獨(dú)立性產(chǎn)品 ”。而把廣義的服務(wù)產(chǎn)品叫做“非獨(dú)立性產(chǎn)品”，因?yàn)閺V義的服務(wù)產(chǎn)品既不能 獨(dú)立于主產(chǎn)者，也不能獨(dú)立于消費(fèi)者而存在。并且在“非

4、獨(dú)立性產(chǎn)品”屮，乂 根據(jù)是以物還是以人為直接作用對(duì)彖而分為兩類，即“對(duì)物非獨(dú)立性產(chǎn)品”和 “對(duì)人非獨(dú)立性產(chǎn)品”。就“對(duì)物非獨(dú)立性產(chǎn)品”來(lái)說(shuō)，它指的是那種“直 接對(duì)物”的“功能和作用”。但這種服務(wù)的真正作用對(duì)象是人而不是物品，因 為是消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)這種服務(wù)產(chǎn)品。這種服務(wù)是通過(guò)物品作用于消費(fèi)者的 ,i大i此我們這里也可把它叫做“物媒非獨(dú)立性產(chǎn)品”。而就“對(duì)人tf獨(dú)立化產(chǎn) 品”來(lái)說(shuō)，它指的是那種“直接面向消費(fèi)者身心”（即直接對(duì)人）的服務(wù)產(chǎn)品 ,它的直接作用對(duì)象是人?！蔼?dú)立性產(chǎn)品”在從生產(chǎn)到消費(fèi)的過(guò)程屮，存在可以截然劃分的三個(gè)階段 ,即生產(chǎn)階段、流通階段、消費(fèi)階段，出現(xiàn)兩次交換（少數(shù)直銷的除外）即

5、生 產(chǎn)者與商家的交換；商家與消費(fèi)者的交換。同一產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程與消費(fèi)過(guò)程在 時(shí)空上都是完全分離的，沒(méi)有重證。而在“非獨(dú)立性產(chǎn)吊”屮，無(wú)論是“對(duì)物 非獨(dú)立性產(chǎn)品”還是“對(duì)人非獨(dú)立性產(chǎn)品”，生產(chǎn)者提供的產(chǎn)品都不是一種有 形物，而是人和物以及壞境結(jié)合在一起所形成的一種結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的“功能和作用 ”，即使用價(jià)值。而消費(fèi)者消費(fèi)的就是這種結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的“功能和作用”，即使 用價(jià)值。而“非獨(dú)立性產(chǎn)品”從牛產(chǎn)到消費(fèi)過(guò)程中，不存在可以截然劃分的三 個(gè)階段，而h.只冇一次交換，即生產(chǎn)者與消費(fèi)者的交換。并且“非獨(dú)立性產(chǎn)品 ”的生產(chǎn)階段與消費(fèi)階段在時(shí)空上是同一的、重疊的，“非獨(dú)立性產(chǎn)品”的特 殊木質(zhì)屬性正是生產(chǎn)與消費(fèi)的同時(shí)性。

6、另外，“非獨(dú)立性產(chǎn)品“與“獨(dú)立性產(chǎn)品”的最大區(qū)別，在于二者的消費(fèi) 界面不同：“獨(dú)立性產(chǎn)品”的消費(fèi)界血在消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了產(chǎn)品后并實(shí)際使用商品 時(shí)，而且是在與生產(chǎn)者脫離情況下。消費(fèi)者的每次消費(fèi)，都是自己主動(dòng)和產(chǎn)品 及消費(fèi)環(huán)境相結(jié)合，以使產(chǎn)品功能得以發(fā)揮，然后消費(fèi)者口己又實(shí)際消費(fèi)這種 功能發(fā)揮所產(chǎn)牛的作川，形成對(duì)產(chǎn)品功能的體驗(yàn)性（即作用感受性）消費(fèi)。由 此可見(jiàn)，在“獨(dú)立性產(chǎn)品”購(gòu)買(mǎi)和使用過(guò)程中，消費(fèi)者是一次性購(gòu)買(mǎi)“獨(dú)立性 產(chǎn)品”，一次或多次消費(fèi)使用該“獨(dú)立性產(chǎn)品”。因?yàn)橐话愕摹蔼?dú)立性產(chǎn)品” 都至少具有一次或以上的“功能和作用”。而“非獨(dú)立性產(chǎn)品”，則是生產(chǎn) 者將人力、物力、環(huán)境相結(jié)合形成具有多次“功能和

7、作用”的“結(jié)構(gòu)系統(tǒng)”， 即“大產(chǎn)品”，生產(chǎn)者出售的不是整個(gè)“大產(chǎn)品”，而是將這種“大產(chǎn)品”的 一個(gè)或多個(gè)“功能和作用”作為可以出售的產(chǎn)品，分次或分時(shí)加以出售，而占 己則保留對(duì)“大產(chǎn)品”的剩余“功能和作用”的產(chǎn)權(quán)。如果牛產(chǎn)者將人力、物力和環(huán)境相結(jié)合，形成具有多次“功能和作用”的 “結(jié)構(gòu)系統(tǒng)”，而消費(fèi)者不購(gòu)買(mǎi)這種“結(jié)構(gòu)系統(tǒng)”的“功能和作用”，則就會(huì) 出現(xiàn)構(gòu)成“結(jié)構(gòu)系統(tǒng)”的各種人力、物力、環(huán)境的浪費(fèi)。因此，“結(jié)構(gòu)系統(tǒng)” 的“功能和作用”是吋間的函數(shù)，它被消費(fèi)利用比率越臥 牛產(chǎn)者的效益就越 好，反z則越差。這就像“獨(dú)立性產(chǎn)品”被生產(chǎn)出來(lái)后未銷售出去形成積壓一 樣，積壓的“獨(dú)立性產(chǎn)品”雖然可以降價(jià)，其至

8、可以免費(fèi)贈(zèng)送，但對(duì)牛產(chǎn)者來(lái) 說(shuō)必然是一種損失。而以“功能和作用”作為產(chǎn)出品的“結(jié)構(gòu)系統(tǒng)”,其一旦出現(xiàn),如果無(wú)人 購(gòu)買(mǎi)它的“功能和作川”，那么它的“功能和作用”就不能商品化，但構(gòu)成它 的人力、物力和環(huán)境卻是隨時(shí)間而消耗的，是有成木的。因此，在這種情況下 ，“結(jié)構(gòu)系統(tǒng)”的“功能和作用”（即“非獨(dú)立性產(chǎn)品”）的價(jià)值（尤具是時(shí) 間價(jià)值）就隨時(shí)間的流逝不但無(wú)法實(shí)現(xiàn)，而且還被浪費(fèi)。在這一過(guò)程中，購(gòu)買(mǎi) 的人少也不能降低以“功能和作用”作為產(chǎn)出詁的“結(jié)構(gòu)系統(tǒng)”的固定半產(chǎn)成 木。旅游產(chǎn)品的涵義及本質(zhì)屬性（一）旅游產(chǎn)品的涵義旅游產(chǎn)品是一類特殊的產(chǎn)品，它的特殊性產(chǎn)牛于它的消費(fèi)者旅游者的 旅游消費(fèi)的特殊性。旅游是由旅

9、（旅行）和游（游覽）這兩個(gè)核心內(nèi)容構(gòu)成的 0而且在這兩個(gè)核心內(nèi)容中，游覽乂是核心中的核心，因?yàn)樗从沉寺糜位顒?dòng) 的直接目的所在，而旅行則是實(shí)現(xiàn)游覽所必不可少的前提條件。在旅游活動(dòng)中 ,如果把“游覽”活動(dòng)去掉，那么，這項(xiàng)活動(dòng)就只剩下旅行了，而旅行木身并 不是冃的，它是實(shí)現(xiàn)冃的的手段，因此，旅行并不等于旅游；如杲耍在旅游活 動(dòng)中把“旅行”活動(dòng)抽掉，這也不叫旅游?？梢?jiàn)，“旅行”和“游覽”是旅游 活動(dòng)中不可缺少的核心要素，二者是手段與目的的關(guān)系，二者結(jié)合才能變成旅 游活動(dòng)。根據(jù)上面對(duì)旅游活動(dòng)的分析，旅游作為一種消費(fèi)，就是由“旅行消費(fèi)”加 上“游覽消費(fèi)”而構(gòu)成的“組合性消費(fèi)”。為滿足這種“組合性消費(fèi)”需

10、求而 整合出來(lái)的組合性整體產(chǎn)品。因此，旅游產(chǎn)品就其木質(zhì)來(lái)說(shuō)，就是由“旅行產(chǎn) 品”加上“游覽產(chǎn)品”而構(gòu)成的“組合性整體產(chǎn)品”。（二）旅游產(chǎn)品的本質(zhì)屬性旅游不同于一般休閑活動(dòng)的最突出的特點(diǎn)，是旅游消費(fèi)的“組合性”。而 這種“組合性”特點(diǎn)又使旅游產(chǎn)品成為“組合性整體產(chǎn)品”，呈現(xiàn)“珠鏈形”0并口構(gòu)成“珠鏈”的每一個(gè)“珠子”都是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)（主要是各種服務(wù)產(chǎn)胡半 產(chǎn)行業(yè))的一種產(chǎn)品。但這些構(gòu)成“珠鏈”的每一個(gè)“珠子”木身卻不能被稱 為旅游產(chǎn)品。旅游產(chǎn)品主要是由各種傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)的服務(wù)產(chǎn)品組合起來(lái)的。旅游產(chǎn)品是 由各種傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)的多種服務(wù)產(chǎn)品組合起來(lái)的“服務(wù)產(chǎn)品鏈”，而且由 于這個(gè)“服務(wù)產(chǎn)品鏈”中的每個(gè)服務(wù)產(chǎn)品珠子都是某種“功能和作用”，所以 ,這個(gè)“服務(wù)產(chǎn)品鏈”又可以被稱為“功能和作用鏈”。綜上所述，旅游產(chǎn)品就是“珠鏈?zhǔn)健钡挠啥喾N“功能和作用”串在一起的 “組合性整體產(chǎn)品”。旅游產(chǎn)品所具冇的“功能和作用性”與“組合整體性” 就是旅游