幼兒園衛(wèi)生保健制度

1、.精品文檔 .幼兒園衛(wèi)生保健制度幼兒園衛(wèi)生保健制度一、生活制度 合理的生活制度是保證兒童身心健康的重 要因素，要根 據(jù)不同年齡的幼兒生理特點(diǎn)，合理地安排他們 一天的生活內(nèi) 容，一般可按下表分配時(shí)間。各園所可根據(jù)幼兒不同年齡及季節(jié)，具體訂出一日 生 活作息制度。 要注意動(dòng)靜結(jié)合， 要有充足的戶外活動(dòng)時(shí)間。 對(duì)各項(xiàng)內(nèi)容的執(zhí)行，要提出質(zhì)量指標(biāo)。二、嬰幼兒的飲食1、飲食管理2、嬰幼兒的伙食應(yīng)有專人負(fù)責(zé)，民主管理，建立活委會(huì)園、所領(lǐng)導(dǎo)，炊管人員，保健人員，保教人員及孩子家 長(zhǎng) 代表，定期開會(huì)，研究伙食問(wèn)題。3、伙食費(fèi)要專用，精打細(xì)算，方案開支，合理使用。4、根據(jù)季節(jié)供給情況， 制定適合嬰幼兒年齡 一歲內(nèi)

2、、 一至三歲、四至七歲的代量食譜，定期更換。5、準(zhǔn)確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供給主副食，不吃隔日剩飯菜。6、工作人員 指炊事員 伙食和幼兒伙食要嚴(yán)格分開，不允許侵占兒童伙食.精品文檔7、保健人員要定期計(jì)算幼兒進(jìn)食量、營(yíng)養(yǎng)量。保證兒 童 的進(jìn)食量。蛋白質(zhì)投入量應(yīng)占供給量的80% 以上。8、按時(shí)開飯，兒童進(jìn)餐時(shí)間不應(yīng)少于2030 分鐘，保證兒童吃飽每餐飯。二科學(xué)喂養(yǎng)1、幼兒飲食 一歲半以后幼兒按三次飯二次點(diǎn)心定食譜，整托幼 兒 按四點(diǎn)整托幼兒睡前在加一次點(diǎn)心 ，食譜要適合幼兒 的 年齡，是兒童能吃到多種多樣的食物，但一日的食物定量 標(biāo) 準(zhǔn)恰當(dāng)?shù)胤峙涞绞匙V中，以保證得到各種營(yíng)養(yǎng)素和足夠的

3、熱 要注意調(diào)配把戲，增加幼兒進(jìn)食量，科學(xué)烹調(diào)，盡 最 大努力保存營(yíng)養(yǎng)素，特別要防止維生素的損失。 少吃甜食；晚飯不能以吃甜食、菜湯和面湯為主， 要 盡量吃些炒菜。 加強(qiáng)體弱兒飲食管理。 特殊留念：根據(jù)病兒病情做病號(hào)飯。三飲食衛(wèi)生1、要保持廚房清潔，經(jīng)常清掃。2、食堂要嚴(yán)格執(zhí)行?食品衛(wèi)生法? 。廚房用具，刀、案 板、盆、筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐 一 消毒假設(shè)用水煮那么需在水開后十五至二十分鐘，假設(shè)用籠屜.精品文檔蒸那么水開后至少要蒸三十分鐘 。食物要有防蠅設(shè)備。3、不買、不加工腐爛變質(zhì)食物，買的熟食要加熱處理后再吃，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。4、搞好兒童進(jìn)食衛(wèi)生， 飯前

4、工作人員及兒童都要用肥 皂、 流動(dòng)水洗手，飯桌要用肥皂水或堿水擦洗干凈。5、要培養(yǎng)兒童不偏食、不吃零食的良好飲食習(xí)慣。6、水果要洗凈削皮后再吃。7、炊事員要堅(jiān)持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時(shí)不抽煙。三、體格鍛煉制度1、要有組織地經(jīng)常開展適合嬰幼兒特點(diǎn)的游戲及體育活動(dòng)，尤其要重視一歲半以下嬰幼兒的體格鍛煉，給嬰兒每 天 做一至二次被動(dòng)操和主被動(dòng)操，幼兒做一至二次體操或活 動(dòng) 性游戲。2、在正常天氣下，要有充足的戶外時(shí)間，每天堅(jiān)持兩小時(shí)以上戶外活動(dòng)，加強(qiáng)冬季鍛煉。3、要?jiǎng)?chuàng)造條件， 充分利用日光、 空氣、 水等自然因素， 有方案地鍛煉兒童體格。4、鍛煉要經(jīng)常和循序漸進(jìn)。運(yùn)動(dòng)工程

5、和運(yùn)動(dòng)量要適合個(gè)年齡組的特點(diǎn)。對(duì)個(gè)別體弱的幼兒要給以特殊照顧。四、健康檢查制度1、入園所檢查；嬰幼兒在入園所前必須進(jìn)行.精品文檔 . 全身體格檢查。對(duì)有傳染 病接觸史的嬰幼兒必須做胸部 X 線 透視、肝功能等實(shí)驗(yàn)室檢 查，必須經(jīng)過(guò)檢疫期，無(wú)病癥方可 入園所。同時(shí)要了解 幼兒疾病史、傳染病史、過(guò)敏史、 家族史和生活習(xí)慣等。園所工作人員參加工作前必須進(jìn)行體檢，包括胸部X 線透視、肝功能、糞便常規(guī)檢查， 以及陰道毒菌、 滴蟲檢 查， 健康檢查合格并且無(wú)嚴(yán)重生理缺陷者方可就職。2、定期體檢制度；一歲以內(nèi)嬰兒每季度體檢一次。一歲至三歲幼兒每半年體檢一次，三歲以上每年體檢一次，每 半 年測(cè)身高、體重一次 / 測(cè)量要準(zhǔn)確并做好記錄，進(jìn)行健康 分 析、評(píng)價(jià)疾病統(tǒng)計(jì)，及時(shí)矯治缺點(diǎn)。每個(gè)入托幼兒均應(yīng)建 立 健康卡片或檔案。工作人員每年全面體檢一次， 發(fā)現(xiàn)肝炎或其他傳染病者 須 立即離職治療。待痊愈后，持縣區(qū)以上醫(yī)療保健單位 的 健康證明方可恢復(fù)工作?；悸粤〖?、化膿性皮膚病、麻 風(fēng) 病、結(jié)核病、精神病等保教人員