幼兒園衛(wèi)生鍛煉管理規(guī)定-學校規(guī)章制度范文與幼兒園廚藝教學計劃匯編_第1頁
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1、幼兒園衛(wèi)生鍛煉管理規(guī)定- 學校規(guī)章制度范文與幼兒園廚藝教學計劃匯編幼兒園衛(wèi)生鍛煉管理規(guī)定- 學校規(guī)章制度范文一、學前幼兒體育鍛煉的衛(wèi)生原則:1. 經(jīng)常鍛煉體育鍛煉必須經(jīng)常進行。學前幼兒正是長身體的時候,每天都應有 1 小時以上的戶外體育鍛煉。2. 全面鍛煉必須選擇對學前幼兒有益的多種項目進行科學的鍛煉。3. 循序漸進學前幼兒的體育鍛煉必須循序漸進,要有計劃、有步驟地增加運動量和動作的復雜程度。4. 注意個體差異學前幼兒的體育活動應使每一個幼兒得到鍛煉,但是,由于每個幼兒的體質(zhì)條件、營養(yǎng)狀況、家庭的教養(yǎng)方式、健康現(xiàn)狀等方面的差異,不同幼兒的運動承受能力是不同的,因此,在組織活動時,要隨時觀察幼兒

2、的反應,對體質(zhì)較弱的幼兒要格外關心,降低要求,如發(fā)現(xiàn)異常,要分析原因,并作適當調(diào)整。心臟病及腎臟病患兒一般不宜進行鍛煉。5. 注意準備活動和整理活動的組織第1頁共8頁鍛煉前的準備活動和運動結(jié)束時的整理活動是進行一般性體育項目所必須的。鍛煉前作適當?shù)臏蕚浠顒?,使運動量逐漸增加,對于逐步提高心血管系統(tǒng)的活動水平、消除肌肉及關節(jié)的僵硬狀態(tài)、減少外傷的發(fā)生是有益的。而在大運動量的鍛煉以后,為了使軀體和內(nèi)臟比較一致地恢復安靜狀態(tài),必須進行一些整理活動逐步減輕運動量,通??蔀橛變哼x擇慢跑、散步、放松體操達到這一目的。6. 注意運動與休息的適當交替學前幼兒的神經(jīng)系統(tǒng)和運動系統(tǒng)都易產(chǎn)生疲勞,鍛煉過程中必須安排

3、適當?shù)男菹?,避免因運動時間過長而導致身體機能不能及時恢復,防止因生理負荷過重而引;起的運動創(chuàng)傷。二、學前”:一、環(huán)境衛(wèi)生 ;1. 建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度,每天一小掃,每周一大掃,分片包干,定人、定點、定期檢查。2. 幼兒玩教具要保持清潔,定期要消毒、清洗。3. 經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足,冬天也要定時開窗通風換氣,室內(nèi)有防蚊蠅、防暑設備。4. 廁所清潔通風,定時打掃并消毒。二、個人衛(wèi)生 ; ;1. 幼兒每人一巾一杯,日常生活用品專人專用,做好消毒工作。幼兒飯前便后要洗手,用流動水或干凈水洗手和洗臉,經(jīng)常保持清潔。3. 飯后漱口,教育幼兒養(yǎng)成早晚刷牙的習慣。4. 要求幼兒每周剪指甲 1

4、次,每天帶干凈的小手絹。第2頁共8頁5. 要求幼兒服裝整潔,被褥勤曬,床單每月洗1 次。6. 保護視力,室內(nèi)要注意采光,損壞燈具等要及時修理,看電視時間不宜過長,不能離得太近,高度要適中。7. 工作人員個人衛(wèi)生,經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭洗澡,勤剪指甲,幼兒開飯前用肥皂洗手。三、消毒隔離制度 ;1. 有專用保健室、觀察床,保健寶用品專用。幼兒及工作人員患傳染病立即隔離治療,所在班徹底消毒,患者待隔離期滿痊愈后,經(jīng)醫(yī)生證明方可回園。3. 對患兒專人護理,仔細觀察,按時服藥和喂飯。4. 對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。檢疫期間不;收新幼兒入托,幼兒不混班,不串班

5、。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。5. 工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時應報告園領導,采取必要措施。幼兒園衛(wèi)生鍛煉管理規(guī)定謝謝閱讀!第3頁共8頁幼兒園廚藝教學計劃活動目標1、學習安全使用烹飪工具。2、體驗品嘗自制食物的樂趣。3、知道簡單的用餐禮儀。教學重點、難點制作三明治活動準備1、制作三明治的CD2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。3、輕快的音樂。活動過程開始部分:唱小小廚師并律動。師:小朋友們,今天我們都帶著白帽子,拴著圍裙,我們現(xiàn)在是誰呀 ?小廚師們,我們一起來做美味可口的食物吧!唱兒歌?;A部分:1、討論三明治的做法出示三明治,念兒歌三明治。并

6、討論如何制作三明治。師:小廚師們,知道今天要做什么美食嗎?( 出示三明治 ) 這是什么 ?我們一起來念一念兒歌三明治吧。怎樣制作三明治呢?第4頁共8頁幼兒討論。出示 CD影像,看一看三明治的制作過程。2、制作活動幫助幼兒逐一認識簡單的制作材料,如面包,火腿,果醬等。師示范做三明治的過程。請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治( 制作前,提醒幼兒先洗手)。結(jié)束部分放音樂,享用美食。延伸部分 .注意簡單的用餐禮儀。如:坐時注意手肘,以免影響到旁人 ; 一次咬一小口在嘴巴里 ; 口中有東西時不要大聲說話 ; 保持愉快的心情食物會更好吃。教學反思在這次活動的開始部分,我運用了一首孩子們都喜歡的兒歌小小廚師

7、來做導入,孩子們興致很高。基礎部分時,我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的了解。但有一點我卻疏忽了,他們對三明治不是很熟悉,而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時,我讓孩子們到了材料面前時才介紹,因為孩子們太小,控制力不太強,尤其在食物面前。因此,我在介紹時,有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒,而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談第5頁共8頁食物,有的伸出鼻子去聞了聞味道,甚至還伸出手指頭去蘸了點果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞,嘗一嘗,并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來

8、制作食物。在制作時,最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊,角對角地對齊。有個別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到,要在老師的幫助下才能完成。但我想,只要孩子們有了嘗試,多加練習,就能做到。在享用美食時,我只讓他們自己吃自己的,但沒讓他們分享。如果再上一次,我會讓他們分享彼此的食物,懂得好東西要大家分享。【篇二】活動目標1、對面食感興趣,感知面食的多樣性,知道吃面食有益身體健康。2、了解面食與人們生活的關系,知道幾種常見的面食烹飪制作的方法。活動準備1、物質(zhì)準備:白色小貓、PPT、和好的面粉、面粉的來歷視頻2、經(jīng)驗準備:幼兒已學會幾樣簡單的面食制作活動過程(一)激發(fā)興趣師:有一只小黑貓,非常頑皮,整

9、天在家跳上跳下。這不,一不小心掉進了一個盆里。哎呀,小黑貓怎么啦?怎么會變成白貓的呢?(引出白白的面粉)(二)說說面粉的來歷師:你們知道這白白的面粉是用什么磨出來,麥子又是誰種出來的?(出示視頻)小結(jié):白白的面粉哪里來,黃黃的麥子磨出來。黃黃的麥子哪里來,農(nóng)民伯伯種出來。第6頁共8頁(三)了解多樣的面食1、認識多種面食師:白白的面粉有什么用?可以加工什么?師:今天老師帶來了一些面食,我們一起去看看、說說,它們是什么,是什么樣的?(出示PPT第一頁)師:你看見什么?它是怎樣的?師:在這么多面食里,你最喜歡哪一種,為什么?2、出示烹飪方法,以問答的方式小結(jié)面食的烹飪方法師:老師還帶來了一些好吃的面

10、食,看一看,他們是用什么方法做出來的?(出示 PPT第 25 頁)兒歌小結(jié):好吃的面食哪里來?白白的面粉做出來。油條、麻花怎么來?油條、麻花炸出來。餛飩、餃子怎么來?餛飩、餃子煮出來。面包、蛋糕怎么來?面包、蛋糕烤出來。饅頭、包子怎么來?饅頭、包子蒸出來。各種面食做得好,小朋友吃了身體好。(四)多渠道獲取面食的信息1、師:除了這些面食,生活中,你還見過哪些面食呢?2、利用多種渠道了解面食信息師:今天我們就一起到面食城去看一看,有哪些好吃的面食吧!(1)圖片(花式面食)(2)錄音(面食自述)3、小結(jié):面食不僅種類多,而且還是我們中國的飲食文化之一呢。面食容易消化,而且熱量高,可以用來填飽肚子。像烹飪方式為蒸煮的面食還有一個很重要的本領:保護、調(diào)養(yǎng)我們的胃。有些人吃第7頁共8頁飯不規(guī)律,使得胃受傷了,經(jīng)常胃疼胃脹,這個時候你就要多吃點面食來調(diào)理調(diào)理你的胃。像烹飪方式為炸的面食,我們應該少吃,炸后的面食會破壞其原有的營養(yǎng)成分,變成垃圾食品。(五)洗手自制面食1、師:如果你是面食師傅,你想做出什么好吃的面食呢?2、幼兒洗手制作面食?;顒臃?/p>

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