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1、蠔油翡脆包菜卷水青青 發(fā)表于2012-11-16 15:21 42954 次閱讀 75 個評論 標簽： 熱菜  小吃  技巧類  ·收藏到： · 想做· 做過· 常做共 548 人收藏 · 蒜香菜品口味· 蒸主要工藝· 半小時所需時間· 高級制作難度· 蒸鍋 不粘鍋 所用廚具·食材明細· 包菜適量· 香蔥適量· 肉泥適量·· 胡蘿卜丁 適量·· 精鹽 適量· 辣椒油 適量· 蒸

2、魚豉 油 適量· 蠔油 適量菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜，免費下載>>制作步驟·1. 備好包菜。·2. 包菜撕成一片片冼凈，放進開水里氽水后過冷水待用。·3. 氽好水的包菜。·4. 備好香蔥豬肉餡。·5. 胡蘿卜丁。·6. 取氽好水的包菜葉放進切菜板上鋪平，放上胡蘿卜丁，豬肉餡。·7. 卷成卷。·8. 卷好的包菜卷。·9. 卷好的包菜卷放進蒸鍋里隔水蒸熟。·10. 上桌淋上李錦記蒸魚豉油，蠔油。·11. 淋上辣椒油即成。·12. 翡脆

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